实验11 有机化学实验室的基本知识汇总
有机化学基础知识点整理有机化学实验技术与操作方法
有机化学基础知识点整理有机化学实验技术与操作方法有机化学作为化学的重要分支，研究碳元素化合物的结构、性质以及它们之间的变化规律。
在有机化学领域中，有机化合物的合成与实验操作是非常重要的一环。
本文将整理一些有机化学的基础知识点，并介绍有机化学实验技术与操作方法。
一、有机化学基础知识点1. 有机化合物的命名在有机化学中，为了方便识别和描述化合物，需要对其进行命名。
有机化合物的命名方法主要包括系统命名法（根据化合物结构和功能团进行命名）、常用名称命名法（根据化合物的常用名称进行命名）和简化名称命名法（根据化合物的结构特征进行命名）等。
2. 有机化合物的结构有机化合物的结构包括分子式、结构式和立体结构等。
分子式用元素符号表示化合物组成，结构式用化学键表示分子内原子的连接关系，立体结构则描述了化合物中原子或基团的空间排列方式。
3. 有机反应的机理有机反应的机理是指反应的具体步骤和反应物之间的关系。
有机反应可以分为加成反应、消除反应、取代反应和重排反应等。
了解有机反应的机理对于预测和控制反应过程具有重要意义。
二、有机化学实验技术与操作方法1. 实验室基本操作在进行有机化学实验时，需要掌握实验室基本操作技能，如准确称量固体或液体试剂、配制溶液、进行过滤和结晶等。
此外，还要注意实验室安全，并正确使用实验室常见的仪器和玻璃器皿。
2. 反应体系的选择在有机化学实验中，选择适当的反应体系非常重要。
不同的反应条件和溶剂选择会影响反应的速度和产率。
合理选择反应条件可以提高实验的效果，并减少不必要的浪费。
3. 合成有机化合物的常用反应有机化合物的合成有多种方法，常用的反应有：取代反应、加成反应、消除反应、重排反应等。
通过了解这些反应的原理和应用条件，可以有针对性地选择适合的反应进行有机化合物的合成。
4. 色谱分析技术色谱是一种常用的分离和纯化有机化合物的方法。
常见的色谱技术包括薄层色谱、柱层析和气相色谱等。
通过合理选择和运用色谱技术，可以有效地对混合物进行分离和鉴定。
有机化学基础知识点有机化学实验基本技术
有机化学基础知识点有机化学实验基本技术有机化学基础知识点与有机化学实验基本技术有机化学是研究碳元素及其化合物的科学，是化学中的一个重要分支。
它涉及到许多基本概念和技术，而这些基本知识和实验技术对于理解和应用有机化学至关重要。
本文将介绍一些有机化学基础知识点以及有机化学实验的基本技术。
一、有机化学基础知识点1. 有机化合物的命名规则在有机化学中，命名规则是非常重要的，因为有机化合物往往具有复杂的结构。
常见的命名规则包括命名醇、醛、酮、羧酸、酯等。
命名规则的正确运用可以帮助我们对有机分子做出准确的描述。
2. 有机化合物的结构与性质的关系有机化合物的结构与其性质之间存在着密切的关系。
因此，了解有机化合物的结构可以帮助我们预测其性质。
例如，各种官能团的存在可以决定有机化合物的性质、重要官能团对有机化合物的影响等。
3. 有机反应的基本类型有机反应是有机化学中非常重要的一部分，了解不同的有机反应类型可以帮助我们理解有机反应的机理。
常见的有机反应类型包括加成反应、消除反应、置换反应等。
掌握这些有机反应的基本类型是进行有机合成的基础。
4. 有机分析方法有机分析是对有机化合物进行鉴定的重要手段。
常见的有机分析方法包括红外光谱、质谱、核磁共振等。
这些分析方法可以帮助我们确定有机化合物的结构和组成。
二、有机化学实验基本技术1. 有机合成实验技术有机合成实验技术是有机化学中最基本也是最重要的实验技术。
有机合成实验技术的基本要求包括对实验装置的熟悉、溶液的配制和调节、反应条件的控制等。
合理的实验设计和技巧可以提高实验效率和产物纯度。
2. 有机分离与提纯技术有机化合物的提纯对于后续的分析和应用非常重要。
常见的有机分离与提纯技术包括结晶、萃取、蒸馏、凝固点测定等。
合理选择和运用这些技术可以获得高纯度的有机化合物。
3. 有机反应监测技术有机反应的监测对于掌握反应进程和判断反应的结束时间非常重要。
常见的有机反应监测技术包括薄层色谱法、气相色谱法、红外光谱法等。
有机化学基础知识点总结
有机化学基础知识点总结有机化学是研究碳及其化合物的化学性质、结构、合成方法和应用的学科。
下面是有机化学的基础知识点总结：1.键合理论：有机化合物的化学性质与其分子内的键有着密切关系。
有机化学中常见的键有共价键、极性键和离子键。
2.碳骨架：大多数有机化合物的分子都是由碳原子构成的骨架。
根据碳原子之间的连接方式，碳骨架可分为直链、分支链、环状和杂环等几种不同的类型。
3.功能团：有机化合物中的功能团是指具有一定化学性质的结构单元。
常见的有机化合物功能团有羟基、醇基、酮基、酯基、羧基等。
4.反应类型：有机化学中常见的反应类型有取代反应、消除反应、加成反应、缩合反应、氧化还原反应等。
5.反应机理：有机化学反应的过程可以通过反应机理来描述。
常见的反应机理包括亲核取代反应机理、亲电取代反应机理、酸碱催化反应机理等。
6.按键性质分类：根据碳原子上的官能团的不同，有机化合物可分为饱和化合物和不饱和化合物。
饱和化合物中的碳碳键都是单键，而不饱和化合物中的碳碳键可以是双键或者三键。
7.合成方法：有机化学中的合成方法包括物理法、化学法和生物法。
常见的合成方法有酸催化、碱催化、取代反应、缩合反应等。
8.离子性和共价性：有机化合物既有离子性也有共价性。
大多数有机化合物分子中的键为共价键，但分子之间的作用力常常具有离子性质。
9.异构体：同一种分子式但结构不同的化合物称为异构体。
异构体可以分为构造异构体、空间异构体和立体异构体等几种类型。
10.应用领域：有机化学在药物、农药、材料科学等领域有着广泛的应用。
有机合成和有机反应研究的进展为新药的发现和农药的合成提供了重要的支持。
以上是有机化学的基础知识点总结，了解这些知识点对于学习和理解有机化学的基本概念和原理非常重要。
有机化学是一个广阔而深奥的学科，需要通过不断学习和实践来掌握和应用。
有机化学实验归纳和知识梳理
+ HBr
【注意】 ①铁粉起催化剂的作用（实际上是 FeBr3)。 ②导管的作用：一是导气，二是冷凝欲挥发出 的苯和溴使之回流，并冷凝生成的 HBr。注意 导管末端不可插入锥形瓶内液面以下，否则将 发生倒吸。 ③ 溴 苯 呈 褐 色 是 因 为 溴 苯 中 含 有 杂 质 溴， 可 用 NaOH 溶液洗涤产物，除去溴，而得无色的溴苯。 2、苯和硝酸反应元醇 CnH2n+1—OH
醇羟基 —OH
O R1 C O R2 + H2O
无机酸或碱 Δ
O R1 C OH + R2 OH
10、能跟 FeCl3 溶液发生显色反应的：酚类化合物 11、能跟 I2 发生显色反应的：淀粉 12、能跟浓硝酸发生颜色反应的：含苯环的天然蛋白质 二、燃烧反应的通式
H 2O R − X + NaOH → R − OH + NaX
五、烃的衍生物的结构和特性 类别 通式 一卤代烃 R—X 官能团 卤原子 —X 化学性质
1. 与 NaOH 水溶液 共热发生取代反应 2. 与 NaOH 醇溶液 共热发生消去反应 1. 跟活泼金属反应 产生 H2 2. 跟卤化氢反应生 成卤代烃 3. 脱水反应 4. 催化氧化为醛或 酮 5. 生成酯 1. 弱酸性 2. 与浓溴水发生取 代反应生成沉淀 3. 遇 FeCl3 呈紫色 4. 易被氧化 1. 与 H2、HCN 等 加成 2. 被氧化剂 (O2、 银氨溶液、新制氢 氧化铜、酸性高锰 酸钾等 ) 氧化为羧 酸 1. 具有酸的通性 2. 酯化反应时一般 断羧基中的碳氧单 键，不能被 H2 加 成 3. 能与含—NH2 物 质缩去水生成肽键
O
R2
酯基 － COOR
发生水解反应生 成羧酸和醇
有机化学基础知识点归纳总结
千里之行，始于足下。
有机化学基础知识点归纳总结有机化学是研究有机化合物的合成、结构、性质和反应机理的一门科学。
下面是有机化学的一些基础知识点的归纳总结：1. 有机化合物的命名：有机化合物的命名采用一定的规则，常用的命名方法包括命名法、官能团法和系统命名法等。
2. 共价键的构成和特性：在有机化合物中，碳和其他元素通过共享电子而形成共价键，共价键的构成和特性直接影响着有机化合物的性质和反应。
3. 极性和分子极性：极性是指分子中带电离子或极性键所引起的整体效应，分子极性可以通过碳原子上的电负性来决定。
4. 有机反应机理：有机反应的机理研究是有机化学的核心内容，常见的反应机理有亲核取代反应、亲电取代反应、加成和消除等。
5. 功能团的化学性质和反应：有机化合物中的功能团可以决定化合物的性质和反应，例如羧基、酮基、烯烃等。
6. 共轭体系和共轭体系对反应的影响：共轭体系是指一系列连续的共轭双键或共轭环的结构，共轭体系可以影响有机化合物的稳定性和反应性。
7. 反应速率和平衡常数：反应速率和平衡常数是衡量有机反应速率和平衡状态的重要指标，可以通过温度、浓度和催化剂等来控制。
8. 有机分子的空间构型：有机分子的空间构型对于反应的进行起着重要的作用，有机分子的空间构型可以通过各种分析方法来确定。
第1页/共2页锲而不舍，金石可镂。
9. 有机合成策略：有机化学的最终目标是合成特定的有机分子，有机合成策略包括选择合适的起始物质、反应条件和合成路径等。
10. 确定有机化合物的结构：确定有机化合物的结构是有机化学研究的重要内容，常用的方法包括质谱、红外光谱、核磁共振谱等。
以上是有机化学的一些基础知识点的归纳总结，有机化学涉及的内容非常广泛和深入，可以作为初学者入门的参考，同时也是有机化学研究的基础。
有机化学实验基础知识介绍
实验一
基础知识和注意事项
二、课程
有机实验内容： 熔点的测定及温度计校正 ； 蒸馏及沸点的测定 ； 分馏 的具体要求进行实验。
造
造
素
造
1. 火灾 有机实验经常使用的有机溶剂大多数是易燃的，着火是有机实验中常见的事故。 预防着火要注意以下几点： (1)烧杯或敞口容器不能装易燃物，火源与溶剂尽可能离开的远些。加热时， 要根据实验需求及易燃有机溶剂的特点选择热源，注意远离明火。 (2)要尽量避免易燃溶剂的气体外逸，若有外逸时要及时灭掉火源，立即排出 室内的有机蒸气。 (3)易燃及易挥发物，不得倒入废物缸内。大量的要专门回收；少量的可倒入 水槽用水冲走(与水有猛烈反应者除外)。 (4)实验室不允许存放大量易燃物，如乙醚、乙醇、苯等易燃液体，更不能放 置灯火附近。 火灾一旦发生，一定要保持沉着镇静。首先，要及时熄灭附近的火源（关闭 煤气)，切断电源，立即移开附近的易燃物质。少量溶剂着火，只要不蔓延开来， 可任其烧完，小火可用湿布或黄砂盖熄。若锥形瓶内溶剂着火，可用石棉网或湿 布盖熄。火较大时应根据具体情况采用不同的灭火器材。 注意：油浴和有机溶剂着火时绝对不能用水浇，因为这样一来反而会使浮在 水面上的火焰随着水流而蔓延；若衣服着火，切勿奔跑，应就近卧倒，用石棉布 等把着火部位包住或在地上滚动以灭火焰。
四 仪器 安装
五 实验报告的 书写及格式
本次课程结束 再 见
有机化学知识点总结超全
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一、有机化学基础：
1. 元素组成：有机物主要由C、H、O、N、S等元素组成。
2. 元素的相互作用：有机物中的各种元素之间可以通过键的形成而形成不同的化合物，如单键、双键、三键等。
3. 化学键的强弱：根据原子间的相互作用，分为共价键和非共价键，其中共价键是最强的，非共价键较弱。
4. 分子的结构：有机物的分子结构包括碳链、环状结构和含氧结构等。
5. 稳定性：有机物的稳定性取决于其分子结构，稳定性越高，则该物质的活性越低。
二、有机反应：
1. 加成反应：一种有机反应，是一种常见的有机反应，两个有机物聚合在一起，结果是新物质，也就是反应物质。
2. 氧化还原反应：有机物构成的复杂反应，它是有机物之间改变氧化状态的反应，氧化反应会使有机物的氧化状态变高，而还原反应则会降低有机物的氧化状态。
3. 酯化反应：酯化反应是将一个有机物和一个醇或羟基反应，生成一个酯化物的反应。
4. 水解反应：利用水对有机物进行水解反应，生成物质的反应，此反应可以将水分子分解成两个离子：氢离子和氧离子。
5. 还原反应：有机物的还原反应是指将氧的氧化状态从氧的高氧化状态还原为氧的低氧化状态，以达到物质变化的目的。
化学相关实验知识点总结
化学相关实验知识点总结一、实验室安全知识1. 实验室危险品的标识及处理：实验室中常见的危险品包括腐蚀性物质、易燃物、有毒物质等。
这些危险品都必须在容器上做出明确的标识，以确保实验人员的安全。
在处理这些危险品时，应该采取相应的防护措施，例如戴着手套、护目镜等。
2. 化学实验中常见的事故及处理方法：化学实验中可能会发生的事故包括溅洒、漏液、灼伤等。
在发生这些事故时，实验人员应该迅速采取措施，例如首先要停止实验操作，然后及时清理溅洒的物质，对伤口进行处理等。
3. 火灾防护知识：实验室中常见的火灾危险物品包括易燃化学品、易燃气体等。
在进行实验操作时，要注意避免火源，注意防火措施。
4. 化学废物的处理：实验后产生的化学废物要进行妥善处理，不能直接倒掉。
一些废物可能对环境造成污染，因此要按照相关规定进行处理。
二、实验仪器和设备的使用知识1. 常用的化学玻璃仪器：化学实验中常用的玻璃仪器包括烧杯、集气瓶、试管、漏斗等。
在使用这些仪器时，要注意正确的使用方法以及保养方法，以确保实验的准确性。
2. 常用的天平和分析仪器：在进行化学实验时，常用的仪器还包括天平、PH计、吸光度计等。
这些仪器都需要经过校准和定期维护，以确保测量数据的准确性。
3. 常用的加热设备：在进行化学实验时，经常需要用到加热设备，比如点燃酒精灯、电热炉等。
在使用这些设备时，要注意调节加热温度，避免烧伤和火灾。
三、化学实验操作技巧1. 常用的化学实验操作技巧：在进行化学实验时，要掌握一些基本的操作技巧，比如采取正确的称量方法、溶液的制备方法、过滤、结晶等基本操作，这些操作技巧对于实验结果的准确性有着重要的影响。
2. 实验数据的记录和处理：在进行化学实验时，要准确记录实验过程中的数据和结果，并进行合理的处理和分析，以得出正确的结论。
同时，要注意保护实验数据的安全和隐私。
3. 实验设计和方案的制定：在进行化学实验时，要合理制定实验方案和设计实验流程，以确保实验过程的顺利进行和结果的准确性。
有机化学实验的基本知识
C2H5OH，CH3COONa C2H5OC2H5，C2H5OH(微量)
↓CaCl2干燥，蒸馏
C2H5OC2H5
产率计算
回答问题及讨论
1）为什么不采用回馏装置？
因为该实验为可逆反应，采用蒸馏蒸出产物(醚和水)可推移平衡，有利正反应进行。
2）温度计和滴液漏斗为什么要深入液面下？
因为要测量反应液的温度，故必须把温度计插入液面以下。另外反应时容器内压力较大，滴液漏斗颈如不插入液面以下，会造成液体(乙醇)滴不下来的现象。因此建议以后用衡压漏斗。
2）熟悉低沸点有机化合物的洗涤、蒸馏及其注意的问题。
反应原理
主反应:
副反应:
物理常数
名称
分子量
性状
d420
m.p./℃
b.p./℃
n020
溶解度
水 乙醇 乙醚
乙醚
74.12
无色液体
0.7138
-116.2
34.51
1.3526
微溶 ∞ ∞
乙醇
46.07
无色液体
0.7898
-117.3
78.5
1.3611
3）为什么在开始时乙醇-浓硫酸混合液温度超过乙醇沸点而乙醇却蒸不出来？
因为此时乙醇和浓硫酸已形成酸式硫酸酯。
讨论:
1）本实验控制好温度很关键，如温度低于130℃则不易成醚，高于160℃易生成烯。
2）控制滴加乙醇的量等于蒸出乙醚的量最为合适，否则乙醇滴得过快反应来不及进行就将被蒸出，乙醇滴得过慢则延长反应时间。
实验步骤
现象
解释
其它( 产量或产率)
做什么
各种试剂的用量
做的每一件事
偶然发生的事
1.4.2实验报告
有机化学的基础知识点归纳总结
有机化学的基础知识点归纳总结有机化学是研究碳及其化合物的化学性质和反应规律的科学。
有机化学在各个领域中都有着广泛应用，如生物化学、药物化学、材料化学等。
为了更好地了解有机化学，我们需要掌握有机化学的基础知识点。
下面将对有机化学的基础知识点进行归纳总结。
一、共价键的形成有机化合物是由碳原子与其他元素原子共价键形成的化合物。
共价键的形成受到以下因素的影响：共价键中原子间的距离、原子之间电负性的差异、原子中空壳电子数的多寡。
共价键的形成可以通过杂化理论来解释，即通过轨道重叠形成杂化轨道，从而形成共价键。
二、分子结构的描述有机化学分子结构的描述包括分子共面性、分子对称性和键的方向性。
其中，分子共面性指的是分子中元素原子排列成一定平面，而分子对称性指的是对于不同的立体构型，其分子具有相同的物理化学性质。
键的方向性指的是共价键在空间立体构型中的方向。
三、键能与键长键能与键长是描述分子化学键及其强度的概念。
其中，键能是指能够在分子之间存储的能量，而键长是与键能相对应的键的长度。
在有机化学中，不同的分子之间的键能与键长是不同的。
四、变态键变态键是指在化学键形成中出现的一些特殊情况。
例如，在取代碳原子周围，如果碳原子上存在多个不同的基团，就会形成变态键，其中最为常见的是光电偶极子变态键。
五、环状化合物的性质环状化合物是指含有环状结构的有机化合物，如苯环。
环状化合物具有特殊的性质，例如稳定性高、共振能力强、孪生异构体等。
在环状化合物的研究中，相位规则和环电子亲和势是重要的概念。
六、亲核试剂与电子受体亲核试剂是指具有亲核性质的化合物，可以与电子亏损的离子或分子发生化学反应。
而电子受体则是指具有亲电子性质的化合物，可以与带负电的离子或分子发生化学反应。
在有机化学研究中，亲核试剂和电子受体是不可或缺的概念。
七、有机反应类型有机反应类型包括酸碱反应、加成反应、消除反应、取代反应、重排反应及自由基反应等。
有机反应类型是研究有机化学反应规律的重要内容，对于有机化学的深入理解和应用具有重要意义。
有机化学实验基本知识
详细描述
聚合反应是有机化学中的一种重要反应类型， 涉及小分子单体通过聚合作用形成高分子化 合物的过程。聚合反应可以按照不同的方式 进行分类，如加聚反应和缩聚反应。在聚合 反应中，单体分子通过聚合形成长链高分子， 通常伴随着能量的变化和化学键的重新组合。
05
有机化学实验实例分析
烷烃的性质实验
烷烃的稳定性
将有机化学实验应用于解决实际问题， 如药物研发、材料科学等，推动科学 技术的发展。
通过合成和制备新的有机化合物，为 科学研究和技术创新提供物质基础。
有机化学实验的基本原则
实验前充分准备
严格控制实验条件
在实验前应充分了解实验原理、操作步骤 和注意事项，准备好所需的试剂和仪器。
有机化学反应通常需要特定的温度、压力 、浓度等条件，应严格控制这些条件以确 保实验的成功和安全性。
混合与分离技术
混合
了解各种混合方式，如搅拌、振摇等，以及混合时应注意的事项，如混合顺序、 混合速度等。
分离
掌握各种分离技术，如蒸馏、萃取、重结晶等，以及分离时应注意的事项，如 分离温度、分离时间等。
实验记录与数据处理
实验记录
养成及时记录实验过程和结果的良好习惯，包括实验日期、实验步骤、实验数据 等。
烷烃在常温下稳定，不易发生化学反 应，但在特定条件下，如高温、催化 剂存在下，烷烃可以发生裂解、异构 化等反应。
烷烃的沸点
烷烃的沸点随着碳原子数的增加而升 高，这是由于烷烃分子之间的范德华 力随着碳原子数的增加而增强。
烯烃的性质实验
烯烃的加成反应
烯烃容易发生加成反应，如与氢气、卤素、卤化氢等发生加成反应，生成相应的烷烃和 卤代烃。
烯烃的聚合反应
在特定条件下，烯烃可以发生聚合反应，生成高分子聚合物。
有机化学实验总结
有机化学实验总结有机化学实验一、有机实验基本知识1. 使用温度计时应该注意哪些问题？①不能测量超过温度计量程的温度；②不能骤然将温度计插入到高温溶液里；③不能骤然给高温的温度计降温；④将温度计当搅拌棒来使用。
2. 选用胶塞的标准是什么？①塞子的大小和所塞的仪器口部相适应；②塞子进入颈口部分不能少于塞子本身高度的1/3，也不能多于2/3。
3. 举例说明实验中常用的萃取装置？水溶液中物质的萃取——分液漏斗；固体物质的萃取——索氏提取器。
4. 使用分液漏斗时如何处理上下两层液体？必须放置在铁环上静置分层，慢慢旋开旋塞，放出下层液体，放时先快后慢，当最后一滴下层液体刚刚通过旋塞孔时，关闭旋塞。
等到颈部液体流完后，将上层液体从上口倒出。
5. 搅拌在有机实验中有哪些用途？①可加速反应、减少副反应的发生；②可以使加入的物质迅速、均匀地分散到溶液中；③避免局部过浓或局部过热。
6. 干燥玻璃仪器的方法有哪些？晾干、吹干、烘干、使用有机溶剂干燥。
7. 玻璃仪器清洁的标志是什么？仪器倒置时，水成股流下，器壁不挂水珠。
8. 实验室常用的热源有哪些？酒精灯、煤气灯、电子炉、水浴加热、油浴、砂浴、空气浴、电热套。
9. 实验室常用的干燥剂有哪些？浓硫酸、五氧化二磷、碱石灰、氧化钙、烧碱、无水硫酸铜、钠。
10. 实验室要常备的灭火器有哪些？二氧化碳灭火器、四氯化碳灭火器、泡沫灭火器。
二、有机实验基本操作1. 蒸馏的定义和作用是什么？定义：在常压下将液态物质加热至沸腾变为蒸气，又将蒸气冷凝为液体这两个过程的联合操作。
作用：分离液态混合物；除去液体中的杂质；测定液体的沸点；浓缩溶液；回收溶剂。
2. 蒸馏有几部分组成？各部分玻璃仪器的名称是什么？三部分：汽化部分；冷凝部分；接收部分。
汽化部分：烧瓶、蒸馏头、温度计、玻璃活塞；冷凝部分：直形冷凝管；接收部分：尾接管、锥形瓶。
3. 蒸馏过程中加热和通水、停水和停火的关系怎样？先通冷凝水，然后加热；蒸馏结束时先停止加热，当装置温度降到室温时停冷凝水。
有机实验知识点总结
有机实验知识点总结一、有机实验仪器与基本操作有机实验是有机化学教学的重要组成部分，是学习有机化学基础知识、培养学生实验技能、提高学生实验动手能力的重要途径。
本部分将从有机实验室基本设备、基本操作、实验室安全和环境保护等几方面进行总结。
1.有机实验仪器（1）蒸馏装置：主要包括酒精灯、沸水锅、冷凝管、漏斗、砂芯等，用以对有机化合物进行蒸馏分离和纯化。
（2）萃取装置：主要包括分液漏斗、滤纸、分液管等，用以对有机物理化合物进行液-液萃取、分离和纯化。
（3）干燥装置：主要包括干燥瓶、干燥管、气态分液器等，用以对有机物进行干燥处理。
（4）结晶装置：主要包括结晶皿、布寇箔、离心机等，用以对有机物进行结晶分离和纯化。
（5）量筒、容量瓶、坩埚、烧杯、玻璃棒、热盖玻璃片、进料口瓶塞等实验器皿，用于有机实验中的化学操作。
（6）PH计、溶液配制和分析仪器，用以进行有机合成反应的前体溶液制备和有机产物的分析检测。
2.有机实验基本操作（1）称量：有机实验中常需称取固体和液体试剂，应用天平和称量瓶对试剂进行精确称量。
（2）溶解：有机实验中，很多试剂在合成过程中需要溶解，溶解时要注意试剂溶剂的选择以及加热与搅拌。
（3）过滤：有机合成反应过程中，获得产品需要进行滤液，常用的有玻璃过滤器和滤纸。
（4）蒸馏：有机合成反应后，需要进行反应产物的分离、纯化和收集。
蒸馏时要控制温度、速度、收集时间。
（5）结晶：有机合成产物的结晶分离和纯化。
常用于溶剂浓缩法和溶剂气化法。
3.有机实验室安全（1）实验室卫生：有机实验室要保持洁净、安全、整洁，不得堆放杂物，保持通风良好。
（2）操作安全：操作过程中应认真对待，保持警惕，严禁调皮捣蛋，不得带食品进入实验室。
（3）实验器皿安全：使用实验器皿时要注意安全使用，不能敲击、碰撞器皿，不准将易碎器皿放置在高处。
（4）药品存放安全：实验室内的试剂应按照要求正确存放，保持干燥和远离火源。
4.有机实验环境保护（1）废液处理：有机实验中产生的污染废液要依规定处理，绝不能随意倾倒。
化学有机实验知识点总结
化学有机实验知识点总结一、实验室安全知识1. 实验室常识1）实验室使用前，应先检查各种仪器设备是否正常，特别是电气设备是否接地并没有漏电。
2）禁止在实验室吸烟、喝水、吃东西，以免化学品污染。
3）实验结束后，要将桌面和仪器设备擦拭干净，化学废弃物要分类处理。
2. 化学品的储存1）化学品应按规定标签标明名称、危险性等信息，并放在专用储存柜中。
2）化学品的储存应避免潮湿、光照和高温环境，特别是易燃化学品。
3）严禁将化学品混装、混倒，存在隐患的化学品应及时处理或报废。
3. 化学废弃物处理1）化学废弃物应按规定分类，如有毒物质、易燃溶剂等。
2）投放化学废弃物时应注意安全，防止飞溅和溅射。
3）严格遵守环保规定，找专门单位进行处理。
4. 火灾安全1）实验室内严禁使用明火，禁止烧瓷三阳、椰壳和各种物质。
2）注意放置灭火器，学会使用灭火器，遇到火情及时报警撤离。
二、有机合成实验1. 烯烃合成实验1）通过加氢反应将烯烃转变为饱和烷烃。
2）通过烷烃脱氢反应得到烯烃。
3）通过重排反应得到不同结构的烯烃。
2. 醇的合成实验1）从卤代烃中通过亲核取代合成醇。
2）通过对烷基炔醇的水合反应合成醇。
3）利用醛或酮的加氢还原反应合成醇。
3. 醚的合成实验1）通过醇的消除反应合成醚。
2）通过卤代烃的亲核取代反应合成醚。
4. 醛和酮的合成实验1）通过氧化还原反应合成醛和酮。
2）通过卤代烃的亲核取代反应合成醛和酮。
5. 酯的合成实验1）通过醇的羧酸酯化反应合成酯。
2）通过酸催化条件下醇的羧酸酯化反应合成酯。
6. 生物有机合成实验1）利用酶催化法合成酶促反应。
2）利用微生物发酵法合成有机物。
三、有机分离与提纯实验1. 蒸馏法1）简单蒸馏：适合分离沸点相差较大的液态混合物。
2）分馏：适合分离沸点相近的液态混合物。
3）真空蒸馏：适合对易分解的物质进行分离。
2. 结晶法1）溶剂结晶：适合对无机和有机物质进行分离。
2）溶剂熔点法：适合对有机物质进行提纯。
实验有机化学实验室的基本知识资料
课 程 的 学 习
动手操作能力
培 养
分析问题能力 解决问题能力 为学习和科研 打下良好基础。
良好实验习惯
养 成
求实科学态度 严谨工作作风
5
教学内容
有机化学实验课程包括4个实验单元，共12个
实验，总计30学时。
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
实验1.2 配塞及简单玻璃加工
实验2.1 温度计校正和熔点的测定
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
保温漏斗：也称热滤漏斗，用于需要保温的过滤。 它是在普通漏斗的外面装上一个铜质外壳，外壳 与漏斗之间装水，用酒精灯加热侧面的支管，以 保持所需要的温度。
长颈漏斗和短颈漏斗：在普通过滤时使用。
布氏漏斗：瓷质多孔板漏斗，在减压过滤时使用。 小型多孔板漏斗用于减压过滤少量物质。
自选设计性
7
讲授方式和考核方式
内容 讲授方式
多媒体讲授
要
求
考核方式
实验报告 70% 实验预习 课堂记录 实验报告
基 本 知 识 实物演示
• 牢记安全知识 • 牢记处理措施
操 作 实 验 操作演示
多媒体讲授
• 课前完成预习报告 • 课堂独立完成实验 • 课后完成实验报告
实验操作 30% 平时操作 考核操作
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
直形冷凝管：蒸馏物质的沸点在140℃以下时，要 在套管内通水冷却；超过140℃时，冷凝管往往会 在内管和套管的接合处炸裂。
空气冷凝管：当蒸馏物质沸点在140℃以上时，常 用它代替通冷却水的直形冷凝管。
球形冷凝管：内管的冷却面积较大，对蒸气的冷 凝有较好效果，适用于加热回流实验。
有机化学实验的基本知识
实验一有机化学实验的基本知识第一节有机化学实验的目的有机化学是一门以实验为基础，理论性和实践性并重的课程。
有机化学的发展同有机化合物的合成、分离提纯、鉴定等实验研究紧密相连。
正是在大量实验研究的基础上，建立了有机化学理论，形成了有机化学学科。
因此，有机化学实验与有机化学理论教学是相互配合的，它也是有机化学教学的重要组成部分。
有机化学实验的任务：l．通过实验验证、巩固和加深理解有机化学理论教学的内容，使得理论联系实际。
2．学习在实验室里合成、分离提纯有机化合物的常用方法和基本操作技术。
3．培养良好的实验习惯和科学的、严谨的工作作风以及观察问题、分析同题和解决问题的能力。
为此，必须努力提高实验教学质量。
第二节有机化学实验室规则为保证有机化学实验正常、有效、安全进行．保证实验的教学质量、学生必须遵守下列规则：1．进入有机化学实验室前．必须做好一切准备，如复习教材中有关章节，预习实验指导书等．做到心中有数，防止实验时边看边做。
还要充分考虑防止事故的发生和发生后所采取的安全措施。
2．进入实验室时．应熟悉实验室及其周围的环境，熟悉灭火器材、急救药箱的使用和放置的地方。
严格遵守实验室的安全守则和每个具体实验操作中的安全注意事项。
如有意外事故发生应报请老师处理。
3．实验室中应保持安静和遵守纪律。
实验时，精神要集中、操作要认真、观察要细致、思考要积极．不得擅自离开，要安排好时间．要如实认真地作好实验记录。
4．遵从教师的指导，严格按照实验指导书所规定的步骤、试剂的规格和用量进行实验。
学生若有新的见解或建议要改变实验步骤和试剂规格及用量时，须征求教师同意后，才可改变。
5．实验仪器放置要整齐有序，保持实验环境(桌面、地面等)的整洁。
不得将固体物或腐蚀性的液体倒入水槽，以保证水流畅通。
实验后留下的有机物应倒入指定的收集器内；废酸、废碱应倒入废液缸中，废纸等应投入废纸篓中；废玻璃管和塞子应放入木箱内，以备回收和处理。
6．爱护国家财产。
一、有机化学实验的一般知识
一、有机化学实验的一般知识一、实验室安全1．牢固树立“安全第一”的思想(1)实验前应充分预习实验内容，了解实验所用药品的性能及危害和注意事项(2)实验进行时应该注意仪器是否完整无损，装置力求正确稳妥，严格遵守操作规程及实验条件，未经指导老师允许不得擅自改变。
(3)保持台面整齐清洁，不得将与实验无关的仪器、书籍、杂物等堆放在实验台上。
(4)禁止在实验室中吸烟、饮水或吃东西。
不得在实验中看其它书籍、听广播、玩手机、大声说笑、会客等与实验无关的活动。
(5)易燃、易挥发物品、不得放在敞口容器中加热。
(6)实验进行当中不得擅自离开操作台、如必须暂时离开，应托付他人照看。
(7)废酸、废渣、废纸等均到入废液缸中，不得倒入水槽中。
(8)要熟悉安全用具如灭火器、砂桶等的放置地点及使用方法。
(9)最后离开实验室者应负责检查实验室的水、电、通风是否关好。
2．事故的预防和急救(1)爆炸和火灾（a）易燃气体或易燃溶剂的蒸汽在空气中混合到一定比例时，遇到明火、电火花、静电摩擦都会引起爆炸。
因此，实验中要有良好的通风；倾倒和量取易燃液体均应在通风橱内进行，远离火源；不得用敞口容器加热、盛装、或蒸除有机溶剂；冷凝水要保持畅通；回流和蒸馏前要加沸石。
（b）仪器内压力过高造成爆。
常压操作时，应使全套装置通大气，切勿造成密闭体系；减压蒸馏时，要用圆底烧瓶作接受器，不可用锥形瓶。
如一旦发生火灾，切不可惊慌失措，应保持冷静，采取措施灭并立即报告知道教师，切断电源，选择适当的灭火器材。
(2)中毒许多化学溶剂都有不同程度的毒性，溅入口中立即用大量水冲洗。
腐蚀性毒物：对于强酸，先引用大量水，然后服用氢氧化钠铝膏、鸡蛋白；对于强也应先饮大量的水，然后服用醋、酸果汁、鸡蛋白。
刺激性及神经性毒物：先给牛奶或鸡蛋白冲淡，再关如硫酸镁催吐，立即送医院。
(3)外伤与急救割伤：发生原因通常都是因玻璃折断所伤。
一旦割伤，用蒸馏水洗净伤口，铁上创可贴或涂上红药水。
有机化学实验知识归纳与总结
有机化学实验知识归纳与总结考试说明1、掌握常见气体的实验时制法(包括所用试剂、仪器，反应原理和收集方法) 2．能对常见的物质进行检验、分离和提纯。
有机化学实验1、甲烷与氯气的光照取代现象化学方程式试管内的气体颜色逐渐，试管壁出现，试管内有，试管内液面。
2、石蜡油分解装置图步骤现象结论(1)将分解生成的气体通入酸性高锰酸钾溶液石蜡油分解产物中含有(2)将分解生成的气体通入溴的四氯化碳溶液(3)用排水法收集一试管气体，点燃石蜡油分解产物为3、乙炔的实验室制取和性质装置图反应原理除杂方法溶液，除去乙炔中的杂质收集方法性质实验①将乙炔通入酸性高锰酸钾溶液，溶液，乙炔被②将乙炔通入溴的四氯化碳溶液，溶液，发生反应③将乙炔点燃，火焰，有【参考】由于电石中含有其他杂质（如：CaS、Ca3P2、Ca3As2等）。
使制得的乙炔中含有（H2S、PH3、AsH3等）难闻的气体。
要想制得较纯净的CH≡CH可将气体通过盛有CuSO4溶液的洗气瓶。
思考：①电石与水反应很剧烈，可以采取哪些措施来控制反应速率应选用分液漏斗，通过控制水流的速度，来控制产生乙炔的速度。
电石与水反应剧烈，用饱和食盐水代替水可减缓反应速率，获得平稳的乙炔气流。
4、溴乙烷中溴元素的检验（1）反应原料：溴乙烷、NaOH溶液（2）反应原理：CH3CH2Br + H2O CH3CH2OH + HBr实验步骤现象结论及方程式①取适量溴乙烷加入到盛有溶液的试管中溴乙烷于水，比水②加热充分反应③加入酸化后，加入溶液几点说明：①溴乙烷在水中不能电离出Br-，是非电解质，加AgNO溶液不会有浅黄色沉淀生成。
②溴乙烷与NaOH溶液混合振荡后，溴乙烷水解产生Br-，但直接去上层清液加AgNO3溶液主要产生的是Ag2O黑色沉淀，无法验证Br-的产生。
③水解后的上层清液，先加稀硝酸酸化，中和掉过量的NaOH，再加AgNO3溶液，产生浅黄色沉淀，说明有Br-产生。
5、乙醇的化学性质(1)无水乙醇与金属钠反应反应原理：2CH3CH2OH +2Na 2CH3CH2ONa + H2↑发生装置：S + l g（试管、（或锥形瓶、烧瓶等）、分液漏斗等）实验操作实验现象结论及化学方程式向盛有无水乙醇的试管中加入一小块钠金属钠，有，反应比钠与水反应，反应生成的气体点燃。
有机化学实验的基础知识
第一章有机化学实验的基础知识1.1 有机化学实验室规则为了保证有机化学实验课正常、有效、安全地进行，保证实验课的教学质量，学生必须遵守下列规则：(1)进入有机实验室之前，必须认真阅读本章内容，了解进入实验室后应注意的事项及有关规定。
每次做实验前，认真预习有关实验的内容及相关的参考资料。
写好实验预习报告，方可进行实验。
没有达到预习要求者，不得进行实验。
(2)每次实验，先将仪器搭好，经指导老师检查合格后，方可进行下一步操作。
在操作前，想好每一步操作的目的、意义，实验中的关键步骤及难点，了解所用药品的性质及应注意的安全问题。
(3)实验中严格按操作规程操作，如要改变，必须经指导老师同意。
实验中要认真、仔细观察实验现象，如实做好记录。
实验完成后，由指导老师登记实验结果，并将产品回收统一保管。
课后，按时写出符合要求的实验报告。
(4)在实验过程中，不得大声喧哗，不得擅自离开实验室。
不能穿拖鞋、背心等暴露过多的服装进入实验室，实验室内不能吸烟和吃东西。
(5)在实验过程中保持实验室的环境卫生。
公用仪器用完后，放回原处，并保持原样；药品用完后，应及时将盖子盖好。
液体样品一般在通风橱中量取，固体样品一般在称量台上称取。
仪器损坏应如实填写破损单。
废液应倒在废液桶内(易燃液体除外)，固体废物(如沸石、棉花等)应倒在垃圾桶内，千万不要倒在水池中，以免堵塞下水道。
(6)实验结束后，将个人实验台面打扫干净，仪器洗、挂、放好，拔掉电源插头。
请指导老师检查、签字后方可离开实验室。
值日生待做完值日后，再请指导老师检查、签字。
离开实验室前应检查水、电、气是否关闭。
1.2 有机化学实验室的安全知识有机化学实验中经常要使用有机试剂和溶剂，这些物质大多数都易燃、易爆，而且具有一定的毒性，对人体也会造成一定伤害，因此，防火、防爆、防中毒已成为有机化学实验中的重要问题。
同时，还应注意安全用电，还要防止割伤和灼伤事故的发生。
1.2.1 防火引起着火的原因很多，如用敞口容器加热低沸点的溶剂，加热方法不正确等，均可引起着火。
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保持镇定，拨打119电话； 简述火灾情况：
火势大小 述明详细灾害地点或附近目标； 燃烧物质 简述灾情状况； 着火面积 留下电话及地址以便进一步联系； 着火楼层、高度
报警按钮
在路边等待消防车的到来。 人员被围困情况
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消防警铃
有机与高分子化学实验
－有机化学实验
Changsha，March 6, 2019
魔 术
A
B
纯净的阿司匹林
含杂质的阿司匹林
授人以鱼(yú)不如授人以渔(yú)
原文： “授人以鱼，不如授之以渔，授人以鱼只救一时之
急，授人以渔则可解一生之需。”
——《道德经》
4
教学目的
验证加深
基础理论知识 科学方法上得 到初步训练。
泡 沫 灭火器 四氯化碳 灭火器 二氧化碳 灭火器 干 粉 灭火器
液态CO2
NaHCO3等盐 用于油类、电器设备、可燃气体及 类、润滑剂和 遇水燃烧等物质着火。 防潮剂
16
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
如果火势已开始蔓延，应及时通知消防和安全部门，
切断所有电源，尽量疏散可能使火灾扩大、有爆炸危险的
自选设计性
7
讲授方式和考核方式
内容 讲授方式
多媒体讲授
要
求
考核方式
实验报告 70% 实验预习 课堂记录 实验报告
基 本 知 识 实物演示
• 牢记安全知识 • 牢记处理措施
操 作 实 验 操作演示
多媒体讲授
• 课前完成预习报告 • 课堂独立完成实验 • 课后完成实验报告
பைடு நூலகம்实验操作 30% 平时操作 考核操作
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
火灾的预防
实验装置安装一定要正确，操作必须规范，按照要求 操作； 在使用和处理易挥发、易燃溶剂时不可存放在敞口容 器内，要远离火源。加热时必须采用具有回流冷凝管 的装置，且不能用直接火加热； 加热时必须采用具有回流冷凝管的装置，且不能用直 接火加热； 实验室内不得存放大量易燃物品。
12
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
三. 有机化学实验的安全知识
1. 实 验 物 品 常 见 警 告 标 识 符 号
爆炸性
易燃
助燃
自燃物品
有毒
腐蚀性
有害
刺激性
有机过氧化物
易燃固体
一级放射性物品
氧化剂
当心火灾-易燃物质
当心火灾-氧化物质
当心火灾-爆炸性物质
13
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
课 程 的 学 习
动手操作能力
培 养
分析问题能力 解决问题能力 为学习和科研 打下良好基础。
良好实验习惯
养 成
求实科学态度 严谨工作作风
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教学内容
有机化学实验课程包括4个实验单元，共12个
实验，总计30学时。
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
实验1.2 配塞及简单玻璃加工
实验2.1 温度计校正和熔点的测定
一旦出现事故，应保持冷静，设法制止事态发展。首
先发出警报，然后尽快把火种周围的易燃物品转移，最后
采用相应的手段灭火。
石棉布 干沙土 水 灭火器
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
常用灭火器种类及其适用范围 名 称 药液成份
Al(SO4)3 和NaHCO3 液态CCl4
适用范围 用于一般失火及油类着火。 用于电器设备及汽油、丙酮等着火。 用于电器设备失火及忌水的物质及 有机物着火。
2. 火灾的预防和灭火
在化学实验中，常用有机溶剂大多数是易燃的，而 且多数有机反应往往需要加热，因此有机化学实验中防 火和灭火就显得十分重要。
一般分五个阶段： 初起、发展、猛 烈、减弱、熄灭。
熄灭
烟 气 层 温 度
猛烈
减弱 熄灭
发展 初起
时间
火灾发展示意图
初起是扑救的最 好时机。
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
如有过氧化物，必须先要除去，再进行蒸馏，蒸馏时 切勿蒸干；
8
实验单元一——有机化学实验室的基本知识和操作
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
9
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
一. 教学目的 通过学习，掌握有机化学实验的一般知识及实 验室的安全知识;
认识有机化学实验用各种玻璃仪器，了解仪器
的功能，学习仪器的使用等；
掌握常用的有机化学文献。
物质遭到破坏。
爆 炸 只 能 预 防
不 能 中 途 控 制
19
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
实验中发生爆炸其后果往往足严重的。为了防止爆 炸事故的发生，一定要注重以下事项：
仪器装置应正确安装，常压或加热反应系统要与大气
相通；在减压系统中严禁使用不耐压的仪器，如锥形
瓶、平底烧瓶等；
蒸馏醚类化合物之前，要检查是否有过氧化物存在，
实验2.2 折光率及旋光度的测定
实验3.1 蒸馏和分馏
实验3.2 重结晶
6
教学内容
实验4.1 环己烯的合成
实验4.2 乙酰苯胺的合成
实验4.3 正溴丁烷的制备
实验4.4 乙酰水杨酸的合成
实验4.5 蒽与顺丁二酸酐的反应 实验4.6 己二酸的制备 实验4.7 肉桂酸的制备
二 选 一
生命放在第一位，杜绝不顾生命危险的行为。
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
3. 爆炸事故的预防
物系在热力学上是一种或多种均一或非均一很不稳 定的体系，当受到外界能量激发时，迅速地从一种状态 转变为另一种状态，并在瞬间以机械功形式发出大量能 量，此过程称为爆炸。
爆 炸 的 特 点
过程进行快； 爆炸点附件瞬间压力急剧升高； 发出响声和周围介质发生振动或
固体废弃物及废液应倒入指定地方；
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
爱护公物。公用仪器和药品在指定地点使用，用 完后及时放回原处，并保持其整洁； 节约药品，药品取完后，及时将盖子盖好，严格 防止药品的相互污染。仪器如有损坏要登记予以 补发，并按制度赔偿； 实验结束，将个人实验台面打扫干净，清洗、整 理仪器。轮流值日，值日生负责整理公用仪器、 药品和器材，打扫实验室卫生，离开实验室前 应检查水、电、气是否关闭。
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
二. 有机化学实验室规则
遵守实验室各项规章制度，听从教师指导；
实验前，认真预习有关实验的内容及相关的参考 资料，并写好预习报告； 实验中，严格按操作规程操作。实验过程中，不 得大声喧哗、打闹，不得擅自离开实验室；
保持实验室的整洁。实验装置要规范、美观；