家禽孵化
家禽养殖中的人工孵化与育雏技术
家禽养殖中的人工孵化与育雏技术在家禽养殖中，人工孵化与育雏技术扮演着非常重要的角色。
通过人工孵化，我们可以提高孵化率，控制育雏环境，确保家禽的健康成长。
本文将深入探讨家禽养殖中的人工孵化与育雏技术的相关信息，以帮助读者更好地了解和应用这些技术。
一、人工孵化技术1. 温度和湿度控制在人工孵化过程中，温度和湿度是至关重要的因素。
不同种类的禽类对于温度和湿度的要求有所不同，因此在孵化前需要进行充分的了解和调查。
通常情况下，禽类的孵化温度在37-39摄氏度之间，湿度大约在50-60%左右。
通过科学准确地控制温度和湿度，可以提高孵化率。
2. 孵化箱的选择与调节孵化箱的选择是人工孵化中另一个重要的环节。
孵化箱的尺寸、通风系统以及应用的技术设备都会影响到孵化效果。
合理选择孵化箱，并进行适当的调节是非常关键的。
例如，孵化箱内的温度和湿度应能够实现精确的调控，箱体通风要良好，以保证禽类胚胎在孵化过程中能得到足够的氧气。
3. 孵化鸡蛋的处理与翻转鸡蛋的处理与翻转是成功孵化的关键步骤之一。
在孵化前，需要对鸡蛋进行筛选，将有破损或异常的鸡蛋剔除。
同时，在孵化过程中，定时进行鸡蛋的翻转，以保证胚胎的均匀发育和获取足够的营养物质。
4. 孵化期监控在孵化过程中，持续的监控非常重要。
通过温度、湿度和氧气的监测，可以及时发现并解决潜在问题，确保孵化过程的顺利进行。
此外，对孵化箱内的环境进行调整，比如通风、加湿等，也需要根据实际情况进行及时调整。
二、育雏技术1. 环境调控育雏阶段的环境调控对于幼禽的健康成长至关重要。
温度、湿度、通风等环境参数都需要保持在适宜的范围内。
通常情况下，育雏温度在30-32摄氏度之间，湿度大约在50-60%左右。
此外，育雏场所的卫生和通风也需要保持良好，以防止疾病的发生。
2. 饲养管理在育雏期间，饲养管理是至关重要的。
饲料的选择和投喂的时间、方式都需要科学合理。
针对不同阶段的幼禽，需要提供适宜的饲料，保证其营养需求的满足。
简述家禽的孵化条件
简述家禽的孵化条件家禽的孵化期因禽种而异：鸡21天,鸭28天,鹅30～33天，番鸭33～35天，火鸡28天，珠鸡27～28天，鸽18天，鹌鹑17～18天。
孵化条件主要为：①温度。
是正常发育的最主要条件。
各种家禽的适宜孵化温度不同，如以鸡的37.8℃作为基准，则鸭、鹅、火鸡等约可降低0.3℃。
孵化期间应掌握温度变化，孵化后期产热大于散热，须排除多余热量。
机器孵化时出雏期温度要降低0.5℃左右。
②湿度。
主要影响孵蛋的失水速度。
湿度过小,蒸发过快,会导致尿囊绒毛膜复合体变干，阻碍胚胎二氧化碳的排出和氧气吸入;同时尿囊和羊膜腔中的液体失水过多,会因渗透压的增高而破坏电解质平衡。
湿度过大，蒸发不足会使正在发育的机体内的气体交换被饱含水分的尿囊绒毛膜和两层壳膜所压抑。
各种家禽孵化的适宜相对湿度宜在40～70％的范围之内，一般认为孵化期以53～60％，出雏期以65～70％为宜，近年采用的低湿度孵化效果也较好。
③通风换气。
孵化过程中，尤其是孵化后期，需要创造较好的通风换气条件，以利胚胎通过蛋壳不断吸进氧气，排出二氧化碳和水蒸气。
④转蛋。
目的在于经常变换蛋的位置，以促进胚胎运动和防止胎膜与蛋壳膜粘连，并可使机内各部位的蛋受热均匀。
可借孵化机内的转蛋机构进行转蛋，角度为90°左右,每日转蛋8～12次。
⑤凉蛋。
是传统孵化法的技术措施之一，具有刺激胚胎发育，散发多余的热量的作用，但所费劳动力甚大。
现代孵化机依靠通风、冷却系统控制温度，已可不进行凉蛋。
小鸡的孵化过程需要具备哪些条件？需要适宜的温度和湿度，还要重视通风。
适当温度：温度控制在37.1～37.2℃。
适当湿度：湿度控制在70～80%。
小鸡孵化分自然孵化和人工孵化。
鸡孵化期约21天，18天落盘，7天照蛋，一般到室温影响，可能出现提早或推迟孵化。
选择纸箱子或者是木箱子孵化机孵化小鸡，一次大约能够孵化三十到六十个蛋，这种方法简单易行，在自己家中就可以轻松实现孵化。
家禽的孵化
四、家禽的孵化1、家禽胚胎发育的主要特点：(1)卵生，通过母禽生殖道，（2）受精卵主要在体外发育，（3）胚胎发育较快2、主要家禽种类的孵化期。
影响孵化期的主要因素有哪些？鸡：21天，鸭：28天，鹅：30—31天影响孵化期的主要因素：(1)老龄母禽蛋的孵化期比青年母禽蛋长(2)炎热季节所产的蛋的孵化期比寒冷季节所产的蛋短，这是因为炎热季节的蛋的预孵期较长(3)小蛋比大蛋孵化期短(4)厚壳蛋的孵化期长于薄壳蛋(5)种蛋贮存影响孵化期3、胚胎发育中形成的胚膜有哪些？它们的主要功能是什么？胚胎发育早期形成四种胚外膜，即卵黄膜、羊膜、浆膜（也称绒毛膜）、尿囊，它们对胚胎发育过程中的营养物质利用和各种代谢等生理活动的行进是必不可少的。
（1）卵黄膜①卵黄囊分泌一种酶，可以将蛋黄变成可溶状态，从而使蛋黄中的营养物质可以被吸收并输送给发育中的胚胎；②在孵化第6天还给胚胎供养。
可见，卵黄膜是具有营养、呼吸等功能的器官；③在整个胚胎发育过程中，卵黄囊逐渐缩小，在出壳前，卵黄囊连同剩余的蛋黄一起被吸收进腹腔，作为初生雏禽暂时的营养来源。
（2）羊膜与浆膜羊膜内充满羊水，起到保护胚胎免受震动的作用。
（3）尿囊尿囊膜可充氧于胚胎的血液，并排出血液中的二氧化碳；将胚胎肾脏产生的排泄物排出而存于尿囊中；帮助消化蛋白，并帮助从蛋壳吸收钙。
4、种蛋保存的适宜温湿度和保存期限是多少？保存期主要应注意哪些问题种蛋产下后应使其温度降至低于胚胎发育的阈值温度，值到入孵前。
要求种蛋库的温度是15—18℃，相对湿度75%—80%注意问题：①种蛋放置的位置：大头向上，小头向下，利于存放和孵化时的种蛋码放和处理。
②转蛋：时间不超过1周。
保存2周时间，在贮存期间要每天将种蛋翻转90°，防止系带松弛、蛋黄贴壳、减少孵化率的降低程度③种蛋上的水汽凝结：当种蛋由种蛋库移出至码盘室时，由于码盘室的温度较高，水蒸气会凝集到蛋壳上，形成水滴，俗称“冒汗”，这不仅不利于操作，而且容易受细菌污染。
家禽和家畜的生长发育教案：探究它们的生命周期
家禽和家畜的生长发育教案：探究它们的生命周期家和家畜是人类在长期的家畜化过程中人工培育出来的两类生物，都是提供人类生活所需的食物、衣物、能源和肥料等重要资源。
家禽主要包括鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽子等多种禽类，家畜则包括猪、牛、羊、马、骆驼、鹿等多种动物。
它们的生长发育过程是怎样的呢？通过本教案的学习，我们将探究家禽和家畜的生命周期。
一、家禽的生命周期1.1 孵化阶段家禽孵化的第一步是制作好工业化鸡蛋孵化器，然后将鸡蛋放进去进行孵化。
一般来说，鸡蛋的孵化期为21天左右，而且孵化的成功率非常高，一般可以达到85%以上。
在孵化过程中需要控制好温度、湿度、空气流通等环境指标，这样才能保证孵出来的雏鸡健康成长。
1.2 幼崽阶段雏鸡的出壳期为孵化后的第21天，出壳后的24小时内需要通过体内吸收卵黄和空气中的氧气获得能量和营养。
随着时间的推移，雏鸡逐渐开始学会自己寻找食物和水源。
在这个阶段，饲养员需要控制好鸡舍内的温度、湿度和光照等环境指标，还要根据雏鸡的需要调整饲料的种类和营养成分。
1.3 青年期阶段雏鸡的青年期从出生后的6-8周算起，这个阶段的大约持续到雏鸡达到性成熟的时候。
在这个阶段，雏鸡的食物和生活需要比幼崽时期更加全面和细致，同时也需要注意雏鸡之间的领导层次和社会关系。
通过逐渐增加鸡栏的大小、改变饲料的种类、增加自由活动和交往的机会等措施，可以帮助雏鸡顺利度过这个阶段。
1.4 成熟阶段雏鸡的成熟期一般从出生后的5-7个月算起，对于不同品种的鸡会有一定的差异。
在这个阶段，饲养员需要更加关注鸡的健康状况和饮食情况，根据鸡的种类和用途提供不同的饲料，以保证其生长和繁殖的健康性和高效性。
1.5 繁殖和老化阶段成熟期之后，雏鸡就进入了繁殖和老化的阶段。
在这个阶段，饲养员需要关注鸡的生殖能力和卵的产量，对于肉鸡而言还要控制鸡的体重和肌肉结构，以保证鸡肉鲜嫩美味。
随着时间的推移，鸡的生物年龄也会变老，进入到老化的阶段，生长速度和生产能力都会逐渐减慢。
家禽的孵化条件概要
教学目标
1、熟练掌握种蛋孵化中孵化条件方案的制定，提高孵化率， 确保雏鸡质量。 2、能说出家禽孵化的基本条件，以及对孵化效果的影响。 3、培养学生团结协作、总结的能力。
重点、难点
教学重点 教学难点
家禽种蛋孵化中温度的调控
如何灵活调整孵化条件满足 胚胎发育的要求
教学过程
一、温度
（一）、温度的作用：决定了胚胎生长、发育和生活力。
一般4070均可三适宜湿度二相对湿度孵化时间天湿度孵化时间天湿度11996065?入孵机5065?出雏机6575水禽出雏90以上喷温水四温度和湿度的关系?孵化前期温度高则要求湿度低?出雏时湿度要求高则温度低
第二章家禽生产 第三节 家禽孵化条件
相关知识
课前回顾复习
1、家禽的孵化期（鸡）及胚胎的发育阶段？ 2、胚胎发育重点三个时期及胚胎发育特点？
温度 ，湿度，通风换气，转蛋
课后作业
1、孵化中温湿度过高或者过低对胚胎发育有什么影响？ 2、总结书117页表2-21中，由于孵化条件不合理所导致的培 育发育不良？
适用范围：巷道式孵化器采用的是恒温孵 化。
要求的孵化器水平较高，而且对孵化室 的建筑设计要求较高，需保持22～26℃较为 恒定的室温和良好的通风。
孵化天数
1~18 19~21
适宜的孵化温度
37.5~37.7 36.1~37.2
灵活调温：室温偏低，提高孵化温 度0.5～0.7℃；室温偏高且降温效果 不理想时，降
1－9 60－65 10－18 50－55
（四）温度和湿度的关系
19－21 65－70
•孵化前期，温度高则要求湿度低
•出雏时湿度要求高则温度低。
•孵化的任何阶段都必须防止同时高温和高湿。
孵化小鸡的技术和方法
孵化小鸡的技术和方法
孵化小鸡有多种技术和方法，下面我将介绍其中一些常见的方法。
1. 孵化箱孵化：这是一种常用的方法，它可以提供恒定的温度和湿度，创造适合小鸡孵化的环境。
首先，需要准备一个孵化箱，箱内放置孵化盘或孵化网，上面放置鸡蛋。
然后调节孵化箱的温度和湿度，通常在37.5-38摄氏度的温度下孵化，湿度保持在50-60%左右。
孵化时间根据不同的鸡种而有所不同，大约在21天左右。
2. 媒质孵化：这种方法主要适用于野生鸟类的孵化，也可以用于家禽。
首先，需要准备一个合适的孵化媒质，如松针、沙土等，然后将鸟蛋埋藏在媒质中。
鸟蛋会通过自然的温度和湿度变化来完成孵化。
这种方法模拟了野生环境，更符合鸟类的孵化习性。
3. 孵化器孵化：孵化器是一种专门用来孵化鸟类蛋的设备，它可以提供恒定的温度和湿度，自动翻转鸟蛋，模拟母鸟孵化的过程。
只需要将鸟蛋放入孵化器中，设定合适的温度和湿度，孵化器就会自动完成孵化的过程。
这种方法相对简单方便，适用于规模较大的孵化场。
无论使用哪种方法孵化小鸡，都需要注意以下几点：
- 温度和湿度的控制非常重要，过低或过高都可能导致孵化失败。
- 孵化箱或孵化器应保持清洁，避免细菌感染。
- 孵化过程中需定期翻转鸟蛋，以保证蛋内胚胎的正常发育。
- 孵化过程中要避免外界的干扰和震动，以免影响孵化结果。
希望这些方法和注意事项对您有所帮助。
家禽的孵化
第三胚龄照蛋及解剖－俗称“蚊虫 珠”
第四胚龄照蛋及解剖－俗称“小蜘 蛛”
第五胚龄照蛋及解剖－ 俗称“单珠”或“黑眼”
第六胚龄照蛋及解剖－俗称“双珠 ”
第七胚龄照蛋及解剖
第八胚龄照蛋及解剖
第九胚龄照蛋及解剖
第十胚龄照蛋及解剖
第十一胚龄照蛋及解剖－“合拢 ”
第十二胚龄照蛋及解剖
第十三胚龄照蛋及解剖
内胚层呼吸器官内分泌系统和消化器官孵化期中的胚胎发育成雏期?14天为内部器官发生阶段?514天为外部器官形成阶段?514天为外部器官形成阶段?1520天为胚胎生长阶段?21天雏壳第一胚龄照蛋及解剖第二胚龄照蛋及解剖第三胚龄照蛋及解剖俗称蚊虫珠第四胚龄照蛋及解剖俗称小蜘蛛第五胚龄照蛋及解剖俗称单珠或黑眼第六胚龄照蛋及解剖俗称双珠第七胚龄照蛋及解剖第八胚龄照蛋及解剖第九胚龄照蛋及解剖第十胚龄照蛋及解剖第十一胚龄照蛋及解剖合拢第十二胚龄照蛋及解剖第十三胚龄照蛋及解剖第十四胚龄照蛋及解剖第十五胚龄照蛋及解剖第十六胚龄照蛋及解剖第十七胚龄照蛋及解剖封闭第十八胚龄照蛋及解剖第十九胚龄照蛋及解剖第二十胚龄照蛋及解剖第二十一胚龄胎膜的发育和物质代谢胎膜的发育和物质代谢羊膜
2.湿度的调节
➢孵化器观察窗内挂有干温度计，每2小时观察记录1次， 并换算出机内的相对温度。要注意包裹温度计棉纱的清洁 ，并加蒸馏水。
（二）孵化的操作技术2
3.翻蛋
➢每2小时翻1次，手动转蛋要稳、轻、慢。
4.照蛋
➢照蛋要稳、准、快，尽量缩短时间，有条件可提高室温 。照蛋时发现胚小头朝上应倒过来。抽放盘时，有意识地 “对角倒盘”（既左上角与右下角孵化盘对调，右上角与 左下角对调）。
三． 种蛋的选择、保存、运输和消毒
1. 种蛋的选择
① 种蛋要新鲜 3－5天为好，7天合适，超过14天孵化率 大大下降，孵化时间延长。
《家禽的人工孵化作业设计方案》
《家禽的人工孵化》作业设计方案一、教学目标：1.了解家禽的人工孵化过程和方法，掌握孵化的基本原理和技术要点；2.培养学生观察、分析和解决问题的能力，提高实践操作能力；3.激发学生对农业科技的兴趣，增强学生对农业生产的认识和理解。
二、教学内容：1.家禽的人工孵化原理和方法；2.孵化设备的选择和应用；3.孵化过程中的管理和注意事项。
三、教学过程：1.导入（5分钟）通过展示孵化设备和孵化器中的鸡蛋，引起学生的兴趣，激发学生对主题的好奇心。
2.讲解家禽的人工孵化原理和方法（15分钟）通过PPT讲解，介绍家禽的人工孵化原理和方法，包括温度、湿度、通风等要点。
引导学生了解孵化的基本原理，为后续实践操作做好准备。
3.实践操作（60分钟）将学生分成小组，每组分配一台孵化器和一定数量的鸡蛋，让学生亲自操作孵化设备，调节温度和湿度，观察鸡蛋的发育情况。
老师在旁辅导指导，解答学生的问题。
4.总结讨论（15分钟）让学生总结实践操作的经验和教训，讨论孵化过程中出现的问题及解决方法。
引导学生思考孵化技术的应用和发展前景。
四、教学评判：1.实践操作表现（40分）：包括调节孵化器温湿度的准确性、鸡蛋的孵化成功率等；2.教室表现（30分）：包括对孵化原理和方法的理解掌握水平、讨论总结的深度等；3.作业表现（30分）：包括对孵化技术的应用和发展前景的思考等。
五、教学资源：1.PPT课件：包括家禽的人工孵化原理和方法介绍；2.孵化设备：提供足够数量和质量的孵化器和鸡蛋；3.实验室：提供实践操作的场地和条件。
六、教学反思：通过本次《家禽的人工孵化》作业设计方案，学生在实践操作中能够深入了解孵化技术的原理和方法，提高了动手能力和解决问题的能力，培养了对农业科技的兴趣。
同时，也让学生认识到农业生产中科技的重要性，增强了对农业生产的认识和理解。
希望通过这样的教学设计，能够激发学生对农业科技的热情，为未来的农业生产培养更多的人才。
《家禽的人工孵化作业设计方案-畜禽生产》
《家禽的人工孵化》作业设计方案一、教学目标1. 认识家禽的发展发育过程，了解人工孵化的原理和方法。
2. 掌握家禽孵化的关键技术和操作步骤。
3. 培养学生的观察能力、动手能力和团队合作精神。
二、教学内容1. 家禽的发展发育过程2. 人工孵化的原理和方法3. 孵化箱的组成和操作4. 孵化过程中的关键环节三、教学方法1. 实地参观家禽孵化场，观察家禽发展发育过程。
2. 实验操作，学生亲自操作孵化箱，体验孵化过程。
3. 小组合作，学生分组进行孵化实验，共同完成任务。
四、教学过程1. 导入：通过图片、视频等方式展示家禽的发展发育过程，引发学生兴趣。
2. 进修：讲解人工孵化的原理和方法，介绍孵化箱的组成和操作。
3. 实践：学生分组操作孵化箱，进行实验观察家禽孵化过程。
4. 总结：学生总结实验结果，分享经验，展示效果。
五、教学评判1. 实验报告：学生按照要求撰写实验报告，包括实验目标、方法、结果及结论。
2. 实验成绩：根据实验操作的准确性和实验报告的质量进行评分。
3. 学生表现：评判学生在实验中的表现，包括观察能力、动手能力和团队合作精神。
六、教学资源1. 家禽孵化场参观机缘2. 孵化箱、温度计、湿度计等实验器械3. 图书、视频等教学资料七、教学建议1. 鼓励学生积极参与实验操作，提高实践能力。
2. 激发学生对家禽孵化的兴趣，培养学生对生命科学的热爱。
3. 注重实践与理论相结合，帮助学生全面理解和掌握知识。
八、教学反思本次作业设计方案旨在通过实践操作和小组合作的方式，让学生全面了解家禽的人工孵化过程，培养其实践能力和团队合作精神。
通过此次实验，学生不仅能够掌握孵化的关键技术和操作步骤，还能够培养对生命科学的兴趣和热爱，为将来的进修和发展打下坚实基础。
希望通过本次作业设计，能够激发学生的进修积极性，提高他们的进修效果。
家禽孵化工艺流程
家禽孵化工艺流程
家禽孵化工艺流程：
①种蛋选择与收集：
- 选择健康、无破损、大小适中的种蛋，通常在产出后24小时内收集。
②种蛋预处理：
- 清洗种蛋表面的污物，避免细菌感染，但要避免破坏种蛋表面的天然保护膜。
③种蛋消毒：
- 使用化学药品或紫外线照射等方式对种蛋进行消毒，减少病原体污染。
④种蛋储存：
- 在适宜的温度（约15°C）和湿度条件下短期储存种蛋，避免长期存放。
⑤入孵前检查：
- 通过灯光透视（照蛋）检查种蛋的内部情况，剔除未受精或异常的种蛋。
⑥入孵：
- 将合格的种蛋放入孵化器中，设定好孵化所需的温度和湿度。
⑦孵化期管理：
- 控制孵化器内的温度（约37.5°C~37.8°C）、湿度（约40%~60%），并定期翻动种蛋。
⑧凉蛋与通风：
- 在孵化后期，适当降低温度，增加通风，帮助胚胎适应外界环境。
⑨出雏准备：
- 在预计出雏前，调整孵化器的湿度至较高水平（约65%~70%），便于雏禽破壳。
⑩出雏：
- 雏禽自行破壳而出，此过程不应人为干预，以免伤害雏禽。
⑪雏禽处理：
- 出雏后，清理雏禽身上的蛋壳残余，保持雏禽干燥和温暖。
⑫雏禽挑选与分级：
- 根据雏禽的健康状况和性别进行挑选和分级，为后续饲养做准备。
⑬雏禽运输：
- 将雏禽装入特制的运输箱中，确保运输过程中的通风和保温，送往养殖场。
家禽孵化工艺流程涵盖了从种蛋的收集、处理到雏禽的出壳和运输的整个周期。
每一个步骤都对孵化成功率和雏禽健康有着直接的影响，因此需要严格控制和管理。
家禽饲养中的禽类繁殖与孵化技术
家禽饲养中的禽类繁殖与孵化技术随着人口的增加和对食物需求的不断增长，家禽饲养业成为了日益重要的产业。
在这个产业中，禽类繁殖与孵化技术是至关重要的环节。
本文将探讨现代家禽饲养中禽类繁殖与孵化技术的各个方面，帮助读者了解如何提高家禽的繁殖效率和孵化成功率。
一、禽类繁殖技术禽类繁殖是指通过选育、配种和育雏等手段，达到改良育种禽种、提高繁殖效益的目的。
在禽类饲养中，繁殖技术对家禽的生产性能和品质都有重要影响。
1. 选育与品种改良选育是通过选择优良个体或品系，实现对家禽性状的改良和品质的提升。
在选育过程中，应根据自己的经营需求选择适合的品种，例如选育蛋用鸡、肉用鸡或者母鸭等。
此外，还可以采取人工授精等手段，提高选育效率。
通过持续的选育工作，可以逐步培育出高产、优质、抗病的品种，以满足市场需求。
2. 配种与繁殖管理配种是指通过选定的种公禽与种母禽进行交配，以获得下一代禽仔。
在配种过程中，应注意选择品质出众、具备良好遗传性状的种禽。
同时，配种管理也需要注意交配的时间和方法，确保交配的顺利进行。
此外，为了提高配种效果，还可以采取人工授精、人工孵化等技术手段。
在禽类饲养中，繁殖管理也是至关重要的。
这包括确保禽舍的适宜环境、提供良好的饲料及水源、加强病虫害防控等方面。
只有在良好的繁殖环境下，禽类才能更好地进行繁殖，提高出雏率和存活率。
二、禽类孵化技术禽类孵化技术是指通过控制温湿度、时间和环境等因素，促使禽蛋中的胚胎发育并孵化出禽仔的一系列技术。
1. 孵化设备与环境控制禽类孵化的关键是提供适宜的孵化环境。
现代禽类孵化设备包括孵化箱、温湿控制系统、通风系统等。
合理设置这些设备并正确操作，可以确保温度、湿度、空气质量等因素处于最佳状态，有利于胚胎的正常发育。
2. 孵化操作与管理孵化操作和管理包括清洁消毒、合理摆放禽蛋、控制孵化时间等方面。
清洁消毒是为了避免细菌和病原体的污染，提高孵化成功率。
在摆放禽蛋时，应注意合理排列、定期旋转，以保证禽蛋均匀受热和气体交换。
第三章家禽孵化v教学讲义
4、照 蛋
检查胚胎发育状况和调节孵化条件的重要依据。
A、 一 照 （A） 时 间 一 般 鸡 胚 5日 龄 、 鸭 胚 ７ 日 龄 、 鹅 胚 ８ 日 龄 。 工 作 繁 忙 ， 可 推 迟 1~2天 ； 但 不 要 提 前 。 （B）目 的 拣出无精蛋 、 死胚蛋 、 破壳蛋 ，观 察 胚 胎 发 育 情况，调整孵化条件
B、变温孵化 根据不同的孵化器。不同的环境温度和 不同胚龄；给予不同的孵化温度。
孵化天数
5～10
室温
15～20 21～28
30～35
1～6 39.2 38.5 38.0 38.1
7～12 38.9 38.2 37.8 37.8
13～19 38.3 37.8 37.3 36.9
20～21 37.8 37.5 36.9 36.7
系统的检修或校正 3、试 温 在孵化器 内 上 下 、左 右 、 边 心 等 各 点 悬 挂 1
支体 温 计 ，关上机门 使 温 度 上 升 于 ３ ７.８ ℃ 温差<0.6 ℃ 4、制 订 工 作 日 程 计 划 表
二、 孵 化 操 作 规 程
1、 预 热 种 蛋 及 上 蛋
人 孵 前 １ ２ ｈ 将 种 蛋 大 头 朝 上 码 在 蛋 盘 要 放 在 22— 25℃ 环 境 下 预 热 。 预热的作用 A、减 少 孵 化 器 温 度 下 降 的 幅 度 B、 使 胚 胎 渐 醒 ， 对 孵 化 的 环 境 有 个 适 应 的 过 程 C、 除 去 种 蛋 表 面的凝水 D、有利于蛋黄、蛋白归位 上蛋时间 最好下午4点 白天出雏达到高峰
菌繁殖，同时不能让它受冻而失去孵化能力。
第二章家禽孵化PPT课件
7-17天
18-20天 20-21天
鸡胚龄
鸡胚死亡分布规律图
• （二）孵化不良原因分析 • 1、种蛋保存因素：前期（时间、卫生） • 2、种禽饲养管理因素：中期（蛋白质 ） • 3、孵化条件因素： 后期（温度、通风、湿
度）
思考题
• 孵化操作规程？
第五节、初生雏雌雄鉴别
• 一、肛门鉴别法：鉴别原理和方法;手法。 • （一）鉴别原理： • 鸡：生殖突起与八字状壁的有无和组织学
羊膜腔包括两层，内层靠胚体称为羊膜，外 层称浆膜，它紧贴在内壳膜上，当尿囊发育达到 壳膜时，浆膜便与尿囊外层结合形成尿囊浆膜。 浆膜透明无血管，打开胚蛋看不到单独的浆膜。
（2）蛋黄囊 第二天开始出现，第九天形成 蛋黄囊，具有吸收功能。雏禽出壳时，体 内约有剩余蛋黄5g，出壳后6～7d全部被雏 禽吸收。
10～11d、17d、18d、19d、20d、21d
第一天
第二天
第三天
第四天
第五天
第六天
第七天
第八天
第九天
第十天
第十一天
第十二天
第十三天
第十四天
第十五天
第十六天
第十七天
第十八天
第十九天
第二十天
第二十一天
2、胎膜的形成及功能
（1）羊膜与浆膜 孵化第2d开始生出，第四天形 成羊膜腔，包围胚胎，羊膜腔充满羊水。具有保 护、营养、促进运动和利于出壳的功能。
二、胚胎发育及外部特征 禽类胚胎发育分为两个阶段: （一）胚胎在种蛋形成过程中的发育
受精卵在蛋形成过程中的细胞分裂形成一 个多细胞的胚盘，蛋产出后暂停发育。
（二）孵化期中的胚胎发育
在孵化期的孵化条件下，依靠胎膜完成胚 胎发育