吃什么食物可以补钙补肾?
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导语:人体离不开钙质,钙质主要是组成骨骼的,人一旦到了老年,骨骼就会比较脆弱,主要是因为钙质流失的太多了,很容易在运动中骨折。肾脏对于人
人体离不开钙质,钙质主要是组成骨骼的,人一旦到了老年,骨骼就会比较脆弱,主要是因为钙质流失的太多了,很容易在运动中骨折。肾脏对于人体也很重要,有的人为了买苹果手机卖肾,这当然都是笑话了。肾脏不好的话,就会有很多的症状。那么,吃什么食物可以补钙补肾呢?
钙是人体内含量最大的无机盐,约占体重的2%。钙不仅是构成骨骼组织的主要矿物质成分,而且在机体各种生理和生物化学过程中起着重要作一是形成和维持骨骼、牙齿的结构及组成混溶钙池骨骼和牙齿中的钙占总量的99%,主要以羟磷灰石存在。二是钙可维持细胞的正常生理状态细胞内的钙离子是细胞对刺激产生反应的媒介。三是参与血液凝固过程目前已知至少有4种依赖维生素K的钙结合蛋白参与血液凝固过程,即在钙离子存在下才可能完成级联反应,最后使可溶性纤维蛋白原转变为纤维蛋白,形成凝血。钙对人体的重要作用是不可替代的,钙缺乏病是常见的营养性疾病,为预防缺乏病,在日常生活中我们应注意科学合理地补充钙。
首先,补钙最后的食物是奶类。钙的来源以牛奶及牛奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
其次,就是蛋黄和鱼贝类含钙很高,泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高
植物食物中的钙含量以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃
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