学校课程教案1

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《 让我们的学校更美好》第一课时 教案

《 让我们的学校更美好》第一课时 教案

《让我们的学校更美好》第一课时教案一、教学目标知识与技能:1. 学生能够理解学校对自己成长的重要意义,包括提供学习机会、培养良好习惯和品德等方面的作用。

2. 学生能够了解接受义务教育既是自己的权利也是自己的义务,明白义务教育对个人和社会的重要性。

3. 学生能够认识到法律对保护自己的受教育权的作用,了解一些法律措施,能够运用法律保护自己的受教育权不受侵犯。

过程与方法:1. 通过课堂讨论、案例分析等方式,引导学生思考学校对个人成长的重要性。

2. 利用图片、视频等多媒体手段,帮助学生了解义务教育的概念和重要性。

3. 通过小组合作、角色扮演等活动,让学生了解法律如何保护他们的受教育权。

情感态度与价值观:1. 培养学生对学校的感恩之情,认识到学校对个人成长的重要贡献。

2. 培养学生对义务教育的珍惜态度,明白接受教育是一种权利和责任。

3. 培养学生的法治意识,让他们明白法律对保护自己权益的重要性。

二、教学重难点教学重点:1. 学生理解学校对个人成长的重要意义。

2. 学生了解接受义务教育既是自己的权利也是自己的义务。

教学难点:1. 学生理解法律如何保护自己的受教育权不受侵犯。

2. 学生形成正确的法治意识。

三、学情分析本节课是小学三年级上册第二单元第三节第一课时,主要内容是让学生认识到学校对个人成长的重要意义,了解接受义务教育的权利和义务,以及认识到法律对保护受教育权的作用。

根据学生的年龄特点,他们对学校的认识主要停留在学习知识、交朋友等方面,对学校对个人成长的意义可能还不够清晰。

因此,在教学过程中需要通过具体的例子和互动活动来引导学生思考和理解。

四、教学过程(一)引入教师:大家好!今天我们要讨论的主题是学校对于我们个人成长的重要意义和义务教育的意义。

首先,请大家思考一下,在现实生活中,你们可能会遇到一些问题,比如不喜欢上学、不愿意完成作业等,这些问题与学校有什么关系呢?学生A:我觉得学校和这些问题有关系,因为学校是我们学习的地方,如果我们不喜欢学校或者不想完成作业,可能就会对学习产生抵触情绪。

校本课程教案1 Microsoft Word 文档

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长治县四中《校本课程》物理课外活动小组活动教案:
活动课题:自制小孔成像仪
活动时间:本周二下午2节课后综合实践活动时间
活动地点:学校周边的小树林、物理实验室
指导教师:申志伟
器材准备(学生自备):各种小纸盒、针、半透明塑料薄膜、橡皮筋、剪刀、蜡烛、火柴等
活动成员:学校物理兴趣小组同学
活动流程设计:
一:阳光灿烂的下午,大家一起到校园周边的小树林里,观察茂密的树林里地下的光斑,并仔细观察它们的形状。

思考:这些光斑是如何形成的?是阳光透过树叶间的间隙在地面上照射的吗?为什么这些光斑形状一样(都是圆形)?这跟平时我们在教室看到的太阳光透过窗户在地面上形成的光斑有什么区别?
大家积极讨论、交流,发表自己的看法。

二:回到实验室,大家按提示制作“小孔成像仪”。

制作步骤提示:
1:取一个方体或圆柱体型的小纸盒。

密封要好。

2:在其顶部打一个直径为2毫米左右的小孔。

3:轻轻揭下纸盒底部,将半透明塑料薄膜蒙在底部,用橡皮筋套紧固定。

三:观察成像:
1:点燃蜡烛,将成像仪小孔正对蜡烛,眼睛正对薄膜,观察:看到了什么?
2:仔细观察后,描述成像特点。

思考、讨论为什么会成像?明确小孔成像的物理原理。

3:用小孔成像仪对着窗户等物体进行观察,进一步明确其成像原理。

4:作小孔成像光路图。

四:重新思考:树林中地面上圆形光斑的成因。

五:拓宽:你在生活中还见到过哪些有关“小孔成像”的事例。

六:小结本次活动。

校本课程教案1

校本课程教案1
⑵选出最好玩的游戏,大家共同玩。
二、教学与训练
1、脚步移动及跑的练习。
⑴移动跑、往返跑、起动练习。
⑵变速跑、变向跑、侧身跑的练习。
⑶急停、转集体游戏:
方法:学生分成两队,双方在中线面对站立,学生根据教师的手势信号做起动追拍,如教师举左手,则一对追拍二队,如举右手,则二队追拍一队,在追至端线前拍击到对方为胜,否则以败论处。
五、教师讲解。
1、篮球运动的起源:篮球运动是1891年由美国马萨诸塞州斯普林菲尔德市基督教青年会训练学校体育教师詹姆士·奈史密斯博士发明的。
2、介绍篮球场地及篮架、篮框。
3、篮球运动的基本原则。
4、篮球大小。
教学后记




第二课时
一、准备活动
1、慢跑两圈
2、徒手操
3、玩篮球
⑴将学生分成四组,每组选一名组长负责进行篮球游戏。
三、放松活动。
教师小结,布置课后作业。
教学后记
校本课程教案(1)
课题
第一课你认识NBA吗?
授课时间
月日星期
学生情况
应到人实到人
教学目标
1、让学生认识NBA,熟悉NBA,从而初步认识篮球这一体育运动。
2、培养学生参加篮球运动的兴趣,并懂得欣赏篮球赛。
3、培养学生勇于拼搏和积极向上的生活态度。
教学重点
教学难点
教学重点:熟悉并了解篮球运动。
教学难点:会评价篮球赛。
教学准备
多媒体篮球44个




第一课时
一、教师先宣布课的内容:你认识NBA吗?
二、学生谈谈对NBA的认识。
三、教师全面讲解NBA。
1、NBA的全称是美国职业篮球联赛,分东西部两个赛区。

开学第一节科学课教案

开学第一节科学课教案

开学第一节科学课教案在开学第一节科学课上,教师应该精心准备教案,为学生带来一个有趣而富有启发性的课堂。

以下是一份关于“植物的生长过程”的教案,分为十二个部分,详细介绍了课堂的内容安排和学生学习活动。

一、引入在课堂开始时,教师可以向学生展示一幅描绘孕育植物的画作,并发问:“你们知道植物是如何生长起来的吗?”通过这个引入,激发学生对植物生长过程的兴趣。

二、观察植物教师引领学生一同来到学校附近的植物园观察植物。

学生可以仔细观察不同植物的形态、颜色、叶片的长短等,记录下观察到的现象和感受。

三、提出问题回到教室后,教师可以在黑板上列出学生观察到的现象,并引导他们提出关于植物生长的问题。

例如:“为什么有的植物生长得很高,有的植物生长得很矮?”、“植物是如何获得养分的?”等等。

通过提出问题,激发学生思考和研究的欲望。

四、实验教师可以组织学生进行一项与植物生长相关的实验,例如观察不同水培条件下植物的生长情况。

学生通过实际操作和观察,探索植物生长的规律和关键因素。

五、植物生长过程的讲解在学生完成实验后,教师进行详细的讲解。

从种子发芽、根的生长、茎和叶的形成等方面,向学生介绍植物的生长过程。

教师可以借助图片、视频等多媒体资料,使学生更直观地了解植物的生长过程。

六、互动游戏为了巩固学生对植物生长过程的理解,教师可以设计一些互动游戏。

例如,以扮演植物的不同部位,让学生在游戏中模拟植物的生长,加深对植物生长过程的认知。

七、小组探究将学生分为小组,在教师的指导下,让每个小组选择一个具体的植物进行探究。

学生可以通过观察、实验等方式,了解该植物的特点、生长环境等,并向全班展示他们的发现。

八、植物影视欣赏教师推荐一些与植物生长相关的纪录片、科普视频等给学生观看。

通过欣赏影视作品,学生可以进一步加深对植物生长过程的理解和认识。

九、创作活动教师布置一个植物创作任务,要求学生根据自己对植物生长过程的理解,作一幅插画或写一篇小故事。

通过创作活动,学生可以将所学知识运用到实际创作中,提高他们的综合运用能力。

说说我们的学校第一课时教案

说说我们的学校第一课时教案
(5)经验导人。经验导人是以学生的生活经验和熟悉的某些事物为出发点,通过提问、讲解,引起学生对已有经验的回忆,引导学生发现与该经验密切相关的新课内容的一种导人方式。从学生生活经验或熟悉的某些事物入手,恰当地导入新课,学生会感到亲切、自然、有趣,从而缩短知识与现实之间的距离,使所学知识变得易于理解和掌握.
(1)直接导人。直接导人是直接阐明学习目的和要求,提纲挈领地交代主要内容和重点的一种导人方式。这种方式能强化学生学习的意向性,提高学生习的注意力,具有简洁明快的特点。但是,直接导人有其局限性。过于笼统概括,也过于刻板、枯燥,缺乏强烈的感染力,不易激起学生的学习兴趣。接导入法在高年级使用较好。
(2)复习导人。复习导入是一种根据新旧知识之间的逻辑联系,找准新旧知识的联结点进行导入的一种方式。这种方式既可以巩固旧知识,又可以把新知识由浅入深,由简单到复杂,由低层到高层地建立在旧知识基础上,有利于新旧知识的联系,能够促进学生对新知识的理解。
部编版道德与法治三年级 说说我们的学校 第一课时 教学设计
课题
说说我们的学校 第一课时
单元
第二单元
学科
道德与法治
年级
三年级
学习
目标
1、情感态度与价值观目标:培养学生对学校的认同感与归属感,热爱校园、热爱学习。
2、能力目标:能够通过多种途径认识学校,掌握调查的方法与技巧,学会合作学习。
3、知识目标:认识校园,增强对校园的热爱,感受学校的文化与荣誉,增强认同感和归属感。
5、写一写:小小推荐信。
6、读一读:我把它推荐给你。
7、评一评:最受欢迎的校园一角。
【我们的学校不简单】
1、过渡:我们不仅熟悉着校园里的一草一木,喜欢着校园里的一草一木,我们更要关心学校的发展、变化,以及在这里发生的一个个精彩的故事。那么,你知道答案吗?

电工学教案1

电工学教案1

方法与指导
3.串联电路等效电阻(即总电阻)等于各串联电阻值 之和,即:
(1)如果电路中串联的 n 个电阻值相等(均为 0),则串联电路中各分电压满足关系: 等效电阻(即总电阻)满足关系:R=nR 0 。
(2)根据欧姆定律 U=IR , U1=I1R1 , Un=InRn 及串联性质1可得:
若已知总电压 U 及电阻R1、R2 ,由上式可得串联电 路的分压公式:
目的要求 熟练掌握电功与电功率的计算及应用。
重点难点 电功率的计算及应用
复习题
仪器教具 挂图
审批人: 审批意见
20 年 月 日
讲授内容和过程
方法与指导
一、电功率
在直流电路中,根据电压的定义可知,电场力所做的
功是
W= QU。把单位时间内电场力所做的功称为电功率,则有
P=W/T=UI
讲授内容和过程
讲授内容和过程
(2)电流表必须串接到被测量的电路中。 (3)直流电流表表壳接线柱上标明的“+”、“-”记 号,应和电路的极性相一致,不能接错,否则指针反转, 既影响正常测量,又容易损坏电流表。 (4)要合理选择电流表的量程。 4.电流的方向 习惯上规定正电荷移动的方向为电流的方向。 当某段电路中电流的方向难以判断时,可先任意假定 电流的参考方向(也称正方向),然后列方程求解。当解 得的电流为正值时,说明电流的实际方向与参考方向一 致,反之,解得的电流为负值时,说明电流的实际方向与 参考方向相反。
方法与指导
功率的单位是W (瓦[特])。对于大功率,采用kW (千 瓦)或MW (兆瓦)作单位,对于小功率则用mW(毫瓦)或µW(微 瓦)作单位。
在电源内部,外力做功,正电荷由低电位移向高电 位,电流逆着电场方向流动,将其他能量转变为电能,其 电功率为

一年级校本课程教案(一)

一年级校本课程教案(一)

一年级校本课程教案(一)第一课我的自画像一、学习目标通过学习知道每个人都有相同的身体结构。

二、学习重点:初步了解人的身体由头、颈、躯干、四肢几部分组成。

三、学习难点:学会观察的基本方法:由点到面、由远到近、由外到内。

能有顺序、有目的、仔细地观察。

四、情感态度价值观:认识同学之间要平等待人。

能用拼音、图画等多种形式记录和呈现观察结果。

五、电教使用:电脑、电视、课件六、学习准备:绘画纸彩笔七、学习过程:师:今天我们来学习“我的自画像”这一课。

这位同学上一年级了,叫居小龙,以下是他的自我介绍,老师念一下他的自我介绍。

生:听讲。

师:我们每个人都有身体的各个身体器官组成一起认认。

生:边看课件边认。

师:观察同桌,看看他是否有以下身体结构,手、脚、腿、躯干、胳膊、脖子、眉毛、眼睛、鼻、耳朵………。

生:边看课件边指出位置。

师:你还能说出哪些部位呢?生:进行回答。

师:你们是按照什么顺序观察的?生:进行回答。

师:按照从上到下的顺序进行观察。

师:通过以上观察你有什么发现?生:回答。

师:我们在身体结构上是一样的。

师:出示自画像。

师:依照自己的模样来画的人物画像就是自画像,你能给自己画个像吗?生:思考怎样来画自画像。

师:每人给自己画一幅自画像,要画出自己的特征,最好能从画上认出是谁。

生:进行绘画活动,(上课时没有完成的可作为家庭作业来完成。

)八、板书:我的自画像手脚腿躯干胳膊脖子眉毛眼睛鼻子耳朵九、课后反思:学习了“我的自画像”一课后,我有以下反思。

同学们对躯干的这个词不是很熟。

由于看图像很吸引学生,但是一年级同学的注意力时间不长,要注意组织教学。

学生们可以按照老师指引的从上到下的顺序把人体器官说出来。

带着手势效果很好。

学生们非常喜欢画画,喜欢做自画像这个活动。

第二课我们各不相同一、学习目标:通过人的体形、皮肤颜色、个头、外貌等,知道我们各不相同。

二、学习重点:知道每个人都有不同之处,即使是双胞胎也存在着差异。

生活中有很多的不同,结合同学、同桌等比较一下有什么不同。

地方课程与学校课程教案一年级

地方课程与学校课程教案一年级

地方课程与学校课程教案一年级教案地方课程与学校课程教案一年级教学目标:1. 让学生了解地方文化和学校特色。

2. 培养学生对本土文化的热爱和自豪感。

3. 提高学生的观察力和表达能力。

教学重点:1. 地方文化和学校特色。

2. 观察力和表达能力的培养。

教学难点:1. 学生对本土文化的理解和表达。

教学准备:1. 地方文化和学校特色的图片和资料。

2. 学生分组准备。

教学过程:一、导入1. 教师出示地方文化和学校特色的图片,引导学生观察和思考。

2. 学生分享自己对本土文化的了解和感受。

二、主题活动1. 教师引导学生分组,每组选择一个地方文化或学校特色进行深入了解。

2. 每组学生通过查阅资料、访问等方式,收集相关信息。

3. 每组学生整理收集到的信息,准备进行分享。

三、分享交流1. 每组学生派代表进行分享,介绍他们所了解的地方文化或学校特色。

2. 其他学生认真倾听,可以提问或发表自己的看法。

2. 学生分享自己的心得体会,提出对本土文化的保护和传承的建议。

五、课后作业1. 学生选择一个自己喜欢的地方文化或学校特色,写一篇短文进行介绍。

2. 学生可以邀请家长一起参与,共同了解和传承本土文化。

教学反思:本节课通过让学生深入了解本土文化,培养了他们对地方文化和学校特色的热爱和自豪感。

同时,通过观察和表达,提高了学生的观察力和表达能力。

在今后的教学中,可以进一步引导学生关注本土文化的保护和传承,培养他们的文化自信。

教案探索自然与环境保护教案一年级教学目标:1. 让学生了解自然环境和保护环境的重要性。

2. 培养学生的环保意识和责任感。

3. 提高学生的观察力和团队合作能力。

教学重点:1. 自然环境和环境保护的重要性。

2. 观察力和团队合作能力的培养。

教学难点:1. 学生对自然环境的理解和环保意识的培养。

教学准备:1. 自然环境和环保的图片和资料。

2. 学生分组准备。

教学过程:一、导入1. 教师出示自然环境和环保的图片,引导学生观察和思考。

小学一年级校本课程教案

小学一年级校本课程教案

第1课安全一、教学目标:1、了解学校安全现状。

2、教育学生注意安全。

二、教学过程:(一)提问:1、在学校、回家路上、活动中那些是不安全的?2、小组交流。

3、小组汇报。

(二)学习儿歌:1、出示儿歌:安全防范很重要,千万不要忽视了。

卫生活动与行路,安全第一保健康。

2、指导学生读。

3、学生齐读。

4、点名读。

5、背诵儿歌。

6、教师讲解。

(三)思考与练习:1、让学生说说在校内外的日常生活、日常活动、上学、放学路上应该注意哪些安全?2、联系自己生活实际,说说你见到的不安全现象。

第2课看谁做得快一、学习目标:通过学习拖拖的故事,使学生明白时间的重要性,做时间的主人。

二、学习过程:(一)档案馆:师:请同学们观察拖拖发生了什么故事?生:进行观察讨论。

生:第一幅图拖拖迟到了。

师:你怎么看出来的?生:指针都指到了10点40分拖拖才去学校。

生:第二幅图拖拖交数学卷子交晚了。

生:第三幅图别的同学都放学走了,拖拖还没有整理完书包。

生:拖拖晚上11点还没有写完作业。

(二)咨询台:你喜欢小拖拖吗?为什么?你在学习生活中像小拖拖这样吗?谈谈你是怎么做的?生:讨论回答。

生:不喜欢拖拖。

因为他迟到,拖拉,作业做不完等。

我在生活中不跟拖拖一样,我不迟到,作业也及时写完等。

(三)活动区:算一算谁算得又对又快?(四)清一清:玩个游戏,谁最快最轻地把语文、数学课本和文具盒整齐地摆放在桌角上。

(五)实践园:时间快车师:说一说在一分钟的时间里,你能做些什么事呢?(六)开动脑筋师:同学们谁来读读丽丽的故事?生:读丽丽的故事。

师:聪明的小朋友,你能用15分钟就完成这些事吗?生:有些说能,有些说不能。

师:时间是无价之宝,我们要做时间的小主人。

第3课我自己会做一、学习目标:我们都有一双手,能够用这双手做哪些事情。

二、学习重点:通过每个人都有一双手,使同学们自己明白自己的事情做。

三、学习难点:使同学们在明白自己的事情做,无论在学校还是家庭中,无论面对老师还是家长都能做到自己的事情自己做。

小学开学第一课教案(通用12篇)

小学开学第一课教案(通用12篇)

小学开学第一课教案(通用12篇)小学开学第一课教案 1教学目标:1、让学生尽快进行自我调整,明确奋斗目标,进入最佳的学习状态。

2、增强安全意识,时时处处树立“安全第一”思想,加强安全教育。

3、强化心理思想。

教学重点:提高学生的安全意识。

教学过程:一、常规教育1、重温《小学生守则》和《小学生日常行为规范》,并在日常学习的过程中让学生知道什么行为是对的,什么是不对的,使学生养成良好的`学习和生活习惯。

2、作息时间的安排:早上清洁时间、早读时间、午自习时间、放学时间、作业时间,并严格按照科学的作息时间(强调必须遵守)。

3、集体活动:要遵守学校的规章制度。

4、早读:书本教材、按学习进度读书、背诵。

5、课前准备:按课程表准备下节课的学习用品、相关书籍齐全。

6、上课听讲:坐姿端正、积极思考、发言大胆、不影响他人学习。

7、下课活动:注意安全、团结友爱互帮互助、上下楼梯不拥挤,课间不得在过道、走廊上追逐打闹、高声喧哗,不玩危险游戏,不疯赶打闹,不爬栏杆、云梯,做有意义的课间活动。

8、集合整队:快、静、齐。

9、午读:课外阅读资料,成立图书角,完成有关阅读习题。

10、放学要求:按时回家,不进"三室一厅",不结伴玩耍,注意交通安全,严格站路队回家。

二、安全教育1、不要将危险物品带到学校,美术课需要的小刀,不要随便拿出来玩。

使用时要小心,以免受伤。

2、下课活动时要团结友爱互帮互助,上下楼梯不拥挤,走右边,不要跑。

不趴在走廊外的栏杆上。

不玩危险游戏,不疯赶打闹,不爬栏杆、云梯,做有意义的课间活动。

切忌猛追猛打,要避免发生扭伤、碰伤等危险。

3、走出校园也要注意交通安全。

(行人靠右走,过马路要走斑马线,注意观察来往车辆,红灯停,绿灯行,遵守交通规则。

)饮食安全(不吃过期、腐烂食品,有毒的药物,不购买用竹签串起的食物和油炸的食物:竹签容易伤人,食品卫生得不到保证,油炸食品有致癌物质。

)同学们我们要将安全知识时时记,注意安全处处提。

校本课程教案1

校本课程教案1

校本课程教案<趣味英语>
第1讲趣味英语单词
I、教学目标
1、让学生了解这门课程的主要目标,主要内容及主要的评价手段
2、熟悉了解学生,拉近师生之间的距离
3、通过各种系统的复习方法,有趣的手段记忆单词,扩大学生的词汇量,增加对英语的兴趣II、教学内容
(一)、知识与技能目标
1.提高学生的英语词汇量,提高学生表达、沟通和分享信息的知识技能。

2.增进对英语单词记忆的信心与兴趣。

3.学习旅游英语的一些常用知识和语言,并能在实践中加以应用,提高学生的生活实践能力。

(二)、复习方法:
第一条,就是:一定要每次都大量地背
第二条,第二条,就是:背字典!
按开头字母(Z,Y,X,Q,J,K,U)(V,W,N,O,L)(FG,IT,HM,BDE,R)(C,P,S,A)的顺序背,其中C,P,S,A每个都要分三部分背。

这样背有几个好处:(一)能增加成就感,提高兴趣。

至于为什么,您翻翻字典就明白了。

;)(二)便于清楚地知道那些单词已经背过,那些还没背。

(三)能先把最基本的词先掌握。

第三条,就是:和单词多见面。

背单词捷径的下面这条就有了三个分支
第一个分支:瞎听
第二个分支:狂看!
第三个分支:乱说!
第四条,就是:联想,联想,联想
第五条,就是:复习
(三)、趣味方法记忆:
英语单词趣味谐音记忆
(四)、游戏环节-互相认识
1单词接龙
2英语单词狂想
(五)、测试:单词记忆比赛
III、作业
按照单词表,自己用有趣的方式编造记忆方法。

初中学校课程教案

初中学校课程教案

初中学校课程教案第1课时:人体的营养教学目标:1. 了解人体需要的主要营养物质及其作用。

2. 掌握食物中的六大类营养物质。

3. 学会合理膳食,培养健康的生活方式。

教学重点:人体需要的主要营养物质及其作用,食物中的六大类营养物质。

教学难点:合理膳食的概念及重要性。

教学准备:教师准备PPT,食物模型,食物卡片等教学用具。

教学过程:一、导入新课教师通过展示食物图片,引导学生思考食物中的营养物质,引出本课课题——人体的营养。

二、自主学习学生阅读教材,了解人体需要的主要营养物质及其作用。

教师提问,检查学生的学习效果。

三、课堂讲解1. 教师利用PPT,讲解食物中的六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。

2. 教师通过食物模型和食物卡片,直观展示各种食物中的营养物质,帮助学生理解和记忆。

3. 教师讲解合理膳食的概念及重要性,强调营养均衡,适量摄入各种营养物质。

四、课堂练习学生完成教材中的练习题,教师批改,及时纠正错误。

五、小结教师总结本节课的主要内容,强调合理膳食的重要性,引导学生培养健康的生活方式。

六、作业布置学生回家后,调查家庭成员的饮食习惯,分析是否合理,并制定一个合理的膳食计划。

教学反思:本节课通过食物模型、食物卡片等教学用具,直观展示食物中的营养物质,帮助学生理解和记忆。

在讲解合理膳食时,注重引导学生思考,培养学生的批判性思维。

通过课堂练习,及时检查学生的学习效果,并纠正错误。

整体教学过程顺利,学生参与度高,教学目标基本达成。

但在课堂拓展方面,可以进一步加强引导学生关注营养健康问题,提高学生的健康素养。

《大学生健康教育》教案-1

《大学生健康教育》教案-1

教案封面教研室:大学生思想教育研究室课程名称:大学生健康教育课程负责人:任课教师:***教学年度: 2010 —— 2011 学年第 2 学期2011 年 3 月 1 日教案正文课次第1次授课方式及学时理论授课;1学时授课章节第一章绪论教学难点、重点及学时分配难点:健康和健康教育的基本概念;重点:大学健康教育的目的与意义。

学时安排1学时教学方法:演示法教学后记作业:预习:其他:备注授课方式:理论、上机或实验教学方法:讲授法、案例法、演示法、讨论法等教案正文一、健康和健康教育的基本概念(一)健康的概念(二)影响健康的因素(三)健康教育和促进健康二、大学实施健康教育的目的和意义(一)大学健康教育的目的(二)意义一、健康和健康教育的基本概念(一)健康的概念赫拉克利特:“如果没有健康,智慧就难以表现,文化无从施展,力量不能战斗,财富变成废物,知识也无法利用。

”健康是人类永恒的主题。

每个人,无论他富有、贫穷,失败或成功,他的一生都必定处于健康或疾病状态。

在当今社会每个民族、国家都将健康作为其追求的社会目标。

但是到底怎么样才算健康呢?思考:同学们都是怎么认为的呢?什么是健康长期以来我们把健康单纯理解为“无病、无伤、无残”,注重的只是表面。

狭隘的定义:健康就是无病或不虚弱,并认为身体有了病,只要积极求医治疗,健康就有了保障。

健康与疾病之间并无绝对的界限,表面上的健康实际上可能潜伏着病理或功能上的缺陷。

很多人不知道自己的身体状况到底如何,但是等自感觉出现症状时,已经到了很严重甚至时不可挽回的地步。

我们所熟知的周围有很多人就是这样,由于工作压力、劳累,常常在40-50岁的时候身体就患上严重的疾病,甚至英年早逝。

在我们高校里,许多优秀的教师也出现这样的情况。

不仅对其本人、家庭或是学校社会都是很大的损失。

同时,由于人是具有社会人和自然人的双重属性,在生活中,常常会遇到许多不利于健康的社会因素的影响和干扰,对人们的身心造成不同程度的损害。

开学第一课教案(精选15篇)

开学第一课教案(精选15篇)

开学第一课教案(精选15篇)开学第一课教案1教学目标目标1、通过实验观察,掌握木本植物、草本植物茎的结构及各部分的主要功能。

2、理解年轮形成的道理。

目标通过用显微镜观察木本植物和草本植物茎的横切装片,进一步巩固使用显微镜的技能和在显微镜下识别体结构的观察能力。

情感目标1、通过分析“木本茎年轮的形成”,使树立生命物质的发展变化观点和内、外因辩证观点。

2、通过介绍我国科学者在“抗倒伏”方面做出的贡献,弘扬他们献身科学的精神。

教学建议知识体系图解教材分析1、本节教学内容的重点是木本植物茎的结构。

木本植物茎的结构,可作为其它植物茎结构的代表,弄清了木本茎的结构,可以更好解茎的功能和年轮形成的原因,并为了解其它植物的茎奠定基础。

2、对维管束概念的理解和年轮概念的理解是本节教学内容的难点。

(1)维管束是对茎结构整体而言,是茎的立体结构。

是由韧皮部、形成层、木质部三部分合起来构成的结构(木本植物茎)。

课本上维管束的图和茎的横切装片,都是一个平面的结构。

如何使学生对维管束的理解形成立体概念,可自制维管束教具或利用多媒体制作三维立体图像加以说明,避免学生对维管束的理解形成片面性。

(2)年轮的形成是多年生木本植物茎的形成层在外界环境条件影响下进行周期性活动的结果。

学生能够理解年轮是植物的生长线,但容易把年轮的概念与年轮线的概念混淆,造成理解上的误差。

为了避免这种误解,教师在教学过程中应注意结合挂图、模型或自画板图配合相应的文字进行说明。

准确地把握年轮的概念及年轮线的概念。

3、组织学生观察木本植物茎和草本植物茎结构的横切、纵切装片,也是教学内容的难点。

因为:学生对茎结构的认识还只停留在书本和教师的挂图上,从显微镜下观察到的茎结构在认识上存在差距,需要有一个“重新认识当它贪婪地把叶子咬出一个个小洞时,它在想着这件事;当它舒展身体晒太阳的时候,它在想着这件事;当它亲吻一朵美丽的小花儿时,它在想这件事……我要挑最鲜嫩的叶子吃,它对自己说,这样当我变成蝴蝶的时候,才会有艳丽的色彩。

小学校本课程教案_1

小学校本课程教案_1

小学校本课程教案[日期:2005-09-26] 来源:本站转贴作者:王海军[字体:大中小](四年级适用)第一章认识周围的世界【教材说明】本章包括两部分内容,分别是我们的家乡和我们的学校。

教学这部分内容,要充分利用现代教学手段,结合学生的实际生活经验,进行生动形象的讲解,调动学生的学习积极性,组织他们讨论、交流,在轻松的气氛中获得知识。

【教学目的】1.通过教学活动,使学生进一步认识自己的家乡和学校。

2.使学生受到热爱家乡、热爱学校的教育。

【教学建议】建议本章教学用4课时。

【课堂教学设计】《我们的学校》(第一课时)教学设计一、激情导入同学们,你们每天在学校学习、活动,你对我们的学校了解多少呢?(学生自由发言,讲自己对学校的了解)二、组织课堂活动1、认识学校的位置以及自己家与学校之间的位置关系。

2、了解学校的具体情况。

三、组织课堂活动四、想一想,自己每天在学校做哪些事情?五、布置课外活动,了解更多有关学校的情况。

六、安排时间活动,向别人介绍自己的学校。

第二章在大家庭中生活【教材说明】本章包括三部分内容,分别是热爱集体、尊敬师长和怎样与同龄人交往。

【教学目的】1.通过教学,使学生进一步认识班集体,知道应该尊敬老师、孝敬父母,懂得应该与同龄人友好相处。

2.使学生受到集体主义教育,知道孝敬父母、尊敬老师是中华民族的传统美德,更热爱集体生活。

【教学建议】教学本章内容可用5课时。

【课堂教学设计】《热爱集体》教学过程一、谈话导入班集体是我们共同生活的大家庭,我们都要热爱这个集体。

二、看图讨论教师出示图片,学生看图讨论。

三、组织课堂活动你认为热爱集体表现在哪些方面?(学生讨论后教师可让几名学生发言)四、想一想1.你做过那些有意集体的事情?2.见到有损集体的现象应该怎么做?五、课堂小结第三章劳动创造了人类社会【教材说明】本章内容包括三部分,分别是劳动创造财富、劳动是中华民族的传统美德和在劳动中锻炼自己。

【教学目的】1.通过本章教学,使学生认识到劳动在历史发展中的作用,知道人的生活离不开劳动。

开学第一课主题展示教案

开学第一课主题展示教案

开学第一课主题展示教案一、教学目标通过本节课的主题展示,使学生对新学期的研究内容产生兴趣和探索欲望,培养他们积极参与研究的态度和能力。

二、教学内容1. 学校介绍:介绍学校的历史、地理位置、校园环境等,让学生了解自己就读的学校。

2. 老师介绍:教师团队介绍,让学生了解自己的老师们。

3. 学科主题展示:各学科老师介绍所教授的学科的内容和特点,引发学生对不同学科的兴趣。

三、教学方法1. 互动讨论:通过提问和回答的方式,激发学生的思考和参与。

2. 视频展示:用生动有趣的视频展示学校、老师和学科内容,增加学生的参与度和兴趣。

3. 小组合作:安排学生进行小组合作,让他们共同发现学科的魅力和趣味。

四、教学步骤1. 学校介绍:播放学校宣传视频,介绍学校的基本情况。

2. 老师介绍:每位老师用简短的自我介绍,介绍自己的专业和教学理念。

3. 学科主题展示:各学科老师针对自己所教授的学科,用具体案例或实验等方式进行展示和介绍。

4. 互动讨论:鼓励学生提问和回答问题,促进学生与老师、学科之间的互动。

5. 小组合作:安排学生进行小组合作活动,让他们就所展示的学科内容进行讨论和发现。

五、教学评价通过观察学生的参与度、讨论的深度和合作的效果等方面,进行教学评价,以便及时调整教学进度和方法。

六、教学资源1. 学校宣传视频。

2. 各学科老师准备的展示材料。

3. 小组合作活动所需的讨论题目和材料。

七、教学反思根据学生的反馈和教学效果,及时进行教学反思,总结经验,为之后的教学改进提供依据。

以上是本节课主题展示教案的基本内容,希望能够引起学生对新学期的兴趣和积极参与的态度。

《学校》公开课教学设计完美版

《学校》公开课教学设计完美版

《学校》公开课教学设计完美版学校公开课教学设计完美版1. 介绍本文档旨在提供一份学校公开课的完美教学设计,以确保课堂教学的高效性和学生的研究成果。

该教学设计适用于不同学科和年级的公开课活动。

2. 教学目标- 确定明确的教学目标,体现课程目标和学生需求。

- 考虑学生的研究差异,并提供个性化的教学方法和资源。

- 激发学生的研究兴趣和动机,培养他们的研究能力和自主研究能力。

3. 教学内容- 根据课程标准和学生需求,确定教学内容。

- 确保教学内容的准确性、完整性和相关性。

- 包含理论知识、实践操作和实际应用的内容,以促进学生的综合素质发展。

4. 教学方法- 创造积极互动的研究环境,鼓励学生参与讨论和合作研究。

- 采用多元化的教学方法,包括讲授、示范、讨论、小组活动、角色扮演等。

- 结合现实生活和实际问题,提供案例分析和实践操作的机会。

5. 教学评估- 设计多种形式的教学评估方式,包括考试、作业、课堂表现等。

- 注重学生的思维能力、创新能力和实践能力的评估。

- 提供及时的反馈和指导,帮助学生纠正错误和提高研究效果。

6. 教学资源- 选择适合教学内容和学生需求的教学资源,包括教材、多媒体资料、网络资源等。

- 确保教学资源的可靠性、权威性和合法性。

- 鼓励学生积极利用资源,扩展知识和提高研究效果。

7. 教学时间安排- 合理安排教学时间,确保每个环节的充分利用和平衡。

- 预留适当的时间用于学生提问、讨论和巩固研究成果。

- 根据学生的研究进度,调整教学进度和时间安排。

8. 教学反思- 反思教学过程和教学效果,寻找教学改进的机会。

- 收集学生的反馈意见,了解他们的研究体验和需求。

- 根据反思结果,调整和改进教学设计,提高学生的研究效果。

以上是一份学校公开课教学设计的完美版,通过合理的目标设定、内容选择、方法运用和评估方式,可以提高教学质量和学生的研究成果。

浙教版(2023)六上第6课猜数字算法设计教案1

浙教版(2023)六上第6课猜数字算法设计教案1
3.用不同的字体或字号来强调关键词和重点知识点,使其更加醒目。
4.在板书中加入一些有趣的提示或谜语,让学生在解答过程中积极参与,增加互动性。
5.设计一些小游戏或竞赛,如猜数字游戏、算法竞赛等,让学生在实践中学习和应用知识。
教学反思与改进
今天教授《猜数字算法设计》这一章节,我观察到学生们对于猜数字游戏本身很感兴趣,但在理解算法原理和实现方法上存在一些困难。以下是我对本次教学的反思和改进措施。
2.引导与启发:在讨论过程中,我将作为一个引导者,帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。
3.成果分享:每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上,以便全班都能看到。
五、总结回顾(用时5分钟)
今天的学习,我们了解了猜数字算法的基本概念、重要性和应用。同时,我们也通过实践活动和小组讨论加深了对猜数字算法的理解。我希望大家能够掌握这些知识点,并在日常生活中灵活运用。最后,如果有任何疑问或不明白的地方,请随时向我提问。
此外,我也注意到课堂互动程度有待提高。虽然我设置了小组讨论和案例分析环节,但部分学生表现得较为沉默,没有充分参与到课堂讨论中。为了鼓励更多的学生参与,我计划在未来的教学中采用更多互动性强的教学方法,如小组竞赛、角色扮演等,以激发学生的学习兴趣和主动性。
最后,我意识到需要对学生进行更全面的评估。在今后的教学中,我将使用更多形式多样的评价方式,如课堂问答、编程作业、小组项目等,以全面了解学生对于猜数字算法知识的掌握程度。
9.教学指导资料:准备教学指导资料,包括教案、教学PPT、课堂活动方案等,以便教师能够顺利进行教学活动。
10.学生评价工具:准备学生评价工具,如评价表、考试试卷等,以便对学生的学习情况进行评估和反馈。
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我爱家乡的山和水第 1节教学目标:激发学生热爱家乡的情感。

养成关注家乡、了解家乡的行为习惯。

了解自己家乡的自然环境和人文环境;了解家乡的故事和家乡的文化生活;能用画笔记录下自己眼中家乡的美景和自己对家乡的感受。

教学重点能运用观察、访问、调查资料等各种收集资料的方式,了解家乡的故事和家乡的文化生活。

教学难点通过了解自己家乡的自然环境和人文环境,激发热爱家乡的情感。

教学过程活动一说说我的家乡1.创设情境、歌曲导入:[播放动画:韩红的歌曲《家乡》](1)提问:同学们听过这首歌曲吗?这首歌曲的名字是什么?(2)提问:这首歌饱含着对自己家乡的感情。

那么,你们的家乡都在哪里呢?(3)小结:每个人都有自己的家乡,今天我们就一起来说说自己的家乡。

2.提问:我们的家乡景色怎么样,有哪些吸引我们的地方呢?(1)[播放视频:家乡的风光](2)提问:谁愿意把你我们家乡美丽的风景介绍给大家?引导学生交流介绍自己家乡的美。

(3)提问:除了家乡的美景让人喜爱,我们的家乡还有什么吸引你我们的地方呢?引导学生从家乡的物产、自己在家乡的快乐生活、家乡人的亲切和热情方面交流。

(4)提问:听到大家对家乡的介绍,想到自己家乡的美景,如果让你对家乡说一句赞美的话,你会说些什么呢?(板书:我爱我的家乡)3.模拟表演:我带客人游家乡带领小客人参观家乡。

请学生说出家乡的地名,介绍自己对家乡最感兴趣的地方。

4.活动:猜猜看请一名学生描述自己最喜欢的家乡的某个地方,说出这里的特点,请其他同学猜一猜是哪里。

5.小结:家乡是生我养我的地方,家乡是祖祖辈辈生活的地方,这里的山、这里的水,让我们感到无比亲切,我们爱家乡的山和水!活动二赞美我的家乡1.提问:每个人都爱自己的家乡,要是让你来赞美你的家乡,你会采用什么样的方式呢?2.学生分组选择恰当的方式赞美自己的家乡(1)学生可以根据课前观察自己居住地周边的环境,在课堂上把自己认为最美的景色画下来,并与大家一起交流。

(2)学生可以听一听赞美家乡的歌曲,可以学着唱一唱。

3.集体交流:请学生将小组对家乡的赞美进行展示。

引导学生从不同方式了解、熟悉自己的家乡,通过多种方式,便于学生从不同的视角来了解自己的家乡。

活动三家乡的故事讨论:在我们生活的地方,你们知道有哪些传说故事吗?教师讲述故事:自己家乡的传说故事。

活动四家乡的歌[播放视频:家乡的戏曲家乡的歌]总结:我们每一个人都热爱自己的家乡。

希望你们努力学习,长大后能为自己的家乡贡献自己的力量。

糯米糍粑第 2 节教学目标:学生了解土家糯米糍吧的历史、简单做法、品尝糯米糍吧。

教学重、难点:了解土家饮食文化之一----糯米糍粑教学过程:了解土家糯米糍粑的传说:土家族在饮食上既丰富多采,又有自身民族传统特色。

特别在过年中,必须要打糯米糍粑,并留有俗语:“过年不打粑,老虎要咬妈。

”由此可见,土家族打糍粑从古一直传承至今,十分兴盛。

从过去一家只打三至五升米,多则打一斗米,到如今不少人家一次可打上百斤米,并且花样色彩也比过去大有增加,有小米糍粑、苞谷糍粑、高粱糍粑等。

土家族打糍粑在地方县志上记载不多,究竟传承多少年,尚无考察年限。

民国时期,湘西永顺县风土志中曾记载:“糯糍粑系糯米饭在石舂中杵如泥,压成团形,形如圆月,大直径约两尺,寻常者四寸,厚三分至八分不等。

”鄂西来凤县民间故事对糍粑传说也十分有趣。

传说田氏土家族人原是九兄弟,加上一个女婿,称九子一状元。

朝庭怕他们称霸一方,差来士兵,要斩尽杀绝,这正是腊月二十八打过年粑的时候。

惊慌间,几弟兄从粑槽中取出一大坨糍粑,用簸箕端起上山了。

吃的时候,发现它成了老厚大一坨,几弟兄只好用菜刀划成小块烧来吃。

后来,几弟兄各奔一方,安家立业,生养后代,但他们都没有忘记当年的苦难,所以,每当过年,照旧要做大糍粑分享。

以上故事虽然短小精悍,但它反映了土家族人早期就有打糍粑的传统制作加工方式,也证明土家族的先祖们,在食品的多样化上发挥了聪明的智慧。

关于大糍粑制作,如今土家族仍保持这种传统习俗,特别是用在讲亲结缘上比较普便。

因为土家族人十分讲究体面,在自己的儿子通过媒人牵线搭桥相亲到未来媳妇时,从开始求亲,到送礼、订婚,包括结婚后送礼都离不开糍粑,。

大糍粑能够盖住装盛礼品的箩筐,既体面又美观。

这样的礼品糍粑每个最低要12斤米制成,周圆直径一尺六左右,厚度为0.15公分。

但糍粑加工制作有各种大小方式,都是根据自己生活需求进行制作。

据说土家族糍粑的来历还有一种说法。

传说在清初时期,土家族大孝子向怀德的八十岁老母得了病,吃任何东西都不合胃口,向怀德就把糯米用腊肉蒸给母亲吃。

虽然老人家有一段时间觉得合胃口,可是过了一段时间又不合了。

向怀德一时拿不定主意,就把糯米饭用锅铲在锅里反复挤压,使糯米饭成了糍粑,再用油煎上,使之二面黄,送给母亲。

老人一看,忙吃上一块,感觉好吃,心里非常喜欢。

时间一长,这种样式母亲又吃腻了,总觉得油味太重。

但是做好的几块不能丢,向怀德便把几块拿到火炕上,用火钳架在火炭上烤得二面黄,再送给母亲,老人吃起感到非常香脆。

从此后,母亲三餐不离。

向怀德觉得用锅铲挤压数量太少,又不方便,一天,他就用木桶蒸了半桶糯米,而后,用对舂柔和,再捏成小个,放在刀板上,用锅盖压挤,并且厚薄均匀,每天他给母亲烘烤两个。

后来,被土家族人称之为“孝粑”,并世代传承至今。

2、糯米糍粑的制作过程:土家族糯米糍粑加工制作方式:一、材料筹备1.要挑选阳光照射多的农田栽种的优质糯谷,通过脱壳加工后,用温水浸泡5--6个小时,再用山泉水多次搓揉,达到一定白亮程度后,反复用清泉水淘洗沥干。

2.洗净蒸米的木桶,俗称“蒸子”。

同时,把配套的木十字架“篾巴箦”放于蒸子内,再铺垫上一层细布。

3.蒸糯米要用大灶锅,先把锅中放小半锅水,放下蒸子,再用最肯燃的杂木柴加大火,让锅中的水开沸,待蒸子中冒大热气后,把沥干的糯米盛入,上用包袱把蒸子口搭严,压上锅盖即可。

4.清洗好粑棰、翻粑撬木块及石粑槽,进行沥干,旁边要放半桶净水、刷把等备用工具。

5.清洗两张大方桌(一张扭坨,一张压粑),备好半碗开沸过的植物油及少许黄蜡。

二、制作加工与存放1.等蒸子冒大气后二十分钟,就可以把糯米饭用瓷盆或其它竹器盛上,放进石粑槽内,由两位大力士进行轮翻、棰砸(约三分钟)把已棰砸成细泥般的米粑(俗称“热坨粑”)捞上,放在已备好的大方桌上(桌上擦有少许油、黄蜡)。

2.由二人或三人(男女均可)把热坨粑分成几坨,各自用双手挤出整齐的个头,放入另一张大方桌,摆的间距要合适,再把另一张大方桌压在已摆置好的米粑上,由一人站上去反复踩压几次后,就马上揭方桌,也就成了又圆又漂亮的糯糍粑了。

3.快速把糍粑进行翻转,让其冷却,而后,进行五个一坨重叠放入食品房中存放,等收汗(热气消除、油质干燥)后,才能进入长期浸泡期保存。

浸泡方法,首先是选择一个较大的陶缸或不漏水的木缸均可,用山泉水反复多次冲洗后沥干,再用少许苞谷酒喷洒消毒。

而后,把山泉水烧沸,达到80度左右后再进行冷却,倒进放入粑的缸内,可以使糍粑浸泡半年不坏,如果要想时间放长一些,又可重新换水。

三、糯米糍粑食用方法1.先把浸泡的糍粑捞出,用干毛巾擦干后放置一旁。

2.可用铁制把把架在细末炭(俗称刨刨炭)上烘烤,必须掌握火的大小,最好用温火烤成二面黄,且糍粑鼓胀后,就可以把糍粑拿起用白糖拌之食用。

(也可以用植物油炸食,但太油容易闷食。

)总之,糯米糍粑是土家族人最喜欢的传统食品,在历史文化开发与利用等方面,有其广泛的价值。

土家炒米第3节教学目标:学生了解土家炒米的简单做法、品尝方法。

教学重、难点:了解土家饮食文化之一----土家炒米教学过程:土家炒米的制作:炒米儿是土家人的一道零食,也是待人接物的重要点心,特别是过年期间到土家人家里拜年做客,主人总会热情地为你泡上一碗炒米儿,欢迎你的到来。

炒米儿的工序较为复杂,首先是制作“阴米”,具体操作方法是筛选优质糯米浸泡四五天,然后将浸泡的糯米用清水淘洗,放入木甑中蒸熟,趁热将糯米摊铺到簸箕中晾干,并用手将晾干的米轻轻摩挲成单粒,这样,糯米便成了“阴米”。

“阴米”营养丰富,产妇坐月子时,娘家都要送“阴米”给女儿补补身子,将“阴米”和水煮熟,加入鸡蛋、红枣、枸杞和食盐,便成了香喷喷的“阴米粥”,是产妇催奶和高级食品。

“阴米”加工成“炒米儿”的方法是,先将矽砂倒入铁锅中反复炒热,再将“阴米”倒入砂中,用竹制的炒耙反复快速炒动,不一会儿,“阴米”经过加热,就会炒爆膨胀,变成雪白的“炒米儿”。

这时,炒手要立即将炒米起锅,筛去矽砂,将“炒米儿”摊在簸箕上冷却,然后放入密封的坛子中,随时取用。

“炒米儿”可以干吃,但更多的是用开水泡着吃,泡米儿和吃米儿十分讲究。

一般是将红糖和炒米儿放入碗中,再用开水沿碗边四周慢慢向碗中央浇淋,如果开始就朝碗中心淋,碗中的炒米就会向四周推挤,撒满一地,所以,土家人都“滚水泡米儿,周围淋”的民谚。

吃“米儿”的方法更是独特神秘,主人只给一只筷子,如果仍再索取另一只,主人就会笑话,就用两只筷子,会死丈母娘的。

土家人还将炒米儿和米糖或红薯糖拌上生姜、芝麻、花生一起加热,装入一个木制的模子中压好,然后用菜刀切成一片片的,俗称“切糖”,“切糖”和“炒米儿”一起放在坛子中,随时可以取用,一年半年也不会软化变质,算是过去土家孩儿最奢侈的零食了。

土家炒米的使用方法:食用方法:土家人这边一般都是在碗里放少半碗炒米(不要放多了,不然会溢出来),然后倒入开水,加入红糖,搅拌均匀等一两分钟便可吃了,这是一般吃法,我小时候贪吃,加的配料可多了,,红糖啊,猪油,连辣椒粉都尝试过,,呵呵各有各自的味道,想吃的可自己试下,,注意配料最好单独放一种,味道才好。

高级实用:拿鸡蛋可以和炒米一起煎,味道很好。

土家红薯丸子第 4 节教学目标:学生了解土家红薯丸子的简单做法、品尝方法。

教学重、难点:了解土家饮食文化之一----土家红薯丸子教学过程:红薯丸子又称地瓜丸子地瓜丸子的做法1.地瓜清洗干净去掉外皮,蒸熟后压成泥备用2.在地瓜泥中加打顺滑的奶油奶酪拌匀,然后再加200克糯米粉和适量白糖3.将地瓜泥与糯米粉白糖充分拌匀,用筷子这样挑起一小块入油锅油炸4.油温7成左右的时候放入地瓜丸子,炸成金黄色立刻捞出控油,即可使用。

土家甜酒第 5 节教学目标:学生了解土家甜酒简单做法、品尝土家甜酒。

教学重、难点:了解土家饮食文化之一----土家甜酒教学过程:1、营养价值酒酿有甜味,用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。

滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲,酒酿不滤掉米粒,没有经过过滤和提纯,度数非常低,热一热加小糯米圆子当点心吃,有点酸有点甜还有酒的味道。

南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃,是产后补品,口感很好。

米酒泛指米类酿制的酒,稍好的米酒一般都是经过过滤提纯以及蒸馏提纯,甜味已经不重,酒味比较重。

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