云南民族概况

• 吹奏乐器 现有的吹奏乐器大约是4类： 一是簧管乐器，主要有安金属簧片的巴乌、葫芦丝、 芦笙、排笙、得、班罗、盏西等；有安竹簧片的戎 芦笙、草巴乌、布惹、筚鲁、筚哩、扎比、哩鲁、 切楚来哦、模都、比尔、寸笛等；有安放草簧片的 窝博、谷杆儿等。 二是带哨的管乐器，比如波博(芦笙)、小闷笛、洞 巴、蚌背、册节、唢呐等。 三是没有簧哨的管乐器：比如勒绒、吐良、比笋、 太平箫、笛箫、矢遮、呗拖美浅、闹、独乐、道儿、 佤合洛、笛哩吐、阿乌：号筒、吹哩、山啦叭、刚 当、蒙别哩等。 四是无管簧的木叶、梅帕、指弦、口弦等。
对话三： 上大学第一天遇到一个香港的MM， 她问我：“你哪里的？” 我说：“昆明的。” 然后她说：“昆明在中国么？” 我说：“没有啊，在越南呢！”， 她说：“哦，我还以为是缅甸的呢！” 还有人问我，你们那里是不是50块钱就可以买一个手榴弹啊？ 我说是啊，所以我有很多的！ 浙江的一个朋友还问过我说你们云南有没有食人族？ 对话四： 有人去上海的时候跟人家说我们从来不养什么狗狗猫猫的，我 们都是养孔雀、猴子、大蟒蛇，他们真的相信了！ 还有说，我们不吃肉，我们吃孔雀干巴。 问我们“是不是骑大象上学？” 说“是啊！” 又问，“那上课时大象怎么办？” “拴在学校操场的大树上。”
云南民族概况
云南印象？
云南印象？
• 对话一： 你是云南人啊？ 是啊。 那太好了，下次我去拉萨旅游，就住你家了啊。 ……没问题，不过我家离拉萨稍有点远。 那你们怎么来上学? 骑驴到北京后坐飞机。 那一定很久才到吧? 习惯了,提前半年出发就行! ………………！ 怎么不骑马呢？ 在云南，骑马的都是穷人干的事情，像我们考出来的，都 是骑骆驼和驴的。而且，云南没有高考，考试都是比赛射 箭，射一公里以外摆的几个牌子，写着“清华”、“北大” 等等，一个人有三次机会，我第一次射清华，第二射北大， 都失败了，最后为了保险，射了最近的一块牌子，就是这 个学校……
云南是各种气候类型的大融炉，“一山有四 季，十里不同天”；云南是地形地貌多样性 的博览馆，从海拔6400多米的雪域高原、冰 川奇观到海拔70多米的干热河谷，再到形态 各异的喀斯特地貌，加之江河峻峦交错分布， 几乎囊括了地球上所有的地形地貌特征；云 南是生物多样性的大观园，汇聚了3万多种 植物和数千种动物。这些独特的自然条件， 为云南造就了香格里拉、三江并流、石林、 大理、西双版纳、腾冲火山热海等大批鬼斧 神工般的自然景观，使云南成为一片世界上 少有的最令人向往的神奇乐土。
一、云南概貌
云南省，简称滇、云，位于中华 人民共和国西南边陲。战国时期， 这里是滇族部落的生息之地。云 南，意即“彩云之南”，另一说 法是因位于“云岭之南”而得名。 省会是昆明市。
与云南省相邻的省区有四川、贵州、广西、Biblioteka Baidu西藏，云南省的3个邻国是缅甸、老挝和越 南。北回归线从本省南部横穿而过。 北回归线穿过的省份还有广西，广东
【创意鹤庆】
为鹤庆新华村量身设计的系列银器——木莲花
【特色民族元素设计】
以“东巴文字”为元素的扎染设计
3、民族服饰文化资源。 云南各民族以及同一民族的不同的支 系，在服饰上都有明显区别，造型上 异彩纷呈，色彩上缤纷艳丽，制作工 艺上多种多样。从世界时装市场来看， 民族服饰中的许多元素一直是现代时 装设计大师们的创作源泉，而人们服 饰需求的多样化、个性化则给民族化 服饰提供了生存的空间和土壤。
• 拉奏乐器 云南民族乐器----拉奏乐器的特色，尤 其擅长演奏抒情的旋律，音乐十分柔和。 其中独弦的有傣族的“芋豪海”、佤族 的土筝等。张两根弦的有藏族的弦子， 壮族的马骨胡相土胡，彝族的牛角二弦， 傈僳族的“嘿核”“诘资”，傣族的芋 哦和芋光等。张3根弦的有彝族撒尼、 阿细支系的额胡，4根弦的有彝族四胡。
• 外面人想象中的大象满街跑,鲜花遍 地开,各族人民唱着个邀请远方的客 人留下来的地方会在他们到云南后 统统瓦解,昆明已经是一座现代化的 城市了,人民生活和少数民族文化似 乎没什么关注,对于昆明人来说,少 数民族文化更多的是宣传云南,吸引 游客的一张名片,而远方的客人也只 能花钱到大理、丽江、香格里拉看 商业化的表演了.
象脚鼓
彝族大三弦
铓
长鼓
吐良
毛管
彝族月琴
埙xūn
纳西胡琴
萧
洞箫
口弦
木鼓
• 打击乐器 现在，云南地方的打击乐器品种形制已更加 丰富多彩了。定音类的打击乐器有编、琴、 七柯、竹琴、十面锣、嘎腊撒(崩当)、蹈道、 光钟(套鼓)等。不定音的打击乐器有属于鼓 类的象脚鼓、木鼓、司通、竹鼓、扁鼓、鱼 鼓、水鼓(格楞当)、光弄、光兵、老叼姆(小 鼓)等；有属于锣类的锣、南锣、小锣、大锣、 韵板、小当当等；有属于钹类的大钹、小钹、 傣钹、碗铃等；其它的还有竹筒、金钱棍、 羊皮块、木鱼、响巴等等。
对话五： 我同学和火车上的几个人说：我们的出租车就是大象，车 费按大象的便便重量算~~~ 几人兴奋：那能给我们个地址么？去云南找你们玩。 我同学：地址？我们多少年前就留网址了！
对话六： 一老乡的舍友，初次见面，知道她是云南的就问：你们部 落是不是经常打仗？ 对话七： “你们肯定没有吃过鸡蛋吧？” “鸡蛋是什么啊？我都没见过！” “你们那么可怜啊？都没见过鸡蛋……” “是啊。我们都是吃孔雀蛋的！”
2、民族民间工艺品资源
白族扎染、彝族刺绣、傣族织锦、 苗族蜡染、剑川木雕、剑川石雕、 个旧锡器、建水紫陶、版纳地毯、 东巴及傣族造纸、生斑铜及乌铜走 银工艺、户撒制刀工艺、户撒制刀 工艺
【创意峨山】
【创意石林】
以“彝族”元素为源进行的家居设计
【创意石林】
以“石林”为故事背景的主题纸艺设计
石林风景名胜区位于云南省石林彝族自治县境内，距省会昆明市 约78公里，保护区总面积约350平方公里。建园于1931年的石林公 园，1982年被国务院列为中国首批国家级风景名胜区之一，是我 国著名的旅游胜地，也是世界闻名的喀斯特地区之一，被人们赞 誉为“天下第一奇观”。大约在2亿多年以前，这里是一片汪洋大 海，沉积了许多厚厚的大石灰岩。经过了后来的地壳构造运动， 岩石露出了地面。约在200万年以前，由于石灰岩的溶解作用，石 柱彼此分离，又经过常年的风雨剥蚀，形成了今天这种千资百态 的石林。石林地区，奇峰怪石，平地挺起。有的矗立如林，有的 峻拔如墙。有的石峰高达三四十米，也有的只有几米。天晴时， 石峰呈灰白色，下雨时则变为赫黑色。置身石林，不仅可以得到 自然美的享受，还可以了解当地风土人情。
的形象力的无穷宝藏和财富。
• 云南文化资源的富足和厚重，体 现在哪些方面？ • 云南文化资源的富足和厚重，至 少体现在以下三个方面：
(一)从纵向来看，云南悠久的历史积淀 了丰厚的历史文化资源。 在长期的历史发展进程中，以元谋猿 人、腊玛古猿为代表的史前文化，古 滇青铜文化、大理南诏文化、爨文化、 抗战文化等构成了云南历史文化的主 线，南方丝绸之路、茶马古道为代表 的文化足迹至今充满着无穷魅力，有 世界文化遗产丽江古城……悠久的历 史文化和灿烂的民族文化，正是云南 重要的资源和财富。
• 弹奏乐器 现今流传的弹奏乐器(包括击弦乐器) 种类繁多，有赛芋、芋琴、迪克、葫 芦芋、穆芋、小三弦、大三弦、龙头 大三弦、彝族大三弦、月琴、木连、 达比亚、其奔、纳西琵琶、色古都、 牛腿琴、马腿琴。击弦乐器有竹弦琴 (布领)、芋罢(芋麦甫)等。云南少数 民族的弹奏乐器多半是抱持在怀中进 行演奏，犹其擅长演奏活泼跳荡的旋 律，节奏感很强。
（二）从横向来看，云南多民族的共生 共存孕育了绚丽多彩的民族文化资源。
1、民族歌舞资源。
“会说话的就会唱歌，会走路的就会跳舞。”
目前，云南有已收集到的各民族民歌民曲2万 多首，舞蹈6718套，戏剧2000多个，器乐200 多种，叙事长诗50多部。
葫芦笙
牛角号
蜂鼓
马头琴
铜鼓
洞箫
笳管
芦管
葫芦丝
苏古笃
• 辣咪是傣语对各种酱的统称，其种类有“辣咪布”(螃蟹 酱)、“辣咪帕”(菜子酱)、“辣咪南诺”(酸笋酱)等近 10种。平时最常见是“辣咪帕”(菜子酱)，其做法是： 把一块地上开花结籽的青菜的棵砍下来，舂细后装入罐 内腌四五天，发酸时去渣把酸汁倒进锅里煮，煮到水分 基本完时，取出晒干即成。食用时，加盐、葱、蒜、芫 荽、味精、辣椒，舂拌均匀盛入碗内，就可蘸其他鲜菜 吃，也可以用糯米饭直接蘸吃。味道酸辣，开胃下饭。
对话二： 你是云南的？ 恩！ 哇！你们那里有大象吗？ 恩！其实我们那里还有人类。 是少数民族吗？ 恩！其实我们那里少数民族是多数。 哇！你们都骑大象上街吗？ 恩！我们骑象的时候腰间都配着长弯刀，遇到不爽的外地人就砍 掉。 哇！不算犯法吗？ 恩！当然不算，中央给我们每人三个杀人名额。 哇！太爽了！ 恩！不过我还没用过呢！ 哇！！！！！！！！(听众立刻消失！) 对这个杀人名额问题，有位老乡这么说： 不一样的，杀人名额你们没有我们多，因为我是少数民族！但是 我们没有独龙族、普米族、僳僳族那些民族的多！因为我们是属 于文明的少数民族，只有5个…… 还有问：杀人不犯法吗？等等 回答曰：中央给三个杀人名额，多杀一个就要写检讨了！
4、民族节庆文化资源。 节日大致可以分为四类： 1）宗教祭祀性节日 2）与历法有关的节日 3）生产活动节日 4）社交娱乐与集散节日
云南各少数民族几乎都有自己 独特的民族节日，如傣族的 “泼水节”，白族的“三月 街”，彝族白族的“火把节”， 傈僳族的“刀杆节”，瑶族的 “盘王节”，景颇族的“目脑 纵歌”，独龙族的“卡雀哇”， 佤族的“新米节”等。
云南是一个资源异常丰富的省份，素有“动物王 国”、“植物王国”、“有色金属王国”、“民 族文化聚宝盆”等诸多美誉。如果我们从经济社 会发展的现代化趋势来看，文化资源则是云南最 重要、最可宝贵的资源。 可以说，云南是一个文化资源富矿，而且这些丰 富而独特的资源正适应和吻合了现代市场经济和 知识经济的特征、要求、方向及趋势,蕴藏着极 高的经济价值，是我省塑造巨大的文化力和全新
青苔傣语称为“改”和“捣”，它是从江河里捞出来洗净 后，加工成青苔干片的食用品。油炸青苔傣语称为“改 英”，它的做法是：先将青苔压成薄饼，撒上细姜片、盐、 水调成姜汤，晒干后而成干青苔片。待食用时，用剪刀把 干青苔片剪成巴掌大的小块，丢进油锅里煎黄就可以捞出， 当作餐桌上的一道菜。
炒芭蕉花
射觉策普：彝族风味菜，意为“撒盐的肉块”。由于 这种吃法是将肉切成块状煮食，而四川汉语方言称 “块”为“砣”，因而得此汉语名称--这就是有名的 “砣砣肉”。
……
• 云南十八怪 由于其独特的地理风貌，特殊的气候 状况，多彩的民族风情，奇特的风俗 习惯，产生了许多不同于其他地方的 奇异现象，随着远来的游人、匆匆的 过客们在这片神奇的土地上留下短暂 的足迹并离开之后，他们所耳闻目睹 的那些奇闻异趣也逐渐流传开来，并 每每被冠以“怪”字，也因而流传下 “云南十八怪”、“云南二十八怪”、 “云南八十一怪”等说法。
5、民族饮食文化资源 云南各民族的美食各有特色，而且 具有浓郁的绿色餐饮色彩，非常符 合现代人的饮食需求。如白族的 “三道茶”、傣族的“香竹饭”、 哈尼族的“长街宴”、傈僳族的 “打列壳”和“同心酒”、佤族的 “鸡肉稀饭”等。
乳扇是用发酵的牛奶在热水里煮沸，等表面有凝固物 出现的时候，用小勺捞起来，用一根特制的木棍拉成 长条形，放到木架上凉晒而成。吃法有油炸，火烤等。 其味香脆可口，口留余香。
哈尼族 炸竹虫
丽江粑粑
纳西族的“吹肝”、味道鲜美，别具风味，为传统的待客 必备之菜肴。将新鲜的猪胆吹胀擦上酒、盐、花椒等。食 用时再煮熟，拌以佐料即可食用。
佤族稀饭
（三）从自然环境的角度来看，云南
气候、地形、地貌以及生物的多样性 造就了旖旎迷人的自然风光，为影视 拍摄业的发展提供了极佳的条件。
生皮，一般用火把猪肉烤成皮色金黄，肉质五分熟， 食用时切成薄片，用特制调料蘸水蘸吃。
菠萝紫米饭 制作时，首先要把紫糯米用水浸泡7至8小时， 然后淘洗干净，与剁细的猪肉搅拌均匀，把 准备好的菠萝心放入紫糯米，再把切去的盖 盖上放到甑锅 里蒸热，当散发出诱人的香 味时，即可食用。其味清甜可口，并有补血 润肺之功效。