鸡蛋为什么不能多
冠心病人鸡蛋不宜多吃 食疗教你应对冠心病【热门下载】
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鸡蛋有丰富的营养，钙、磷、铁和维生素A的含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。
鸡蛋除了营养价值高外，还有很多种吃法，但对于部分的人来说吃鸡蛋要注意。
冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃。
冠心病人每天吃鸡蛋不要超过1个
冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍，可达1400毫克每百克。
值得提醒的是重度高胆固醇患者应少吃或不吃鸡蛋黄。
但也有一些普通人，吃鸡蛋时丢弃蛋黄怕胖、怕增高胆固醇，实在没有必要。
吃生鸡蛋易引起细菌感染
有人认为鸡蛋生吃更有营养，有润肺及滋润嗓音功效。
但事实上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。
1、生鸡蛋难消化，浪费营养物质、人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶、而生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质，会阻碍蛋白质的消化和吸收
2、生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，容易使身体出现食欲不。
男人吃鸡蛋对身体好吗？
男人吃鸡蛋对身体好吗？
经常吃鸡蛋的话将会对我们的身体有很大的好处，因为鸡蛋的营养价值是非常高的，但是在平时的生活中也不能够吃特别多，因为在鸡蛋中的胆固醇含量比较高，会使血液中的胆固醇浓度大幅度升高，从而会使男性的健康大打折扣，应该如何吃鸡蛋更有营养呢？
科学吃鸡蛋
最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。
由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
鸡蛋一天吃多少：鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
蛋白好还是蛋黄好：正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
在鸡蛋中，虽然有很多的营养物质，但是也不宜多吃，因为鸡蛋吃多了会影响自身的健康的，那么鸡蛋吃多了会怎么样呢？
研究表明：经常吃鸡蛋的男性的死亡率会升高22%，如果是糖尿病患者，这个概率还要翻倍。
鸡蛋吃多了对人的身体没有好处，还有可能会使你出现增肥的情况，因为吃多了会有营养过剩，这样将会转化为脂肪。
上面文章是小编为大家整理的一些关于男性吃鸡蛋的好处和一些注意事项，小编提醒广大的男性朋友吃鸡蛋虽然有好处，但是千万不要吃过多。
每天吃很多鸡蛋会怎样呢
每天吃很多鸡蛋会怎样呢鸡蛋是人体的最重要的营养品的，吃鸡蛋的时候也需要注意一下量的，每天吃很多鸡蛋会怎样呢，其实鸡蛋是很有营养的，不管是什么样的食物吃多了对身体是不利的，有的时候鸡蛋吃的过多了对肾脏负担也是很重的，如果每天吃的鸡蛋过量了，到底对身体有哪些方面的危害呢，简单了解一下。
由于鸡蛋中蛋白质的体积较大，它必须在喝足了水的情况下才能被人体分解，人体吸收了其精华后，剩余的废物会随多余的水分经肾脏分解排出体外，所以，食用过多鸡蛋不仅会加重肾脏负担。
还会使体内的水分大量流失。
并且，不能被及时消化的蛋白质停留在肠道内，还易发生腐败，产生一些对健康有害的物质。
一般来说，孩子和老人每天吃1个，青少年及成人每天吃2个比较适宜。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
吃鸡蛋过多，还会增加肝脏与肾脏的负担。
人体所需的8种必需氨基酸，每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足需要。
由于身体已不需要，也不会再吸收利用，就会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉。
而且多吃进去的那些鸡蛋，其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担，在体内代谢后所产生的大量含氮废物，还都要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担，所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。
每天吃很多鸡蛋会怎样呢，如果一个人长期吃过量的鸡蛋肯定对身体不利的，因为鸡蛋自身就含有丰富的营养物质的，但是吃鸡蛋的时候一定要控制好数量的，有的时候营养过剩了反而不是一件好事情的，吃鸡蛋的时候一定要控制好数量才行的。
鸡蛋为什么不能多吃呢
鸡蛋为什么不能多吃呢鸡蛋是比较营养的食物，富含蛋白质，对人体有非常多的好处，很多人都比较喜欢吃鸡蛋，但是，鸡蛋是不能够多吃的，如果多吃鸡蛋，会造成很多不良的反应的，但是很多人都不太了解，根本就不知道为什么不能和多吃鸡蛋，那么我们今天就为大家介绍一下鸡蛋为什么不能多吃呢？吃多了你也吸收不了．健康人一天一个足够了鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高。
鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。
鸡蛋虽好，但在吃的数量上还应讲究科学。
据近期调查表明：在一些城市职工中，有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人，为增加营养，一天要吃5～6个鸡蛋；有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋，午、晚餐也吃1～2个。
在一些农村里，产妇每天要吃10～15个，月子里竟吃300～450个。
他们认为："鸡蛋有营养，多吃补身体。
"其实不然，吃得太多，反而会给身体带来一些不良影响。
首先，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。
以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。
这个量，是正常摄入量的近10倍。
加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
我们知道，鸡蛋的影响是非常丰富的，而我们一天所需要的营养，也并不是那么多，而这也就是鸡蛋为什么不能多吃呢的原因了，所以喜欢吃鸡蛋的朋友们一定要多加注意了，补充营养要在适量，如果过量的话就会容易造成发胖，所以大家一定要注意哦！。
小班为什么鸡蛋不能吃太多教案
小班为什么鸡蛋不能吃太多教案教案标题：小班为什么鸡蛋不能吃太多教案教案目标：1. 通过本课教学，学生将了解鸡蛋的营养成分和适量摄入的重要性。
2. 培养学生养成健康饮食习惯的意识。
教学内容：1. 鸡蛋的营养成分和作用。
2. 过量摄入鸡蛋可能引发的健康问题。
3. 适量摄入鸡蛋的建议。
教学资源：1. 鸡蛋模型或图片。
2. PPT或黑板。
3. 视频资源（可选）。
教学步骤：引入（5分钟）：1. 引入教学主题，通过展示鸡蛋模型或图片，引起学生的兴趣。
2. 提问：你们谁喜欢吃鸡蛋？为什么？探究（10分钟）：1. 通过PPT或黑板，介绍鸡蛋的营养成分和作用，如蛋白质、维生素、矿物质等。
2. 引导学生思考：为什么鸡蛋是重要的食物？展示（10分钟）：1. 展示一个视频或图片，介绍过量摄入鸡蛋可能引发的健康问题，如高胆固醇、肥胖等。
2. 引导学生讨论：为什么过量摄入鸡蛋会对健康造成影响？讨论（10分钟）：1. 分组讨论：为什么鸡蛋不能吃太多？请列举你们的理由。
2. 每组选择一名代表进行汇报。
总结（5分钟）：1. 教师总结学生的讨论结果，强调适量摄入鸡蛋的重要性。
2. 引导学生总结课堂所学，回答问题：你们学到了什么？拓展活动（5分钟）：1. 布置家庭作业：请学生与家人一起讨论饮食均衡的重要性，并记录一天中他们所摄入的食物种类和数量。
2. 下节课预告：下节课将学习其他健康食品的搭配和食用建议。
教学反思：1. 教师应根据学生的实际情况，适当调整教学内容和步骤，确保学生能够理解和接受所学知识。
2. 教师应鼓励学生积极参与讨论和提问，激发他们的思考能力和学习兴趣。
3. 教师应提供多种教学资源，如图片、视频等，以提升学生的学习效果。
鸡蛋吃太多的危害有哪些
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢鸡蛋吃太多的危害有哪些导语：鸡蛋是我们平时生活中经常会吃到的食物，也是很多人早餐的选择。
但是，鸡蛋固然吃了对身体有一定的好处，但是不能因此就吃太多的鸡蛋，物极鸡蛋是我们平时生活中经常会吃到的食物，也是很多人早餐的选择。
但是，鸡蛋固然吃了对身体有一定的好处，但是不能因此就吃太多的鸡蛋，物极必反，同样的道理，鸡蛋吃太多对身体也是有危害的。
到底有什么危害，不知道的话现在就跟着小编的脚步一起来了解一下吧。
1.鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。
加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
2.吃鸡蛋过多，会增加肝脏与肾脏的负担。
每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足营养需要。
吃多了不会再吸收利用，而且其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担，在体内代谢后所产生的大量含氮废物，还都要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担，所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。
3.多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康。
鸡蛋本身并不能供给人体所需的全部营养素，如不含碳水化合物、维生素C 等。
过多吃鸡蛋会使其他食物摄入量相对减少，使摄入的各种营养素不平衡。
天长日久，容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。
4.多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。
妇女产后在哺乳期间，每天热能的需要量一般为2800～3000千卡左右，如每天吃10个鸡蛋，等于摄入820千卡热量，加之一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
鸡蛋吃多了会怎么样,有哪些危害？
鸡蛋吃多了会怎么样，有哪些危害？
鸡蛋是生活中比较常见的食物，鸡蛋中富含有丰富的氨基酸。
比人体的正常需求要高出很多倍，有助于促进人体的生理调节，利于身体吸收，人体吸收鸡蛋的成分，可高达90%以上，所以营养价值很高的，也是人类不可缺少的食物之一。
鸡蛋也是有危害的，不能吃太多，多吃了对身体也不好。
影响健康；
鸡蛋的营养价值很高，但这不代表人体就需要大量的吸收一种营养。
虽然鸡蛋是日常生活中，必不可缺少的一种饮食的搭配。
但是要全方面的让自己的身体吸收营养，应该要长期坚持的适量吃。
过多的吃会造成营养升高，引起营养不均衡，人体无法再消耗，鸡蛋中的营养，也就导致了人体营养失衡。
肝脏肾脏加重负担；
人们每天吃一到两个鸡蛋，可以满足必备的氨基酸，以及身体必备的营养元素。
过多的鸡蛋会转化成脂肪，热量，甚至是胆固醇。
这些并不是很好的营养元素，会加重人体的负担和排泄功能，甚至会引起肥胖和脂肪量高。
所以过多的吃鸡蛋，只会加重负担。
营养过剩易肥胖；
哺乳期的女性，会过多地食用鸡蛋。
因为大多数人会觉得，鸡蛋中的营养丰富，多吃鸡蛋可增加营养，鸡蛋吃多了反而会导致胆固醇升高。
因为人的身体不能在吸收鸡蛋中的养分，那么这个时候就会转化成胆固醇和脂肪。
过多的使用，只会导致身体产生副作用，而并不能真正的吸收鸡蛋营养。
炒鸡蛋吃多了有什么危害 小孩子每天吃几个鸡蛋好
炒鸡蛋吃多了有什么危害小孩子每天吃几个鸡蛋好鸡蛋是我们日常生活中非常常见的食物，其具有丰富的营养价值，而且做法也非常多。
但是，如果炒鸡蛋吃多了会有什么危害呢？小孩子每天吃几个鸡蛋好呢？让我们来看一下。
一、炒鸡蛋吃多了有什么危害胆固醇含量升高鸡蛋中含有大量的胆固醇，且炒鸡蛋在制作时需要加入食用油，如果炒鸡蛋食用过多的话就很容易导致胆固醇含量升高，从而会提高患心血管疾病的风险。
导致肥胖炒鸡蛋含有丰富的营养，摄入过多的话会使得我们的机体不能完全吸收，从而造成营养过剩的情况，这样就很容易导致肥胖。
增加肝脏与肾脏的负担鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而蛋白质分解的代谢产物会增加肝脏的负担，且代谢后产生的含氮废物需要通过肾脏代谢，如果鸡蛋摄入太多就会增加肝脏与肾脏的负担。
二、小孩子每天吃几个鸡蛋好1-2个。
小孩子虽然处在生长发育最旺盛阶段，此时对营养的需求量较大，像鸡蛋这种含有大量蛋白质、卵磷脂、维生素以及多种微量元素等营养成分的食物对小孩子来说非常适合。
但小孩子的肠胃消化功能有限，一定不能多吃，否则很容易出现消化不良甚至是营养过剩的情况。
三、鸡蛋怎么吃最有营养水煮蛋水煮蛋是最常见的一种烹饪方法，将带壳的完整鸡蛋直接放入锅中随着水一起煮开至完全熟透即可。
这样做法可以非常好的保留鸡蛋原有的营养价值。
牛奶冲蛋用热牛奶对鸡蛋进行冲泡，这样可以使两种食物的营养成分结合，可以起到很好的补充蛋白质作用。
但是这种冲泡方法不能将鸡蛋完全冲熟，我们可以需用微波炉对其进行加热。
四、吃鸡蛋的注意事项鸡蛋不宜与白糖同煮在煮鸡蛋的时候要注意不要加入白糖，因为糖会与蛋白质中的氨基酸发生反应生成果糖基赖氨酸的结合物，而这种物质不易被人体所消化。
如果在烹饪鸡蛋时需要加糖的话，要等鸡蛋煮熟之后再加。
不与柿子同吃鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而柿子中含有鞣酸成分，两者接触的话会发生反应生成鞣酸蛋白物质，鞣酸蛋白也不易被人体所吸收，从而会降低食物的营养价值。
水煮鸡蛋每天最多吃几个 一天吃五个鸡蛋会怎样
水煮鸡蛋每天最多吃几个一天吃五个鸡蛋会怎样鸡蛋是生活中的蛋白质的最佳来源，其营养丰富，做法多样，最营养的做法要数水煮鸡蛋法，但不知道水煮鸡蛋每天最多吃几个好呢？一、水煮鸡蛋每天最多吃几个1、从蛋白质角度谈鸡蛋的上限首先，鸡蛋中的蛋白质是”完全蛋白“含有9种必需氨基酸，是优质蛋白，基本可以随便吃。
如果一定要给这个”随便吃“设一个”适合“的个数值：根据《2013年中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年人，每日蛋白质的推荐摄入量（RNI）是女性55g，男性65g，如果每天仅靠鸡蛋来提供蛋白质的话，一个鸡蛋含6.5g蛋白质，女性可以摄入8.4个，男性可以摄入10个，但是推荐摄入量并不是上限，很多增肌或者训练消耗很大的年轻成人每日的蛋白摄入量可以达到1.2-1.5g/kg，也就是说如果一个70kg重的人，每天可以摄入84-105g蛋白质，也就是13-16个鸡蛋。
2、从胆固醇的角度谈鸡蛋的上限从上文的靠谱研究已经可以看出食物中的胆固醇对血液中的胆固醇影响不像我们想象的那么大，而大部分涉及每天吃2-4个鸡蛋的研究都没有发现严重的胆固醇超标，并且极端的情况“鸡蛋爷爷”每天吃20-30个煮鸡蛋也没有胆固醇爆表。
3、从饱和脂肪酸的角度谈吃鸡蛋的上限鸡蛋中的胆固醇虽然被正名了，但细心的读者应该发现，蛋黄中还含有“饱和脂肪酸”，而血中的坏胆固醇LDL-C和膳食中“饱和脂肪酸”的量是相关的，所以从营养和健康的角度，对”饱和脂肪酸“的摄入是要控制的，根据膳食指南的建议，每日食用的饱和脂肪酸最好不要超过总热量的10%。
对于正常成人：每日总热量按2000kCal计算（一个中等活动量的体重70公斤的人维持目前体重所需的摄入量）10%就是200kCal，1g脂肪产热量为9kCal，那么一天摄入的饱和脂肪酸不能超过200kCal=22克1个鸡蛋黄含饱和脂肪酸1.6g，那么22/1.6≈13，也就是说如果每天不吃其他的含饱和脂肪的食物（肉、奶制品、油炸食品、调味酱等），每天最多能吃13个含蛋黄的鸡蛋。
为什么鸡蛋不能吃太多
为什么鸡蛋不能吃太多随着全球环境变化和不断发展，人们的对食品的需求日益增多，而鸡蛋被认为是最基本的食材以及发挥重要作用。
然而，虽然鸡蛋是有益健康的，但它们也容易引起一些健康问题，如蛋白质摄入过多等，使人们不得不思考为什么鸡蛋不能吃太多。
一、蛋白质含量过多鸡蛋中的蛋白质是人体需要的关键营养物质，但如果摄入过多，将引起大脑酸中毒，使人匆忙、紧张、头痛和失明。
此外，过多的蛋白质摄入可能会引起肝损伤，也有可能会增加患癌症和关节炎的风险。
二、热量过高从营养学的角度来看，鸡蛋中营养丰富，其能量较高，每一个鸡蛋约为78卡路里，而每天摄入的热量不宜过高，如果摄入过多的鸡蛋，可能会使胆固醇升高、心血管病发病率增加等，可能会有害身体健康。
三、具中毒性鸡蛋中的蛋白质和胆固醇容易黏附细菌，形成具有毒性的物质，因此，如果鸡蛋摄入量过多，有可能会引起食物中毒，使人体出现腹泻、乏力、头痛、抽搐等症状，危害身体健康。
四、提高饱腹感鸡蛋的热量高，而且在消化时需要耗费大量的能量，这样不仅能提高饱腹感，还能节省大量的能量摄取量，从而减少多余脂肪、减轻体重，但如果摄入量过多，反而会使能量摄入量过多，影响营养平衡状态，造成肥胖等健康问题，负面影响人体健康。
五、影响牙齿健康蛋白质的高分子物质能粘附牙齿上的细菌，并可以形成黏性表面，使牙齿附着病菌，导致牙龈炎和牙周病。
如果人们摄入过多的鸡蛋，不仅会引起营养不均衡，还会影响牙齿健康，使牙齿发生病变。
总之，鸡蛋是维持人体健康不可或缺的一种食物，其功效显著，但是因为含有较多的胆固醇和蛋白质，摄入过多容易引起中毒、营养不均衡以及影响牙齿健康等问题，因此，为了保持健康，人们应该避免摄入过多的鸡蛋，尽量每天摄入量控制在正常范围内。
富硒姐姐鸡蛋,告诉你：如果一天里吃了很多鸡蛋,会怎么样？
富硒姐姐鸡蛋，告诉你：如果一天里吃了很多鸡蛋，会怎么样？富硒姐姐告诉你，一天吃了两个鸡蛋或以上，会怎么样？由于鸡蛋实在过于美味，口馋时候忍不住多吃了一个，那会怎么样？很多人有这种担心，是因为他们觉得蛋黄中含有胆固醇，一天多吃一个，身体患心血管疾病比如冠心病的风险就会增大。
然而，近年来不少学者做过实验：每天给60~80岁的老人食用2个鸡蛋，3个月后发现体内的胆固醇和血脂未见增高。
《中国居民膳食指南2016》明确推荐：一天吃一个鸡蛋（不弃蛋黄），是因为一个鸡蛋已经满足我们一天能量所需，吃多了容易营养过剩，但偶尔多吃几个问题也不大。
但是动脉粥样硬化性心脏病患者，以及脂代谢紊乱患者，还是需要严格控制胆固醇摄入。
水煮蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋、茶叶蛋……鸡蛋怎么吃最有营养？我们知道，每个人制作食物的方法不同，对鸡蛋造成的营养流失情况也会不一样，鸡蛋是一种富含丰富营养的食材，对他的烹饪方法更是丰富多彩，那么到底哪一种做法才更加的健康呢？相信很多人和我一样都关心这个问题，那么我就给大家讲解一二。
食物做法不同，营养流失也不一样。
鸡蛋营养丰富，做法多种多样，哪种才是最健康？这是很多人关心的话题，现在文中一次性给您讲清楚。
水煮蛋说到水煮蛋，由于煮起来方便简单，而且小小个，放在口袋里就能出门了，所以大家早餐都爱吃。
而它的营养也是非常全面，因为水煮时可以把鸡蛋的营养物质完整保留下来，所以人体可以快速消化吸收。
唯一不好的就是容易噎着，食用时候千万不能一口吃掉。
炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、大葱炒鸡蛋……这些都是大家常吃的家常菜，很多人都会有疑问，这样子炒出来的鸡蛋菜品，其中鸡蛋的营养成分会不会有很大的流失？实际上，除了维生素B有所损失，其他营养物质影响不大，而且色香味俱全，让你吃得停不下来。
但是要注意的是，炒制出来的鸡蛋，其中的胆固醇物质在经受过高温加热后，很大一部分会氧化产出，糖基化蛋白，这种物质对人体的心脑血管会造成一定的影响。
一天不能超过几个蛋黄 蛋黄一天吃几个合适
一天不能超过几个蛋黄蛋黄一天吃几个合适蛋黄是鸡蛋内部发黄的部分，富含矿物质、维生素、磷脂等营养物质，那么一天最多不能超过几个蛋黄呢？一、一天不能超过几个蛋黄因人而异。
对于正常人来说，一天摄入的蛋黄数量一般建议不要超过5个，因为蛋黄集中了鸡蛋里大部分的营养物质，一次性食用太多的话，会占据人体大部分的热量空间，使得其他的营养难以摄入，不利于膳食均衡。
对于胆固醇偏高的人群来说，因为蛋黄中含有丰富的胆固醇，虽然没有确切的理论说明饮食与体内胆固醇含量的具体关系，但是这类人群最好一天还是不要食用超过2个蛋黄。
二、蛋黄一天吃几个合适因人而异。
每天的蛋黄摄入量需要根据具体情况来分析，对于从事脑力劳动或者轻体力劳动的白领，一般建议每天吃1-2个鸡蛋就差不多了，而对于从事体力劳动的人群，每天吃2-3个鸡蛋是比较合适的。
蛋黄的营养价值很高，对于正常人群来说每天吃1-3个鸡蛋便可满足身体的营养需求了，不建议摄入过多，同时建议多吃些水果蔬菜，以维持人体的营养均衡。
三、蛋黄吃了会发胖吗适量食用不会。
蛋黄的热量不算低，一般一个正常大小的蛋黄中就含有184毫克的胆固醇和4.51克的脂肪，但是每天适量食用的话，是不容易导致发胖的。
因为蛋黄中虽然含有较多的脂肪，但其含有的脂肪大多为油酸，油酸在食用以后容易与血液中的胆固醇结合，形成高密度的脂蛋白，而较少以油脂的形式存在于体内，所以蛋黄并不容易使人发胖。
四、蛋黄吃多了有什么坏处因人而异。
对于正常体质的人来说，蛋黄吃多了并不会对人体造成什么实质性的危害，只是容易占据热量空间，不利于其他营养成分的摄入，而且蛋黄味道偏腥，吃多了容易产生恶心的感觉，会减退食欲。
而对于胆固醇偏高的人群来说，本身代谢就有些紊乱，最好不要多吃蛋黄这种胆固醇较高的食物，多吃些水果蔬菜，并每天进行适量运动。
为什么鸡蛋不能吃太多
为什么鸡蛋不能吃太多鸡蛋是现代生活中必不可少的食品之一，它具有高蛋白、低脂肪、富含营养素等优点，因此备受青睐。
然而，过度食用鸡蛋也会带来健康风险。
本文将从以下几个方面介绍为什么鸡蛋不能吃太多。
一、高胆固醇鸡蛋黄是富含胆固醇的食品，每个鸡蛋黄中含有约186毫克的胆固醇，而世界卫生组织建议成年人的每日摄入胆固醇不超过300毫克。
因此，过量食用鸡蛋会导致血液中胆固醇水平升高，进而增加高血压、动脉硬化、冠心病、心脏病等心血管疾病的风险。
二、患上食物过敏有些人可能会对鸡蛋过敏，过量食用鸡蛋会增加患上食物过敏的风险。
对于那些已经出现皮疹、红肿、呕吐、腹痛等过敏反应的人，更应该避免食用鸡蛋，否则会加重病情。
三、影响骨骼健康鸡蛋中的蛋白质含有较高的硫氨基酸，当鸡蛋被代谢后，这些氨基酸会在体内形成硫酸盐，长期摄入较多的硫酸盐会促进钙的流失，影响骨骼健康，容易导致骨质疏松症。
四、胰腺疾病胰腺是消化食物和产生胰岛素的重要脏器，一些研究发现，过多地摄取蛋白质和脂肪会刺激胰岛素的分泌，使胰腺过度工作，导致胰腺疾病的发生，特别是已经有肥胖、糖尿病等慢性代谢性疾病的人，不宜过多食用鸡蛋。
五、破坏膳食平衡鸡蛋虽然营养价值很高，但却不能代替其他食物，狂吃鸡蛋意味着忽视其他膳食平衡的必要因素。
如果缺乏蔬菜、水果、谷类等其他食物，会导致营养失衡，进而影响身体健康。
六、严重影响身体消化原本，鸡蛋的含蛋量非常高，吃多了容易造成身体对它的消化和转化有压力，进而会影响正常的消化器官，拉肚子、腹泻等消化不良现象就相应而生。
总之，鸡蛋富含营养，但过量食用会带来健康风险。
因此，在食用鸡蛋的时候一定要适量，成年人每天最好吃1~2个鸡蛋为宜。
同时，饮食要膳食均衡，多吃蔬菜水果，才能让身体健康，有益于人体健康。
除了上述几个方面外，过量食用鸡蛋还有可能引发其他健康问题，下面我们继续了解。
七、增加糖尿病风险过量食用鸡蛋也容易让人患上糖尿病，因为鸡蛋具有较高的蛋白质含量，而蛋白质的代谢需要消耗大量的胰岛素，使胰腺过度工作，加速胰腺的衰竭，最终导致糖尿病发病。
鸡蛋吃多了会发胖吗
鸡蛋吃多了会发胖吗鸡蛋是日常生活中一种常见的食物，它富含丰富的蛋白质以及多种维生素，所以鸡蛋一般作为补充人体所需的蛋白质或者病人补身体时的补品。
但是任何东西在食用的过程中都有一个度，也就是不能多吃，多摄入的话对人体是不好的。
那么在日常生活中鸡蛋吃多了会发胖吗？鸡蛋吃多了会发胖的。
鸡蛋是由蛋清和蛋黄是蛋的两大组成部分,两者营养有明显不同。
从蛋白质来说,蛋清和蛋黄虽然都含有最优良的蛋白质,但蛋白含蛋白质比蛋黄多很多。
从脂肪来说,鸡蛋的脂肪都在蛋黄里,蛋清几乎不含脂肪。
从人体的吸收来说,一个鸡蛋足已。
多了也不会多吸收。
因此,合理的饮食一个刚刚好。
不过你是运动员的话就没大有关系了。
如果食用过多会引起胆固醇摄入过量。
最可怕的是鸡蛋吃多也中毒。
一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋，以增强体质。
然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷。
现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合征”。
体虚之人、大病初愈的患者和产妇，都会因各种原因引起肠胃消化机能减退，此时若大量吃鸡蛋，就会增加消化系统的负担。
多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分解，产生大量的氨，一旦氨溶于血液之中，则对人体有害。
有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，产生羟、酚、吲哚等，因而会出现“蛋白质中毒综合征”。
按人体对蛋白质的消化、吸收功能来看，每日吃2～3个鸡蛋就足够了。
经过上边的介绍我们知道了鸡蛋吃多了会发胖，也就是鸡蛋吃多了对人体不好，甚至对人体还会造成一定的负担，导致身体出现异状。
所以在日常生活中，我们可以每天吃鸡蛋，但是吃的时候一定要注意量。
不要吃的过多，以免对身体造成伤害。
鸡蛋营养好 女性却不宜多吃1
鸡蛋营养好女性却不宜多吃
*养生导读：鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质，人们日常生活已经离不开鸡蛋了，鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。
因此许多女性将鸡蛋奉微万能营养品，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。
下面为您指导吃鸡蛋的营养饮食方法，避免出现危害健康的情况。
*一、女性不能每天吃鸡蛋。
*1、每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。
吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。
学者们认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。
*2、一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。
煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。
*女性不宜多吃鸡蛋
*3、如果每天要吃鸡蛋，尽量不要吃蛋黄。
蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也
增加肾脏的负担，一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
一天只能吃一个鸡蛋？等.doc
龙源期刊网
一天只能吃一个鸡蛋？等
作者：
来源：《发明与创新(学生版)》2013年第03期
流言：生活中，常常会听见有人说，一天最多只能吃一个鸡蛋，多吃的鸡蛋不仅营养不能被吸收，还有可能增加患心血管疾病的风险，因为鸡蛋中含有大量的脂肪和胆固醇。
事实真是这样吗？如果一天不小心多吃了几个鸡蛋，又该怎样调节体内营养物质的吸收呢？
真相：鸡蛋中含有丰富的优质蛋白和各种微量营养成分，对健康大有裨益。
鸡蛋的蛋黄含有一定量的脂肪和胆固醇，其中，脂肪占总重量的10%，并且有接近30%的都是饱和脂肪。
如果过多摄入胆固醇和饱和脂肪，会增加发生心血管疾病的风险。
一般情况下，每人每天从食物中摄入的胆固醇不要超过300毫克。
研究发现，一个鸡蛋大致能贡献200多毫克的胆固醇。
但由于各人体质不同，对胆固醇的吸收和分解能力也有差异。
尽管如此，营养学家们还是建议，一天最多食用不超过两个鸡蛋。
倘若体内胆固醇指标偏高，除了借助药物治疗之外，还可以多吃膳食纤维含量丰富的食品，如山楂、芹菜、海带等，或用决明子泡茶喝。
流言：小孩磨牙是因为肚里有蛔虫，吃了打虫药后就好了。
女性不能每天吃鸡蛋
女性不能每天吃鸡蛋关于《女性不能每天吃鸡蛋》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
很多人都习惯每日吃一个鸡蛋，觉得那样身体才可以有充足的营养元素。
但实际上，尽管生鸡蛋是一种营养成分很高的食物，但并并不是任何人都合适多吃鸡蛋的。
尤其是针对女士而言，假如每天吃鸡蛋得话会造成胆固醇上升，或是引起消化不良，乃至脸部会出現很多的脸上痘痘等。
因此，针对女士而言，不可以每天吃鸡蛋。
生产生鸡蛋服用忌讳疫苗生鸡蛋尽管营养成分丰富多彩，美味可口。
可是大伙儿在服用的情况下一定要留意具体方法。
一些生鸡蛋的不正确吃法，不但会大幅度降低鸡蛋营养使用价值，比较严重的还会继续导致呕吐、腹泻、乃至是食物中毒。
因而大伙儿在服用的情况下一定要留意。
下边是生鸡蛋的服用忌讳，一起来看一下。
1、生鸡蛋不可以和糖一起吃许多地区有吃糖水荷包蛋的习惯性，实际上，那会使鸡蛋蛋白质中的碳水化合物产生葡萄糖基磷酸氢钙的结合物。
而这类物质不容易被身体消化吸收，因此会对身心健康会造成欠佳功效。
2、吃了生鸡蛋后不必马上喝茶荼叶中带有很多单宁酸，单宁酸与蛋白质合成具备收敛的单宁酸蛋白，使肠道蠕动缓减，增加了排泄物在肠胃内停留的時间，不仅易导致便秘，并且还提升有毒物质和致癌物被身体消化吸收的可能性，伤害身体健康。
3、生鸡蛋不可以和豆桨一起吃独立食用有很强滋补养生功效的豆桨带有一种独特物质叫蛋白酶，它与鸡蛋清中的卵松蛋白质紧密结合，会导致营养元素的损害，减少二者的营养成分。
4、吃了生鸡蛋后不必马上吃抗病毒的药生鸡蛋含有蛋白，发炎发病时要需注意蛋白的摄取。
因此当发炎发病时，谨记不要在多吃鸡蛋后服药。
非常是消化系统疾病，有腹泻的症状的，更为不可以多吃鸡蛋。
由于生鸡蛋含蛋白多，会加剧肠胃压力，相对性对药力有影响，非常是脂肪泻。
5、吃了生鸡蛋后不必马上吃柿子吃了生鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，通则会造成急性肠炎也有肺结石。
一般而言，这二种食材另外吃会造成以上吐、下泻、腹痛主导的急性胃肠炎病症。
一天吃10个鸡蛋白后果 减肥只能吃蛋白不能吃蛋黄吗
一天吃10个鸡蛋白后果减肥只能吃蛋白不能吃蛋黄吗鸡蛋当中含有人体所需的多种营养，那一天如果吃10鸡蛋白的话会怎样呢？减肥期间又是不是只能吃蛋白不能吃蛋黄呢？一、一天吃10个鸡蛋白后果导致上火鸡蛋白当中含有大量的蛋白质，且10个鸡蛋白已经属于过量食用，这样就会给人体的胃肠功能增加负担，导致体内的内分泌失调，容易出现便秘或上火的现象。
导致消化不良一天吃10个鸡蛋白会大大增加肠胃的负担，对于那些本身肠胃比较弱的人来说，还可能会出现消化不良的情况。
增加肾脏负担蛋白质需要通过肾脏来代谢，过多的食用蛋白质就会增加肾血流量，还会增加肾小球滤过率压力，会给肾脏带来负担，有可能会引起肾病综合征以及肾炎。
导致肥胖鸡蛋白中蛋白质含量非常丰富，同时热量也并不低，过多食用就会导致营养过剩，从而会引起肥胖。
二、减肥只能吃蛋白不能吃蛋黄吗最好少吃蛋黄。
减肥期间的人最好是要少吃鸡蛋黄，因为蛋黄的热量比较高，每100g蛋黄中约含有328大卡左右的热量，以及28g左右的脂肪，同时蛋黄中胆固醇含量非常高，食用之后就会影响减肥的进度，同时过多食用还可能会导致长胖。
因此建议减肥期间还是不要吃鸡蛋黄为好，可以适量吃一点鸡蛋白。
三、鸡蛋白一天最多吃几个1-2个。
对于机体代谢正常的人来说，一般建议每天吃1-2个鸡蛋白即可，鸡蛋白当中含有大量的优质蛋白，一天吃1到2个鸡蛋，可以满足人体蛋白质的需求量，给机体提供充足的营养，又不会导致肥胖。
四、鸡蛋白不适合什么人吃蛋白质过敏人群鸡蛋白当中含有大量的蛋白质成分，所以不建议蛋白质过敏人群食用，不然食用之后很容易诱发过敏，对身体造成损伤。
肾功能不好人群鸡蛋白中蛋白质主要通过肾脏代谢，所以像那些肾功能不适很好的人要尽量少吃鸡蛋白，不然食用之后会增加肾脏负担。
单面煎鸡蛋不宜多吃
单面煎鸡蛋不宜多吃上班族的时间比较紧张，很多人早饭也会选择在外面食用，会点一份外观很漂亮的煎蛋，人们把这种煎蛋称为“单面煎蛋”。
不少人觉得这种单面煎蛋很有营养，其实不然，鸡蛋是一种比较容易受到细菌污染的食品。
如果母鸡完全健康，刚刚下的鸡蛋中倒也不会有过多细菌。
不过，这种处于健康状况的概率很小，通常母鸡体内可能会有一些致病细菌，而这些致病细菌会转移到鸡蛋当中。
鸡蛋壳本身具有很好的通透性，鸡蛋离开母鸡之后，细菌也很容易穿过蛋壳污染鸡蛋。
虽然不见得所有的鸡蛋都被致病细菌污染，但是这种可能性始终是存在的。
鸡蛋中最常见的致病菌是沙门氏菌，污染鸡蛋之后无色无味，不进行专业检测无法分辨。
而且，鸡蛋中是否带有致病细菌，跟养殖方式无关。
有机鸡蛋、走地鸡蛋等“高档鸡蛋”，感染细菌的可能性与工业化生产的鸡蛋相比，完全不会更低。
要想吃得健康，就要把鸡蛋做熟。
尽量不要吃单面煎蛋，鸡蛋的凝固温度大约在6℃。
显然，单面煎蛋不会实现有效灭菌。
如果你正好碰上了被污染的鸡蛋，就只好自求多福了。
而且鸡蛋的蛋白质结构紧密，很大一部分不能被人体吸收，只有煮熟后，蛋白质才会变得松软，被人体胃肠道消化吸收。
有研究证明，吃了生鸡蛋或不熟的鸡蛋后，人体的消化率比吃煮熟的鸡蛋低30%-50%。
另外，大家都知道，生鸡蛋有一股腥味，这种味道会抑制中枢神经，使唾液、胃液和肠液等消化液分泌减少，从而导致食欲减退、消化不良，甚至恶心呕吐。
相比较而言，鸡蛋煮着吃比煎着吃更有营养。
不过，专家建议，煮的时间时间一般掌握在8-10分钟最佳。
这样，既能杀死有害致病菌，又能比较完整地保存鸡蛋的营养素。
为什么鸡蛋不能多吃
为什么鸡蛋不能多吃鸡蛋不能多吃的原因：鸡蛋中富含多种人体必需的营养成分，如脂肪、钙、磷、铁及维生素a、d 等。
鸡蛋蛋白质的组成比例非常适合人体的需要，所以是天然食品中最优秀的蛋白质。
但这样美味又有营养的食品也不能吃太多，否则将带来众多的不良影响。
蛋白质与水是好朋友，由于蛋白质的体积比较大，它必须在喝足了水的情况下才能被分成一个个小颗粒进入体内。
我们根据身体需要选择了其中的精华部分后，便把剩余部分废物送到肾脏，和体内多余的水分等一起形成尿液排出体外。
所以，当食入大量蛋白质后，不仅会加重肾脏的工作负担。
还会使体内的水分大量丢失，这时应该多喝一些水，防止脱水现象的发生。
除此之外，食入大量的蛋白质一时不能被消化，将停留在肠道内，在肠道一些细菌的作用下发生，产生一些有毒的物质，对我们的健康带来不利的影响。
所以鸡蛋吃得过多不只是因为不吸收而浪费，还会对我们的健康不利，一天吃一个就足够了。
鸡蛋的饮食禁忌：1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多朋友都已经知晓。
但是你可能不知道，鸡蛋是不可以跟糖一起煮的，或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。
而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子吃完鸡蛋后吃柿子轻则会食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。
一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。
立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。
或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。
如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。
希望孩子可以在清晨得到充足的营养。
所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。
或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。
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鸡蛋为什么不能多吃
吃多了你也吸收不了．健康人一天一个足够了.
鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高。
鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A 含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。
鸡蛋虽好，但在吃的数量上还应讲究科学。
据近期调查表明：在一些城市职工中，有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人，为增加营养，一天要吃5～6个鸡蛋；有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋，午、晚餐也吃1～2个。
在一些农村里，产妇每天要吃10～15个，月子里竟吃300～450个。
他们认为："鸡蛋有营养，多吃补身体。
"其实不然，吃得太多，反而会给身体带来一些不良影响。
首先，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。
以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。
这个量，是正常摄入量的近10倍。
加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
其次，多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。
妇女产后在哺乳期间，每天热能的需要量一般为2800～3000千卡左右，蛋白质需要量为90克，如每天吃10个鸡蛋，等于摄入70克蛋白质，60克脂肪，约82 0千卡热量，加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天热能摄入量可以
达到3500～3800千卡，蛋白质和脂肪的摄入量都可达到120～140克。
这就远远超过了她们每天的实际营养需要，致使营养过剩，会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。
多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康。
我们的日常膳食是由多种食物组成的，合理的平衡膳食，要求含有人体所需要的各种营养素，并要求各种营养素在膳食中都应有适当的比例。
因为，各种营养素在体内是互相协调、互相制约而发挥作用的。
这样，身体才能正常发育和保持健康。
古今中外，不论哪一种食物，尽管它的营养价值很高，也不可能含有人体所需的全部营养素。
长期食用一种食物，会使某些营养素过剩，而另一些营养素缺乏。
鸡蛋也不例外，鸡蛋本身也不能供给人体所需的全部营养素，比如，它本身不含碳水化合物，维生素C含量也几乎是零。
因此，过多吃鸡蛋，必然会使其他食物摄入量相对减少，使摄入的各种营养素不平衡。
天长日久，容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。
人体所需的8种必需氨基酸，每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足需要。
由于身体已不需要，也不会再吸收利用，就会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉。
而且多吃进去的那些鸡蛋，其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担，在体内代谢后所产生的大量含氮废物，还都要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担，所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。
那么，一个人每天吃几个鸡蛋才比较合适呢？从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。
对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。
孕妇、产妇、乳母身体虚弱
者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。