山药薏仁柿饼粥的做法【美味佳肴食谱】
山药薏米粥怎么煮 煮山药薏米粥要注意什么

山药薏米粥怎么煮煮山药薏米粥要注意什么天气渐凉,山药开始被列为很多家庭的选购清单,它既可以用来熬汤,又可以用来熬粥,那么山药薏米粥怎么煮?一、山药薏米粥怎么煮原料:山药,茨实,薏米,水、冰糖适量制作方法:1、山药:茨实:薏米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;2、放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机;3、充分打碎成粉状,倒入砂锅中;4、加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15分钟。
二、煮山药薏米粥要注意什么1、山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。
2、新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
3、山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。
三、山药薏米粥的营养成分1、薏米的主要成分是固醇、多种氨基酸、薏苡仁油、薏苡仁脂、碳水化合物、B族维生素等。
2、莲子中钙、磷和钾含量非常丰富,还含莲心碱、芸香、牛角花糖甙、乌胺、淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪及铁盐等成分。
3、大枣富含多种氨基酸、糖类、有机酸、黏液质和维生素A、维生素B2。
特别是维生素C的含量比柑橘高7~10倍,比梨高140倍,冠于百果之首,故红枣有“天然维生素丸”之称。
此外,还含有钙、磷、铁等。
4、小米包含多种营养成分,主要成分是蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁。
小米是人体必需的营养食物,而且容易被人消化吸收,所以被营养专家称为“保健米”。
四、薏米怎么挑选1、选有光泽的。
选购薏米时,要注意选购有光泽的。
因为有光泽的薏米颗粒饱满,这代表薏米成熟得比较好,营养也较高。
2、看薏米的颜色。
好的薏米,其颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看。
3、尝薏米的味道。
好的薏米,其味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡。
柿饼的作用以及食用方法

柿饼的作用以及食用方法生柿甘涩、凉、无毒;干柿柿饼甘、温、无毒。
入脾、肺、大肠。
润心肺,止咳化痰,清热解渴,健脾涩肠。
主治咽喉热痛,咳嗽痰多。
柿饼表面附着一层柿霜,洁白似面,可治咽炎、口疮。
新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等,被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮,形成的葡萄糖结晶等,类似蜜饯外面的糖浆,堪称柿饼的精华。
同时,这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。
柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效。
用柿饼加工的豌豆糕,凉甜可口,为夏令佳品。
柿饼可治便血,解酒毒,对降低血压也有一定的作用,柿霜还可治喉痛,咽干及口疮等。
一般人皆可食用。
便血者、老年人咳嗽、肝炎病患者尤宜食用。
体弱多病、产后、病后、外感风寒和贫血患者不宜食用。
糖尿病患者禁食。
1.准备好所有的食材。
2.山药去皮切块清水浸泡,柿饼切小块.3.糯米和薏仁米用清水浸泡30分钟。
3.糯米和薏仁米用清水浸泡30分钟。
4.锅中水烧开倒入米类。
5.大火煮开加盖小火熬煮。
6.20分钟后米微烂,加入山药继续煮至。
7.10分钟后加入柿饼继续熬煮15分钟。
8.美味清香的柿饼粥就可以起锅了。
柿蒂玉竹粳米粥材料:柿蒂10克.玉竹l5克,粳米50克;做法:1.柿蒂、玉竹加清水300克煎至150克,取汁;2.粳米加水400克煮熟,加入药汁再煮一会即可,早晚食用。
功效:本食疗方养阴清热,和胃止呕。
适用于胃阴虚口干呕逆者。
生姜柿蒂茶材料:生姜5克,柿蒂5枚,红糖10克;做法:将上药放入杯中,以沸水冲泡,焖10分钟,代茶频饮。
功效:温中和胃,散寒止呕。
适用于胃寒呕吐,症见不思饮食,呕吐泄泻,舌苔白、小儿呕吐。
柿子不宜与酸菜、黑枣同食;柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;食柿子前后不可食醋。
柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经。
有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效。
怎样治疗慢性胃肠炎呢

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢怎样治疗慢性胃肠炎呢导语:随着人们生活以及饮食结构的改变,慢性肠胃炎成为了生活中一种常见的慢性疾病。
这种病症会导致人们消化不良、食欲减退等症状,严重时还会引随着人们生活以及饮食结构的改变,慢性肠胃炎成为了生活中一种常见的慢性疾病。
这种病症会导致人们消化不良、食欲减退等症状,严重时还会引起胃部的其他疾病。
引起慢性胃炎的因素有很多,但是无论是哪种原因引起的,都应该引起我们的重视。
那么怎样治疗慢性肠胃肠炎呢?饮食调节:幽门螺杆菌患者要注意饮食规律,定时定量,避免暴饮暴食。
当饮食不规律时,必将导致胃活动的不协调。
幽门螺杆菌患者避免各种刺激性食物,如烈性酒、浓咖啡、浓茶、芥末、生蒜等,同时避免过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过分粗糙的食物。
幽门螺杆菌患者应以吃易消化的软饭为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物,如豆腐、胡萝卜等;豆浆、牛奶营养高且有保护胃粘膜的作用,应列为常用食品。
吸烟可影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复与再生,是产生幽门螺杆菌的原因之一,所以吸烟病人应戒烟或少吸烟。
柿饼山药粥。
柿饼山药粥取柿饼1个,山药100克,薏苡仁100克,白糖适量。
将柿饼切碎,山药洗净去皮,薏苡仁用大火煮沸后,改用小火煮熟,调入柿饼粒,加白糖,溶化即成。
每天早晚分食,一周即可有效治疗肠胃不适。
山药荔枝莲子粥。
山药荔枝莲子粥是取荔枝肉50克,山药、莲子肉各20克,大米100克,白糖适量。
将山药洗净,去皮,与荔枝肉、莲子肉一并捣碎,放入锅内,加水适量煮至软烂,然后放入淘洗干净的大米煮熟,加入白糖煮化即成。
每天早、晚分食。
预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏。
山药薏米粥的功效与做法

山药薏米粥的功效与做法
山药薏米粥的口味特点:鲜甜绵软,有润肺清热的功效。
其做法如下:
【原料】
山药60克,薏米60克,柿霜饼24克。
【调料】
冰糖2大匙。
【做法】
1:将山药洗净,去皮切块,薏米捣碎,放入铝锅内,加水适量,置旺火上烧沸,用小火熬煮至熟。
2:将柿霜饼切碎,倒入煮有山药、薏米的粥锅内,拌匀,加入冰糖继续用小火熬至熟烂即成。
【营养价值】
山药含有脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化过早发生。
薏米具有利水除湿、健脾止泻、排毒等功效,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适
合胃虚者食用。
最后,健康提示此粥具有清补脾肺、甘润益阴的功效,适用于脾肺气阴亏损,午后低热、骨蒸盗汗、咳嗽、骨质疏松等症。
预计山药薏米粥的制作时间30分钟。
制作难易程度:☆。
山药薏米粥的做法

山药薏米粥的做法
山药薏米粥,是一道传统的汉族药膳。
鲜甜绵软,有润肺清热、健脾益气的功效,适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。
下面店铺给大家分享山药薏米粥的做法,希望你喜欢。
山药薏米粥的做法一:薏米山药红枣粥
食材准备
山药,薏米,大米,红枣,冰糖。
方法步骤
1、山药去皮切块,红枣切碎,薏米淘洗干净;
2、大米淘洗干净够放入锅中,加入山药、薏米与大枣,并注入适量的清水;
3、加入适量的冰糖,大火煮开后转小火熬制黏稠即可。
山药薏米粥的做法二:山药薏米柿饼粥
食材准备
山药,薏米,糯米,柿饼,糖。
方法步骤
1、将薏米与大米提前浸泡一个小时;
2、山药去皮切小块,柿饼切小丁;
3、大米、薏米与山药放入锅中注入清水煮一个小时候放入柿饼;
4、煮至黏稠后加入糖搅拌均匀即可食用。
山药薏米粥的做法三:山药薏米姜汁粥
食材准备
山药,薏米,大米,白糖,姜。
方法步骤
1、将薏米清洗干净,山药去皮切成块备用;
2、大米淘洗干净放入电压力煲中,加入准备好的薏米与山药,注入适量清水;
3、接着放入姜片与冰糖,盖上锅盖通电煮粥即可完成。
山药薏米粥的做法和功效 山药薏米粥能天天吃吗

山药薏米粥的做法和功效山药薏米粥能天天吃吗山药薏米粥是一种由山药和薏米为原材料熬制的,味道鲜美,口感丰富,那么山药薏米粥要怎么做?有什么功效?能天天吃吗?以下为你解答。
一、山药薏米粥的做法山药薏米粥的做法如下:1.准备薏米、干山药、冰糖适量。
2.将薏米和干山药分别用清水浸泡4-8小时,使其泡发变软。
3.泡好的薏米和山药过滤掉水,放入锅中,加入适量的水,用大火煮。
4.水开后转为小火,熬1-1.5小时。
5.最后加入适量的冰糖,搅拌溶解即可食用。
二、山药薏米粥的功效健脾养胃山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等多种物质,可帮助食物的消化与吸收,而薏米具有健脾的功效,两者一起食用可促进肠胃蠕动,起到健脾养胃的作用。
滋肾益精山药中含有维生素C、维生素A、钾、镁、磷等营养物质,和薏米一起食用能够补充人体营养物质,起到强健机体、滋肾益精的作用。
益肺止咳山药中含有皂甙、黏液质物质,具有润滑、滋润的作用,和薏米一起熬粥喝,可以益肺止咳,对于肺虚痰咳等症状有所缓解。
降低血糖山药中含有粘液蛋白,和薏米一起食用,能够对体内的血糖含量有所降低,对预防糖尿病有所帮助。
三、山药薏米粥能天天吃吗可以适量的天天食用。
山药薏米粥是可以适量天天食用的,并不会对人体带来很大的危害,还能补充人体所需营养,提高自身免疫力,但是需要注意的是不宜多喝,因为山药薏米粥里的薏米是一种微寒的食材,一般建议每天饮用山药薏米粥不宜超过2小碗。
四、山药薏米粥的禁忌人群1.虚寒体质不宜食用中医中薏米味甘、淡、性微寒,归脾、胃、肺经,对于虚寒体质的人群来说,食用会增加体内寒气,对自身健康不利,特别是孕妇和月经期女性不宜食用。
2.肝火旺盛不宜食用肝火旺盛者,比如:便秘、口干舌燥等,食用山药薏米粥会对自身健康不利,常伴有胸闷不适、心闷烦躁等。
3.淤血阻滞不宜食用淤血阻滞人群食用山药薏米粥后,会使疼痛加剧,对淤血症状不能够缓解,还会影响恢复。
山药薏米粥的做法

山药薏米粥的做法【导读】山药、薏米均为市场上显而易见,很普通的两种食材,常常因为易见而被人们忽视。
其实山药和薏米都有很大的功效作用,其营养价值更是丰富到大家无法想象的地步。
究竟山药薏米有多大的功效作用?营养价值又有多高呢?了解山药薏米,从学习山药薏米的做法开始。
中国上下五千年,山药薏米粥一直都是一道传统的汉族药膳。
因其鲜甜绵软,有润肺清热、健脾益气的功效,适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。
被传承至今的山药薏米粥的做法是否很复杂难学呢?其实刚好相反,它的制作方法很简单,跟妈网一起来看看就知道了。
山药薏米粥做法一原料:山药,茨实,薏米,水、冰糖适量制作方法:1、山药:茨实:薏米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;2、放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机;3、充分打碎成粉状,倒入砂锅中;4、加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15分钟;适用人群:产妇山药薏米粥做法二材料:山药,莲子,百合,枸杞1、山药去皮,洗净,切成小口;2、其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。
鲜百合用开水焯一下,盛出备用;3、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。
烹饪技巧:1、去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒了。
2、百合很好熟,要最后放。
3、枸杞要少放一些,容易上火。
山药薏米粥的热量两种不同的山药薏米粥的做法,妈友们学会了,可以轮流试一下。
减肥中的女性朋友们也可以学起来,看到这里,妈友们可能会说,这道粥看起来很好吃的样子,减肥中的女性也适合吗?没错,这道料理也适合减肥中的妈友们食用,而不用担心山药薏米州的热量。
原因将在下文中说明:据营养专家介绍,每100克的山药薏米粥,所含的热量为74.01大卡,是一款低热量、低胆固醇、低钠盐、富含钾的粥品,且薏米、山药都具有饱腹感,可以代替米饭、面条作为主食,因而尤为适合肥胖人士或减肥人士食用。
山药薏米粥

食物特质
山药别名薯预、白若、大薯、淮山。性平,味甘,归肺、脾、肾经。我国食用山药已有三千多年的历史,山药被誉为补虚佳品,备受称赞。据现代药学分析,山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分[7]。
薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲,它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地,武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用。[1]
山药薏米粥
编辑
山药薏米粥鲜甜绵软,有润肺清热、健脾益气的功效,适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。
目 录
1营养成分
2制作方法
2.1 制作材料
2.2 制过程
3食用指南
4主要功效
4.1 食物特质
4.2 营养功效
4.3 保健机理
1营养成分
1、据科学测定,每100克山药含:
薏米具有利水渗湿、抗癌、解热、镇静、镇痛、抑制骨骼收缩、健脾止泻、除痹、排脓等功效,还可美容健肤,治扁平疣等病症。薏米煮粥食用,经常食用有益于解除风湿、手足麻木等症,并有利于皮肤健美。[1]
保健机理
铁棍山药中含丰富的DHEA(青春因子),是人体生命活动中非常重要得一种活动物质,是环戊烷多氢菲得一种衍生物。环戊烷多氢菲是人体内肾上腺皮质激素和性激素(雌、雄激素)得基本结构。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增强免疫功能和改善性功能。其保健作用得机理是可根据身体的需要转化为雄性激素或雌性激素,补充由于衰老和疾病造成的激素失调,从而使人保持旺盛的精力,增强抵御疾病的能力。[8]
柿饼粥的功效与作用

柿饼粥的功效与作用柿子含有丰富的维生素,又有清热润肺的作用,下面是店铺推荐给大家的柿饼粥的功效与作用,供大家参考。
柿饼粥的功效柿饼具有润肺,止血功效,与兼具实用和药用两种功效的山药合用煮粥,可补益脾肺之气,对于久咳,虚热等症能起到较好的食疗作用。
柿饼粥的作用上的那层东西叫柿霜,有润燥、化痰、止咳的作用,能治肺热燥咳,是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分的凝结物,主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等,为淡黄或白色。
柿饼粥的做法1.准备好所有的食材。
2.山药去皮切块清水浸泡,柿饼切小块.3.糯米和薏仁米用清水浸泡30分钟。
3.糯米和薏仁米用清水浸泡30分钟。
4.锅中水烧开倒入米类。
5.大火煮开加盖小火熬煮。
6.20分钟后米微烂,加入山药继续煮至。
7.10分钟后加入柿饼继续熬煮15分钟。
8.美味清香的柿饼粥就可以起锅了。
柿子食疗方1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。
3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
4、治地方性甲状腺肿:未成熟的青柿子1000克,洗净去柄,切碎捣烂,以洁净纱布绞汁放在锅中,先以大火烧沸,后以文火煎熬浓缩至稠粘时,加入蜂蜜1倍,再煎至浓稠时停火,待冷装瓶备用。
每次1汤匙,沸水冲饮,每日2次。
5、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。
6、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
吃柿子的好处1、清热止咳柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
2、降气止咳柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。
3、降压止血、抗菌消炎柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
厨房美食菜谱:山药薏米粥的做法

厨房美食菜谱:山药薏米粥的做法
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
多吃山药对人体健康非常有益。
薏米可以排水,健脾,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
我都是多加一点山药,喜欢吃粥里面的山药,加一点糯米熬煮,美味健康的好喝。
食材
主料:
山药200g
薏米
糯米50g
大枣20g
步骤
1.准备食材,铁杆山药去皮洗净,去皮要带手套,容易过敏的
2.薏米洗净,泡一晚上,大枣洗净泡10分钟
3.山药切块
4.糯米洗净放入电高压锅,加适量的水,1000克左右
5.加入切好的山药
6.加入洗净的大枣,按煮粥键20 多分钟就煮好了
7.电高压锅解压以后,可以打开锅盖
8.熬煮好的粥
小贴士:薏米要提前泡,最好2小时以上,这样煮的软好吃,电高压锅煮粥很省事。
脾胃虚寒的人喝点山药薏仁粥

脾胃虚寒的人喝点山药薏仁粥夏季腹泻频发,除吃得不洁净,导致病从口入外,还可能是脾虚和湿热在作怪。
要想像别人那样吃西瓜、喝冷饮,就要先养好脾胃,因此推荐一款健脾胃的美食:山药薏仁粥。
山药薏仁粥
材料:山药30克,薏仁30克,粳米20克,小枣5枚,生姜15克。
制法:1、提前准备薏米和小枣放小盆里用凉水浸泡2小时。
一个半小时之后再泡粳米半小时。
2、起锅烧水,先将薏米和小枣放水里煮上10分钟(薏米较难熟)。
3、将山药去皮,切成小丁,姜切成姜米。
4、薏米煮了10分钟再把山药、粳米、姜米一起下锅,水开之后小火煮上1个小时,煮好之后可根据个人喜好或多或少加点糖。
功效:山药、薏仁是很好的健脾胃的食材,也经常被加到健脾胃的药物中,姜温中散寒,健脾暖胃,中药中经常姜枣同用,起到调和营卫的作用,常喝这款粥可以健脾暖胃。
适宜人群:脾胃虚寒的人。
白露节气养生食谱

白露节气养生食谱白露节气养生食谱白露节气养生食谱1:珠玉二宝粥1、制作原料:生山药60克,生薏苡仁约60克,柿饼30克。
2、制作方法:先把薏苡仁煮至烂熟,尔后将山药捣碎,柿饼切成小块,同煮成糊粥。
3、效用说明:补肺、健脾、养胃。
适宜于阴虚内热、痨嗽干咳、大便泄泻、食欲减退等肺气虚的病症。
4、中医原理:生山药、薏米均为清补脾、肺之品,单用山药过于黏腻,又易助湿;单用薏米又过于清利,只有二者合用,才可相辅相成,久服无弊。
柿饼可润肺生津、止咳化痰,是秋季常食之佳品。
白露节气养生食谱2:阿胶糯米粥1、制作原料:阿胶30克,糯米100~150克红糖适量。
2、制作方法:先将阿胶研碎备用。
将糯米加水煮粥,粥将熟时放入研碎的阿胶,边煮边搅,再煮开后加入红糖,即可。
3、适宜人群:适用于眩晕、心悸、面色萎黄阴虚火旺之心烦剡眠、咯血、吐血、衄血、肺燥咳嗽、尿血、便血、崩漏者。
4、禁忌:阿胶性质黏腻,不易消化,脾胃虚弱、胃脘不适者少食。
5、中医原理:本粥用糯米,取其温中补脾胃之功,抵消阿胶性质黏腻不消化的副作用,同时助阿胶以补养阴血亏损,还能加强阿胶补肺之功。
阿胶味甘,性平,归肺、肝、肾经。
《用药法象》道“止血安胎,兼除嗽痢”。
《本草求真》中也提到“阿胶气味俱阴,既人肝经养血,复人肾经滋水……为血分养血润燥,养肺除热要剂”。
阿胶人肺经能润燥,人肝经能补血,肾经能滋阴为疗阴虚血亏之良药。
本粥是秋季饮食养生佳品,又能治虚劳咳嗽,有很好的补血、止血之功,妇女最宜。
白露节气养生食谱3:白果鸡丁1、制作原料:白果(银杏)1000克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
2、制作方法:白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。
鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。
(炒锅烧热放油:量要多些),待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥油。
三款美味粥 增强免疫力

三款美味粥增强免疫力
粥被誉为“资生化育之神丹,滋养谷气之妙品”。
冬日,适当食用具有增强免疫力的粥品,既可提高御寒能力,又可减少疾病的发生。
山药薏米柿饼粥用料:生山药100克,生薏米100克,柿饼50克。
制法:先将山药去皮,洗净,切成小块,柿饼去蒂,切片备用。
先煮山药、薏米,文火煮成粥,粥熟后下柿饼,稍煮片刻即可。
每次服1小碗,早晚各服1次。
功用:滋阴健脾,补虚理嗽,增强免疫力,润燥,退虚热。
适用于慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、肺结核、慢性肝炎及百日咳等。
健康人食用可防病强身。
山药具有养血、补脾、健脑、益肾、抗衰老等功能。
主要药理作用有滋补、助消化、止咳祛痰、降血糖,改善机体免疫功能,提高抗病能力。
薏米能健脾开胃、利水护肝、祛湿降脂、增强免疫力、降糖止带、降压、抗血栓、解热、抗菌、抗病毒等。
柿饼味甘涩,性寒。
功能润肺、涩肠、止血。
韭菜粥用料:新鲜韭菜50克,大米100克。
制法:韭菜洗净切细备用,先煮大米为粥,待粥沸后,放入韭菜、食油、精盐同煮成稀粥,可供早、晚餐食。
功用:健胃提神,温补肝肾,助阳固精,温中下气,活血行淤。
适用于肾阳虚衰、盗汗遗尿、腰膝酸软、体寒肢冷等症。
薏米山药粥的做法大全

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享薏米山药粥的做法大全
导语:相信大家对于薏米还是非常熟悉的吧,薏米不但可以食用而且含有非常丰富的营养,经常吃薏米是可以起到很好的养生功效和保健的作用,薏米的主
相信大家对于薏米还是非常熟悉的吧,薏米不但可以食用而且含有非常丰富的营养,经常吃薏米是可以起到很好的养生功效和保健的作用,薏米的主要功效在于祛湿,此外薏米在美容养颜上面也有着不错的功效,薏米有很多种吃法,我们既可以采用薏米来煮汤也可以采用薏米来做成粥。
具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效,适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。
1、山药,是中药铺卖的那种干制品,不是新鲜的山药;芡实,也在中药铺有售;薏米,超市杂粮区有售。
2、这款粥,因为使用中药材,多少会有一些味道,其实,主要是"芡实"的味道,不喜欢的是没有缘分,不要勉强硬喝,否则吸收不好,不如找自己喜欢的其他味道。
3、不喜欢芡实味道的话,一般只放薏米和山药,而且用豆浆机做很方便,五色豆类和山药,薏米一起浸泡后,装入全自动豆浆机,时间到了,美味健康的粥就出来了。
薏米山药粥的做法
1、山药:芡实:薏米=1:1:1,洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。
2、连水带料一起放进打浆机。
3、充分打碎成粉浆。
4、倒入砂锅中,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10——15分钟。
厨房美食菜谱:山药薏米粥的做法

厨房美食菜谱:山药薏米粥的做法
薏米具有利水渗湿、健脾止泻、排脓等功效,常用于久病体虚及病后恢复期。
山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
前几天看医生,医生说我得了湿热蕴脾症。
在网上搜了一下,决定给自己食疗法,做了这一款粥,好喝又能养身体,一举二得。
食材
主料:
薏米80g
山药
蜜枣适量
糯米适量
步骤
1.准备好薏米
2.准备好糯米
3.几个蜜枣备用
4.山药去皮切成块
5.把上述材料都一起放在锅内。
加多于材料二倍的水。
6.盖上盖子,按至煮粥键,煮20分钟
7.等高压锅气排完后,盛出可食用。
小贴士:我放了蜜枣就没有放糖了,喜欢甜的可放一些冰糖。
山药薏米粥的做法有哪些?

山药薏米粥的做法有哪些?
山药有补气养胃的作用,而薏米有祛湿的功效。
把山药和薏米一起熬做成粥,很适合儿童和老年人,以及喜欢养生的人食用。
山药薏米粥的做法并不复杂,在熬制前只需要把薏米泡上水在熬的时间就快了。
山药薏米粥是一道传统药膳。
鲜甜绵软,有润肺清热、健脾益气的功效,适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。
先将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。
连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。
倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟
制作材料
山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许
制作过程
将以上各药与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。
空腹食用,每日2次。
对于胃寒:山药,补脾益气养阴,对于胃寒,无直接治疗作用。
薏米,清热利湿健脾,不适合用于胃寒证。
1.将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。
2.连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。
3.倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟。
营养功效
山药含有脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化过早发生。
薏米具有利水除湿、健脾止泻、排毒等功效,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合胃虚者食用。
天的养生圣物能美容养颜降压止血

秋天的养生圣物能美容养颜降压止血小时候没什么水果,就喜欢到处摘柿子吃,因为柿子不仅是果树还有很强大的绿化能力,所以很多公园、居民住宅区都有,里面的果肉嚼起来嘎嘣嘎嘣的特别有口感。
柿子可是中国原产哦,而且已有千年的种植历史了。
柿子干涩,但却有生津止渴、健脾、止血的功效,可缓解干咳、喉痛、高血压等症,是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
★柿子全身可都是宝哦,柿叶、柿蒂、柿霜均可入药。
柿叶茶内含丰富的天然维生素C、黄酮苷、氨基酸等多种微量元素。
长期饮用能增强机体的新陈代谢,改善贫血状况,促进人体内生成抗癌、抗流行性感冒病毒的干扰素,增强人体免疫功能。
对失眠、血管硬化、高血压、高血脂症、冠心病等大有裨益。
柿叶茶在日本颇为流行,被称为“保健益寿茶”。
另外,柿子还可以美容养颜,取柿叶适量,将柿叶研成细粉,加人熔化的凡士林中搅拌,以成膏为度。
外用,每次适量,外涂患处,每日3次。
可化斑、润肤,其适用于黄褐斑、雀斑等。
柿蒂可是一味中药,主治呃逆、噫气、反胃,用丁香(6g)柿蒂(9g)人参(3g)生姜(6g)水煎服,可以治疗大病后,胃中虚寒导致的打嗝不停。
这个一般中药店就有卖的很多老年人还喜欢吃柿饼,柿饼可不是零食哦,它也是中药!柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇,有降压止血、清热润肠之作用。
柿饼上的白霜可不是撒的糖,它叫柿霜,是柿子的糖分结晶。
李时珍称其"乃柿中精液,入肺病上焦药尤佳。
"柿霜对肺热痰咳、喉痛咽干、口舌生疮、吐血、咯血、痔疮出血等症均有显著疗效。
对老年人尤为适宜。
用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨细,涂擦,可治口疮、口角炎。
★山药薏仁柿饼粥原料:生山药60克,生薏苡仁60克,柿霜饼24克。
制法:将柿霜饼切碎,生山药、生薏苡仁捣碎。
将山药、薏苡仁放锅中,加水适量,武火烧沸,文火熬煮至熟。
将柿霜饼倒入山药、薏苡仁粥锅内,拌匀,文火继续熬至熟烂即成。
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山药薏仁柿饼粥的做法
文章导读
对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。
今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的山药薏仁柿饼粥。
1.山药去皮洗净,切成丁。
2.薏仁提前浸泡3-4小时,淘洗干净。
3.柿霜饼去蒂,切小丁。
4.将山药丁、薏仁和适量水一同放入锅中煮至熟烂。
5.将柿霜饼加入粥中煮至软烂即可。
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的山药薏仁柿饼粥。