贵阳五里冲农贸市场调查问卷
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贵州大学职业技术学院
——贵阳市五里冲农贸市场调查报告
班级:物流职101班
组长:
组员:
报告撰写人:
五里冲农产品批发市场农产品流通调查
摘要:“国以民为天,民以食为天”。近年来,我国人民生活水平逐年提高,人们对于健康、营养的需求也呈日益上升的趋势,含有丰富营养和质量合格的农产品越来越受人们关注。相应的人们对农产品批发市场农产品的管理和流通有了更高的要求。那么对于贵阳这样一个省会城市来说呢?我们小组开展了贵阳农产品批发市场农产品管理与流通的调查。这次调查我们去了贵阳五里冲农产品批发市场,了解该市场的发展趋势,为农产品批发市场改进经营管理,提高农产品质量,改善农产品市场环境提供了参考,对于进一步促进农产品批发市场的发展,提高农产品的质量起了重要的作用。
一、调查总况
本次调查由我们五个组员共同组织,调查内容涉及消费者和经营者对农产品批发市场的了解程度和批发市场的管理情况,以及存在的问题等项目。按照随机抽样原则,在贵阳市五里冲农产品批发市场中对消费者和经营者进行了问卷调查。调查采取由调查人员直接面对而发放调查问卷、现场提问、现场填答卷的形式进行,共发放调查问卷100份,收回100份,有效问卷99份,问卷有效率99%,农产品批发市场的管理情况直接影响消费者的权利和健康,食用了质量不合格的农产品不利于消费者的身体健康。同时,市场管理的不善,会影响消费者和经营者的权利,使消费者和经营者对其失去信心,因而消费者和经营者在买卖中更注重产品的质量和市场的管理,其次市场环境,产品价格也是消费者和经营者关注的因素。本小组最后对调查资料进行汇总分析得出一系列的调查结果。
二、被调查者的基本情况
在99份有效问卷中,被调查者的基本情况如下:男性41人,占%:女性58人,占%。按市场中充当的角色分经营者56人,占%:消费者43人,占%。三、调查内容反馈
(一)农产品批发市场产品价格一般
在对消费者和经营者关于农产品批发市场农产品的价格调查时,当被询问到“你觉得农产品批发市场产品价格怎样?”时,%的消费者表示农产品价格一般,%的消费者表示价格便宜,7%的消费者觉得价格非常便宜,%的消费者觉得改进非常贵:而经营者对该问题回答是:%的经营者觉得价格贵,%的经营者觉得价
格一般,%的经营者觉得价格非常便宜,%的经营者觉得价格便宜。这表明农产品批发市场的农产品价格被广大消费者和经营者接受,价格便宜符合大部分的要求,但消费者和经营者认为,对该市场的价格仍不非常满意,价格需要再进行调整,使消费者和经营者得到更高的利润。
(二)加强农产品批发市场的秩序
农产品批发市场的秩序管理对消费者和经营者有很大程度的影响。在问到“您对农产品批发市场的印象怎么样?”时,%的消费者回答“脏乱差,人员素质参差不齐”,14%的消费者回答“秩序不错,质量有保障”,14%的消费者回答“我只管买卖我的,别的不关心”,的消费者没有具体回答;%的经营者回答“脏乱差,人员素质参差不齐”,%的经营者回答“秩序不错,质量有保障”,的经营者回答“我只管买卖我的,别的不关心”,%的经营者没有具体回答。这表明在消费者眼中该农产品批发市场环境脏乱,人员素质参差不齐,管理制度不够完善。在经营者看来部分区域秩序佳,质量有保障,然而部分区域管理制度不够完善。管理的不合理会影响产品流通的效率和秩序,有效的管理能促进市场的发展,加快市场的流通,满足消费者和经营者的需求。
(三)消费者和经营管理者采购是最关注产品质量
质量是消费者和经营管理者在采购是首先考虑的因素。在被问及“你采购产品最关注什么?”时,47%的消费者回答“价格”,%的消费者回答的是“质量”,%的消费者回答的是“营养”,%的经营者回答“价格”,%的经营者大的是“质量”,%的经营者回答“营养”。由此可见“质量’是经营者和消费者所共同追求的目标。如果产品质量不合格,不仅不利于消费者的身体健康,而且不利于经营者的信誉。其次,“价格”和“营养”也是消费者和经营者所共同追求的目标。但是,他们关注的程度不同,都是为了尽可能满足个人利益,而影响“价格”和“营养”在他们心中的正是程度。
(四)消费者和经营者得质量监管的了解程度
在问到对对农产品批发市场质量监管的程序是否了解时,有%消费者选择“一知半解,但有在关注”,%的消费者选择“我很清楚”,有%的消费者选择“我不清楚”,有的经营者选择“一知半解,但有在关注”,有%的经营者选择“我很清楚”,有25%的经营者选择“我不清楚”。总体而言,消费者大多数不清楚,经营者大多数一知半解。因此因该曾强消费者和经营者对市场质量监管程序的了解程度。这样消费者会对市场更信任,经营者会提高茶品的质量,真正做到为人民服务。
(五)消费者和经营者如何获得更多好处
在对“你觉得在农产品流通中经营者怎样能让消费者和经营者得到更多好处?”的调查中,%的消费者回答“自己进行运输,减少成本”,%消费者回答“加强技术保护农产品的新鲜度”,的消费者回答“进行优惠政策,增加购买量”,%的消费者回答“寻找更为便宜的进货渠道”,%的经营者回答“自己进行运输,减少成本”,%的经营者回答“加强技术保护农产品的新鲜度”,的经营者回答“进行优惠政策,增加购买量”,%的经营者回答“寻找更为便宜的进货渠道”。消费者认为保持产品的新鲜度对身体健康有益,由此可见健康始终是消费者追求的最大利益。而经营者认为寻找更为便宜的进货渠道来教的成本,从而增加利润,可见是经营者追求的最大利益。
四、调查的结果
农贸市场是城市的一个窗口,是城市人居环境和城市整体形象的一个重要体现,近些年来,各级各有关部门不断探索和加强农贸市场的管理,特比是城市创建过程中,做了大量的工作,取得了一定的效果。但总的来看,农贸市场仍然是城市管理的一个难点,存在的问题十分突出。具体来讲,主要有五个方面:(一)缺乏专业的使用权威的发展规划
大部分新城区和新小区没有农贸市场。市里没有专业的、适用的、权威的农贸市场发展规划,服务人口众多,明显偏小,老百姓买菜非常拥挤;农贸市场满足不了需求,并且在批发市场中存在着短斤少两的现象。
(二)市场基础设施田间薄弱
大部分市场耗时比较简陋的棚架式、摊担式。这些市场内的设施陈旧落后、