2017年糕点店创业计划书

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蛋糕烘焙店创业计划书(三篇)

蛋糕烘焙店创业计划书(三篇)

蛋糕烘焙店创业计划书项目简介:DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。

在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY 蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。

但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。

在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。

我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。

选择该项目的理由:现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!项目地点选择:选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。

因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。

而且学生和年轻顾客的传播能力很强,情侣也会比较偏爱光顾。

环境分析:(一)外部环境分析1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。

2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。

3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。

(二)内部环境分析提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。

项目前景分析:DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。

"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。

蛋糕店创业计划书3篇

蛋糕店创业计划书3篇

文章一:蛋糕店创业计划书一、营业执照资料营业执照名称:XXX糕点坊法定代表人:XXX注册资本:XXX万元地址:XXX市XXX区XXX街道XXX号统一社会信用代码:XXX二、市场分析1.市场前景自古以来,糕点就是深受人们喜欢的零食之一。

现代社会,随着人们对生活品质的要求不断提高,糕点也不再满足于填饱肚子的功能,而更多地成为了一种文化和时尚的象征,更加注重营养、美味和外观,因此糕点市场前景广阔。

2.目标客户群体本店的主要目标客户群体为中高端客户,他们有以下几点特点:有消费能力、注重健康营养,追求优质生活品质,自主选购能力强。

3.竞争对手分析本地市场上,糕点店已都是备受瞩目的商家之一,也面临着激烈的市场竞争,主要竞争对手有:XXX、XXX、XXX等。

三、产品特色1.产品定位本店主要产品为各类糕点、布莉、QQ糖等甜品,传承经典风味,同时也融入了时代的潮流元素,致力于满足客户需求,提供个性化、多样化的产品。

产品均选用优质原材料,经过精细制作,口感和外观丰富多样,价格合理。

2.产品特色本店的产品主打精致、低糖、低脂、低盐的健康甜品,再加上纯手工制作,口感绝佳,是其他糕点店没有的特色。

四、商业模式及营销策略1.商业模式本店采取早中晚三个时段的模式。

其中,早餐时段以各类面包、豆浆、咖啡等为主,中餐时段以精致的糕点、甜品、奶茶为主,晚餐时段则以饮品为主,满足不同消费需求。

2.营销策略庆祝活动:开业庆典、节日促销、“朋友推荐”优惠、会员优惠、微信营销等活动,拉新、留客。

五、经营管理1.人员架构本店共包括一名店长、两名业务员、一名厨师、一名面包师傅、三名服务员、一名财务。

2.成本预算(1)租金:XXX元/月(2)装修:XXX元(3)设备采购:XXX元(4)原材料采购:XXX元(5)工资:XXX元/月共计:XXX元注:以上预算数据为预估值,具体数额以实际情况为准。

六、经营预期在未来,XXX糕点坊将依托我们的专业技术和贴心服务,以客户满意度为核心,创造出更多元化的产品,打造出更加高品质的口感,赢得更多的市场认可度,助力其成功发展,实现良好的品牌口碑。

创业计划书 蛋糕店创业计划书5篇

创业计划书 蛋糕店创业计划书5篇

【篇一:蛋糕店创业计划书】甜品类休闲食品向来是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到泛博朋友们的爱慕,本文为大家提供了一篇蛋糕店的创业计划书希翼能起到事半功倍的效果。

一、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶是个人独资企业。

主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9 、5 万元。

二、经营目标1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特殊是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在贸易街站稳脚根,1 年收回本钱。

长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片乾坤,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析1 、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的普通消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。

客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有不少,仅福州连锁蛋糕店就有不少如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。

因此竞争是很大的。

四、经营计划1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。

了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花着”。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。

不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商议。

或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要谨慎考虑。

3 、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。

今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺定单。

”从中体味到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并非长期的经营策略,惟有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才干吸引顾客,将顾客留住”。

蛋糕店创业计划书优秀5篇

蛋糕店创业计划书优秀5篇

蛋糕店创业计划书优秀5篇蛋糕店创业计划书篇一一、企业概况1.1企业介绍:项目名称:‘DIY蛋糕房’经营理念:注重品质,微笑服务。

让每一次实践充满责任,让每一分蛋糕传递爱。

项目宣言:我的蛋糕,我的创意,我做主。

店面名称:人员安排:经理:制定蛋糕店的经营方案。

采购及后勤:负责采购原料,清洁卫生。

蛋糕师:负责制作蛋糕和知道顾客制作蛋糕。

1.2项目选择理由:随着人们生活水平的提高,物质文化的多样化,蛋糕已成为人们生活必不可少的食品,对高校学生尤为如此。

加之,现如今孩子动手实践的机会缺少,有机会制作一个独一无二的蛋糕,拥有一份非比寻常的动手过程,保留一次美妙的人生体验,在小资、学生中拥有巨大潜力!现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!因此了解到市场竞争的压力,为给年轻人提供一个动手的条件,一份独一无二的享受,我们的‘DIY蛋糕店’应运而生。

1.3发展前景:‘DIY蛋糕店’以其独特的创业方式,优质的服务,足以吸引各阶层消费者。

以及对着中西文化的交融,蛋糕以其独有的魅力,吸引越来越多的人群。

一份精美的蛋糕在带给人们物质享受的同时,有予以温馨的祝福,优雅的情趣,同时又能让消费者体验自我动手的无限快乐,可见‘DIY蛋糕店’有着广阔的发展前景。

1.4产业特色:与其他‘DIY蛋糕店’相比,本店从蛋糕的设计从饼底的制作,乃至最后的装裱,我们都会有专业的师傅在一旁教导,让你完成整个蛋糕的制作。

让收到蛋糕的人感受到你做蛋糕的心意,是我们所想要做的。

同时顾虑到部分顾客可能希望可以把这有意义的过程拍下来,我们DIY蛋糕店还会提供摄影服务,还会有装修风格各异的独立工作室满足各种顾客的需要。

1.5主要经营群体:高校学生,80、90后,情侣。

二、创业计划作者的个人情况略三、市场评估3.1目标顾客描述:(1)成熟小区里的居民,有兴趣试图亲身体验制作西点的人群;(2)周边多个幼儿园,学校的学生,也可承接小型生日Party;(3)年轻人,尤其是恋人。

甜品店创新创业计划书(精选5篇)

甜品店创新创业计划书(精选5篇)

甜品店创新创业计划书(精选5篇)甜品店创新创业计划书(精选5篇)在日新月异的现代社会中,我们可以接触到创业计划书的地方越来越多,创业计划书可以帮助创业者凝聚人心,有效管理。

拟起创业计划书来就毫无头绪?以下是小编收集整理的甜品店创新创业计划书(精选5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

甜品店创新创业计划书1甜品一直是女生们的最爱,尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持,而对于像甜品店这样的小本创业项目,对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的,因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来,那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。

一、市场竞争分析xx学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。

我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。

经过分析,我们可以开拓这个市场。

心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。

用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

二、价格品种开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。

价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在xx元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。

品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。

如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。

如果有帮工三四人,那么品种应在x种以上。

三、经营策略价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。

凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。

有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。

甜品蛋糕店创业计划书7篇

甜品蛋糕店创业计划书7篇

甜品蛋糕店创业计划书7篇甜品蛋糕店创业计划书1一、项目背景随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样化,蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品,对于大学生尤其如此,但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买,鉴于此,我们开办了这个网上蛋糕店,旨在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。

二、公司项目策化1、公司成立原因1.1组织原因就现在的网络购物的情况来看,宅男宅女越来越多了,大家都不太愿意出门逛街,而且抱着猎奇的心理,大家对新的事物都抱者尝试的态度,考虑到这些因素,我们网上蛋糕店应运而生。

1.2技术原因蛋糕属于西方糕点,制作技术早已不是秘密,只要用心钻研,用料充足,或者聘请一个糕点师傅,在蛋糕制作上基本不存在问题。

2、公司使命高效,畅通的销售渠道,以提供各种口味蛋糕为根本,兼卖奶茶及精美小礼品,为家庭经济困难学生提供兼职,为大学生创造最优质生活环境!3、公司目标立足亚泰,服务贵阳各高校,一步步发展壮大,从而辐射全国高校,创建一流网上蛋糕店。

三、经营环境与客户分析1、行业分析"__x网上蛋糕店"是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直,因此目标消费者定位为在校大学生。

该除亚泰学院的总站外,在贵阳各高校设有分站。

因此,暂定的目标消费群以贵阳各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以亚泰学院为例,各类在校生近2万人,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍有可能成为的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。

2、调查结果分析本公司以贵阳的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取网上问卷调查和个别访谈的方式。

⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。

⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响,其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但口感较好的品种。

甜品店的创业计划书15篇

甜品店的创业计划书15篇

甜品店的创业计划书15篇甜品店的创业计划书1甜品是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,甜品在中国有悠久的历史,远在商代便已出现,但是在宜州德胜镇,目前还没有任何一家以甜品为主要产品的商店,这个市场的空白使我们看到了商机,本着自主创业、从小做起的精神,我们决定在__开一家甜品店,因为这是__第一家甜品店,因而我们决定命名为“__”甜品店。

一、店面介绍1、店面__大学2、经营理念:“清凉、闲适、自然、品质、快捷”五个关键词即可概括我们这个小店的理念,“清凉”指的是我们的甜品具有消暑去热,爽口怡心的特点,同时,食用我们的甜品,不需要有非常充足的理由,因为食用我们的甜品,你会有一种安逸、悠闲的感觉。

我们的甜品,纯天然材料制作,生产加工过程中保证干净、纯正,口味一流,因而“自然、品质”。

最后,我们的甜品除外卖以外保证顾客在三分钟内能够拿到成品,外卖保证在15分钟内送达,因而“快捷”。

3、战略目标:以甜品销售为主线,附加各种茶类冷饮销售,销售范围涵括整个德胜镇城区,计划在一年内完全占有德胜镇的市场,稳定销售状况并且收回初期投入。

4、店面定位:“__”甜品店主要以休闲消暑为主,同时面向__大学生进行销售,因此,产品定位以低端产品为主,根据市场反应进行适当变更产品定位。

创新、开拓,在最大限度上,引领德胜镇甜品风尚导向。

5、团队实力:我们团队目前有两名成员,甜品店开业之后还会再招1名侍应生。

我们团队中,__负责新产品的开发调制,__负责产品的销售推广以及管理。

做为一个爱吃甜食的女生,__对于甜食的狂热兴趣使我们有充分的理由相信她能够胜任新产品开发这一工作;彭高才做为一个思维敏捷、口才出众、见多识广的男孩,对于胜任销售推广以及管理这样的工作抱有极大的自信。

据此看来,虽然我们只有两个人,但是我们拥有一个强大的供销皆行的团队。

二、行业分析1、行业现状:甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,__人称之为糖水,是粤港美食的代表。

糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。

甜品店创业计划书15篇

甜品店创业计划书15篇

甜品店创业计划书15篇甜品店创业计划书1一、经营目标以阳光、励志为主题,开一家专业甜品店,经营范围为四季式甜品。

品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、奶茶类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、烘焙类、烧烤类等。

二、市场分析对一个大学来说最低也有二万余师生,他们大多的消费用于饮食方面,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。

美食街附近是男女生聚餐最集中的地方,所以大学附近是开甜品店的一个好地方。

有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。

事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。

不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。

但是喜爱甜品的男生女生还是大把大把的存在的,而且老师中也有喜爱甜品的,所以大学生甜品店的目标顾客是全校师生。

三、促销决策1、制订甜品健康时尚美食手册。

内容介绍最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等大学生开甜品店创业计划书大学生开甜品店创业计划书。

这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。

2、重大节日在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对小店甜品的印象。

活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式,给予参与者相应奖励。

奖品包括印有卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000元。

四、财务预算桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备,预付店租、装潢、原材料。

甜品店创业计划书2一,创业目标经营目标在南京市浦口区建立首家专业甜品店蜜语吧Θ,经营范围为小糕点,冰品,甜品.品种包括冰淇淋类,沙冰刨冰类,糖水类,羹(露)类,粥类,果汁类,调味乳制品类,布丁类,药膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类,中式传统点心类等.经营宗旨甜美,健康,时尚.二,市场及竞争分析市场介绍南京市浦口区是南京市一个新兴现代化新市区,知名的旅游风景区,重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区.现在的浦口区是在__年5月,南京市调整江北地区行政区划,江浦县,浦口区合并,新成立的浦口区(附录1).在各方面基础设施,配套设施逐渐完善,居民和流动人口基数和消费水平达到一定高度后,尚缺乏一家能够专业经营,系统化管理的甜品店.而本案所拟建的蜜语吧Θ甜品店正是填补了这样一个空白.市场竞争分析我们走访了浦口区主要商业区附近的大小咖啡店,西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是设施不完善,品种不齐全,经营不专业,管理不系统.所以在甜品这个项目上没有能够形成一种系统的,规范的行业氛围.但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客.比如肯德基等.然而正是由于目前市场的混乱,给我们大来了一线曙光,我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空.经过分析,我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作.蜜语吧Θ专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营.用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我.目标顾客有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误.事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品.不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽.而且如今消费者越来越理智.所以蜜语吧Θ的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营.三,产品与服务特色原料专业,放心更多蜜语吧Θ与知名品牌饮用水,乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在蜜语吧Θ店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识.从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉.品种丰富,选择更多众口难调.蜜语吧Θ要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人.推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选.营养全面,健康更多蜜语吧Θ经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类.价格表上列明每种甜品所含的补品成分,药膳滋补功效,适应症等,以便顾客按需选择.低热量,有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的年轻女士.吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜.服务规范,满意更多蜜语吧Θ员工分为管理,甜品加工制作,点餐收银,店堂清洁四类.分别着统一服装进行操作和服务.员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理.四,选址分析蜜语吧Θ首家门店设置在珠江镇文德东路,浦口区人民政府对面.有良好的交通和稳定的人流量,是浦口区消费水平较高和休闲消费较密集的地区.周围没有同类门店.金浦购物中心,苏果超市,肯德基等商店云集,浦口区邮局,中国银行,工商银行,农业银行,建设银行,交通银行,浦口区中医院,江浦人民医院等配套设施完善,南京工业大学江浦校区,江浦职教中心,南京海军电子工程学院,江浦高级中学,江浦三中,江浦实验小学等十余所教育机构环绕周边,长江三桥,过江隧道及鼓珍线,601,602,603,611路,江汉线公交线路,共同组成由珠江镇,浦口区到南京市从内而外层层扩散的完善交通.五,人事与管理人事蜜语吧Θ每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作.管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗.所有员工须办理健康证.管理思想优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想.我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想.重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果.管理理念(1)尊重餐饮业人员的独立人格(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干管理队伍投资是一项经营人才的业务.我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店.管理制度建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理.完善员工守则,考核制度和奖惩制度(附录2).六,企业形象传媒广告考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象.形象代言制作可爱的蜜语吧Θ吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美,健康,时尚的企业宗旨.甜品店创业计划书3一、定位:一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。

蛋糕店创业计划书(5篇)

蛋糕店创业计划书(5篇)

蛋糕店创业计划书(5篇)蛋糕店创业计划书第一篇:随着社会经济的迅猛发展,人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。

但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快,加之多元化文化的迅速渗透,迫使许多传统行业面临传承求新的阶段,也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。

然而分析当今社会,人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。

纵观当今社会,人们对吃越来越讲究,一日三餐也越发品类繁多,尤其早餐,更讲究起一个简约而不简单。

这在众多的现代白领身上尤体现。

藉此,我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。

让顾客在繁忙或闲暇消费时候,抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。

也让他们对餐饮有更多的理解与选择。

而对于蛋糕这个传统行业,本身就面临着巨大的行业性竞争。

我们需要在竞争中脱引而出,需要一个品牌的慢慢建设,和一系列具有口碑的产品。

我们的产品涵盖:中、日、西式蛋糕,各种中西点、甜品、奶酪制品,时鲜蔬果饮和茶。

我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。

在产品上实现现代消费者“求异”的心态。

此外,我们还将建立一个电子商务的平台,通过努力推广,方便了顾客,也巩固了自身,实现双线赢利,以达最终效益。

我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值,以满足不同消费者的需要。

在消费者满意的同时,赢得更多的口碑,以期达到自身品牌的建设并推广,实现盈利。

公司描述本公司是一个涉足餐饮行业的公司,其本身围绕健康休闲的服务而建设,徐图慢慢打造自身品牌,并占有市场的份额。

公司涉足的是一个传统行业,但公司是一个站在传统行业的基础上,不断求新、求发展、求生存的公司。

公司必将面临激烈的行业竞争,但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。

而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大。

公司主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。

公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符合顾客的各种需要,实现双赢。

蛋糕店创业计划书8篇完整版

蛋糕店创业计划书8篇完整版

《蛋糕店创业计划书》蛋糕店创业计划书(一):一、蛋糕店概况1。

本店发属于餐饮服务行业,名称为麦琪下午茶,是个人独资企业。

主要为人们带给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2。

本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

9。

5万元。

3。

本店需创业资金二、经营目标1。

由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,个性是本店刚开业,想要打开市场,务必要在服务质量和产品质量上下功夫,并且1 要进一步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。

短期目标是在贸易街站稳脚跟,年收回本钱。

长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析1。

客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。

客源数目充足,消费水平中低档。

2。

竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。

因此竞争是很大的四、经营计划1。

先是到四周几家蛋糕店刺探情报,摸清不一样种类和尺寸蛋糕的本钱价。

了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的小花招。

2。

开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店挖角。

不能明目张胆地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。

或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重思考。

3。

据了解发现一套消费定率:顾客永远没有最便宜的价钱。

这天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。

从中体会到产品市场必须的竞争策略:降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住。

4。

蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5。

可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以到达广告宣传的效果6。

蛋糕店能够专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。

糕点店创新创业项目计划书

糕点店创新创业项目计划书

糕点店创新创业项⽬计划书相关推荐糕点店创新创业项⽬计划书(精选7篇) 在不断进步的时代,很多情况下我们都会接触到创业计划书,创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。

那么什么样的创业计划书才是有效的呢?以下是⼩编精⼼整理的糕点店创新创业项⽬计划书(精选7篇),希望能够帮助到⼤家。

糕点店创新创业项⽬计划书1 ⼀、计划摘要 伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了⼈们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩⼦们缺少动⼿实践的机会;另外,“求异”的⼼理在⼤众尤其是年轻的学⽣群体占有不可或缺的地位。

制作⼀个独⼀⽆⼆的蛋糕、糖果等⾷品,拥有⼀次⾮同寻常的亲⾃动⼿的过程,在⼩资、孩⼦、学⽣们的群体中拥有巨⼤的潜⼒!因此,为了缓解激烈竞争的压⼒,给孩⼦⼀个⾃⼰动⼿的条件,给年轻⼈⼀个独⼀⽆⼆的享受,我们的“diy⾷品连锁店”应运⽽⽣。

考虑到我们⼤学⽣资⾦短缺的事实,决定打造个从⼩到⼤的产业,从简单的“diy蛋糕店”做起,打响⾃⼰的品牌,逐步扩⼤⾃⼰的产业,形成diy⾷品连锁⼀条龙。

打造都市避风塘! ⼆、企业介绍 1、项⽬名称:diy蛋糕店——diy⾷品连锁店 2、项⽬宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚! 3、项⽬宣⾔:我的蛋糕,我的young! 4、店⾯名称: icake——diy蛋糕店 注释: <1>、i——我,icake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,⾃⼰动⼿制作,世上独⼀⽆⼆的蛋糕! 《甜甜的》——周杰伦 主要歌词:我轻轻的尝⼀⼝你说的爱我…… 每天会在店⾥播放⼀定的时间。

5、宣传⼝号: 我的蛋糕,我的young! 注释:young有两个层⾯的意义,⼀⽅⾯,是我们⾯向年轻群体的体现,另⼀⽅⾯,young与“样”同⾳,即diy⾃⼰制作蛋糕,就有⾃⼰想要的样⼦! 6、店⾯商标: 注释:上边⼀个蜡烛,是字母“i”的变换,左边缺失⼀块的圆就是蛋糕也是字母“c”,与后⾯的“ake”连起来就是“cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在⼀起,就是我们蛋糕店的名字“icake”! 7、店⾯地址: 选择学校附近,靠近年轻⼈聚集区,且交通便利的地⽅。

创办蛋糕店的创业计划书范文(通用8篇)

创办蛋糕店的创业计划书范文(通用8篇)

创办蛋糕店的创业计划书创办蛋糕店的创业计划书范文(通用8篇)随着社会一步步向前发展,需要使用创业计划书的场合越来越多,创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通,是企业进行对外宣传的重要工具。

创业计划书到底怎么拟定才合适呢?下面是小编精心整理的创办蛋糕店的创业计划书范文(通用8篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

创办蛋糕店的创业计划书1一,简介,企业介绍:(一),项目介绍:我们计划从事的是一家以面包行业为主的小企业。

命名为:。

本企业属于投资小,门槛低,消费人群广,回收成本快的买卖行业。

目前它的生命周期还属于一个萌芽时期。

(二),主要产品:本企业经营的产品主要以早餐面包,小甜品及各式各样的精美西式糕点为主。

(三),项目宗旨:初期以江西师范大学的学生及周围居民为主要客户群,专一于市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。

二,产品服务打造:(一)销售对象:客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。

客源数目充足,消费水平中低档。

(二),产品的特征,种类:本产品精致美观,口感佳,卖相好。

并能顺应人们追求健康,追求绿色的要求,开发创新一些胚芽面包,糙米面包,减肥面包和无糖面包等健康产品。

让人们在满足胃的同时,也不必担心一些健康问题。

产品以早餐面包及各式各样的西式糕点为主,并附加口味众多,口感独特,健康特色的奶茶与冰激凌等产品。

(三)1.,产品的追求健康与创新,不拘泥于现成固有的设计理念。

2,我们的蛋糕店店面较大,能摆上些茶座,并做到现做现卖,这会吸引到不少的顾客。

(三),服务计划:1,坚持以人为本,提倡亲情化,个性化。

2,坚持安全第一,严格选材,严格生产过程。

3,方便,在设计服务时,应主动适应市场,适应客人,很多人买蛋糕的原因是因为蛋糕快捷方便,所以设计服务时一定要贯彻这个主题。

4,尊重,店员对顾客表示尊敬和热烈的欢迎,宾客会干的自己受到了重视,那他对这个店就会有更多的信赖,会有更多的回头客。

糕点主题餐厅创业计划书

糕点主题餐厅创业计划书

糕点主题餐厅创业计划书一、项目背景糕点是一种广受欢迎的甜食,无论是作为下午茶的甜点,还是作为节日和庆祝活动的美食,糕点都是人们喜爱的食品之一。

随着人们生活水平的提高和对品质生活的追求,糕点市场需求逐渐增加。

因此,开设一家以糕点为主题的餐厅,提供各种美味的糕点和甜品,将会吸引大量顾客。

二、市场分析1. 目标市场:主要面向年轻人、家庭及情侣等消费群体,定位为提供高品质、时尚、创新的糕点和甜品的潮流餐厅。

2. 市场需求:随着生活水平的提高,人们对美食有更高的要求,尤其是对甜点和糕点的需求不断增加。

作为一种时尚美食,糕点已经成为许多人日常生活中的不可或缺的一部分。

3. 竞争分析:糕点主题餐厅在市场上还比较稀缺,但是甜品店和咖啡厅等类似的食品店铺较多。

因此,Sweet Delights糕点主题餐厅要在独特性和品质上做出差异化,吸引更多消费者。

三、经营理念Sweet Delights糕点主题餐厅的经营理念是“用心制作每一份甜蜜”,致力于为顾客提供精致、美味的糕点和甜品,让顾客享受甜蜜的味道和美好的时光。

餐厅的主打产品是各类糕点、蛋糕、布丁、冰淇淋等甜品,每一道甜品都是经过精心烘焙和制作的。

四、运营模式1. 产品定位:Sweet Delights糕点主题餐厅以糕点和甜品为主打产品,主要提供各类烘焙、冷冻和糖果等甜点,同时还提供咖啡、果汁等饮品。

2. 服务理念:Sweet Delights糕点主题餐厅以顾客至上为宗旨,提供温馨、舒适的用餐环境和周到的服务。

员工要用微笑和真诚款待每一位顾客,让顾客感受到家的温暖和甜蜜。

3. 营销策略:Sweet Delights糕点主题餐厅将通过线上线下的多种渠道进行宣传推广,比如在社交媒体平台上发布美食照片和活动信息,举办促销活动吸引顾客,加强口碑营销和媒体宣传等。

五、财务规划1. 投资预算:Sweet Delights糕点主题餐厅的创业资金主要用于租赁店铺、装修装潢、购买设备和原材料、人员招聘等,预计初期投资约为50万元。

开蛋糕店的商业计划书(推荐5篇)

开蛋糕店的商业计划书(推荐5篇)

开蛋糕店的商业计划书(推荐5篇)第一篇:开蛋糕店的商业计划书开蛋糕店的商业计划书日子如同白驹过隙,又迎来了一个全新的起点,是时候静下心来好好写写计划了。

想学习拟定计划却不知道该请教谁?下面是小编收集整理的开蛋糕店的商业计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

开蛋糕店的商业计划书1一、行业概况明年,它将走出象牙塔。

因为经济危机的影响,我们已经对餐饮业产生了兴趣,打算毕业后开一家蛋糕店。

蛋糕店发展前景很大。

现在的人生活好,消费水平高,对生活质量的追求高。

综合蛋糕店已经成为城市消费的一大趋势。

二、蛋糕店概述1、我们餐厅属于餐饮服务业,名字叫“玛姬下午茶”,是一家独资企业。

它主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜点。

2、商店计划在社区商业街开业。

最开始是一家中档蛋糕店,以后会逐渐发展成安德鲁森、向阳坊等蛋糕连锁店。

3、店铺需要9.5万元的创业资金。

三、业务目标1、因为地理位置在商业街,客户比较丰富,但是竞争对手很多,尤其是店铺刚开张的时候。

要想开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。

短期目标是在商业街站稳脚跟,一年收回成本。

长期目标是逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中取得突破,成为蛋糕市场知名品牌。

四、市场分析1、客户来源:我们的目标客户是:在商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;大约50%的学生在附近的学校,商店工人和社区居民。

游客数量充足,消费水平中低。

2、竞争对手:根据调查结果,我们知道国内有很多品牌的蛋糕店,比如安德鲁森、向阳坊、鸿业、安琪。

所以,竞争很大。

五、商业计划1、先去附近几家蛋糕店“打探消息”,了解一下不同类型和大小的蛋糕的成本价。

了解各种蛋糕店的经营理念和“招数”。

2、筹集了所有的开业资金后,他们开始在各大蛋糕店“挖墙角”。

不能明目张胆的挖。

店里人少的时候你要偷偷过来和店长商量。

还是聘请糕点师傅,开一家糕点师傅很重要,要慎重考虑。

创业计划书怎么写糕点

创业计划书怎么写糕点

创业计划书怎么写糕点一、创业项目概述1.1 项目名称:糕点手作坊1.2 项目背景:随着人们生活水平的提高,对食品的品质、口感、新鲜度等要求也越来越高。

尤其是对于糕点这类甜品,市场需求一直稳步增长。

而传统的糕点手工制作工坊在一些大城市已经成为了一种新兴的消费趋势。

因此,我们打算开设一家专注于手工制作糕点的小型工坊,以满足消费者对于品质和口感的追求,打造一个健康、美味的糕点品牌。

1.3 项目规模和地点:我们计划初期在城市中心开设一家面积约50平方米的糕点手作坊。

1.4 项目市场:糕点市场前景广阔,根据调查显示,中国糕点市场规模将保持每年10%以上的增长速度;而糕点消费者的年龄层次较广,潜在市场较大。

同时,我国对糕点产品质量和食品安全的要求也在逐渐提高。

1.5 项目目标:建立一个以手工制作、健康营养为特色的糕点品牌,打造爆品糕点,具有极高的市场知名度和美誉度。

二、公司简介2.1 公司名称:甜蜜厨房2.2 公司性质:有限责任公司2.3 公司组织架构:公司由创始人、糕点制作师、销售人员、后勤员工组成。

2.4 公司宗旨:带给顾客最新鲜、最美味的糕点,为顾客创造美好的品尝体验。

2.5 公司经营理念:品质第一、服务至上、健康美味、原材料新鲜。

三、市场调研3.1 行业概况:根据市场调研,中国糕点制作行业发展势头良好,且市场潜力巨大。

3.2 市场需求:目前人们对糕点的需求越来越高,不仅仅是因为生活水平提高,更因为对食品安全和健康的关注。

3.3 竞争分析:目前市场上的糕点产品存在着品质不一、口味单一的问题,而且大部分都是工业化生产。

而我们将利用优质的原材料和独特的制作工艺,来区别于其他产品,从而获得市场竞争优势。

3.4 目标消费群体:我们将以都市白领以及中青年消费者为主要目标群体。

四、产品策略4.1 产品定位:高端手工制作糕点。

4.2 产品特色:新鲜、健康、美味、口感极佳。

4.3 产品种类:我们将推出各式风味的糕点产品,包括蛋糕、饼干、甜点、点心等。

SYB创业计划书(糕点店)

SYB创业计划书(糕点店)

SYB创业计划书(糕点店)1. 介绍欢迎阅读我们的SYB创业计划书,本文档将详细介绍我们计划开设的糕点店的商业模式和运营策略。

2. 创业背景糕点在当今市场上有着广阔的发展空间。

随着人们生活水平的提高和对美食的追求,糕点店成为了一种受欢迎的零食和礼品选择。

3. 商业模式我们的糕点店将以高品质和创新性为特点。

以下是我们的商业模式要点:- 产品:我们将提供各种口味和类型的糕点,包括传统和现代风格。

我们的糕点将使用新鲜和优质的原材料制作,以确保口感和质量。

- 客户群体:我们的目标客户主要是年轻人、家庭和企业。

我们将针对各类客户需求,以多样化的产品和服务来扩大我们的客户群体。

- 位置:我们计划选址在市中心或人流密集的商业区,以便吸引更多的顾客。

店面将设计时尚简约,舒适并具有吸引力。

- 价格策略:我们将通过合理定价来保持竞争力,并通过促销活动吸引顾客。

我们还将提供预订和外卖服务,以提高销售额和客户满意度。

- 市场推广:我们将利用社交媒体、传单和口碑宣传来提高品牌知名度。

我们还计划与当地企业和社区组织合作,进行联合推广活动。

4. 财务计划我们的财务计划基于以下假设:- 开店成本:包括租金、装修、原材料采购、设备购买和雇佣员工等费用。

- 预计销售额:根据市场调研和竞争情况,我们预计糕点销售额将逐年增长。

- 成本和费用:包括原材料成本、人工成本、房租和设备维护等。

- 利润:根据销售额和成本计算,我们预计在一定时间内实现盈利。

5. 风险和挑战创业过程中难免会遇到一些风险和挑战。

我们将采取以下策略来应对这些风险:- 市场竞争:我们将保持敏感度,根据市场变化和客户需求进行调整和创新。

我们还将与竞争对手保持良好的关系,以互相研究和合作。

- 资金压力:我们将制定合理的财务计划,确保足够的资金支持运营。

同时,我们也将寻求外部融资的机会来支持扩大业务。

- 人力资源管理:我们将致力于建立一支专业、有激情的团队。

通过培训和奖励机制,激励员工的积极性和创造力。

糕点店创新创业计划书(通用11篇)

糕点店创新创业计划书(通用11篇)

糕点店创新创业计划书糕点店创新创业计划书(通用11篇)在社会一步步向前发展的今天,需要使用创业计划书的场合越来越多,创业计划书可以意指为商业计划书。

不过,你知道创业计划书的写作格式吗?以下是小编整理的糕点店创新创业计划书,希望能够帮助到大家。

糕点店创新创业计划书篇1一、定位:一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。

二、投资分析:我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。

三、装璜与设计:既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。

我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感……)供客人参考。

一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。

等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。

四、经营品种:主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………五、经营特色:本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。

并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫diy甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市六、经营方式:(1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。

甜品店创业计划书模板5篇

甜品店创业计划书模板5篇

甜品店创业计划书模板(一)一、创业设想在xx大学城内开设一家xx甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。

各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。

四个季节都有不同的主营产品和新品推出。

经营宗旨:甜美,健康,时尚,优惠。

二、市场分析xx大学城内有xx大学城内含xx大学、xx对外贸易学院、xx立信会计学院、xx大学、xx工程技术大学、xx政法大学、xx大学xx视觉艺术学院七所学校。

大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。

我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。

经过分析,我们可以开拓这个市场。

心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。

用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

以下是一些调查结果及分析:(一)你的性别是:(二)在平时吃甜品的人中的年龄段为:(三)喜欢的甜品类型是:(四)喜欢什么风格的甜品店:(五)经常在什么时间吃点心:(六)你经常去甜品店的原因是(七)甜品店有哪些活动你会喜欢?(八)你能接受一分点心的最高价格为:(九)排除季节问题你会喜欢喝:(十)购买点心的依据是什么?(十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料?数据来源xx由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在xx大学城,主要针对大学生这个客源。

在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点。

营业时间可以初步定为:10:00~22:00。

产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。

本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。

开蛋糕甜品店的创业计划书范文(精选5篇)

开蛋糕甜品店的创业计划书范文(精选5篇)

开蛋糕甜品店的创业计划书开蛋糕甜品店的创业计划书范文(精选5篇)在不断进步的时代,需要使用创业计划书的情况越来越多,创业计划书可以帮助创业者分析创业风险。

一般创业计划书是怎么制定的呢?下面是小编收集整理的开蛋糕甜品店的创业计划书范文(精选5篇),欢迎大家分享。

开蛋糕甜品店的创业计划书1当代人生活水平提高,对于美味蛋糕的需求也不断增加,甜心蛋糕价格实实在在,味道没话说,消费者纷纷点赞,做甜心蛋糕投资商,开家特色蛋糕店,相信你的创业不再困难重重。

甜心蛋糕有强大的研发和推广团队,让甜心蛋糕品牌不断发光发热,薪火不断。

通过目前国际先进的特许加盟连锁经营体系,在不断完善产业化发展、标准化管理的同时,并依靠自身的管理运作体系,为顾客提供系统的加盟服务。

甜心蛋糕的服务有:运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方等。

想要在创业过程中获得丰厚的财富,选择甜心蛋糕相信不会错!前景:甜心蛋糕有着“创业帮扶、互利共赢”的理念,帮助加盟商提升自己的目标。

甜心蛋糕一直被市场所看好,市场广阔,商机无限,发展极具潜力,您值得信赖!强大的品牌实力,优质的服务,广阔的市场需求,让甜心蛋糕迅速的成为了行业的新宠。

甜心蛋糕口味健康、纯正,坚持各种高品质原材料,经过专业主厨的外观设计,使每款产品都达到雅致与时尚、低调与奢华的巧妙统一。

吃的是心情,是幸福,而小巧精致的创意让心情更灿烂,让幸福更长久。

条件条件:1.具有法人资格或合法经营资格。

2.有理性的投资心态,能够客观的看待投资与回报的关系。

3.商遵守经营理念,认同公司企业文化和管理模式,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。

4、是否具备一定的资金实力,能够满足加盟店的启动资金要求。

5、有经营店面、投资所需的自主经营能力。

6、能统一使用“甜心蛋糕”品牌名称,并自觉维护其品牌形象。

优势优势:1.甜心蛋糕整店输出:为您开店提供一条龙服务。

2.甜心蛋糕品牌资源:可以免费的使用甜心蛋糕。

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2017年糕点店创业计划书蛋糕很多人都喜欢吃,现在大街上蛋糕店很多,而且生意也不错,创业开一家蛋糕店还是不错的。

以下是小编分享的糕点店创业计划书,欢迎大家借鉴!一、计划摘要伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。

制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。

考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。

打造都市避风塘!二、企业介绍1、项目名称:DIY蛋糕店——DIY食品连锁店2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!4、店面名称:I Cake——DIY蛋糕店注释:、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!、I与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。

《甜甜的》——周杰伦主要歌词:我轻轻的尝一口你说的爱我……每天会在店里播放一定的时间。

6、宣传口号:我的蛋糕,我的Young!注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!7、店面商标:注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!8、店面地址:选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。

(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。

三个备选方案:、海淀五道口华联附近临街旺铺出租面积:50平米房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。

是一个极好的商铺经营场。

、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件面积:45平米房源信息:临主街,有上下水,动力电。

消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。

本店适合经营餐饮等行业。

、魏公村临街餐饮旺铺出租面积:40平米房源信息:此商铺位于魏公村临街繁华地段,紧邻大学,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。

9、店面布局:风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。

(本身就是一个DIY店,就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。

) 周围排满蛋糕制作的参考图片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。

三、市场分析我们主要分为两部分来调查,调查群体主要集中的大学生群体,并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。

下面是我们从调查中统计的数据,调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。

1、问卷调查:由于本项目主要面向群体为大学生本身,因此,问卷调查主要调查群体为在校大学生。

(注:有部分选项为多选,故部分选项的百分比相加大于100%。

) 、去蛋糕店的频率:女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。

、蛋糕的用途:生日还是蛋糕的主要销路,因此,我们会在制作DIY蛋糕的同时,附带生日用具,使生日更加独特,、市场满足度:市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。

、DIY方式态度总体来说,大家对DIY方式还是很看好的,因此,我们还是有很大的发展空间。

、是否愿意花时间自己做蛋糕?男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,我们会从女生着重下手,开发我们的产业。

、蛋糕的价位:蛋糕的价位比较集中在50-150之间,所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料,基本定位在100/个的价位上,上下会略有浮动。

、蛋糕的尺寸:大家制作蛋糕还是以娱乐为主,过大的蛋糕不适应于大家制作,因此,我们初步定为12寸/个,依据不同的情况,可在10-20寸之间调动。

、蛋糕的形状:圆形居多,我们会提供大量的圆形模具,用于制作蛋糕,同时,利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。

、担心的问题:卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。

所以,我们会在办下卫生许可证的前提下,增加消毒设备,并及时更新材料,以保证材料的新鲜。

、制作环境大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。

、制作蛋糕的伴侣:来店里的恋人居多。

所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。

、DIY蛋糕店的频率:时效性决定我们选择地址的重要性。

因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。

、宣传渠道:大部分同学选择的是“朋友推荐”。

因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!2、网络调查:网络的覆盖面积比较大,因此,我们从这里可以找到各行各业的关注人士,以便确定我们的面向对象(注:为了扩大投票的覆盖面积,我们采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截屏其中的一部分,统计表由全部总体数据制成。

) 、关注人群性别女生比较关注蛋糕,因此,我们注重点还是在女生。

、关注人群年龄:年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。

、关注者意愿:我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。

、关注者担心的问题:与调查问卷的结果不同,网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题,综合起来看,还是时间比较重要,所以我们制定了一系列的高效方案。

、来DIY蛋糕店的频率:与问卷调查相同,只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体,我们才能拥有源源不断的客源。

3.前景预测通过我们一个多月来的调查研究,我们做过问卷调查,发表过网上投票,也走访过很多DIY行业的商家,总结出很多优势。

首先,大家对DIY的态度还是很友好的,数据表明有大于80%的人选择了愿意来,尤其是年轻的一代,都希望有自己独特的东西。

所以,我们就抓住人们的这种心理下手,必然会有良好的效果。

其次,女生对蛋糕的热爱远高于男生。

而且大部分选择不会来的都是男生,但是,他们也选择了会和女朋友一起来,这样,只要我们能做的让女生满意,那何愁没有生源呢?第三,我们本身就是一个大学生,从校园中出来,我们很了解现在的学生想要什么,不想要什么。

能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。

因此,这势必会成为我们良好的资源!第四,通过我们自己的预算,以及成功的案例,开一家DIY蛋糕店的成本在10万元以内,这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲,有很大的可行性,以及低风险性。

第五,我们走访了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景无限”这个词来形容,足以见这个产业的发展潜力。

与此同时,我们也发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。

首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。

因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!综上所述,不难看出,DIY蛋糕店的情景还是非常可观的,只要我们有想法,有信息,就一定可以实现的!四、人员及组织结构1、启动资金:10万元。

(必要时,可再申请7万元贷款)2、手续:(营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等)1000元。

卫生许可证:去卫生局申请办理卫生许可证(150元左右)。

营业执照:办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照(140元左右)。

税务登记:办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证(100元左右)。

3、店面:租用,海淀区,/月。

、海淀五道口华联附近临街旺铺出租房屋类型:商铺面积:50平米租金:21000 元/月 (半年付)房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。

是一个极好的商铺经营场所。

、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件房屋类型:商铺面积:45平米租金:9500 元/月房源信息:临主街,有上下水,动力电。

消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。

本店适合经营餐饮等行业。

基础设施:水电、魏公村临街餐饮旺铺出租房屋类型:商铺面积:40平米租金:10000 元/月房源信息:此商铺位于魏公村临街繁华地段,紧邻大学,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。

基础设施:水电4、机械设备:2万元。

燃气烤箱:新南方牌一层两盘3500元。

打蛋机:20升恒联1700元。

面包醒发箱:不锈钢15层厨宝牌1500元。

鲜奶机:1700元。

蛋糕展示柜:制冷的4000元。

工作台:不锈钢的1000元。

打蛋刷:三能牌37元,耐高温纸10元。

刮板:应该是送的。

裱花嘴:好的150元。

5、门面及内部装修:1万元。

内部各种风格各占不同地方,但是以优雅的格调为主。

公司名称: 北京鸿昆世纪装饰有限公司地址: 海淀区北洼路甲28号万景公寓705室风格:温馨、浪漫6、空调(一匹):1500元。

美的KF-23GW/Y-X(E5)7、原材料:1万元。

玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等8、广告费:约2万元。

、传单海报等:公司:小水滴设计工作室形式:3折页宣传册设计费:1200元印制:5000份(1元/份)形式:传单制作费(包括发放费用):0.1元/张印制:5000张形式:优惠券(打孔)制作费:0.5元/份印制:500份形式:海报制作费(包括张贴费用):5元/张(60*80cm)、网站广告费:形式:网站广告宣传费:9000元/年。

9、蛋糕制作参考资料:500元。

10、员工服装费:900元。

300元*3=900元11、其他(顾客用一次性围裙、包装物等):5000元。

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