创业企划

创业企划

一创业项目

2经营范围:奶茶、甜点、冰淇淋、

重点奶茶

二创业性质

1合伙

2服务类

三相关经验

在奶茶店工作过，有相关经验，会做奶茶、甜点

四市场评估

1目前现状：青鸾无邪

2未来趋势：①营养成分不断调整以满足顾客需要②奶茶品种要不断更新换代③做出品牌影响力

3对手分析:门槛低，产品单一，奶茶品种易受供货商控制

4本企业分析虽然是高档的奶茶店，但价格尤为平民价，内部设施完善，环境优美，对食品质量要求严格

五细节

1选址：钟楼吾悦

2实体，零销

3促销手段:①每周力荐不同风格的甜点(周一抹茶，周二草莓周三巧克力) ②充值卡(充一百送十，冲两百送二十)会员卡打九折

六人员分工

老板：XX 会计：XXX 员工：XXX XXX

七成本预估

1硬件设备：

桌椅 15

冰箱 3

服务台 1

料理机一套

餐具50

展示柜 1

吧台 1

封口机 2

橱柜 5

蒸馏水机 1

收银台 1

烤箱 3

净水器 1

货架 3

工作服 6

蛋糕模具

2交通工具：电瓶车

3办公设备：手机 1

电脑 1

4原材料：水果、植脂末、面粉、木薯粉、椰果、西米、淡奶油、奶酪、白糖、果糖、布丁粉、蜂蜜、牛奶、黄油、蜜豆、各类茶、巧克力粉、草莓酱、冰淇

淋粉、鸡蛋、吸管、外带塑料餐具、

五工资

3000/一人共四人

六利润评估

一杯奶茶的利润在8元左右，卖出十几元，开在商业街周边，人流量多，一天

营业额在1500-4000元左右，如果选址选的好每月营业额有1500左右

假设店面租金大约5000元，每月水电费1000元左右，每月设备维修费200元

左右，员工工资3000元左右一月一人，四人是12000元，电瓶车2500元，电

脑3000元手机2000

元，原材料耗损1500元，每月剩余11800元

(材料) (个) (总价)

冰箱 3 2250

封口机 2 200

展示柜(冷柜) 1 100

蒸馏水机 1 3500

净水器 1 6000

烤箱 3 2400

服务台 1 800

收银台 1 600

吧台 1 250

桌椅15 4500

料理机 1 1000

餐具50 1750

货架 3 450

工作服 6 300

七盈利