中考作文片段描写：一碗红烧肉1

红烧肉作文10篇

红烧肉作文红烧肉作文10篇在日常学习、工作抑或是生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。

如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的红烧肉作文，欢迎大家分享。

红烧肉作文1首先，将猪肉洗净，切成小方块，麻将大小。

然后把它与凉水一起放入锅中，加入葱段，用中火慢慢地煮。

知道为什么要这么做吗？让我来告诉你！这样做，是要把猪肉中的血水与腥气给煮出来，而且，这样做出来的肉更烂，更入味儿，等到水滚起来，猪肉变成了白色时，就能把它捞起来。

最重要的步骤开始了，那就是烧！要不怎么说是红烧肉呢？把已煮熟的肉放置一边，先把少许油、生姜、辣椒倒进锅里，待油变热“滋滋”地响，辣椒与生姜也已发出香味时，就可以把肉倒进去烧了。

爆炒几分钟后，倒上少许老抽酱油，与一点点糖翻炒匀后，加水。

盖上锅盖，大火闷烧，烧至沸腾，再用小火慢慢地煮。

此时的空间弥漫着浓浓的肉香，十分诱人。

红烧肉出锅啦！看！酱红色的肉在白色的瓷盘里，让人垂涎三尺，夹起一块肉，轻轻咬上一口，一股浓郁的肉香便在嘴里弥漫开了，香中透着咸，咸中隐隐约约透着一丝丝甜味，真是“此肉只应天上有，人间能得几回尝”啊！我不停地咀嚼着，越嚼越有味，直到肉被我咽了下去，香味也还停在口中。

红烧肉作文2因为我的减肥的计划，我已经好几天没吃肉了，所以昨天妈妈特地去商场为我买了一大块红烧肉回家。

一回到家，妈妈便迫不及待地、兴高采烈地对我说：“薏薏你今天有红烧肉吃了!”只见妈妈眉飞色舞，满怀希望地把红烧肉放进了锅里。

当我在写作业的时候，突然听到了妈妈的一声惨叫，我连忙跑过去一看：妈妈嘟着嘴，在处理锅里那一团黑乎乎的东西。

我连忙问：“妈妈怎么了?”“我的红烧肉被我烧糊了!我不就是去上了会网吗，怎么会烧糊的?”妈妈一边哭一边说。

见妈妈那么伤心，我便安慰她说：“没关系的，下次妈妈您再给我做吧!”虽然妈妈停止了哭泣，但她并没有恢复到以前的样子，还是那副垂头丧气的样子。

红烧肉牵动我的情思作文（通用25篇）

红烧肉牵动我的情思作文（通用25篇）红烧肉牵动我的情思作文（通用25篇）红烧肉牵动我的情思作文 1今天在宴席上看到的一盘红烧肉深深地触动了我的心房。

它香气四溢，差点让我当众流了口水。

同时也想起从小把我带大的奶奶，她做的红烧肉曾让我留下无数次口水。

红烧肉让我不由自主地想起与奶奶的种种情境。

记得小时候去爬山，别的孩子都有父母跟着，有的孩子骑在她爸爸头上，手里拿着玩具，背后跟着她的妈妈，为她拿着零食。

我却只能跟在奶奶的后面，缓步攀登。

爬到半山腰，我坐在石头上不肯起来。

奶奶立刻往我后背上重重的锤了两下，怒喊：“你再不起来，奶奶就自己回家啦，你一个人在这里爬山吧。

”说完头也不回的向山下走去，我只能立刻站起来拉住奶奶的手。

请求奶奶和我继续往上爬。

在快要到山顶的时候，我一个不小心，磕在一块坚硬的大石头上，膝盖磕出了血。

“哇——”我嚎啕大哭，像是要把所有的委屈都发泄出来一样。

引来其他爬山的路人围观，有一位阿姨当时想要扶我起来。

但让奶奶阻止，奶奶大声对我说：“这么大了哭什么哭，给我快点自己起来。

”我望着奶奶严厉的脸庞，只好咬牙站起来，忍痛继续向上爬。

放学回来后，奶奶监督我写作业、检查作业、吃饭、刷牙，每一项都一丝不苟。

我当时还很不懂事，在心里抱怨奶奶，在背后说乃阿尼坏话。

奶奶蹬三轮车带我上学的时候，我还偷偷把鼻涕抹在她的衣服上。

可我始终没注意，我的.碗里经常有很多红烧肉，而奶奶的碗里大多数时候都是青菜较多。

现在懂事了再想一想，才明白奶奶的良苦用心。

现在的奶奶年龄大了，已经没有经历再像我小时候那样严格的管教我。

爸爸妈妈为了生活，很难有闲下来的时间，我应该多去看望奶奶，尽一下孙子辈的孝心。

小时候的我与奶奶的“深仇大恨”，现在明白过来那是一片苦心。

想起奶奶对自己的节俭，对我喜欢的东西却毫不吝啬。

再想想我梦寐以求的玩具，在向奶奶提起的第二天，就会“神奇”出现在我的床头。

红烧肉牵动出我的情思，使我想起我与奶奶在一起生活时的点点滴滴。

描写红烧肉的片段

描写红烧肉的片段
以下是 6 条关于描写红烧肉的片段：
片段一：
哇塞，那盘红烧肉端上来的时候，红亮亮的，就像太阳照耀在红宝石上一样耀眼。

你看那一块一块的红烧肉，四四方方的，多整齐啊！这颜色，啧啧，难道不是让人垂涎欲滴吗？就好像在对你说：“快来吃我呀！”我夹起一块放进嘴里，那口感，肥而不腻，瘦而不柴，简直妙不可言啊！
片段二：
嘿，瞧那红烧肉，油光发亮的，可不就跟打了蜡似的。

每一块都肉嘟嘟的，可不就是在诱惑你嘛！我朋友尝了一块，眼睛都瞪大了，直说好吃，这难道不是对它最大的赞美吗？它就像是餐桌上的明星，闪闪发光啊。

片段三：
哎呀呀，这盆红烧肉可得好好说说。

那色泽，那香味，岂是一般能比的？就如同战场上威风凛凛的将军，让人无法忽视。

用筷子夹起来，还微微颤抖呢，仿佛在向你撒娇。

咬上一口，哇，那满足感，爆棚了好不好！
片段四：
看看这盘红烧肉，那简直就是艺术品啊！那浑身上下都散发着迷人的魅力，像不像一个勾人的小妖精？我妈妈每次做这道菜，我都能多吃两碗饭，这魅力谁能抵挡啊？
片段五：
哇哦，这锅红烧肉在锅里咕噜咕噜翻滚的时候，不就像一群小精灵在跳舞嘛！等盛出来，那模样，太诱人啦。

就好像在喊：“快来把我吃掉吧！”我迫不及待地夹起一块，放入口中，真的是神仙味道啊。

片段六：
嘿，你见过这样的红烧肉吗？那红扑扑的样子，像极了害羞的小孩脸蛋儿。

每一块都像是精心雕琢过的，这不是凝聚了烹饪者的心血吗？吃起来，那滋味，真是让人陶醉啊，难道不是吗？
我的观点结论：红烧肉真的是太美味啦，无论是色泽、口感还是香味，都让人无法抗拒，实在是餐桌上不可多得的佳肴！。

我最喜欢的食物六年级作文红烧肉

我最喜欢的食物六年级作文红烧肉示例文章篇一：《我最喜欢的食物——红烧肉》嘿，朋友！你知道吗？在这世上千千万万的美食当中，我最喜欢的就是那香喷喷、油亮亮的红烧肉啦！一说起红烧肉，我的口水就止不住地往外流。

那红扑扑、颤巍巍的肉块，就像一个个可爱的小精灵在我的眼前跳舞，诱惑着我。

每次家里做红烧肉，那香味能飘出老远老远，隔壁小孩都馋哭啦！记得有一次，我考试考了个满分，妈妈高兴地说：“宝贝儿，今天妈妈给你做你最爱吃的红烧肉！”我一听，兴奋得一蹦三尺高，“太好了！太好了！”我在厨房里跑来跑去，像只欢快的小鸟，就等着美味出锅。

妈妈先把五花肉切成一块块大小均匀的方块，冷水下锅，加上葱姜和料酒，煮出血沫，然后捞出来冲洗干净。

接下来，锅里倒上一点油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色。

这时候的厨房就像一个神奇的魔法世界，锅里的冰糖从白色渐渐变成了焦糖色，还咕噜咕噜地冒着小泡泡，就像一颗颗金色的珍珠。

妈妈把五花肉倒进去，翻炒上色，每一块肉都裹上了那迷人的糖色，变得亮晶晶的。

然后加入生抽、老抽、八角、桂皮、香叶，再加上开水，没过肉块，大火烧开后转小火慢慢炖。

“咕噜咕噜，咕噜咕噜……”锅里的红烧肉欢快地唱着歌。

我呢，就像个小馋猫一样，不停地围着锅台转，一会儿问问妈妈：“好了吗？好了吗？”一会儿又趴在锅边使劲儿闻那香味。

妈妈笑着说：“小馋猫，别着急，这红烧肉得慢慢炖，才能入味儿呢！”终于，红烧肉出锅啦！妈妈把它们盛在盘子里，撒上一些葱花。

哇！那颜色，红得发亮；那香味，直往我的鼻子里钻。

我迫不及待地拿起筷子，夹起一块放进嘴里。

哎呀！那口感，肥而不腻，入口即化，香甜的味道瞬间充满了整个口腔。

“妈妈，这简直是世界上最好吃的红烧肉！”我一边吃，一边含糊不清地说。

妈妈看着我狼吞虎咽的样子，笑得眼睛都眯成了一条缝。

爸爸下班回来，一进门就说：“什么味道这么香啊？”我嘴里塞着红烧肉，含糊地说：“爸爸，快来尝尝妈妈做的红烧肉，好吃得不得了！”爸爸洗了手坐下，尝了一口，竖起大拇指说：“嗯，不错不错，这手艺可以开饭店啦！”我们一家人围坐在一起，边吃边笑，那温馨的画面，就像这红烧肉一样，让人心里暖暖的。

我最爱的食物红烧肉作文

我最爱的食物红烧肉作文在众多令人垂涎欲滴的美食中，红烧肉绝对是我的心头最爱。

那红亮诱人的色泽，那软糯香甜的口感，每一口都仿佛是在舌尖上舞动的精灵，让我欲罢不能。

说起红烧肉，我就想起第一次自己尝试做这道菜的经历，那可真是状况百出，却又充满乐趣。

那天，阳光正好，我心血来潮，决定挑战一下这道经典的红烧肉。

我雄赳赳气昂昂地走进厨房，系上围裙，一副大厨的架势。

首先，准备食材。

我在菜市场精心挑选了一块肥瘦相间的五花肉，看着那层次分明的纹理，我仿佛已经看到了它变成美味红烧肉的样子。

回到家，把五花肉放在案板上，准备切块。

这可把我难住了，平时看妈妈切菜轻松自如，轮到自己，刀好像有千斤重。

我小心翼翼地切着，每一刀都像是在进行一场艰难的战斗。

好不容易把肉切成了大小不一的块状，看着那些奇形怪状的肉块，我忍不住笑了起来。

接下来就是焯水。

我把肉块放进锅里，加入冷水，再倒点料酒，等着水开。

这期间，我紧张地盯着锅，生怕错过了什么。

水开后，那翻腾的泡沫让我手忙脚乱地去捞，结果溅了自己一身水。

“哎呀，这可真不容易！”我嘟囔着。

焯好水的肉块捞出来沥干，然后就到了关键的炒糖色环节。

我往锅里倒了一点油，放了几块冰糖，小火慢慢熬。

可是，这冰糖好像故意和我作对，怎么都化不开。

我一着急，火开大了，结果糖一下就焦了，锅里冒出一股黑烟。

“糟糕！”我赶紧关火，手忙脚乱地收拾残局。

重新再来，这次我吸取了教训，耐心地等着冰糖化成焦糖色。

终于，成功了！我把肉块倒进锅里，快速翻炒，让每一块肉都裹上糖色。

看着它们逐渐变得红亮，我的心里充满了成就感。

然后，加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料，炒出香味。

再加入生抽、老抽、盐、冰糖，翻炒均匀。

最后，加入没过肉块的热水，大火烧开，转小火慢炖。

等待的过程是漫长而又期待的。

我时不时地去看看锅里的情况，闻着那越来越浓郁的香味，口水都快流下来了。

大约一个小时后，红烧肉终于炖好了。

我打开锅盖，那扑鼻的香气瞬间弥漫了整个厨房。

我迫不及待地夹起一块，放进嘴里。

红烧肉的优秀作文5篇

红烧肉的优秀作文5篇红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。

其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。

这里给大家分享一些关于红烧肉的优秀作文，供大家参考，希望对大家有所帮助。

红烧肉的优秀作文每次去厨房帮妈妈洗碗时都要经过冰箱，打开冰箱，总是能看到许多的肉，在冷气之中我仿佛看到了爸爸往冰箱里放食物的身影。

我的爸爸工作很忙，一年也不能见到几次。

爸爸知道我爱吃红烧肉，所以每次回家总会拎着满满一袋子的肉，并时不时地问我这些肉够吃吗?打开冰箱，发现已经没有空间放这些肉，爸爸认为是妈妈做的太难吃，不和我的胃口，便亲自下厨为我做上一道可口的红烧肉。

今年的寒假，我和爸爸妈妈去三亚游玩，在我们住的酒店附近有一个菜市场，里面有一个专门卖肉的地方，爸爸像找到了什么宝贝似的领着我跑去哪里。

一块块肉隔着玻璃在灯光的照耀下显得十分有光泽，爸爸仔仔细细地检查着每一块肉，嘴里还说：“这块肉不新鲜，这块肉太肥，这块肉看着就觉得难吃。

”路过的还以为是食品检查人员呢。

在外面等待着的妈妈有些不耐烦，便给爸爸打电话，妈妈在电话里抱怨道：“怎么这么长时间呀。

”爸爸解释道;“这里的都是南方特有的肉，做成红烧肉，儿子一定能爱吃。

”我看着袋子里的肉，心里美滋滋的。

回到酒店，爸爸租用了一个厨房，虽然爸爸不是厨师，但是做的非常用心，我闲着没事干，便在一旁帮着爸爸切菜，爸爸回过头看见我在使刀，非常紧张的把我手中的刀夺了过去，说我不应该拿刀，万一切到了手怎么办，边说边检查我的手是否受伤。

我呆不住了，想要回房间，爸爸便嘱咐我到了房间一定给他打一个电话。

其实从厨房到房间坐电梯都用不上一分钟。

现在爸爸又回到工作岗位上去了，不知又得隔多长时间才能见到爸爸一次。

该吃晚饭了，妈妈端来了一碗红烧肉，在腾腾的热气中，我仿佛又看到了爸爸给我做红烧肉的身影。

红烧肉的优秀作文2最近一段时间，妈妈工作可忙了，连续好几天，妈妈都是九点或十点才下班。

红烧肉作文

红烧肉作文红烧肉作文无论是身处学校还是步入社会，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。

一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的红烧肉作文，希望能够帮助到大家。

红烧肉作文1最近,因为猪肉价格的上涨，我家的餐桌上，已经有半个多月没有见到猪肉的影子了。

我可是出了名的“肉祖宗”，以前一顿不吃肉都会计较个老半天。

不过现在也知道奶奶的难处，所以就硬把馋虫给压了下去。

一天，奶奶神神秘秘地对我说：“今天有好吃的哦！”我一下字来了兴趣，问道：“吃什么？吃什么？”“你等下就知道啦！”我坐在房间里，盼星星，盼月亮，就连同学发给我的短信也没回。

一个同学连发了5条短信，问我在干吗呢？为什么不回？我烦了，直接电话打过去说：“我在等吃晚饭！”立刻挂了电话。

我一直看着面前的闹钟，“滴答滴答……”唉，怎么过得这么慢呢！“滴滴答答”短信的提示铃音又响了。

我打开一看，他过来一个：“你是猪啊！先在才3点，你就在等吃晚饭？”我瞥瞥嘴，不理，我关机！等啊等，盼啊盼，终于我闻到了一股熟悉的香味儿——红烧肉的香味儿！哈哈，我终于又开荤啦。

我飞也似的从房间咯跑到厨房，奶奶还在装盘。

哦，不行了！我的馋虫已经在我的肚子里“大闹天宫”了！我忍不住，用手抓了一块肉吃。

哇！实在是太好吃了！我还想再拿一块，奶奶瞪了我一眼，我吐吐舌头，把手缩了回来。

我吧唧吧唧嘴，讨好地问：“可以吃了没啊？”“现在吃还早着呢！才3点多啊，等等吧！”奶奶说到，随手放到了餐桌上。

我一副受伤的样子，说：“奶奶，再让我尝一块嘛，就一块！”“不行！”奶奶斩钉截铁地说。

我彻底绝望了！我恋恋不舍地看着放在桌上的红烧肉，走回房间。

哎呀，整间房子都是红烧肉的香味儿，就算想忘了，也忘不了。

我干脆爬在床上，睡觉算了，不去想，不去想……“冰清，吃饭啦！”听到这话，我一个翻身，爬起来，看见奶奶端着饭和红烧肉进来了。

我最爱的食物红烧肉作文

我最爱的食物红烧肉作文一说起美食，那我的话可就多啦！什么炸鸡、汉堡、披萨，都曾经在我的舌尖上留下过美妙的记忆。

但要论最爱的，还得是那色泽红亮、口感软糯、肥而不腻的红烧肉。

红烧肉这道菜，那可是在中华美食的版图上占据着重要的一席之地。

无论是家庭聚餐还是餐厅的菜单，它总是能以其独特的魅力吸引着人们的目光和味蕾。

记得小时候，每次去奶奶家，最期待的就是奶奶做的红烧肉。

奶奶的厨房不大，但每到做红烧肉的时候，那里就仿佛变成了一个充满魔法的世界。

奶奶会系上那条洗得有些发白的围裙，熟练地从橱柜里拿出各种食材和调料。

她先把新鲜的五花肉切成大小均匀的方块，每一块都像是经过了精心的测量。

切好的肉块被放进烧热的锅里，随着“滋滋”的声音响起，肉块在锅里欢快地跳动着，不一会儿，就从粉嫩变得微微金黄，这时候，奶奶会用漏勺把它们捞出来，锅里留下了一点点底油。

接下来，奶奶会往锅里放入几块冰糖，小火慢慢熬制。

那冰糖在锅里逐渐融化，从透明变得金黄，最后变成了诱人的焦糖色。

这时候，奶奶会迅速把刚才焯好水的五花肉块倒进去，翻炒均匀，让每一块肉都裹上那甜蜜的糖色。

然后，奶奶会依次加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶这些香料，一阵翻炒之后，厨房里顿时香气四溢。

那香味啊，就像一个个调皮的小精灵，直往我的鼻子里钻，让我忍不住咽了咽口水。

炒香香料后，奶奶会倒入适量的老抽和生抽，再加入足够的清水，没过肉块。

大火烧开后，转小火慢炖。

这个过程是最让人期待的，也是最需要耐心的。

我总是忍不住隔一会儿就跑去厨房看看，问奶奶：“什么时候才能好呀？”奶奶总是笑着说：“心急吃不了热豆腐，这红烧肉啊，得慢慢炖，才能入味儿。

”在漫长的等待中，红烧肉的香味越来越浓郁，整个屋子都弥漫着那让人陶醉的味道。

终于，奶奶说：“可以啦！”我迫不及待地跑到厨房，只见奶奶掀开锅盖，那一块块红烧肉在浓稠的汤汁里闪着诱人的光泽。

奶奶把红烧肉盛到盘子里，最后再撒上一把翠绿的葱花。

那一刻，这盘红烧肉简直就是一件艺术品！我拿起筷子，夹起一块放入口中，那一瞬间，红烧肉的软糯、香甜、咸鲜在我的口中交织在一起，五花肉的肥腻被炖煮得恰到好处，入口即化，肉皮则是 Q 弹有嚼劲，每一口都让人陶醉其中。

美味的红烧肉作文

美味的红烧肉作文
【篇一：美味红烧肉】
最近一段时间放学后都是妈妈陪我打乒乓球，昨天爸爸回来了，妈妈说她要在家给我做一盘美味的红烧肉，这一段时间练球太辛苦了，要好好犒劳犒劳我呢，妈妈做的红烧肉比饭店里做的还好吃呢！哎！想到这里我的口水都要流出来了。

当我打球回到家，就迫不及待的赶紧换衣服，洗手。

还没来到餐桌前就闻到了一股扑鼻的香味，映入眼帘的是一盘红亮玲珑的、色泽鲜美、看起来十分诱人的红烧肉，我迫不及待的下手捏了一大块，哎呀！肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。

啧啧！味道美极了，土豆充分吸收了肉汁面香可口，十分下饭。

嗬！我食欲大开，今天吃的特别多；我问妈妈怎样做出这么好吃的美味。

嘿嘿！你们要好好看哦，这可是我妈的拿手好菜呀。

妈妈告诉我：第一，要买带皮的五花肉，而且肉不肥不瘦。

第二，要把切好的五花肉和凉水一起放在锅里焯水，等水开了，在把肉捞出沥干水分待用。

第三，锅里少放点油，再把肉放到锅里炒，把肉片发黄，把多余的油分榨出来，然后再把肉倒出来。

第四，在锅里放少些油炒糖色，油倒入直接放入两勺糖。

红烧肉作文优选份

红烧肉作文优选份红烧肉作文700字_初一作文 1香喷喷的红烧肉来喽！厨房里传来了妈妈的声音。

只见妈妈将一碗色泽诱人、冒着热气的红烧肉端上了桌，我迫不及待地夹起一块红烧肉，往嘴里塞，甜丝丝的味道在舌尖上绽开，香甜的味道在嘴里蔓延。

我们俩做的红烧肉好不好吃呀？奶奶笑着问。

我一愣，疑惑地看看奶奶，点了点头，心里直犯嘀咕：奶奶和妈妈一起做菜？这两个人不是水火不容吗？我不禁想起一件往事。

那年春节，我们回老家，陪爷爷奶奶过年。

大年初四的早上，妈妈一早起来，忙着做早饭。

切菜的时候，妈妈看着案板上的刀痕，摸着案板，眉毛不禁皱成了一团。

正巧，奶奶也起床了，经过厨房，妈妈喊住了奶奶，说：这切菜板长期潮湿，上面黏乎乎的，不卫生，对身体不好，你拿去洗洗，放太阳下晒晒。

奶奶不吭声，绕过小门去找爷爷了。

奶奶哽咽地对爷爷说妈妈对她不好，把她当奴才使。

爷爷一听挺来气，就怒气冲冲地找妈妈理论了。

等我去客厅的时候，妈妈和爷爷奶奶吵得不可开交。

半个小时之后，爸爸才把双方劝开了。

从此之后，妈妈和奶奶之间就有了一层隔膜，话少了，冷冰冰的让我有些害怕。

一年过去了，春节又到了，一家人围坐在圆桌前，一起享受团圆之乐。

奶奶作为晚餐的主厨，一下午忙个不停，饭菜的香味让我垂涎三尺。

好不容易盼来了晚饭，菜一一放到餐桌上，其中那碗红烧肉让我爱不释手。

我吃了一块，啧啧称赞，妈妈也吃了一块，说：这肉炖得比较烂，是挺好吃的，糖也放得适中大家边吃边聊，奶奶听着，不时也插上几句，越聊越热闹，从红烧肉聊到咕咾肉，从咕咾肉聊到红烧鱼又聊到怎么放调料，烧到什么火候。

聊着聊着，中间的那层隔膜被冲破了，奶奶和妈妈的关系渐渐融洽了。

现在完全不一样了。

妈妈和奶奶一天到晚扎在厨房里，一起研究怎么才能把菜做得入味。

当发现窍门的时候，高兴地像母女一样，开心得不得了。

一碗红烧肉，拉*了婆媳之间的关系，欢声笑语又充盈我家的每一个角落。

红烧肉作文700字_初一作文 2红烧肉是我们中华美食不可或缺的一道经典名菜，想想那鲜香软烂的红烧肉就不由得流口水。

我喜欢的菜红烧肉作文

我喜欢的菜红烧肉作文
红烧肉啊，真的是我心头好！你知道吗，那色泽红得发亮，看
着就让人流口水。

吃起来肥而不腻，简直是人间美味啊！做的时候，得把五花肉切得小小的，先放锅里炒一炒，炒到微微黄，再加点糖，炒得那肉都裹上漂亮的红色。

调料就那么几样，但味道就是特别香，生姜、大葱、料酒一加，整个厨房都香飘四溢了！
一闻到红烧肉的味儿，我就想起了小时候，妈妈在家里忙活得
热火朝天，厨房里传来一阵阵香味。

红烧肉不只是道菜，它更像是
一个家的味道，每次家人团聚，桌上都少不了它。

这菜啊，就是团
圆和美满的象征，让人心里暖暖的。

红烧肉的味道啊，真的跟人生似的，有时候甜，有时候咸，有
时候还带点辣，但每次都让人吃得停不下来。

它告诉我，生活就是
要有甜有苦，都得尝一尝。

每当我遇到麻烦或者不开心的时候，就
会想起这红烧肉，它就像在说，“别怕，生活虽然难，但总有好东
西在等着你。

”。

这红烧肉啊，虽然简单，但真的太好吃了！它不仅仅满足了我
的胃口，还给了我很多生活的启示和力量。

每次吃它，都让我觉得特别幸福，好像回到了家的怀抱。

介绍美食红烧肉作文

介绍美食红烧肉作文
红烧肉，那口感，绝了！
红烧肉啊，一说起来就让人直流口水！那色泽，红得发亮，看着就让人食欲大增。

咬一口，哇，肉汁四溢，肥瘦相间，简直好吃到爆炸！
做红烧肉，得挑五花肉，这样炖出来才够味。

熬糖色的时候，看着糖在锅里慢慢融化，颜色越来越深，心里就充满期待，感觉整道菜的味道都在这糖色里了。

炖的时候，那香味，简直是飘得满屋都是，让人忍不住想揭开锅盖看看炖得怎么样了。

每次做红烧肉，家里都像是开了一家小餐馆，邻居都羡慕得不行。

有关红烧肉的状物作文

有关红烧肉的状物作文
红烧肉，真的是绝了！那味道，简直让人一吃就停不下来。

你想象一下，五花肉在锅里咕嘟咕嘟地炖着，汤汁红亮亮的，一看就让人胃口大开。

说到烹饪红烧肉，那就是个技术活儿了。

得先把五花肉切成大块，然后放进锅里慢慢炖。

加上酱油、糖、料酒，还有一些香料，像姜片、葱段啥的。

那个火候得把握得刚刚好，不能急，得让肉在汤汁里慢慢吸收味道。

端上桌的红烧肉，简直就是艺术品！那色泽，红得发亮，跟秋天的枫叶似的。

吃一口，肉嫩嫩的，汁儿浓浓的，甜咸适中，口感简直太棒了！每一口都好像在告诉你，生活就是得这么美味！
你知道吗，红烧肉不仅仅是道菜，它还是咱们中国人的情感纽带。

过年过节、团聚的时候，桌子上总得有碗红烧肉吧？它象征着团圆、幸福，也代表着家的味道。

有时候，一碗红烧肉就能让人心里暖暖的，忘记所有的烦恼。

总之啊，红烧肉这道菜，真是让人欲罢不能。

口感、色泽、味道都一级棒！下次有机会，你可得尝尝看，保证让你吃了还想吃！。

红烧肉的作文

红烧肉的作文在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。

还是对作文一筹莫展吗？以下是店铺为大家整理的关于红烧肉的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

关于红烧肉的作文1红烧肉是我们这里很有名气的特色菜。

一碗红烧肉，刚端上桌，一股诱人的香味，就直往你的鼻子钻，想不闻都不行。

筷子还没动，看那样子就已经让你垂涎三尺了。

你瞧，腾腾热气中，每一块肉都像用棕色颜料染出来的一样，好看极了。

每一块红烧肉切得都很有规律，一部分瘦肉，一部分肥肉。

有肥有瘦的红烧肉，口感是的，咬上一口，回味无穷呀。

你别以为红烧肉只是把肉放进锅里，放点油盐酱醋就能搞定的。

其实这些都是次要的，主要的是火候，焖的时间长了，肉就太烂，或者焦了；烧的时间短，肉有可能不熟。

那半生不熟的`味儿，跟正宗的红烧肉比起来，就相去甚远了。

在我们家，我老妈做红烧肉的手艺，那真是狗撵鸭子——呱呱叫。

只要嘴馋了，我就缠着妈妈做红烧肉。

妈妈总是微笑着系上围裙，麻利地把买来的猪肉洗净、切好，放在小瓷盆里。

等锅里的油热了，妈妈就捞起肉，抖抖上面的水，轻轻放进锅里。

随着“哧哧”的响声，妈妈又娴熟地用小铲子不停地翻拌着，然后再一一加上酱油、味精等作料。

盖上锅盖，焖上十来分钟后，一阵香气扑鼻而来，一碗色香味俱佳的红烧肉就烧好了。

接下来，就是我大饱口福的时候了。

不用说，每一块美味的红烧肉都难逃我口了。

有时候，我老爸也做红烧肉，不过他做的是麻辣红烧肉。

他喜欢辣味的，每次吃的时候，他的脸都被辣得像关公，嘴里一边“咝咝”地吸着气，一边笑着说：“辣得香，辣得好，够味！够味！”一旁的我也跟爸爸一样，一会用手扇扇嘴里的辣味，一会又津津有味地吃起来。

虽然辣得要命，但我们都不愿轻易“罢口”。

吃红烧肉是我人生中的一大快事，我爱红烧肉！关于红烧肉的作文2古语言：“父爱如山，母爱是水”。

在我心目中，母爱是一盘热气腾腾，酱香四溢的红烧肉。

舌尖上的红烧肉作文范文（通用5篇）

舌尖上的红烧肉作文范文（通用5篇）舌尖上的红烧肉作文1每次吃饭，我都会想起我做的一道大菜，一想到这道菜，我就会垂涎三尺，吃饭时都会多吃一碗，大家想知道这道大菜是什么吗？有一天，妈妈说要给我做道新菜。

哇！妈妈要大显身手喽！嚓嚓嚓，刀光闪闪，各种原料变成了片，丝，条；嗤嗤嗤，油锅炸响，菜铲翻动，热气腾腾……妈妈的手像变魔术一样，刚才的食材眨眼间变成了一道佳肴！一道美味的“红烧肉”上桌啦！这道新菜，立即成为了我的最爱，缠着妈妈教我做了几次，越发爱吃啊！自从妈妈生了小弟弟，变得忙碌起来，妈妈每天都很辛苦，这道美味的菜肴也好久都没有上过餐桌啦！一天，我又想吃红烧肉啦！记得以前妈妈说过，一盘红烧肉，一碗香喷喷的米饭，就可以消除所有的疲劳。

看着妈妈头上又增多的白发，我决定要给妈妈做一次“红烧肉”！有了这个想法，我真是兴奋不已，便开始做起准备工作！我先来到市场，买了二斤五花肉，一把香菜和一根胡萝卜。

回到家中，先把五花肉切成大约长4厘米，宽约3厘米的小块肉，然后在锅中烧上水，待水开后，把肉倒入锅中，不停的搅拌，这叫“焯肉”。

在“焯肉”的过程中，有一段时间是不用管肉的，利用这些时间，把买来的胡萝卜先切成圆片形状，再把片切成条。

切完后，肉也焯好了，把肉捞出，放入盘子中。

这时要把锅中的水倒掉并把锅刷干净待用。

现在就要开始准备调料了，把豆油，糖，酱油，盐，花椒和一壶水放到锅边备用。

准备完毕，要开始做啦！先将锅中倒入豆油，然后，把糖放入油中，不停的用勺子搅拌，不论发生什么事情都不要停，直到把糖搅拌成红色的为止，这一步叫做“熬糖”。

接着，放入焯好的肉，肉会一点点的变红，要用铲子不停的掀炒，直到炒到肉完全挂上红色，就算炒好了，再往锅中倒入水，水把肉没过为止。

先炖十分钟，待开锅后，放入两勺盐，一平勺花椒面，把胡萝卜条放进锅里，再炖三十分钟。

炖肉时，就可以把买来的香菜洗好，切好。

一阵阵香味扑鼻而来，红烧肉炖好啦！把肉盛入盘中，撒上香菜，一道美味的红烧肉就做好啦！我迫不及待的将“红烧肉”端到桌上，期待着爸爸妈妈的评价。

一碗红烧肉短文

一碗红烧肉短文红烧肉是中国传统的美食之一，它的制作历史悠久，口感鲜美，香气扑鼻。

一碗红烧肉，不仅仅是一道菜品，更是一种文化的体现。

红烧肉的制作过程需要经历多个步骤，才能达到最佳的口感。

首先，选取优质的五花肉作为主要材料，肥瘦相间，肉质鲜嫩。

其次，将五花肉切成块状，用开水焯水去腥，然后捞出备用。

接着，锅中放入适量的油，加入冰糖炒至溶化，糖变成红色时，将焯水后的五花肉放入锅中翻煎，使其表面均匀上色。

然后，加入料酒翻炒片刻，再加入酱油、生抽、老抽、盐、姜片、葱段、八角等调料，用小火炖煮1-2小时，直至肉质酥烂入味。

最后，收汁装盘，撒上葱花点缀，一碗香气四溢的红烧肉就完成了。

一碗红烧肉，色泽红亮，肉质酥烂，入口即化。

它的美味令人回味无穷，让人忍不住多吃几口。

红烧肉的口感鲜嫩多汁，肥而不腻，糖醇香浓郁，给人一种满足的感觉。

每一口红烧肉都可以品味到肉质的鲜美，调料的融合，让人陶醉其中。

红烧肉的制作技巧需要一定的经验和耐心。

火候的把握是关键，过早收汁会导致肉质不烂，过晚则会导致口感过软。

此外，调料的搭配也是非常重要的，每一种调料的用量都要掌握得当，才能使红烧肉的味道更加鲜美。

此外，在制作红烧肉时，还可以根据个人口味加入一些特色调料，如豆瓣酱、辣椒等，以增加口感的层次和变化。

红烧肉作为一道传统名菜，不仅在中国家庭中常见，也在各地饭店、餐馆中备受推崇。

它不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承。

红烧肉代表着中国人民的厚重情感和对生活的热爱，它是中华饮食文化的重要组成部分。

红烧肉的美味令人陶醉，它的制作过程需要经历一番繁琐的步骤，但只要用心去做，就一定能做出一碗美味的红烧肉。

一碗红烧肉，不仅口感鲜美，更是一种文化的体现。

让我们品味红烧肉的美味，感受其中的文化底蕴。

无论是在家中还是在餐馆中，一碗香气扑鼻的红烧肉都能带给我们无尽的享受。

让我们一起来品味这碗红烧肉的美味吧！。