水果店销售管理制度
水果市场食品安全管理制度
水果市场食品安全管理制度第一章总则第一条为了加强水果市场食品安全管理，保障消费者身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等有关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于我国境内各类水果市场、水果摊点、水果专卖店等水果销售场所的食品安全管理。
第三条水果市场食品安全管理应遵循预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则，确保水果质量安全。
第四条水果市场经营者、从业人员和相关部门应当共同遵守本制度，加强水果食品安全管理，提高水果质量安全水平。
第二章经营者的责任第五条经营者是水果食品安全的第一责任人，应当依照法律法规和食品安全标准组织开展水果经营活动。
第六条经营者应当具备以下条件：（一）具有合法的营业执照和食品经营许可证；（二）具有固定的经营场所和必要的设施；（三）具有符合食品安全要求的储存、运输和销售条件；（四）具有合格的从业人员。
第七条经营者应当建立健全水果食品安全管理制度，包括：（一）水果采购管理制度；（二）水果储存、运输和销售管理制度；（三）从业人员健康管理制度；（四）食品安全事故应急预案。
第八条经营者应当对采购的水果进行质量检验，确保水果符合食品安全标准。
禁止经营以下水果：（一）有毒、有害、变质的水果；（二）农药残留超过国家标准的水果；（三）患有传染病的果实；（四）其他不符合食品安全标准的水果。
第九条经营者应当加强水果储存、运输和销售环节的管理，确保水果在储存、运输和销售过程中不受污染。
第十条经营者应当定期对经营场所进行卫生清理，保持经营环境整洁。
第十一条经营者应当对从业人员进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。
第十二条经营者应当依法履行食品召回、退货、赔偿等义务，保护消费者合法权益。
第三章监管部门的职责第十三条市场监督管理部门负责对本行政区域内水果市场的食品安全进行监督管理。
第十四条监管部门应当加强对水果市场的监督检查，依法查处违法行为。
水果店管理制度和员工手册
水果店管理制度与员工手册一、引言水果店作为一个零售业的门店，需要一个严格的管理制度与员工手册来规范员工的行为，并对店铺的运营进行有效管理。
本文档旨在为水果店制定一套全面的管理制度，并为员工提供一份详尽的手册，确保店铺的高效运营和员工的规范行为。
二、水果店管理制度1. 店铺开放与关闭时间•水果店每天的开放时间为上午9点至晚上9点。
•店铺每周休息一天，休息日为星期日。
特殊情况需提前向店长请假，并经店长批准。
2. 员工考勤与请假制度•员工需要按照店铺的开放时间到岗，并按店长指定的考勤方式进行签到。
•请假需提前2天向店长申请，请假时需提供请假理由，并请假单须经店长批准方可生效。
3. 客户服务规范•员工应以热情、友好的态度对待顾客，满足顾客的需求。
•员工需及时处理顾客的投诉与问题，并提供解决方案。
•禁止向顾客提供虚假信息或误导性宣传。
4. 商品陈列和管理•员工需按照店长的指示，将水果按照类别和品质进行陈列，保持商品的整洁和有序。
•员工需要及时检查水果的质量，并将过期和不新鲜的水果进行下架处理。
•员工需保证货架上的商品充足，并根据销售情况及时调整货架上的水果种类和数量。
5. 安全与卫生•员工需遵守店铺的安全规定，正确使用办公设备和保障消防安全。
•员工需保持店铺的卫生和整洁，定期清洁工作区域和货架。
•在发现任何安全隐患或环境卫生问题时，需立即向店长汇报并采取相应的措施。
6. 盗窃和损坏防范•员工需保护店铺的财产安全，禁止盗窃和私自调换商品标价等行为。
•员工需注意巡视和妥善保管店铺内的贵重物品，如现金、POS机等。
•对于顾客造成的意外损坏，需立即向店长报告，并配合调查和解决问题。
三、员工手册员工手册是为了指导员工了解水果店的员工相关政策和规定，并为其提供一份全面的操作指南。
以下是员工手册的部分内容：1. 入职流程和工作时间•入职时需提供个人身份证件原件和复印件，并填写入职登记表。
•工作时间为每天上午9点至晚上9点，中间有两个半小时的休息时间。
百果园水果店管理制度范文
百果园水果店管理制度范文百果园水果店管理制度第一章总则第一条为了规范百果园水果店的经营管理，提高服务质量，保障顾客权益，特制定本管理制度。
第二条百果园水果店的所有员工必须严格遵守本管理制度，并将其作为日常工作的准则。
第三条百果园水果店的管理制度包括经营规划、顾客服务、库存管理、员工管理、财务管理等方面。
第四条百果园水果店的管理制度由店长负责推行和执行，所有员工必须服从管理层的安排和指导。
第二章经营规划第五条百果园水果店的经营规划由店长和经营团队共同制定，包括年度销售目标、市场营销策略、产品定价等。
第六条店长负责经营计划的具体实施，组织团队进行营销活动、产品推广以及顾客关系管理等。
第七条店长和经营团队必须举办月度经营会议，对上月的销售情况和经营数据进行分析，制定下月的经营计划，并汇报给公司总部。
第八条店长对店内员工的工作要进行定期检查和评估，确保员工工作任务的完成质量。
第三章顾客服务第九条百果园水果店的顾客服务是店内的重要工作之一，店员必须以积极的态度和热情的服务意识来对待每一位顾客。
第十条店员必须穿戴整洁，仪容整齐，给顾客提供一个清洁、舒适的购物环境。
第十一条店员必须了解各类水果的特点，根据顾客需求提供专业的建议和推荐。
第十二条店员必须动作迅速、准确地完成顾客的付款和找零，确保每一笔交易的准确性。
第十三条店员必须确保店内货品陈列整齐有序，保持货品的新鲜和品质。
第十四条店员必须对顾客投诉进行认真处理，及时解决问题并向店长做好记录。
第四章库存管理第十五条店内水果库存必须定期盘点，并填写库存记录表，确保数据准确。
第十六条店员必须按照先进先出的原则，及时出售库存中的产品，确保水果的新鲜度。
第十七条店员必须妥善保存和管理库存，防止商品损坏、过期或丢失。
第十八条店员必须及时上报库存不足的情况，及时补充货品，确保库存充足。
第五章员工管理第十九条店长必须根据店员的能力和实际工作需要，合理分配工作任务，并制定工作目标和绩效评定标准。
水果市场规章制度
水果市场规章制度
第一条为了规范水果市场的经营秩序，保障市场的正常运转，制定本规章制度。
第二条水果市场的开放时间为每天早上8:00至晚上6:00，超市经营时间不受限制。
第三条水果市场实行统一管理，市场管理人员负责市场的日常管理和维护秩序。
第四条水果市场内不得乱扔垃圾，要求商家自觉保持市场的清洁卫生。
第五条水果市场内不得擅自变更摊位位置，商家须按照规定的位置摆放商品。
第六条商家在水果市场内经营时，应当遵守市场管理人员的统一安排，不得私自增减摊位。
第七条商家在水果市场内不得恶意竞争，不得妨碍其他商家的正常经营。
第八条商家在水果市场内售卖商品应当符合食品卫生标准，不得售卖过期或劣质商品。
第九条水果市场内不得涂鸦，不得破坏市场设施，发生破坏行为的商家将被取消经营资格。
第十条商家在水果市场内不得进行欺诈行为，不得故意误导消费者购买假冒伪劣产品。
第十一条消费者在水果市场内购买商品时，应当保持秩序，不得推搡、压挤其他消费者。
第十二条水果市场内不得抢购商品，商家对抢购行为可以进行限制和处罚。
第十三条水果市场内禁止吸烟，不得随地吐痰，不得随地吐烟蒂。
第十四条商家在水果市场内应当遵守相关法律法规，不得从事非法经营活动。
第十五条违反水果市场规章制度的商家，将受到处罚，情节严重者将取消经营资格。
第十六条市场管理人员应当严格执行本规章制度，对违规行为及时处置，确保市场秩序的正常运转。
第十七条水果市场规章制度自发布之日起生效，如有违规行为将受到相应处理。
以上为水果市场规章制度，望广大商家和消费者共同遵守，共同维护市场的正常经营秩序。
水果公司销售管理制度模板
水果公司销售管理制度模板一、客户管理客户是水果公司的生命线。
制度中应明确建立客户档案的要求，包括客户的基本信息、购买偏好、信用记录等。
同时，定期对客户进行回访，了解他们的需求变化，并据此调整销售策略。
二、产品管理水果的品质直接关系到公司的声誉和效益。
销售管理制度需包含严格的产品质量控制流程，从采购、存储到销售各环节均要有详细的操作规范。
针对不同的产品特性，如保鲜期限、适宜储存条件等，制定相应的管理措施。
三、价格策略合理的定价策略对于提升销售业绩至关重要。
管理制度中应包含价格制定的原则和方法，考虑成本、市场竞争状况以及消费者的支付意愿。
同时，根据季节性波动和市场供需关系灵活调整价格。
四、销售渠道随着电子商务的兴起，水果公司应拓宽销售渠道，实现线上线下相结合的销售模式。
制度中要明确线上商城的管理规则及线下门店的运营标准，保证顾客在不同渠道都能获得一致的购物体验。
五、促销与市场推广为了吸引更多顾客，销售管理制度需要包含促销计划和市场推广策略。
这可能包括节假日促销活动、会员积分制度、广告投放等。
所有活动都应有明确的预算控制和效果评估机制。
六、团队建设与培训优秀的销售团队是实现销售目标的核心力量。
制度中应规定定期的员工培训计划，提升销售人员的专业技能和服务水平。
同时，建立公平的激励机制，鼓励团队成员积极达成销售指标。
七、订单处理与物流配送高效的订单处理系统和可靠的物流配送网络对于确保顾客满意度至关重要。
管理制度应详细阐述订单处理流程，减少错误和延误。
配送方面，选择信誉良好的物流合作伙伴，并建立应急响应机制以处理运输途中可能出现的问题。
八、售后服务为了维护品牌信誉，提供卓越的售后服务是必不可少的。
制度中应包含退换货政策、客户投诉处理流程等，确保每一位顾客都能得到及时有效的解决方案。
水果专卖店规章制度范本
水果专卖店规章制度范本第一章绪论第一条为了规范水果专卖店的经营行为，保障消费者权益，提升服务质量，特制定本规章制度。
第二条水果专卖店是指专门经营各类水果产品的零售店铺。
第三条水果专卖店的宗旨是：健康、新鲜、优质。
第四条水果专卖店应依法合规经营，做好产品质量控制，提供优质服务，维护店铺形象，建立良好的顾客关系。
第五条水果专卖店应严格遵守国家相关法律法规，遵循市场规则，诚实守信，不得从事违法违规经营行为。
第六条水果专卖店应提倡节约资源，环保理念，倡导健康生活方式。
第二章经营管理规定第七条水果专卖店应具备合法的营业执照和相关证件，经营场所应符合卫生、安全等相关规定。
第八条水果专卖店应保持店内整洁，产品陈列有序，定期清洁卫生。
第九条水果专卖店应严格保密客户信息，不得泄露客户隐私。
第十条水果专卖店应建立健全售后服务制度，保障消费者的权益。
第十一条水果专卖店应定期开展产品检测和质量抽查，保证所售水果符合食品安全卫生标准。
第十二条水果专卖店应加强人员管理，保证员工素质，提供相关培训和指导。
第十三条水果专卖店应做好库存管理，避免过期水果的销售。
第十四条水果专卖店应制定健全的价格制度，不得哄抬价格或实行欺诈行为。
第十五条水果专卖店应加强供应商管理，保证供货商的合法经营。
第三章服务规范第十六条水果专卖店应提供优质、礼貌的服务，为客户解决问题，提供购买建议。
第十七条水果专卖店的服务人员应穿着统一的工作服装，保持仪容整洁。
第十八条水果专卖店应建立客户反馈机制，及时处理客户投诉。
第十九条水果专卖店应定期开展促销活动，增加客户吸引力。
第二十条水果专卖店应及时更新商品信息，保持产品的新鲜度。
第二十一条水果专卖店应加强对员工的服务意识培训，提升员工服务水平。
第二十二条水果专卖店应建立健全的客户档案管理制度，做好顾客关系维护工作。
第四章违规处理第二十三条水果专卖店如经营行为违反相关法律法规的，将依法追究责任。
第二十四条水果专卖店如发生严重违规行为，导致顾客损失或影响公共利益的，将依法予以处罚。
水果店食品安全管理制度及流程
水果店食品安全管理制度及流程第一章总则第一条为了加强水果店食品安全管理，保障消费者身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等有关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于我国境内所有水果店。
第三条水果店应当建立健全食品安全管理制度，严格执行食品安全法规，提高食品安全水平，确保食品安全。
第四条水果店应当依法经营，诚信服务，积极履行食品安全主体责任，预防食品安全事故的发生。
第二章食品安全管理组织与职责第五条水果店应当设立食品安全管理机构，明确食品安全管理人员，负责组织、协调和监督本店的食品安全工作。
第六条食品安全管理人员应当具备与岗位相适应的食品安全知识和业务能力，定期参加培训和学习。
第七条食品安全管理人员的主要职责：（一）组织制定和实施食品安全管理制度；（二）组织食品安全风险评估和监测；（三）组织食品安全自查和整改；（四）组织处理食品安全事故；（五）组织员工食品安全培训和考核；（六）履行其他食品安全管理职责。
第三章食品安全采购与储存第八条水果店应当建立健全水果采购制度，确保采购的水果来源合法、质量合格。
第九条水果店应当对供应商进行筛选和评估，建立供应商档案，定期对供应商进行考核。
第十条水果店采购的水果应当符合国家食品安全标准，不得采购不合格或者过期、变质的水果。
第十一条水果店应当建立健全水果储存制度，保证水果储存条件符合食品安全要求。
第十二条水果店应当对储存的水果进行定期检查，及时清理变质、损坏的水果，防止食品安全事故的发生。
第四章食品安全销售与服务第十三条水果店应当建立健全水果销售制度，保证水果销售过程符合食品安全要求。
第十四条水果店应当对销售的水果进行明示标价，保证价格公正合理。
第十五条水果店应当提供整洁、卫生的购物环境，保证消费者购物安全。
第十六条水果店应当建立健全售后服务制度，对消费者提出的食品安全问题及时进行处理。
水果店食品安全管理制度
水果店食品安全管理制度一、总则1. 本制度旨在确保水果店销售的水果安全、卫生，保障消费者健康。
2. 适用于所有水果店的经营活动，包括采购、储存、销售等环节。
二、组织管理1. 成立食品安全管理小组，负责监督和执行本制度。
2. 定期对员工进行食品安全知识培训。
三、采购管理1. 选择信誉良好的供应商，确保水果来源可靠。
2. 采购时需查验水果的新鲜度和质量，不得采购变质或污染的水果。
四、储存管理1. 水果应存放在干燥、通风、清洁的环境中，避免直接阳光照射。
2. 不同种类的水果应分开存放，防止交叉污染。
五、销售管理1. 销售前应对水果进行再次检查，确保无变质、无污染。
2. 销售人员应佩戴清洁的工作服和手套，保持个人卫生。
六、卫生管理1. 定期对店铺进行清洁和消毒，保持经营环境的整洁。
2. 加工工具和容器应定期清洗消毒，避免污染。
七、产品追溯与召回1. 建立水果溯源体系，记录每批水果的来源、供应商信息。
2. 一旦发现食品安全问题，应立即启动召回程序，通知相关消费者。
八、监督检查1. 食品安全管理小组应定期对店铺的食品安全状况进行检查。
2. 对违反食品安全管理制度的行为，应及时纠正并记录。
九、应急管理1. 制定食品安全事故应急预案，包括事故报告、应急响应和事后处理。
2. 定期组织应急演练，提高员工的应急处理能力。
十、附则1. 本制度自发布之日起实施，由食品安全管理小组负责解释。
2. 对本制度的修改和补充，应经过管理小组审议通过，并及时通知全体员工。
请根据实际情况调整和补充上述内容，以确保其适应性和有效性。
水果店流程规章制度内容
水果店流程规章制度内容第一章总则第一条为规范水果店经营行为，确保水果的品质和安全，保障消费者的权益，制定本规章制度。
第二条水果店所有工作人员必须遵守本规章制度，严格执行各项规定，确保工作顺利进行。
第三条水果店经营范围包括水果的采购、存储、销售等，所有流程必须按照规定进行。
第二章人员管理第四条水果店应建立健全的人员管理制度，对所有工作人员进行岗前培训，了解工作流程和规定。
第五条水果店工作人员应遵守工作纪律，服从管理，不得擅自处理库存、销售等事务。
第六条水果店工作人员应保持工作地点卫生整洁，定期清洁仓库、冷藏设备等设施。
第三章采购管理第七条水果店采购水果应选择正规渠道，确保水果品质，不得采购过期、腐烂等不合格产品。
第八条水果采购人员应核实水果货源，签订合同，保证交易合法合规。
第九条水果采购人员应对所采购的水果进行验收，确保符合质量标准，不得擅自接受次品。
第四章存储管理第十条水果店应设立专门的水果存储区域，保持通风、阴凉、干燥的环境，避免水果腐烂。
第十一条水果存储人员应按照水果种类、成熟程度进行分类储存，避免不同水果相互影响。
第十二条水果存储人员应定期检查水果品质，及时清理变质水果，确保存储环境卫生。
第五章销售管理第十三条水果店销售人员应对顾客提供优质的服务，解答疑问，提供建议，确保消费者满意。
第十四条水果店销售人员应遵守价格规定，不得私自调整水果价格，确保价格公平合理。
第十五条水果店销售人员应定期检查水果品质，避免向顾客推销不合格水果。
第六章安全管理第十六条水果店应建立安全生产责任制度，对水果存储、销售过程中可能存在的安全隐患进行排查。
第十七条水果店应设置安全警示标识，加强安全防护设施建设，保障工作人员和消费者的安全。
第十八条水果店应定期进行安全演练，提高工作人员的安全防范意识，确保应急处置能力。
第七章突发事件处理第十九条水果店应建立突发事件处理预案，明确各岗位责任，提前做好应急准备。
第二十条发生火灾、水灾、食品中毒等突发事件时，水果店工作人员应按照预案及时处置，保障安全。
水果店管理制度
水果店管理制度水果店管理制度一、店面管理：1. 根据水果季节性的变化，及时更新水果的品种和货源。
2. 保持店内的清洁和卫生，每天定时打扫店面，保持水果的卫生和新鲜。
3. 合理布局店内陈列，将水果按照种类和质量进行分类，方便顾客购买。
4. 定期检查水果成本和销售情况，根据销售情况合理调整水果的价格和进货量。
5. 定期组织员工参加水果知识培训，提高员工的专业知识和销售技巧。
二、员工管理：1. 招聘合适的员工，确保员工具备相关的水果知识和销售经验。
2. 给予员工合理的薪资待遇和福利，激励员工对工作的积极性。
3. 建立员工岗位责任制，明确员工的工作职责和工作目标。
4. 定期进行员工考核，对员工的表现进行评价，并根据评价结果进行奖惩措施。
5. 提供良好的工作环境和氛围，鼓励员工间的合作和团队精神。
三、服务管理：1. 建立良好的顾客关系，根据顾客的喜好和需求，提供个性化的服务。
2. 给予顾客热情、亲切的接待，帮助顾客解答疑问和选择适合的水果。
3. 定期活动促销，给予顾客一定的优惠和礼品，增加顾客的购买欲望。
4. 定期邀请顾客参加水果品鉴活动，提高顾客对水果的了解和认识。
5. 建立顾客反馈机制，及时处理顾客的投诉和建议，改进服务质量。
四、质量管理：1. 严格遵守食品安全法律法规，确保销售的水果质量符合国家标准和顾客的需求。
2. 定期抽样检测水果的质量，及时处理问题水果，保障水果的新鲜和安全。
3. 建立供应商的合作关系，与可靠的供应商合作，保证水果的质量稳定与可靠性。
4. 建立水果追溯制度，记录水果的生产和流通信息，能够追踪水果来源和质量。
5. 不定期进行产品质量监控，对水果质量进行评估和改进，提高水果的品质。
以上是水果店管理制度的相关内容，通过规范的管理制度和优质的服务，我们将为顾客提供新鲜、安全、优质的水果，使顾客对我们水果店的信任和满意度不断提高。
水果店管理制度
水果店管理制度第一章总则第一条为加强水果店的管理，规范员工行为，提高服务质量，特制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于水果店的所有员工，具有约束力。
第三条水果店依法经营，遵纪守法，不得进行任何违法违规操作。
第四条水果店管理制度的解释权归水果店所有。
第二章组织架构第五条水果店设立总经理、副总经理、店长、副店长等岗位，各岗位负责具体管理工作。
第六条水果店设立管理部、采购部、销售部、财务部等部门，各部门分工明确，相互协调。
第七条水果店员工分为正式员工和临时员工，正式员工需经过正规培训后方可上岗。
第八条水果店建立员工考核制度，定期对员工进行考核，对优秀员工给予奖励，对表现不佳的员工采取相应处罚。
第三章岗位职责第九条总经理负责水果店全面管理，制定发展战略，确保店铺的正常运转。
第十条副总经理协助总经理工作，处理日常事务，协调各部门工作。
第十一条店长负责店铺的日常管理工作，安排员工工作任务，确保服务质量。
第十二条副店长协助店长工作，负责员工培训，协调部门间的关系。
第十三条管理部负责制定店铺管理规定、招聘员工、培训员工等管理工作。
第十四条采购部负责水果的采购、储存、保鲜等工作。
第十五条销售部负责水果的销售、推广、服务等工作。
第十六条财务部负责店铺的财务管理，核算、预算、审计等工作。
第四章工作流程第十七条早上员工到岗前需整理店铺、摆放水果，准备好工作工具。
第十八条店铺开门后，员工需主动接待顾客，介绍水果品种和价格，提供优质的服务。
第十九条中午员工需对店铺进行清洁、整理，清洗水果，保持店铺环境干净整洁。
第二十条下午员工需根据顾客需求进行水果销售、服务，保证顾客满意。
第二十一条晚上员工需清点当天的营业额，整理店铺，做好收铺准备。
第五章店铺管理第二十二条店铺应保持洁净卫生，定期对店铺进行彻底清洁，保持环境整洁。
第二十三条店铺应保持通风良好，水果需储存在合适的环境中，避免变质。
第二十四条店铺应定期检查水果的质量，严格控制水果的新鲜度，确保水果的质量。
水果店工作制度
水果店工作制度一、总则第一条为了规范水果店的管理，提高服务质量，保证水果的新鲜、卫生和安全，根据国家有关法律法规，制定本制度。
第二条水果店应以顾客为中心，诚实守信，公平交易，提供优质服务。
第三条水果店应严格执行国家有关食品安全的规定，确保水果质量，不得经营不合格产品。
第四条水果店应建立健全卫生管理制度，保持店内环境整洁，确保顾客的健康。
第五条水果店应加强员工培训，提高员工的服务意识和业务水平。
第六条水果店应加强信息化建设，提高经营管理水平。
二、员工管理第七条员工应具备良好的职业道德和服务意识，遵守店内规章制度。
第八条员工应穿着整洁的工作服，保持个人卫生，服从工作安排。
第九条员工应掌握水果的品种、特点、储存方法和销售技巧，提高顾客满意度。
第十条员工应遵守国家法律法规，不得利用职务之便谋取私利。
第十一条员工请假、离职应提前向店长申请，经批准后方可离岗。
三、水果采购和储存第十二条水果店应选择合格的供应商，确保水果来源可靠。
第十三条水果店应定期对供应商进行评估，优选供应商。
第十四条水果店应建立健全水果进货查验制度，检查水果质量，不符合标准的产品不得上架。
第十五条水果店应根据水果的特性，采取适当的储存方法，保证水果新鲜、卫生。
第十六条水果店应定期对储存设备进行维护，确保设备正常运行。
四、销售管理第十七条水果店应公示水果价格，明码标价，不得虚假宣传。
第十八条水果店应加强水果质量监控，发现问题及时处理。
第十九条水果店应提供良好的购物环境，保持店内整洁、舒适。
第二十条水果店应积极开展促销活动，提高水果店的知名度和销售额。
五、售后服务第二十一条水果店应设立售后服务台，处理顾客投诉和退换货事宜。
第二十二条员工应对顾客投诉认真倾听，耐心解释，及时解决问题。
第二十三条水果店应建立顾客档案，定期了解顾客需求，提高服务质量。
六、卫生和安全第二十四条水果店应按照卫生部门的要求，定期进行卫生检查，确保店内卫生。
第二十五条水果店应制定火灾、食品安全等应急预案，定期进行演练。
水果店管理规章制度范本
水果店管理规章制度范本一、店面管理1.开店时间：水果店每日营业时间为早上8点至晚上8点。
2.关店时间：每日关店前，请确保清洁店内和外部环境，清理收银机，垃圾分类投放。
3.商品陈列：水果陈列要求整齐、清新，保持水果的新鲜度和卫生。
4.促销活动：如有促销活动，需提前通知店员并根据要求执行。
5.店内秩序：店内工作人员需保持工作桌面整洁，对客户有礼貌，不得私自接待亲友。
二、员工管理1.岗位职责：店员需掌握各类水果的价格和产地信息，热心为顾客提供服务，协助维护店内秩序。
2.培训要求：新员工入职需接受一周培训，并进行考核。
3.薪资福利：员工薪资结构按照个人绩效和销售额进行奖惩。
4.节假日调休：需提前安排好店员的节假日轮休计划，确保店内正常运营。
三、库存管理1.采购管理：库存管理人员需根据销售情况及时补充库存，确保不会出现缺货情况。
2.库存清点：每周对库存进行清点，确保水果的品质和数量，记录在册。
3.库存损耗：如有损耗或腐烂水果，需及时做好记录和处理，避免造成损失。
四、顾客服务1.服务宗旨：对每位顾客要热情周到，提供满意的购物体验。
2.投诉处理：如有顾客投诉或意见，需及时记录并向管理层汇报，确保问题及时解决。
3.优质服务：店员在工作中需保持微笑、礼貌，主动询问和帮助顾客选择水果。
五、安全管理1.灭火器材：店内需配备灭火器材，定期检查，保持有效。
2.安全出口：店内需标明安全出口并保持畅通，确保员工和顾客的安全。
3.店内清洁：定期清洁店铺地面，避免滑倒及其他安全事故发生。
结语以上为水果店管理规章制度范本，店员应认真执行相关规定，严格遵守店内制度，努力提高服务质量和经营效益。
感谢各位员工的辛勤工作和合作！。
水果店规章制度
水果店规章制度一、店铺管理1.1 开店时间：水果店的营业时间为每周一至周日，上午9点至下午9点。
1.2 经营许可证：店员必须在店内显眼位置展示出经营许可证，并严禁私自更改或遗失。
1.3 清洁与卫生：店铺必须保持清洁整洁，每天开门前和关门后要进行清扫，并定期进行彻底清洁和消毒。
二、员工行为规范2.1 店员着装：员工上岗时必须穿戴整洁，衣着得体，不可穿着过于暴露或不整洁的衣物。
2.2 服务态度：员工应当热情有礼，用友善的表情和言语对待顾客，并确保及时回答并解决顾客的问题和需求。
2.3 禁止吸烟：店内严禁吸烟，员工在工作时间内不得吸烟，并确保店内空气清新。
三、商品展示与销售3.1 商品陈列：店员必须按照规定的陈列标准，将水果摆放整齐，确保每个水果的品质可见。
3.2 价格标示：每个水果的价格必须清晰可见，商品标价不能随意更改，必须与实际销售价格一致。
3.3 售后服务：如顾客购买的水果出现质量问题，店员应当积极协助解决，如退款或换货。
四、收银与结算4.1 收银准确性：店员在结算时必须确保金额准确无误，并准确找零，不得擅自克扣顾客款项。
4.2 现金保管：店员必须妥善保管收银钱箱和现金，以防止任何盗窃行为的发生。
4.3 电子支付：水果店接受电子支付，店员必须熟练操作各种电子收款设备，并确保支付过程安全顺利。
五、安全与应急处理5.1 防火安全：店内禁止使用明火和易燃物品，确保店内的消防设备完好，并定期进行消防演习。
5.2 紧急情况：如发生突发事件或紧急情况，店员应当冷静应对，按照事先制定的应急处理流程进行操作。
六、违规处罚6.1 违规行为：如有员工违反店内规章制度，包括但不限于工作不认真负责、擅自更改商品价格、私自接受小费等，将视情况给予相应的纪律处分。
6.2 处罚方式：违规行为会根据严重程度进行处理，包括口头警告、书面警告、罚款或停职等。
七、附则本规章制度的具体执行及修订事宜由水果店管理部门负责，员工应当全面遵守，并且对管理部门的规定有义务提供改进建议。
百果园水果店管理制度
百果园水果店管理制度一、引言百果园水果店管理制度是为了规范店铺运营，提高服务质量和管理效率而制定的一系列规定和流程。
本制度旨在确保店铺的正常运转，保证产品质量，保护员工权益，提升顾客满意度，推动百果园水果店的发展。
二、店铺运营管理1. 店铺开店时间：根据当地市场情况和消费习惯，制定合理的开放时间，确保能够满足顾客需求。
2. 店内环境管理：a. 店内卫生：定期对店内进行清洁，确保环境整洁，并设置垃圾分类收集点。
b. 空调与温度控制：保持室内温度适宜，并定期对空调设备进行维护和清洁。
c. 店内陈列品：根据产品销售情况和季节性变化，及时调整陈列和橱窗展示，以吸引顾客注意。
d. 音乐播放：为顾客提供舒适的音乐环境，但音量不得过大影响顾客交流和工作效率。
三、产品管理1. 采购管理：a. 供应商选择：选择质量可靠、有良好信誉的供应商，并与其签订供货合同。
b. 采购流程：根据店铺销售情况和季节需求，制定采购计划，确保商品的及时补货。
c. 产品质量检验：严格执行入库检验制度，对每批进货进行质量把关，确保产品无瑕疵。
2. 存储管理：a. 库存管理：对产品进行分类存储，并定期盘点库存，及时调整采购计划。
b. 保鲜措施：根据不同类别的水果，采取适当的保鲜措施，延长产品的保质期。
c. 采购退货管理：对于质量问题的产品，及时退货并与供应商进行退货处理。
3. 产品陈列：a. 陈列原则：根据水果的品种、颜色、大小以及季节性等因素，合理陈列产品，提升产品的吸引力。
b. 卫生处理：定期清洁陈列架和展示台，确保产品的卫生与整洁。
四、人员管理1. 员工招聘：a. 岗位需求：根据店铺业务需求，进行全面的岗位需求分析。
b. 招聘渠道：通过招聘网站、人才市场等渠道发布招聘信息，并按照程序进行简历筛选和面试。
c. 入职流程：对新员工进行入职培训和工作流程介绍，确保其快速适应工作环境。
2. 岗位责任：a. 岗位职责：明确每个岗位的具体职责和工作范围，使员工明确自己的职责，提高工作效率。
水果店制度管理制度
水果店制度管理制度一、总则为规范水果店的运营管理，提高经营效率，制定本制度管理制度。
所有员工必须严格遵守并执行本制度，确保水果店的正常运营。
二、组织结构1. 水果店设有经理一名，负责店铺运营和管理。
2. 设有售货员若干名，负责水果的销售和服务。
3. 设有库管员一名，负责水果的进货和库存管理。
三、工作职责1. 经理- 负责水果店的整体经营管理工作。
- 负责制定店铺的经营计划和营销策略。
- 组织和指导员工工作，确保店铺的正常运营。
- 负责店铺的日常收支管理和财务分析。
- 协调解决店铺内部问题和客户投诉。
2. 售货员- 负责接待顾客，提供优质的服务。
- 负责水果的陈列和销售工作。
- 维护店铺的卫生和整洁。
- 定期参加培训，提升销售技能和产品知识。
- 遵守店铺的相关规定，配合经理的工作。
3. 库管员- 负责水果的进货和验收工作。
- 负责库存的管理和盘点。
- 保证水果的质量和新鲜度。
- 负责水果的分类存放和处理。
- 配合经理工作，确保店铺的供应链畅通。
四、工作规范1. 出勤规定- 所有员工必须按照店铺的工作安排准时上班，不得迟到早退。
- 如有特殊原因不能按时上班，需提前请假并得到经理同意。
- 迟到早退、旷工等行为将受到相应处罚。
2. 服装要求- 所有员工必须穿着整洁、得体的工作服装上班。
- 佩戴店铺提供的工作牌。
- 禁止穿着拖鞋、露脚趾的凉鞋上班。
3. 工作责任- 水果店的员工必须严格执行店铺的销售政策和服务标准。
- 不得私自放水、掺假或偷盗水果。
- 陈列水果须整齐有序，且标价清晰可读。
- 对顾客提出的问题和投诉要及时解决，不得推卸责任。
4. 安全卫生- 员工必须严格遵守食品安全规定，保证水果的质量和卫生。
- 店铺内必须保持整洁干净，严禁吸烟、饮食、打闹等影响工作的行为。
- 使用尖锐物品要注意安全，发现问题及时报告。
五、奖惩制度1. 奖励制度- 经理有权根据员工表现进行奖励，如加薪、提成等。
- 每月评选“最佳销售”、“最佳服务”等奖项。
水果店规章制度
水果店规章制度
为了规范水果店的经营行为，保障顾客权益，维护店铺形象，
特制定以下规章制度：
一、经营行为规范。
1. 严禁销售过期、腐烂或变质的水果，确保水果的新鲜和品质。
2. 严禁在水果上做虚假宣传，如假冒产地、假冒品种等行为。
3. 严禁向顾客兜售不符合食品安全标准的水果，确保顾客的健
康和安全。
二、店内卫生规范。
1. 店内应保持整洁，定期清洁水果货架、柜台和地面，确保无
异味和污渍。
2. 店内应配备洗手设施，员工需经常洗手并佩戴手套，确保水
果的卫生和安全。
3. 店内应定期清理水果垃圾，确保环境整洁卫生。
三、服务态度规范。
1. 店员应穿着整洁，仪表端庄，面带微笑，热情接待顾客。
2. 店员应礼貌用语，主动为顾客提供购物建议和帮助，确保顾客满意度。
四、食品安全管理规范。
1. 店内应配备食品安全管理人员，负责水果的采购、贮存和销售管理。
2. 店内应配备食品安全设施，如冷藏设备、防尘罩等，确保水果的新鲜和安全。
以上规章制度如有违反，一经发现将严肃处理，包括警告、罚款甚至停业整顿。
希望所有员工严格遵守以上规章制度，共同维护水果店的经营秩序和形象，为顾客提供优质的服务和水果产品。
水果店规章制度
水果店规章制度一、总则1.1 本规章的制定旨在规范水果店的经营管理，提高服务质量，保证经营者合法权益，为顾客提供安全、卫生、高质量的产品和服务。
1.2 水果店是指在固定场所经营水果、果汁、干果、蜜饯等相关食品的零售业态。
1.3 经营水果店必须遵守国家有关法律和规定，尊重市场规律和商业道德，增强社会责任感，提高社会信任度。
二、经营许可2.1 内容经营者必须具备食品经营许可证，并在其经营场所显著位置标明证号、有效期等相关信息。
2.2 原则经营者必须严格遵守食品安全法律法规，保证提供的水果、果汁等食品符合国家标准和相关规定，不得从事非法经营行为，不得销售过期、变质、添加物超标的食品。
三、服务质量3.1 内容经营者必须保证所提供的食品安全卫生、新鲜有营养，对水果进行定期检验，保证食品的品质。
3.2 原则经营者必须提高员工服务水平，定期对员工进行培训，确保服务态度亲切热情，提高服务品质。
四、管理制度4.1 内容经营者必须建立完善的管理制度，包括员工管理、财务管理、销售管理等方面。
员工管理是指要建立员工考勤制度，保证员工按时上岗服务；财务管理是指要做好财务账目的记录和整理工作，定期进行财务审核；销售管理是指要加强客户服务，定期了解市场需求，调整经营策略。
4.2 原则经营者必须创新经营手段，提高经营效益。
对于不良资讯或者投诉，及时处理并查明原因，保障顾客利益。
五、环境卫生5.1 内容经营者必须保持店面环境整洁卫生，道路和场地保持清洁，通风和照明保持良好。
5.2 原则经营者应当制定环境卫生管理制度，包括人员职责、环境清理周期、消毒等方面，确保店内环境卫生。
六、合法合规6.1 内容经营者必须遵守国家的有关法律法规，为消费者提供正规、合法、安全、优质的产品和服务。
6.2 原则经营者必须对其经营过程加强监管，对从业人员进行监督、管理，并对销售的产品进行质量把关，不得从事虚假广告、欺诈消费者等行为。
七、违规处理7.1 内容对经营者违反上述规定的行为，应根据违规情节和违规程度适当处罚，包括口头警告、书面警告、罚款、责令停业整顿、吊销许可证等，情节严重的依法追究刑事或者行政责任。
水果店长的管理制度
水果店长的管理制度第一章总则第一条为了规范水果店的管理制度，提高店铺的运营效率，保障顾客的购物体验，特制订此管理制度。
第二条水果店长是水果店的领导者，负责店铺的日常管理、运营和人员管理等工作。
第三条水果店长应具备良好的管理能力、沟通能力和团队合作精神，能够有效地指导员工，提升店铺的销售业绩。
第四条水果店长应严格遵守国家相关法律法规，保障顾客权益，维护店铺的正常经营秩序。
第五条水果店长应具备相关的水果知识和管理经验，能够保证店铺的商品质量和顾客满意度。
第六条水果店长应定期对店铺的经营情况进行分析和总结，及时调整经营策略，提高店铺的竞争力。
第七条水果店长应了解市场行情，掌握相关消费者信息，及时调整水果的种类和价格。
第八条水果店长应建立健全的员工培训体系，提高员工的水果知识和销售技巧，提升店铺的服务质量。
第二章人员管理第九条水果店长应根据店铺的实际情况，合理安排店铺的人员编制，确保店铺的正常运营。
第十条水果店长应招聘具有相关水果知识和销售经验的员工，确保店铺的商品质量和销售业绩。
第十一条水果店长应对员工进行全面的培训，包括水果知识、销售技巧、服务规范等方面的培训。
第十二条水果店长应制定员工考核制度，定期对员工的工作表现进行评估，激励员工，提高工作积极性。
第十三条水果店长应建立健全的员工奖惩制度，对员工的表现予以相应的奖励，对违规行为进行惩罚。
第十四条水果店长应定期召开员工会议，及时了解员工的工作情况和工作需求，保持员工之间的良好沟通。
第三章店铺运营管理第十五条水果店长应根据市场需求和店铺的实际情况，合理安排水果的采购和销售，确保水果的新鲜和优质。
第十六条水果店长应加强对店铺的清洁和卫生管理，确保店铺环境的整洁和卫生。
第十七条水果店长应建立健全的货物管理制度，确保水果的种类和数量充足，保证顾客的购物需求。
第十八条水果店长应建立健全的财务管理制度，确保店铺的财务收支情况清楚明了。
第十九条水果店长应定期对店铺的经营情况进行分析和总结，及时调整经营策略，提高店铺的销售业绩。
果蔬店工作制度内容
果蔬店工作制度内容一、总则1.1 为了规范我果蔬店的管理，提高工作效率和服务质量，根据我国相关法律法规，结合本店实际情况，制定本工作制度。
1.2 本制度适用于我果蔬店全体员工，包括管理人员、营业员、送货员等。
1.3全体员工应认真遵守本制度，如有违反，将按照我果蔬店的相关规定予以处理。
二、工作时间2.1 营业时间：根据店铺实际情况制定，并向顾客公示。
2.2 员工上下班时间：根据实际情况制定，确保店铺正常运营。
2.3 员工应按时上下班，不得迟到、早退。
如有特殊情况，需提前向上级请假。
2.4 员工在工作期间，应保持手机畅通，以便接收工作任务和顾客咨询。
三、工作内容3.1 管理人员3.1.1 负责店铺的整体管理工作，包括人员招聘、培训、考核等。
3.1.2 制定并执行店铺的各项规章制度，确保店铺正常运营。
3.1.3 负责店铺的财务管理工作，包括成本控制、账务处理等。
3.1.4 负责店铺的营销策划和活动组织，提高店铺知名度和销售额。
3.2 营业员3.2.1 负责接待顾客，提供优质的服务。
3.2.2 负责果蔬的陈列、整理、清洁工作，保持货架整洁有序。
3.2.3 负责果蔬的称重、打包、结算工作。
3.2.4 负责收集顾客意见，及时反馈给上级。
3.3 送货员3.3.1 负责店铺货物的配送工作，确保货物安全、及时送达。
3.3.2 负责货物数量的核对，确保顾客订单准确无误。
3.3.3 负责维护送货车辆的整洁和安全，遵守交通规则。
3.3.4 负责收集顾客意见，及时反馈给上级。
四、员工培训与发展4.1 定期组织员工进行业务培训，提高员工的专业知识和技能。
4.2 鼓励员工参加外部培训和学习，提升个人能力。
4.3 建立员工晋升机制，为员工提供职业发展机会。
五、员工福利与激励5.1 按时足额支付员工工资，并根据店铺经营情况给予适当奖金。
5.2 依法为员工缴纳社会保险，保障员工权益。
5.3 为员工提供良好的工作环境，确保员工身心健康。
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销售管理制度
要求：
一：销售管理制度构成构成部分：合同管理、人员管理、资金管理、货品管理、仓储管理、薪酬
管理、拜访客户流程管理、考勤管理、档案管理、货款管理、现场接待管理、会
务管理、售后管理、质量跟踪管理、店堂卫生管理等。
二、设计公司日常销售管理制度根据本公
司情况设计必要的管理制度做出格式
化文本
三、管理制度修订
讨论可行性添
加或删选
成文、归档、实施
果香果色水果店销售管理制度
本店宗旨：团结务实、开拓创新、优质诚信、服务社会。
一、合同管理：1、
合同起草
我公司在与水果供应商充分讨论后,达成共识，从而使双方实现共赢。
但是,我们作为采购方，要尽量使本公司利益最大化，因此，要采用本公司的合同文本。
2、合同谈判
首先，在公司内部广泛征求意见，获得认可后，形成初步合同范本。
表明我公司需要什么和想的到什么。
其次，在与水果供应商或采购商谈判时，尽量站在对方立场上，做出最大让步，促使合同双方达成共识和谈判。
3、合同执行
在合同签订后，合同双方需按照合同条款执行自己的义务和权力。
在合同有效期间，双方如有违反，则按合同上的规定缴纳一定的违约金，合同双方有权通过谈判解除合同。
二、人员管理：
公司内部人员需要严格遵守公司章程以及各项规章制度和决定。
公司员工禁止有任何有损公司形象的行为。
对于违反公司规章制度的员工，由人事部对其做出处置。
具体规则如下：
1、营业员上岗时必须穿工装，鞋袜必须干净，头发梳理整齐，并正确佩戴
好工作卡。
2、营业员正确站姿，全身保持轻松，双腿并拢。
3、伸直腰背，对待每位顾客语气要随和、婉转，不能大声喧哗和生硬。
4、主动、热情服务，保持平衡的心态对待每一位顾客。
5、下班前营业人员不得提前换下工装，待正式下班后方可换装离开。
6、对自己所做的工作要有责任心，对待顾客要有耐心、信心、专心、良心
和爱心。
7、提前五分钟下班视为早退，扣10元，如有事经本商场负责人同意后方可
批准，并应尽快回到本岗位。
三、资金管理：
1、首先，公司财政部门需要划清固定资金、流动资金、专项资金的使用界
限，从而进行有效的计划管理。
2、各项资金使用之前需由公司内部开会决定，并由财务主管登记入账。
3、财务人员需要做到坚持原则，照章办事。
4、通过合理规划，控制本水果店现金流，保证本公司资金充足。
5、财务部门人员在任职期，尽量避免来回调动，以免导致账务出错。
四、货品管理：
1、公司内需设有专门储藏货品的仓库，消防设施必须齐全。
2、交货部门需要开出一定的票据，并且在存货时采用“一式二联”，保证
货品的存放准确无误。
3、存放需要进行一定的登记，保证有据可依。
4、货品管理科应就缴库内容与成品缴库单的内容确实核对，如发现缴库原
因代号，品名，规格，产品缴号数量，包装或唛头等不符时，应即时通
知缴库部门更正。
5、制成表格，将每种水果的具体数据统计，方便以后调查。
6、对水果做好保鲜工作。
五、仓库管理：
1、为使水果出入库方便，容易在仓库内移动，基本条件是将物品面向通道
保管。
2、有效利用库内容积应尽量向高处码放，为防止水果损坏，保证水果质量，应
当尽可能使用棚架等保管设备
3、出货和进货频率高的水果应放在靠近出入口。
4、、各大仓库保持联络,以方便货品的调动。
六、薪酬管理：
本店实行工资加佣金加奖金制度。
1、普通员工基本工资每月2000元，。
2、每月发奖金，对业绩高的营业人员每人发给奖金300~500元不等奖金。
3、我公司在暑期还提供高温津贴300~500元以及保健津贴300元。
4、我公司还提供福利，包括保险（医疗保险、工伤保险、生育保险等）、
带薪休假、员工培训、年度体检、工作餐、集体旅游等。
5、我公司对工作表现突出的工作人员给予额外精神鼓励，每季度评比最佳服
务态度奖1名：奖励金额为200元；每年度评比最佳营业员个人先进奖授
予荣誉称号并奖励1000元，且在公司内的特别报道
七、考勤管理：
1、上班应按规定打上班卡。
2、下班应按规定打下班卡，但如因事实之需要，无法打卡者，应以电话向
主管报告，并应于次日呈请主管于出勤卡上签章。
3、提前五分钟下班视为早退，扣10元，如有事经本商场负责人同意后方可
批准，并应尽快回到本岗位。
4、上班时间内，擅自离开工作岗位的扣10元，无正当理由迟到三十分钟
按旷工论处（如有特殊情况应提前请示），并扣当月平均工资1天，第二次给予警告，并扣当月平均工资1天，第三次给予辞退。
5、将公司内部员工信息做成一张表格，进行系统的管理，保证公司出勤趋
于稳定。
八、档案管理：
为加强本公司档案管理工作，充分发挥档案作用，全面提高档案管理水平，有效的保护及利用档案，为公司发展服务，特拟定本制度1、文件的收集：水果店指定专人负责文件管理；收集后交由总经理审阅2、归档范围
重要的会议资料，包括会议的通知、报告、决议等
水果店对外的正式发文与有关单位来往的文书水果
店各种工作计划、总结、报告、请示等与其他相关
但为签订的合同水果店员工劳资，福利方面的文件
材料
反映水果店重要活动的海报、照片、录音等
3、归档要求
遵循文件形成规律和特点，保持文件间的联系，区别不同价值，便于
管理和利用归档的文件材料种数、份数以及没份文件的份数都应齐全
不同年度的文件不得放在一起立卷按卷封面，应逐项
按规定用钢笔书写，自己工整清晰
4、管理人员职责工作人员遵纪守法，忠于职守，努力维护档案
的完整与安全
九、货款管理：
为了加强货款管理，促进销售货款的回收，确保销售货款的安全，使公司获得最大经济效益，特制定本管理制度1、职责
营销总公司财务部负责收款和退款工作销售部、联营办、多种经营
部签订合同时，明确对购销单位的货款支付方式和计算方式以及信
用标准等级
2、工作程序
明确应收货款事项货款支收财务、出纳支票及货款管理
合同履行结算货款催收客户退款货款非法挪用处置
现场接待管理：在水果店大商场里，指引顾客了解新上市且健康的绿色
水果，让顾客离我们更近，更加信任我们，以此提高我们的知名度
十、现场接待管理：
1、顾客进门后，员工立即做出反应，脸上带着微笑，主动上前招呼顾客，你
好！欢迎光临，请随便看，热情主动介绍水果，不得板着脸，做出不高兴，不耐烦的样子，对刁难的顾客，不得挖苦讽刺。
2、接待顾客时，严禁大声喧哗，禁止与其它人边聊天边做生意。
3、顾客购买后，应对顾客购买的水果进行包装，并有礼貌地请顾客到收银
台交款。
4、对顾客的投诉应热情接待，并及时分析原因和解决，不准和顾客发生争
吵，视其情况予解雇。
5、收银员应有笑容对来交款的顾客说：你好！并重复报出顾客所购水果的价
钱，并唱收、唱补余额并及时提供帮助，并对顾客说“谢谢”！6、服务时须站立服务，严禁坐躺。
7、送顾客离去时，应说：“谢谢，欢迎您再次光临（或恭候您的再次光临）。
十一、会务管理
1、盘点为日盘：每日营业结束后，营业员及时清点卖场货品和库存商品（并
填写日报表传至总公司）
2、周盘为：每周对所有货品进行总盘点，填写好周盘存报表
3、月盘为：每月定期30日营业结束后，对所有货品进行盘点，如发现货
品损坏，应及时报告
4、营业员接验收单收货，并做好明细帐和报表
5、收银员必须每天按金额和发票对帐下帐
十二、售后、质量跟踪管理：
1、凡在果色果香水果店购买的水果有烂坏损坏的水果，经我店确认后赔偿双
倍数量的水果，我公司承诺生产绿色健康水果且质量上乘。
2、对售出的产品与熟悉的顾客交流，询问质量方面的问题，并在之后的工
作中对顾客的要求更加一步的将强管理，保证售出的水果新鲜健康。
十三、店堂卫生管理：1、水果店开门后，必须进行水果的整理和清洁卫生，无灰尘，每天交接班
时必须清洁一次2、地板无任何废物，
随时保持清洁、干净
3、水果收银台上不得有其它杂物与工作无关的物品，台面各种道具应保持
干净，无灰尘4、卫生间、大门前面责任区内应随时保持清洁；卫生间、大门的玻璃和厨
窗应每人轮流打扫一次
5、天花板不得有蜘蛛网
6、卫生间和垃圾每天一组及个人轮流值日，应保持无存留。
以上制度如有违反，处以5-10元罚款并加以警告，视其情节轻重给予辞退。
十四、作息管理：
春、夏、秋季工作时间为早上8：00—晚上9：30，冬季工作时间为早上8：30—9：00，中午吃饭时间11：30—12：30，晚上5：30—6：00。