学校食品安全专题会议讲话稿
学校食品安全工作会议领导讲话稿(通用5篇)
学校食品平安工作会议领导讲话稿〔通用5篇〕学校食品平安工作会议领导讲话稿〔通用5篇〕学校食品平安工作会议领导讲话稿1各位同学:大家好!民以食为天,食以安为先。
目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。
然而,食以洁为先,食以安为本,我们少年儿童食品的质量和平安已成为全社会关注的焦点。
为了积极宣传《食品平安法》,创造和谐的校园食品消费气氛,构建平安的校园食品消费环境,我们要做到如下几点:一、加强学习,进步认识。
我们要利用课余时间,认真学习《食品平安法》及其它的食品平安常识,积累一些食品平安知识,进步自己的辨识才能,尤其是对“无厂名、无厂址、无消费日期”的“三无”食品的辨识才能,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识,自觉抵抗。
实在增强我们的食品平安意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食平安的气氛,自觉抵抗“三无”食品和其它垃圾食品,坚决不购置不安康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵抗这些不安康食品。
三、积极宣传,勇于监视。
人人争当食品平安的小小宣传员和监视员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品平安科普知识,宣传《食品平安法》,勇于监视身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,及时向工商部门举报。
同学之间也互相监视,坚决杜绝不平安的食品进入我们的校园。
让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜安康,平安消费,远离不平安食品,让我们共同为创立和谐校园、平安校园奉献一份力量吧!学校食品平安工作会议领导讲话稿2亲爱的同学们:大家好!人以食为天,食以安为先。
食品质量平安已经成为全社会关注的焦点。
对于我们这些处于成长阶段的人来说,我们应该更加关注食品平安。
目前,学校周围经营的食品店喜欢用各种各样丰富多彩的食物来吸引我们的学生。
我温馨提醒:食物要先干净,食物要平安。
详细怎么做,我想了三点和大家分享:第一,加强学习,进步认识。
学校食堂食品安全工作会议上的讲话
学校食堂食品安全工作会议上的讲话学校食堂是学生主要的用餐地点,若对其管理不当,很容易引起学生消化道疾病甚至发生食物中毒。
下面是给大家整理的学校食堂食品安全工作会议上的讲话,仅供参考。
学校食堂食品安全工作会议上的讲话篇1师傅们,老师们:下午好,大家忙碌了一中午,辛苦啦!俗话说:民以食为天。
食堂工作是后勤工作的重中之重,咱们担负着好几百人午餐的安全与营养。
所以,食堂管理无小事,要零失误,要"吃着碗里的,看在锅里的,想在筐里的",要有前瞻性和预见性。
每一位食堂员工,都要不断学习操作知识、勤于思考与总结,不断进步与提升,做到爱岗位、爱学生、爱学校,在学生健康成长上用真心倾全力。
自本学期开学以来,食堂的工作得到了绝大多数学生和老师的一直好评,特别是李局长两次在不打招呼的情况下来体验学生餐,对我们的饭菜充分肯定,这都得益于大家的团结合作和辛苦付出,我代表学校和师生感谢大家!好评永远是过去时,意见永远是现在时,改进永远是进行时,所以我们每天都要战战兢兢,每天都要如履薄冰,从细从严做好工作。
为此,今天我们进行集体学习培训,一块收看教育部发布的《食堂安全管理教学培训片》,请大家认真学习。
教学片很好,希望大家严格按要求操作。
我提一条工作纪律:如果某位同志不按照教学片的要求做,还说风凉话,比如说这样的话"你们还真按照教学片的要求做呀",这种极不负责任的工作人员立即辞退,这是极其危险的思想。
这条纪律是红线、高压线,目的就是要求大家高度重视食堂安全工作,严格规范操作。
下面,请刘主任传达《食堂奖惩制度(征求意见稿)》,通报食堂存在的问题。
师傅们:刘主任的意见,我完全同意,请大家认真遵守,积极配合。
下面,我再讲几点意见。
一、菜品科学搭配刘主任、周老师和孙师傅要根据咱们现有的条件,开动脑筋,科学制定出食谱,荤素搭配好,尽量做到每周不重样,让学生吃得好,吃得香,吃得饱,长得壮。
这是师生满意不满意的最重要的原因。
学校食堂安全会议讲话(精选5篇)
学校食堂安全会议讲话(精选5篇)学校食堂安全会议讲话篇1同志们:大家下午好!今天我们在这里召开市管学校食堂食品安全座谈会,主要任务是贯彻落实国家食药局、教育部关于加强学校食堂食品安全专项整治等相关会议及文件要求,认真分析当前我市市级学校食堂食品安全形势,进一步提高学校食堂食品安全管理水平,维护广大师生身体健康和生命安全。
同时因职能调整,我局从今年初接管餐饮服务食品安全监管职能,大部分校领导及安全监督员是第一次相识,通过此次会议达到了解认识,共同管理好学校食堂食品安全。
下面我讲三点意见:一、切实增强对学校食堂食品安全工作重要性的认识。
民以食为天,食品安全关系广大人民群众的身体健康和生命安全,是一件涉及千家万户、关系国计民生的大事。
学校食堂食品安全是食品安全工作的重要组成部分,与广大师生的切身利益密切相关,同时学校食堂就餐人员多、身份特殊(大部分是独生子女),已经成为公众高度关注的公共安全问题之一。
今年上半年玉溪创建国家卫生城市,可以说餐饮服务食品安全是创卫的重中之重,通过监管人员和所有餐饮服务企业的共同努力,中心城区的餐饮服务食品安全形势明显好转,厨房基础设施得到明显改善,从业人员的教育培训和各项记录台帐有效得到规范。
餐饮食品安全创卫顺利通过枝术评估,这些成绩的取得与在座的各位工作努力分不开的,在此我代表食品药品监督管理局党组及全体工作人员,表示感谢!但因餐饮服务食品安全每天从零开始的实际,加之部分管理人员和从业人员要求不严,餐饮服务食品安全工作仍然存在一些薄弱环节和不容忽视的问题,食堂食品安全隐患依然存在。
如食品安全意识不高、卫生设施投入不到位、相关管理制度执行不严、监督管理工作不细,少数从业人员素质不高,法律法规意识不强,加工食品不按规程操作等等。
为此,倡议大家要对学校食堂的食品安全监管一时一刻都不能放松,必须进一步增强责任感和紧迫感,以更加扎实的工作和更加有效的措施不断强化学校食堂食品安全管理工作,来保障在校师生的餐饮食品安全。
校园食品安全演讲稿范文(精选6篇)
校园食品安全演讲稿范文(精选6篇)校园食品安全演讲稿1今天,我们在这里召开全县学校食品安全工作会议,主要任务是全面落实区、市食品卫生安全工作会议精神,进一步加强学校食品安全工作,维护青少年学生身体健康和生命安全,促进社会和谐稳定。
刚才,县食品药品监管局梁局长对我县学校、幼儿园食堂食品安全检查情况进行了通报,对下阶段特别是20__年高考、中考期间学校食堂食品安全保障工作进行了安排部署,县教育局x局长也加强学校、幼儿园食品安全工作作了发言,讲得很好,我完全同意。
我们一定要加快推进全县学校食堂改造和量化管理,确保师生食品卫生安全,确保不因发生食品安全事件而影响高考、中考的顺利进行,促进学校食品安全工作再上新台阶。
下面,我强调几点意见:一、进一步提高对学校食品安全工作重要性的认识民以食为天,食品卫生关系广大人民群众的身体健康和生命安全,是一件涉及千家万户、关系国计民生的大事。
学校食品卫生与师生切身利益联系最广泛、最密切、最持久,最敏感,已经成为公众高度关注的公共安全问题之一。
近年来,县委、县人民政府高度重视我县学校的食品卫生安全工作,按照上级的要求,成立了食品卫生安全工作领导机构,加强了学校食品安全工作的领导和管理,确保了学校食品的安全,全县学校没有发生一起重大的食品安全事故,保障了师生身体健康,维护了良好的教育教学秩序,为社会稳定做出了应有的贡献。
在此,我代表县党委、政府向一贯关心和支持学校食品卫生安全工作和为学校食品卫生工作付出辛勤劳动的教育部门、食品药品监督管理等部门以及学校领导和食品卫生安全管理人员表示衷心的感谢!我县学校食品安全工作虽然取得了一定的成绩,但我们也应该清醒地看到,全县学校食品卫生安全工作仍然存在着一些不容忽视的问题:一是部分学校未能把学校食品卫生安全工作摆正位臵,认为抓教学是硬任务,而学校食品卫生安全工作则是软任务,存在着“一手硬、一手软”的现象,食品安全相关制度流于形式,管理松驰。
关于校园食品安全讲话稿6篇
关于校园食品安全讲话稿6篇关于校园食品安全讲话稿 (1) 尊敬的各位领导、各位嘉宾、老师们、同学们:大家上午好!在这金秋时节,我们齐聚在市二十六中举行“食品安全进校园”赠书仪式,这对于进一步加强学校食品安全教育,宣传普及食品卫生安全知识,提高学生食品安全意识,营造良好的校园食品消费环境具有积极而深远意义。
食品安全,关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着社会和谐稳定。
学校是人群高密度集中的重要区域,学校食堂及周边饮食摊点的食品卫生安全,对师生的身体健康和校园的平安和谐影响巨大;学校也是广大青少年学生接受知识教育、促进身心健康发展的特殊场所,食品安全知识传播的快慢,食品卫生环境整治的好坏,直接影响着师生的生命安全和健康发展。
学生良好生活习惯的教育形成,也反过来促进家庭饮食生活行为模式的转变。
开展“食品安全进校园”宣传教育,是党和国家关心青少年健康成长的具体体现,更是保障青少年身体健康、促进社会稳定和谐发展的重要举措。
在此,我代表市教育局向关心青少年健康成长的各级领导表示衷心感谢!开展食品安全知识进校园活动,就是要充分发挥学校作为食品安全宣传的主战场作用,通过广泛宣传,大手牵小手、小手拉大手,共同形成校园、学生、家庭、社会多元化的食品安全构架体系,以此提升食品安全综合防范的素质和能力。
借此机会,我对各级教育行政部门及学校开展此项活动提几点要求:一、统一思想,提高认识,充分认识做好学校食品安全工作的重要性和必要性。
学校食品卫生安全工作事关每一个学生的身体健康与生命安全,事关教育方针的全面贯彻与合格人才的培养,事关社会的和谐与稳定,来不得半点松懈和麻痹。
各级教育行政部门及学校要充分认识做好此项工作的重要性和必要性,增强责任感和使命感,不断开创学校食品安全工作的新局面。
二、落实责任,完善机制,努力提高学校食品安全工作水平。
各级教育行政部门和学校要切实承担起教育管理和保护学生的职责,时刻把保护学生健康和生命安全放在工作的重点上来。
学校领导食品安全发言稿(3篇)
第1篇大家好!今天,我很荣幸能在这里与大家共同探讨学校食品安全这一重要话题。
食品安全关系到我们每个人的身体健康和生命安全,是学校工作的重要环节。
在此,我代表学校领导发表以下关于食品安全的发言。
一、食品安全的重要性食品安全是关系到国计民生的大事,更是学校教育的重要内容。
近年来,我国食品安全问题时有发生,给人民群众的生命健康带来了严重威胁。
作为学校,我们肩负着培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人的重任,必须高度重视食品安全工作。
1. 食品安全关乎学生身体健康。
学校是学生成长的重要阶段,良好的饮食习惯对学生身体健康至关重要。
食品安全问题一旦发生,将对学生的身体健康造成严重损害,影响他们的学习和生活。
2. 食品安全关系到学校声誉。
学校食品安全问题一旦暴露,将严重影响学校的声誉,损害家长对学校的信任,给学校带来负面影响。
3. 食品安全是学校教育的重要内容。
学校教育不仅要传授知识,还要培养学生的生活技能,包括食品安全意识。
加强食品安全教育,有助于提高学生的综合素质。
二、学校食品安全现状近年来,我校高度重视食品安全工作,采取了一系列措施,确保师生饮食安全。
现将我校食品安全现状汇报如下:1. 建立健全食品安全管理制度。
学校制定了《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》等,明确了食品安全责任,确保食品安全工作落到实处。
2. 加强食品安全培训。
学校定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训,提高他们的食品安全意识和服务水平。
3. 严格食材采购。
学校食堂食材采购实行定点采购,严格把控食材质量,确保食品安全。
4. 加强食堂环境卫生管理。
学校定期对食堂进行清洁消毒,确保食堂环境卫生。
5. 开展食品安全检查。
学校定期对食堂进行检查,及时发现和消除食品安全隐患。
三、加强学校食品安全工作的措施1. 深入推进食品安全教育。
学校将食品安全教育纳入课程体系,通过课堂教学、主题班会、校园广播等形式,提高学生的食品安全意识。
2. 加强食品安全监管。
学校食品安全专题会议讲话稿
学校食品安全专题会议讲话稿学校食品安全专题会议讲话稿(精选6篇)学校食品安全专题会议讲话稿1尊敬的老师们、亲爱的同学们:大家好!今天我讲话的主题是:《注意食品安全》。
冬季将至,气候渐渐变得寒冷和干燥,在这个疾病多发的季节,同学们是否注意过冬季的饮食安全问题呢?近十天内,校医务室有多名同学因上学和放学途中,随意购买路边小摊小店的食品而引发了急性慢性肠炎。
导致身体遭受痛苦,且耽误了学习。
秋冬季是易诱发胃肠炎的季节。
因为早晚温差大,人体受到冷空气刺激后,胃酸分泌量大量增加,胃肠发生痉挛性收缩。
加上人们在此时节食欲旺盛,饮食量增加,使胃和肠道的负担加重。
如果这时再食用不卫生的食物,那么发生急性胃肠炎的机率将大大增加。
所以同学们在购买或食用食品时应注意以下几点:1、要到正规商店里购买食品,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品,如喻园小区对面的东北卷饼,红豆饼等。
2、生吃水果和蔬菜时,要洗干净再吃,以免造成残留农药中毒。
3、少吃油炸,烟熏,烧烤的食品。
这类食品在高温烧焦时会产生许多致癌物质。
4、尽量少吃或不吃剩饭剩菜,防止细菌性食物中毒。
5、不吃方便面。
曾经有这样一个故事,一个即将考研的女生连续吃了一个多月的方便面,然后在考研前不幸检查出患有胃癌。
这个事例告诫我们:珍爱生命,远离泡面。
6、少吃零食,保证一日三餐,尽量做到不买零食。
7、不买不吃颜色特别鲜艳,色素较重的加工食品。
这些食品里可能添加了对人体有害的添加剂。
最后,劝诫大家要注意均衡饮食,我们会发现在升旗仪式上总有一两名同学晕倒,主要是因为没有吃早餐。
饮食卫生与我们的身体健康和我们的学习生活质量息息相关,食品安全的重要性是我们每个人都不容忽视的。
在此,我呼吁同学们注意饮食安全,让我们一起拥有一个快快乐乐、健健康康的学习生活,让我们开开心心地享受我们阳光一样的青春时光!我的讲话完毕,谢谢大家。
学校食品安全专题会议讲话稿2各位领导、各位老师:大家好!近期,普定一中发生的食物中毒事件,给我们这座的每位敲响了警钟。
学校饮食安全领导讲话稿范文
学校饮食安全领导讲话稿范文学校饮食安全领导讲话稿范文1各位校长、同志们:今天市教育局、市药监局在这里联合召开全市学校餐饮服务食品安全工作会议,这是继3月8日全市学校卫生安全工作会议之后又一次专题会议,在短短十来天之内,我们连续两次召集学校分管校长、食堂负责人会议,究其原因主要有以下几个方面:一是2月20日泰兴英特学校群体性学生餐后不良反应事件,事件的影响令人揪心;二是2月21日,市教育局、药监局联合对全市学校食堂进行了突击检查,检查的情况令人担心;三是学校食品安全管理科学化、规范化水平仍不太高,管理的质态令人忧心。
刚才,市药监局朱大对全年学校食品安全工作进行了专题部署,市药监局仲局长还将作重要讲话,请各校要按照仲局长和朱大的讲话要求,认真抓好贯彻落实。
下面,我就全市学校餐饮服务食品安全工作讲三点意见。
一、肯定成绩,正视问题,清醒认识学校食品安全管理质态近年来,在市卫生、药监等部门的精心指导下,在各学校共同努力下,全市学校食品安全管理水平有了明显增强,学校食堂规范化、标准化建设水平有了明显提升,未发生一起有重大影响的学校食源性疾患和群体性食物中毒事件, 主要体现在:1.强化领导,组织保障到位。
各学校高度重视学校食品安全工作,成立了以“一把手”校长、园长为组长的学校食品安全工作领导小组,领导小组成员单位定期召开会议,研判存在问题,排找工作不足,商讨工作重点,制定工作方案,为学校食品安全工作健康有序开展提供了坚实的组织保障。
2.健全网络,责任落实到位。
按照“谁主管、谁负责”和“谁举办、谁负责”的原则,全面落实工作责任。
年初,市教育局与各学校签订全年食品安全目标责任书,明确工作目标,分解工作任务,细化工作内容,落实工作责任。
今天,市药监局又与各学校再次签订食品安全目标责任书,重申并细化工作目标和责任。
各学校结合工作实际,层层签订了学校食品安全管理目标责任书,建立了纵向到底、横向到边的立体式学校食品安全管理网络,形成了全面发动、全员参与、全过程管理的学校食品安全管理新格局。
学校食品安全工作会讲话稿(三篇)
学校食品安全工作会讲话稿尊敬的各位校领导、各位老师和亲爱的同学们:大家好!我很荣幸能在这里为大家讲话,今天我想和大家探讨一个非常重要的话题——学校食品安全工作。
食品安全关系到每一个人的身体健康和生命安全,也是学校工作的重中之重。
我们必须高度重视学校食品安全工作,把食品安全管理做到位,确保每个同学都能吃到安全健康的食品。
首先,我想强调食品安全的重要性。
食品安全是一项人民群众切身利益的大事,不仅与人的健康直接相关,也与国家的发展紧密相连。
在过去的几年里,我们国家发生了一些食品安全事故,给人们的身体健康和社会稳定带来了严重威胁。
作为学校,我们不能对食品安全视而不见,更不能放松对学校食品安全工作的管理和监督。
只有确保食品安全,才能让同学们安心学习,家长们放心。
其次,我想谈谈学校食品安全工作的重要性。
学校食品安全管理关系到每一位同学和家长的切身利益,也关系到学校声誉和口碑。
一个有良好食品安全管理的学校,不仅能给学生提供更好的饮食环境,也能提高学校的整体形象。
同时,学校食品安全工作也是一项综合性的工作,需要各个环节的紧密配合和协同努力。
学校、食堂、校医、学生和家长都是食品安全管理的主体,只有大家共同努力,才能形成食品安全工作的合力。
接下来,我想分享一些学校食品安全工作的措施。
首先,建立科学、有效的食品安全管理制度。
学校应制定并落实相应的食品安全管理制度,明确责任人,设定相应的食品安全标准和要求,并定期进行检查和评估,确保制度的有效执行。
其次,加强对食品供应商和食堂的监督和管理。
学校应严格筛选食品供应商,确保其拥有相应的资质和证照,并在供货过程中进行现场检查和抽样检测,保证食品的质量安全。
同时,食堂应遵守相关的食品安全卫生要求,保持厨房和食品处理区的清洁,规范操作流程,确保食品加工的安全性和卫生性。
再次,加强学生和家长的食品安全教育。
学校应定期组织食品安全知识宣传和培训活动,向学生和家长普及食品安全知识,提高他们的食品安全意识和自我保护能力。
学校食品安全座谈发言稿(3篇)
第1篇大家好!今天,我们在这里召开学校食品安全座谈,旨在加强我校食品安全管理,保障广大师生的饮食安全。
在此,我谨代表学校对各位领导和老师的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢!下面,我就学校食品安全工作发表几点意见。
一、充分认识学校食品安全的重要性学校食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,是学校工作的重中之重。
近年来,我国食品安全问题频发,给人民群众的生命财产安全带来了严重威胁。
作为学校,我们有责任、有义务为师生提供安全、健康的饮食环境。
以下是学校食品安全工作的重要意义:1. 保障师生身体健康。
食品安全是学校教育的基本保障,只有确保食品卫生安全,才能让师生在良好的环境中学习和生活。
2. 提升学校形象。
食品安全是学校管理工作的重要组成部分,做好食品安全工作,有利于树立学校良好的社会形象。
3. 维护社会稳定。
学校食品安全问题关系到社会稳定,做好食品安全工作,有利于维护社会和谐。
二、学校食品安全现状及存在问题近年来,我校在食品安全方面取得了一定的成绩,但仍存在一些问题:1. 部分食堂卫生条件不达标。
虽然我校食堂在卫生方面做了大量工作,但仍有个别食堂存在卫生条件不达标、食品原料采购不规范等问题。
2. 食品安全意识不强。
部分师生对食品安全知识了解不足,缺乏食品安全意识,容易受到食品安全问题的侵害。
3. 监管力度不够。
学校在食品安全监管方面还存在一些薄弱环节,如食品安全管理人员不足、监管手段单一等。
三、加强学校食品安全工作的措施针对以上问题,我校将采取以下措施加强食品安全工作:1. 提高食堂卫生标准。
对食堂进行全面检查,确保食堂卫生条件达标;加强食堂工作人员的培训,提高他们的卫生意识和操作技能。
2. 加强食品原料采购管理。
严格执行食品采购制度,确保食品原料来源可靠、质量合格;加强对食品供应商的资质审核,确保食品原料的安全。
3. 提高师生食品安全意识。
开展食品安全宣传教育活动,提高师生对食品安全知识的了解;加强食品安全知识普及,使师生掌握食品安全的基本技能。
学校食品安全方面讲话稿(精选5篇)
学校食品安全方面讲话稿学校食品安全方面讲话稿(精选5篇)在社会发展不断提速的今天,能够利用到讲话稿的场合越来越多,讲话稿是讲话者为了在会议或重要场合上表达自己想要讲的话而事先准备好的文稿。
怎样写讲话稿才能更好地发挥其做用呢?以下是小编收集整理的学校食品安全方面讲话稿(精选5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
学校食品安全方面讲话稿1老师、同学们:今天我讲话的主题是《关注食品安全,保障身体健康》。
随着我国社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们更加关注健康和食品安全,特别是“三鹿”奶粉事件等食品安全事件的发生,为我们关注食品安全敲响了警钟。
“食品安全”已成为关系国家健康、社会稳定、经济发展和市场繁荣的重要因素。
对于我们每个人来说,学习和理解相关的食品卫生知识,养成良好的饮食卫生习惯,增强自我保护意识,抵制劣质食品的诱惑,是必要和可行的。
但我们经常看到在校园周围的杂货店,餐馆甚至流动摊位,一些学生在购买和消费廉价的食品。
那么,你明白这些看似诱人又便宜的食物背后的危险吗?据卫生监督部门的技术人员介绍,由于学生的零花钱是相对有限,因此这些经理绝大多数是“便宜廉价走出去”为原则,买一些“三无”产品,大多数食物色素、糖精是主要原料。
我建议学生们:1、树立食品安全观念,掌握食品安全知识,增强自我保护能力。
购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽量选择一些知名品牌。
同时一定要注意食品包装有没有厂家,生产日期,是否过了保质期。
假如在小铺买食品一定要重视厂家,生产日期、保质期,注重包装袋有无破损,外包装有被篡改的痕迹。
无生产许可证,qs标志食品不得买卖。
2、养成良好的饮食习惯。
不吃流动摊点的零食,自觉抵制吃零食、低质量食品的诱惑,尽量到学校食堂就餐。
3、养成健康的饮食习惯。
不挑食,不片面,一日三餐,定时定量,不暴饮暴食。
准备好你自己的杯子,多喝白开水。
事实上,开水是最好的饮料,有些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的'健康。
学校食品安全专项整治大会讲话稿
学校食品安全专项整治大会讲话稿学校食品安全专项整治大会讲话稿篇一学生是祖国的未来,民族的希望,关注学生饮食安全是食品药品稽查工作非常重要的一项内容。
做好学校食品安全综合整治工作,净化学校食品安全,从源头消除食品安全隐患,有效扼制学生食物中毒事件发生,是保障学生饮食安全的具体体现,也是我们不可推卸的责任。
针对校园及周边食品安全存在的问题和的薄弱环节,结合食品药品稽查工作的性质和职责,我们坚决做到一下几点:一、提高认识,加强领导学校是就餐人群最密集的场所,学生在学校就餐可选择行很小,学校学生又是弱势群体,一旦校园发生食品安全事故,给国家、给社会、给家庭都会带来不可估量的损失,也是社会出现不稳定因素的一项重要内容,近年来,针对我县学校学生食堂及周边餐饮服务业存在的诸多问题,在县委政府的领导下,我们和教育局等相关部门做了大量的工作,使学校学生食堂及周边餐饮环境得到了极大的改善,使一些食品安全隐患有所消除,截至目前无一起食物中毒事件发生,但是学生食堂及周边餐饮环境仍然存在着不可忽视的问题,主要表现在:一是一些偏远山区学校食堂的硬件设施还很差,就连最基本的一般许可条件都达不到,因为种种原因提出的整改措施得不到落实。
二是一些学校食堂周围环境比较差,使用地表井水作为食品加工用水,个别学校学生就餐后到村子周围有可能污染的小河里洗碗筷。
三是在校学生的自我保护意识不强,个人饮食卫生有待提高。
四是一些学校食堂食品从业人员个人素质低,食品安全意识差。
五是有的学校缺乏辨别食品安全事故,以及食品安全事故应急处理的基本技能。
六是个别学校食堂食品加工操作规程还不够规范,食品安全制度有待进一步落实。
七是校园周边一些餐饮摊贩以利益为目的,以次充好,加工场所简陋,个人卫生极差,不懂得食品安全的一般知识和食品加工操作技能,没有接受食品安全培训,违规加工供学生食用的食品等等问题,给在校学生食品安全带来隐患。
这些问题如果得不到整改,在校学生的食品安全就得不到保证。
校园食品安全培训发言稿(3篇)
第1篇尊敬的各位领导、老师,亲爱的同学们:大家好!今天,我们在这里举行校园食品安全培训,旨在提高全体师生的食品安全意识,确保我们的校园食品安全无隐患。
在此,我非常荣幸能代表学校向大家发表这次讲话。
首先,请允许我简要回顾一下我国食品安全的基本情况。
近年来,随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,食品安全问题日益受到广泛关注。
校园食品安全更是关系到广大师生的身体健康和生命安全,是学校教育的重要组成部分。
下面,我将从以下几个方面展开今天的培训发言。
一、校园食品安全的重要性1. 保障师生身体健康。
食品安全是学校教育的基本保障,只有确保食品安全,才能让师生安心学习、工作和生活。
2. 维护学校形象。
校园食品安全直接关系到学校的声誉,一旦发生食品安全事故,将对学校形象造成严重损害。
3. 促进社会和谐。
食品安全问题是社会关注的焦点,做好校园食品安全工作,有助于维护社会和谐稳定。
二、我国校园食品安全现状1. 食品安全法规不断完善。
近年来,我国政府高度重视食品安全工作,制定了一系列食品安全法规和标准,为校园食品安全提供了有力保障。
2. 食品安全监管力度加大。
各级政府、教育部门及学校对食品安全问题高度重视,加大监管力度,确保食品安全。
3. 食品安全事故时有发生。
尽管我国校园食品安全形势总体稳定,但食品安全事故仍时有发生,给师生身体健康和生命安全带来严重威胁。
三、校园食品安全培训内容1. 食品安全法律法规。
了解我国食品安全法律法规,增强法律意识,自觉遵守食品安全法规。
2. 食品安全知识。
掌握食品安全基本知识,提高食品安全防范能力。
3. 食品安全操作规范。
了解食品加工、储存、运输等环节的操作规范,确保食品安全。
4. 食品安全事故处理。
掌握食品安全事故处理流程,提高应对突发事件的能力。
四、加强校园食品安全工作的措施1. 加强组织领导。
学校要成立食品安全工作领导小组,明确责任分工,确保食品安全工作落到实处。
2. 完善食品安全管理制度。
食品安全校长讲话稿3篇_讲话稿
食品安全校长讲话稿3篇食品安全校长讲话稿一:各位领导、老师、同志们:大家好!“民以食为天,食以安为先”,食品安全重于泰山。
学校食品安全关系到全校师生的身体健康,是全体家长、社会和各级党政领导部门高度关注的一件大事,不能有丝毫的闪失和懈怠。
学校安,则学生安、家长安、社会安。
为全面加强学校食品卫生安全管理工作,确保师生身体健康,有效预防食物中毒事件发生,下面我对学校食品安全工作讲五点意见。
一、学校食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈近年来,学校食品安全工作得到了前所未有的高度重视和关注,在座的各位做了大量的工作,工作很负责,很到位,我县学校没有发生大的食品安全事故,成绩应当肯定。
前段时间我们食品药品监督局队全县学校食品安全工作进行了专项督查,总体情况较好,但存在问题也不少。
综合来看主要有:一是部分学校食堂食品进货把关不严,食堂采购索证不到位,存在安全隐患;二是多数学校硬件设施达不到要求,特别是餐具消毒不规范,达不到消毒目的,有的甚至根本未消毒;三是食品存放、加工、销售等环节问题多多,功能区布局不合理,分类不清,生熟不分,食品与杂物混放,食品留样不规范;四是食堂工作人员卫生意识差,环境卫生差,更衣室和防蝇设施形同虚设;五是学校内的小卖部的安全监管责任、措施落实不到位。
这些说明了我1/ 12们平时在学校食品管理中存在制度要求落实不到位、监督管理不够细的问题。
学校安全无小事,少年儿童缺乏自我保护的能力,学校食品安全是一件关系到师生健康的大事,一定要按要求做到位,警钟长鸣,常抓不懈,一时一刻都不能放松。
二、加强领导,进一步落实食品安全责任要切实加强对学校食品安全工作的组织领导,以高度的政治责任感,切实抓好学校食品安全工作。
一是加强对相关人员的学习培训工作。
认真学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,理解掌握有关食品安全常识。
二是必须进一步落实健全学校食品安全责任制度。
在认真落实校长食品安全第一责任人的同时,要切实落实谁主管谁负责,谁的岗位谁负责的要求。
2024年学校食品安全工作会讲话稿范文(2篇)
2024年学校食品安全工作会讲话稿范文各位同志:今天教育局与市场监督管理局联合在这里召开全市学校食品安全工作会议,目的是学习贯彻将于____月____日实施的新《食品安全法》等法律法规,传达贯彻省、市有关学校食品安全管理文件精神,动员全市学校进一步提高认识,切实加强学校食堂食品安全和饮用水安全等管理,防止食品安全事故发生。
本次会上将由市场监督管理局的专家就新旧《食品安全法》作比对解读,对学校食堂食品安全操作指南作讲解,部署本学期我市学校食品安全管理工作重点,请大家认真听讲,做好笔记,把本次会议相关精神认真传达到食堂每位从业人员,切实贯彻落实。
下面我就教育系统进一步做好学校食品安全管理工作讲两个方面内容。
一、充分认识当前食品安全形势(一)从全国看,食物中毒事故和隐患呈上升趋势国家卫生计生委通报____年全国食物中毒事件共发生____起,中毒____人,其中死亡____人,与____年同期数据相比,发生起数、中毒人数和____人数分别增加____%、____%和____%,其中学校食物中毒事件的发生起数、中毒人数和____人数分别占全年食物中毒事件发生总起数、中毒总人数、死亡总人数的____%、____%和____%。
今年第一季度,国家卫生计生委通报全国食物中毒类突发公共卫生事件报告(二)____起,中毒____人,死亡____人,与____年同期相比,报告起数增加____%,中毒人数增加____倍,____人数减少____%。
如:____月____日____时许,江西彭泽县新星学校小学部____名学生出现呕吐、腹泻、发热症状,患者被及时医院治疗,诊断为上呼吸道感染、急性肠胃炎;____月____日下午开始,成都市成华小学锦绣校区____多名学生出现呕吐、腹泻症状,经医院抽血检查,疑似食物中毒;____月____日贵州普定县第一中学____多名学生陆续出现呕吐腹泻、四肢乏力等症状,患者被及时医院治疗,疑似食物中毒;____月____日,高考最后一天,湖南浏阳市一中____名学生中午突然分别出现上吐下泄、头晕等症状,其中____多人进行了输液治疗,疑似食物中毒。
学校食品安全大会演讲稿(3篇)
第1篇大家好!今天,我们在这里隆重召开学校食品安全大会,旨在进一步提高全校师生的食品安全意识,加强食品安全管理,保障广大师生的身体健康。
在此,我谨代表学校对各位领导和老师的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢!首先,请允许我简要回顾一下我国食品安全的发展历程。
近年来,我国食品安全问题日益凸显,食品安全事故频发,严重危害了人民群众的身体健康和生命安全。
为了加强食品安全监管,我国政府采取了一系列措施,如加强食品安全法律法规建设、完善食品安全标准体系、强化食品安全监管力度等。
这些举措在一定程度上提高了食品安全水平,但仍存在诸多问题。
接下来,我将从以下几个方面谈谈学校食品安全的重要性。
一、学校食品安全关系到广大师生的身体健康学校是培养祖国未来接班人的重要场所,师生们的身体健康是学校工作的重中之重。
食品作为人体营养的主要来源,其质量直接关系到师生的身体健康。
如果食品质量不达标,甚至存在食品安全隐患,就会对师生的身体健康造成严重危害,甚至导致疾病和死亡。
二、学校食品安全关系到学校教育教学质量的提高学校食品安全问题不仅关系到师生的身体健康,还关系到学校教育教学质量的提高。
如果食品安全问题得不到有效解决,师生们无法安心学习、工作,这将直接影响学校教育教学质量的提升。
三、学校食品安全关系到学校的社会声誉学校是社会的一个重要组成部分,其食品安全状况直接关系到学校的社会声誉。
一旦发生食品安全事故,不仅会对师生造成伤害,还会损害学校的社会形象,影响学校的招生和就业等工作。
为了切实加强学校食品安全工作,以下是我对学校食品安全工作的几点建议:一、加强食品安全教育学校要积极开展食品安全教育,提高师生的食品安全意识。
通过举办食品安全知识讲座、开展食品安全主题班会等形式,让师生了解食品安全知识,掌握食品安全防范技能。
二、完善食品安全管理制度学校要建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,加强食品安全监管。
对食堂、超市等食品经营场所进行定期检查,确保食品来源合法、质量达标。
2023年学校食品安全演讲稿3篇
2023年学校食品安全演讲稿3篇学校食品安全演讲稿篇1这次中小学食堂建设与管理培训会在我校召开,这本身就是是对我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓励,我们将充分利用这次机会,虚心向兄弟学校学习,不断加强和改进食堂建设和管理工作,努力把我校食堂工作提高到一个新水平。
民以食为天,食以安为先。
饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。
近年来,我校采劝抓建设,健全制度,完善设施;抓管理,严格把关,规范程序;抓队伍,注重培训,加强教育,提高员工素质;抓机制,强化领导,强化监督”等办法措施切实保障了饮食卫生安全,基本上做到了学生满意、家长放心。
下面,我就武邑镇一中的食堂工作情况向大家作一简要汇报,不妥之处,请领导和同声们批评指正。
一、学校食堂建设情况:武邑镇一中食堂于---年新建,食堂总建筑面积---平方米,分为餐厅、操作间、主副食库房、职工更衣间及宿舍、售饭间、售饭厅等,其中餐厅面积—平米,其它区域共计---平米。
现有就餐学生---人,食堂生均面积和餐厅生均面积均已达到规定标准。
学校现有食堂从业人员---人,管理人员---人。
二、学校食堂建设和管理的几点做法:1、加大投入,规范建设,从硬件上确保学校饮食卫生安全。
学校食品卫生安全必须以一定的物质条件为基础,没有合格的设施和合格的灶具,学校食品卫生就没有根本的保障。
近年来,我校在经费十分紧张的情况下,先后投入资金---万元用于学校食堂建设,添置了----等食堂设施设备,;餐厅内张贴了有利于培养学生的卫生、文明礼仪、节约、循序等意识的标语和警示牌,完善了食堂的硬件条件和餐厅文化,使食堂的硬件设施达到c级食堂标准。
2、健全机制,明确职责,从制度上确保学校饮食卫生安全。
做好学校食品卫生安全工作,必须健全责任制,做到责任到人,责任到底。
所谓责任到人,就是事事有人管,关关有人把,环环有人抓;所谓责任到底,就是每个人各负其责,负责到底,出了问题,追责到底。
2024年学校食品安全工作会讲话稿(3篇)
2024年学校食品安全工作会讲话稿同志们:____月____日省食品安全委员会组织召开了全省儿童食品安全综合整治行动电视电话会议,会议决定,从今年____月中旬至____月底,在全省范围内开展儿童食品安全综合整治行动。
会议还传达了吴瑞林副省长关于儿童食品安全工作的重要批示。
省会结束后,徐恒菊副市长就我市贯彻落实省会精神,提出了明确要求,徐市长要求各地、各部门、各单位,要充分认识儿童食品安全综合整治工作的重要性,深入开展儿童食品安全综合整治工作,特别要强化对学校集体食堂和校园商店的监管,采取切实有效措施,净化校园周边食品消费环境。
市直各学校、幼儿园、各有关民办教育机构和驻盐中专校(技校)要以本次全省儿童食品安全综合整治行动为契机,集中开展一次学校食品安全专项整治行动,查找学校食品卫生安全隐患,并认真加以整改,切实维护学校公共卫生安全。
下面,我就市直学校如何贯彻省会要求和徐市长讲话精神,确保此次市直学校食品安全综合整治行动取得实效,讲几点意见:一、从提高全民健康水平的高度,充分认识学校食品安全工作的重要意义儿童青少年是祖国的未来和民族的希望,他们的健康素质好坏关系到全民族健康素质的发展后劲,关系到中华民族综合素质的提高。
维护儿童、青少年的身体健康和生命安全,关系到未成年人的健康成长,关系到社会的和谐稳定。
作为教育部门有责任有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全,各学校、幼儿园也有责任有义务通过教育,来提高广大学生的食品安全意识与责任意识,并将这种意识辐射到全社会。
“民以食为天”,我们千万不能忘记:食品安全责任重于泰山,生命不保,健康不在,谈何教育!市直各学校、幼儿园、各民办教育机构要进一步提高认识,借这次综合整治的东风,与有关部门加强协调配合,进一步理清思路,狠抓各项措施的落实,促进学校食品安全工作再上新台阶。
二、切实加强学校健康教育,全面提高师生员工的食品安全意识和责任意识各学校、幼儿园、各民办教育机构要充分发挥教育优势,通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等形式多样、生动活泼的健康教育,增强师生员工的卫生防病意识和能力,培养师生员工的食品安全意识和社会责任意识。
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学校食品安全专题会讲话稿
“民以食为天,食以安为先”,食品安全重于泰山。
学校食品安全关系到全校师生的身体健康,是全体家长、社会和各级党政领导部门高度关注的一件大事,不能有丝毫的闪失和懈怠。
学校安,则学生安、家长安、社会安。
为全面加强学校食品卫生安全管理工作,确保师生身体健康,有效预防食物中毒事件发生,学校决定召开有史以来高规格的学校食品安全专题会议。
下面我讲五点意见。
一、学校食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈
近年来,由于学校对食品安全工作高度重视,总务处及相关管理人员、全体炊管人员也做了大量的工作,我们学校没有发生大的食品安全事故,成绩应当肯定。
但通过学校自查和上级执法部门的检查,存在问题也不少。
综合来看主要有:一是学校食堂食品进货把关不严;二是食品存放、加工、销售等环节督查不到位;这些说明了我们平时在学校食品管理中存在制度要求落实不到位、监督管理不够细的问题。
学校安全无小事,少年儿童缺乏自我保护的能力,学校食品安全是一件关系全校两千余名师生的大事,关系学校的和谐稳定,一时一刻都不能放松。
二、加强领导,进一步落实食品安全责任
要切实加强对学校食品安全工作的组织领导,以高度的政治责任感,切实抓好学校食品安全工作。
一是加强对相关人员的学习培训工作。
认真学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,理解掌握有关食品安全常识。
二是必须进一步落实健全学校食品安全责任制度。
在认真落实校长食品安全第一责任人的同时,要切实落实谁主管谁负责,谁的岗位谁负责的要求。
同时要落实一名责任心强、工作细致的专门人员担任学校食品安全管理员,具体负责学校食品安全监督,坚持每天到食堂检查食品留样及食品安全管理措施的落实情况,并做好书面记录。
三是必须建立食物中毒事件的报告制度,一旦发生食物中毒事件,要迅速采取措施,在第一时间报送有关情况,配合监管部门把事态控制在最小范围。
四是加强督查考核。
总务处要将学校食品安全工作纳入相关管理人员的岗位考核体系中,定期进行
考核评估。
五是强化食品安全巡查制度,分管领导、后勤管理人员要有明确的责任,定期和不定期进行严格检查。
要对学校食堂、校园内小卖部等重点场所进行巡查监督,发现问题及时整改。
六是要加大学校食品安全责任追究力度,建立学校食堂管理责任追究制,对工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隐患或造成重大食品安全事故的,要追究相关部门领导及有关责任人员的责任,并在相关人员的岗位考核和绩效考核中予以扣分。
情节严重的依法追究相应的法律责任。
三、加强食堂管理,进一步提高食品安全工作的实效
一是强化食堂内部管理。
严把食品及原料的采购关,采购食品及原料必须索证,粮油、蔬菜等大宗食品原料,一定要实行定点采购,严禁购买无厂名、无产地、无检疫证的产品,从源头上保证学校食品安全。
对原材料特别是米、面、油大宗物品及安全风险等级高的食品采购必须有合理的价格定位,决不允许一味追求低价格,导致价低质次,质量安全得不到保障。
制作食品必须符合《食品安全法》和《学校食堂和学生集体用餐管理规定》规定的流程和要求,凡过期食品、腐败变质和劣质食品一律销毁,不得售卖食用。
学校食品从业人员必须持证上岗。
食品从业人员按有关规定取得健康体检证明和卫生培训合格后方可上岗操作,健康体检每年一次,并定期接受培训。
从业人员操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。
二是食堂食品加工供应必须符合国家卫生标准。
食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行;加工食品必须做到熟透,加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。
食堂不得制售冷荤凉菜。
要保持食堂环境卫生整洁,认真落实餐食具消毒工作,提高消毒效果。
三是食堂必须建立严格的食品留样制度。
食堂每餐供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)必须留样。
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并做好留样登记,在留样专用冰箱冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于200克。
四是学校食堂必须坚持每天保洁。
清洗餐具、用具必须在专用水池内进行。
餐饮具“一清、二洗、三消毒、四保洁”,未经消毒的餐饮具不得使用。
经常开展设施设备的消毒工作,用于原料、半成品、
成品的工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,保持清洁。
定期开展灭“四害”工作,随时保持食堂干净、整洁、卫生的环境。
五是始终坚持以办家长和学生满意的食堂为标准。
不仅在原材料采购及加工过程中高度重视食品卫生安全,坚决确保不出事。
还要关注所提供饭菜色泽、口感和味道,尽可能让学生喜欢吃,吃得饱,吃得好。
要严格执行学校核定的饭菜的价格,要坚持为学生服务的原则,不能在服务中谋取暴利。
凡涉及学校食堂经营管理的信访举报,必须严格核实,凡触及纪律和法律的,一律依纪依法追究。
四、规范管理,确保“营养工程”的安全实施
一是遵循“安全第一、规范管理、严格把关、确保质量”的原则,落实好“营养工程”的安全责任。
认真贯彻落实各项规章制度。
严格照章操作,切实加强对“营养工程”的全程监督,形成规范的操作流程,确保安全。
学校要各岗位责任人签订“营养工程”食品安全管理责任书。
二是严把食品、储藏、出库重要环节。
必须设立安全、卫生的专用储藏室,确保食品储藏不变质,无鼠害虫害;不得在专用库房存放杀虫、消毒药品等有害物资。
专用库房要配备物防、技防设施,专人管理,保持库房整洁卫生定时查验食品的数量和质量,及时清除过期、变质食品。
建立健全食品出入库制度和台账。
入库、出库送需由管理员签字,资料必须齐全、帐目真实。
同志们,学校食品安全工作直接关系到全校师生的身体健康和生命安全,更关系到校园的和谐稳定。
我们一定要把强化学校食品安全管理工作作为一件大事来抓,当做一件长期性、基础性工作来抓,以认真负责的态度把这项工作做深、做细、做实,为政府分忧、让家长放心、使群众满意,为把我校建设成平安、和谐的校园,作出我们应有的贡献!
2016年2月22日。