益海-嘉里粮油专业市场开发
国际粮商在中国发展及影响研究--以益海嘉里(兖州)粮油工业有限公司为例
ｌ 市场 ｓ 贸 癸 １ 。
农业经济
２ ｌ倍 ｏ２
国 粮高在中国崖展殷影响研宠 ＊
以益海嘉里 （ 州 ） 油工业有 限公 司为例 兖 Ｉ粮
◎杨 东群
摘
李先德
钟
钰
要 ：本文概括 了国际粮商益海嘉里集团的发展历程 ，并详 细分析 了益海嘉里 （ 州）粮油工业有限公 司在 中国拓展 兖
小麦—— 面粉加工业务的情况 、经营模式 ，以及 所产生的影响。最后提 出 了完善我 国外资进入农业领域的管理规定 ，加大对 我 国大 中型粮 油企业 支持 ，学 习国际粮 商经验 ，积极走 出去 ，开拓国际市场等建议 。 关键词 ：国际粮 商 经营模式 粮食安全
Ｄ 将产 品运往世界各地 。 Ａ Ｍ于 ｌ。 年建于美国 ，１２ 年并购了米兰亚麻子产物 用庞大 的货运能力和 运输 网络 ，Ａ Ｍ Ｄ ９５ ９３ ２Ｄ Ａ Ｍ在中国与新加坡大集团组建益海集团 ， 同扩张 共
Ａ Ｍ在 中国的拓展始 自 １９ 年收购集丰有 限公 司 ，与 中 Ｄ ９４
９５ 粉工 业 、食品加工业 、饲料业 、特殊食 品业 、可可业以及营 粮集 团共 同建 立东 海粮 油公 司 ，开展 油籽 加工 业务 。１９ 年 Ａ Ｍ在中国大连建 立了动物 饲料预混 料工厂 ，随后 在广 Ｄ 养品工业 等 。２ 世纪 ８ 年代 起 ，Ａ Ｍ开 始走向世界 。１８ ０ Ｏ Ｄ ９３ Ｊ ￣ 成都等地相继建厂。从 ２ ０ 年开始 ，ＡＤ ，Ｅ Ｉ ， Ｏ。 Ｍ大规模进军中 年在 香港设立亚太分公司 ，１８ 年在 荷兰和德国收购 ，开始 ＇Ｉ Ｉ ９６ 国市场 。２ 。 年 Ａ Ｍ在 上海开设 了专业食 品配料 贸易办公 ０ｓ Ｄ 欧洲 扩张 ，ｌ９ 年对中国大 陆市场开拓 。Ａ Ｍ已成为 巨大而 ９４ Ｄ
中国油脂行业是怎样被外资逐步控制的
中国油脂行业是怎样被外资逐步控制的要了解这个问题需要先了解几个名字:中粮（中国粮油食品进出口集团）的几个阶段，嘉里粮油，新加坡威尔玛，ADM，嘉吉公司，邦吉公司。
南海油脂，北海油脂，东海油脂。
中粮集团是中国粮食进出口的官方代表，最初的发展靠的是计划经济所赋予的特权。
中国油脂行业的发展和逐步与国际接轨要从曹万通掌门的时代说起。
随着中国的改革，中国的油脂行业也需要深化，满足老百姓更多的食用油需求。
借助外资成了一条捷径。
中粮在80年代中期开始与嘉里集团接触，并在80年代末与嘉里集团在香港合资成立鹏利公司（其中嘉里51%，中粮49%）。
由鹏利公司与中粮在国内合资（鹏利80%，中粮20%）建立南海油脂工业赤湾有限公司，从资本结构上中粮控股。
南海油脂仅仅是一个精炼厂，投资规模小，在深圳蛇口保税区内以精炼进口大豆毛油为主。
但南海油脂赚到的钱却是投资的无数倍，或者说嘉里粮油通过这个厂赚到了大把的银子。
途径是走私。
因为当时国内外油脂差价非常大，国内大概买到3.5---4元每市斤，而国外当时的油脂价格大概在4000元每吨，也就是2元左右每市斤。
而棕榈油更是只有2000元不到每吨。
南海油脂由于处在保税区内，其进口毛油精炼后如果在境内销售就必须补交高额的关税，而出口则可以免征关税。
举个例子：进口一吨4000元每吨的毛油，精炼费200元么吨。
成本是4200元每吨。
如果在境内销售需要交40%左右的关税，而出口的话则一分钱不用交。
走私的利润就在这40%的关税。
如果交了关税，批发到零售的差价在国内就是正常的。
南海油脂将毛油精炼加工后，报关出口，出口给嘉里粮油在香港或者其他地方的公司，而实际上这些油在蛇口港装船后根本就是在海上兜一圈就回到一些偏僻的海边，由事先联系好的境内走私人员卸货，然后在国内销售。
当时的走私规模是空前的，一些广州的农民主要是潮汕和新塘地区的农民通过走私成了亿万富翁。
而参与走私的还有当时国营的各省市油脂公司，他们从走私贩手中购买走私油，然后再内地各省市批发零售，赚取差价，获利不菲。
嘉里粮油在我国市场能够取得巨大成功的分析
嘉里粮油在中国市场能够取得巨大成功的分析嘉里粮油在中国市场能够取得巨大成功的分析一、嘉里粮油在行业中的现状及企业背景国家内贸部公布的调查资料显示：嘉里粮油旗下的金龙鱼食用油品牌10年来一直以绝对优势稳坐小包装食用油行业第一品牌宝座，它的市场份额超过第二名到第十名的总和。
在全国十大食用油品牌排名当中，嘉里旗下品牌就占据三个位置，并仍有增多趋势。
从1994年开始的一年一度的全国主要城市消费品调查中，金龙鱼品牌知名度比排名第二的竞争品牌高5倍；是消费者心目中最佳品牌，金龙鱼比排名第二的竞争品牌高8倍。
仅金龙鱼、胡姬花、鲤鱼三大嘉里粮油旗下品牌，销量就超过了十大品牌中其余品牌销量的总和。
如果再加上其他１３个品牌的销量，嘉里粮油差不多占据了中国小包装食用油市场的半壁江山。
2000年，中国小包装食用油的总销售额约为100个亿，而董事总经理李福官带领的嘉里军团就占掉其中的40个亿，2007年嘉里粮油小包装油销售量达到400个亿。
目前，嘉里粮油还是国内著名的特种油脂供应商，其代表产品有：花旗、莎妮雅、金燕牌人造奶油、起酥油，金鹂代可可脂、专用油、烘焙系列，餐饮专用油：海皇牌系列。
2005年，嘉里粮油全面进军以水稻加工为主，大豆、玉米、杂粮等粮食贸易加工为辅的食品行业，向市场成功推出了“香宴”、“香满园”、“金元宝”系列品牌大米，“蓝匙”、“香满园”品牌面粉。
油脂化工产品有：锐龙牌硬脂酸、皂粒、甘油、各类脂肪酸。
取得如此辉煌业绩，虽然和嘉里粮油拥有资金实力雄厚的企业背景有关（注：嘉里粮油是著名的郭兄弟集团属下企业。
郭氏兄弟集团创立于1949年，最初在马来西亚的柔佛巴鲁经营大米、食糖和面粉。
1953年在新加坡成立了郭氏兄弟（新加坡）有限公司，现已成为亚洲最具多元化的跨国企业集团之一。
集团以粮油加工、油脂化工、仓储物流、内外贸易为主，集煤炭经营、清洁能源开发、房地产、于一体的多元化企业集团，也是国内最大的粮油加工集团，经过十多年的发展，已成为国际知名的粮油加工、贸易商，在中国累计投资40余家粮油食品以及相关业务的生产加工企业，创始人郭鹤年，马来西亚华裔，以亚洲糖王和酒店业巨子享誉世界。
世界四大国际粮油巨头ADM、邦基、嘉吉、路易达孚
新加坡丰益国际集团
企业
集团简介
发展历程
天津分公司
益海嘉里
新加坡丰益国际集团
丰益国际集团是多元化的全球跨国公司，世界最大的粮食、食用油及农产品供应商、贸易商之一，年营业额100多亿美元，在国内有多家投资企业，业务涉及粮油、化工、能源、房地产等行业。益海嘉里投资有限公司是中国植物油行业十强企业之一。益海嘉里公司总部设在上海，是由新加坡丰益国际和美国ADM公司共同设立的外商投资企业。丰益国际收购了郭氏集团的全部食用油以及相关业务，交易价值为27亿美元。“金龙鱼”、“胡姬花”、“福临门”、“鲁花”这些在中国市场均占有一席之地的食用油品牌背后，都将闪现同一个跨国集团——新加坡丰益国际有限公司的身影。
益海嘉里集团自20世纪90年代以来，先后在深圳、青岛、天津、秦皇岛、连云港、营口、广州、上海、泉州、防城港、张家港等主要港口及武汉、岳阳、西安、成都、佳木斯、新疆昌吉等主要城市投资设立了40多家工厂和20多家贸易公司，成为国际知名的粮油加工、贸易商，并成功的塑造出“金龙鱼”、“口福”、“胡姬花”等国内著名品牌，2006年集团旗下的嘉里粮油被选为2008年北京奥运会食用油独家供应商。
作为ADM十三个部门之一的生化部,成立于1989年。此部门是ADM公司从农业深加工开发出增值产品的最好实例。它利用ADM发酵工业的经验把现存充足的谷物原料有效地转化成高价值产品－饲料级赖氨酸和苏氨酸,同时提炼生产食品级山梨醇、柠檬酸和脂肪酸等。ADM饲料级赖氨酸的年产量为全球单一生产工厂之冠。生化部除在美国之外,远在英国、德国、澳大利亚、香港、新加坡、墨西哥、巴西和加拿大设有地区性销售中心。目前在中国市场上, ADM饲料级赖氨酸和苏氨酸均已被广泛采用并得到广大用户的一致好评。现正上市的大豆浓缩蛋白--"ADM豆奶宝"是猪、牛犊、水产、家宠动物的安全多功能性的优质饲料蛋白原料。另外,可用于鱼、虾、仔猪、肉鸡、蛋鸡、犊牛、宠物饲料的液态和固态脱油卵磷脂也将很快进入国内市场。
益海嘉里金龙鱼匠心守护品质 创新引领消费
6、 扩宽销售渠道
一是大力发展农村电商，与阿里巴巴、京东、拼多 多等电商平台对接。二是创办官方小杂粮销售网店，推 进直播带货常态化,打造“米脂婆姨卖小米”等网红品 牌，鼓励政府工作人员加入直播队列，通过平台投放广 告等方式加大小杂粮功效、质量宣传力度，扩大小杂粮 的受众范围。三是对贫困地区开展专门供销系统.通过 主题销售、绿色农产品、电商文化节等活动，让小杂粮 实现走岀大山、走出社区、走出国门。
7、 推进新型社会化服务体系建设
充分发挥市场配置资源的基础性作用，激发市场 主体在农业经济结构调整中的动力活力，提升小杂粮 产业综合发展能力充分发挥政策引导与市场驱动的双 重作用.构建以公共服务机构为依托、新型经营主体为 基础、龙头企业为骨干、其他社会力量为补充,公益性 服务和经营性服务相结合、专项服务和综合服务相协 调的新型小杂粮经营服务体系,为产前、产中、产后提供 优质、高效、全面、配套的公益性服务及经营性服务。♦
2009年，益海嘉里研发中心在上海落户。依托强 大的研发实力，益海嘉里汇聚全球专家智慧，积极进行 营养健康粮油产品研发，优质大米、面粉、挂面、杂粮、
豆乳等相继上市，为消费者的健康需求提供了充足的 选择空间，推动中国粮油行业中高端产品迅猛发展。
2010年，益海嘉里金龙鱼凭借大米产业链创新技术荣
获中国粮油学会科学技术奖一等奖，成为粮油行业水 稻循环经济的典范，同时也指明了粮油行业以技术创 新为先导的大方向。
改革开放后,随着市场经济不断发展，民众更加注 重产品和服务的质量，中国市场上品牌不断增加，企业 也开始注重品牌建设。从品牌大国向品牌强国转型，也 成为中国经济转型的必然要求。
近年来，随着一系列国家政策的颁布，发挥品牌的
引领示范作用已被提升到国家战略高度。2014年5
益海嘉里集团简介
益海嘉里集团是新加坡丰益国际有限公司在华投资的以粮油加工、油脂化工、仓储物流、内外贸易为主的多元化企业集团，也是国内最大的粮油加工集团，总部位于上海市陆家嘴金融贸易中心。
益海嘉里标志美国ADM公司和新加坡WILMAR集团共同投资组建的益海嘉里（中国）集团是ADM 在中国扩张的典型代表。
益海嘉里集团成立于2001年，总部设在上海陆家嘴。
目前该集团在国内直接控股的工厂和贸易公司已达38家，另外还参股鲁花等多家国内著名粮油加工企业，工厂遍布河北、山东、江苏、福建、广东、广西、等沿海各主要省份及四川、湖北、湖南、新疆、宁夏、黑龙江、等内陆地区，贸易公司及办事处已覆盖除西藏和港、澳、台地区外的全国各省。
该集团油籽年压榨量达1000万吨，油脂年精炼能力300万吨，分提能力达100万吨，出口豆粕占全国年出口总量的 70%以上，是国内最大的油脂、油料加工企业集团之一。
在大力发展油脂、油料加工项目的基础上，该集团又全面进军小麦、稻谷、棉籽、芝麻、大豆浓缩蛋白等粮油精深加工项目，同时又先后投资控股和参股铁路物流、收储基地、船务、船代等辅助公司，向着多品种经营和多元化发展。
早在2005年，益海集团便开始将投资方向转向其他农产品加工领域，在黑龙江投资益海米业。
2005年12月，又成立益海（佳木斯）粮油工业有限公司，负责集团东北业务开展。
益海（佳木斯）粮油工业有限公司已与黑龙江益海粮油和黑龙江龙粮储备公司合作，建设大型收储基地；开展水稻、玉米等国内外贸易；组建物流公司，贯通运输通道；建设玉米、大米加工基地；在佳木斯等优质水稻大豆主产区建立大型粮食加工基地。
益海集团已在东三省及内蒙古部分地区建立了完善的粮油业务网络。
益海嘉里集团自20世纪90年代以来，先后在深圳、青岛、天津、秦皇岛、连云港、营口、广州、上海、泉州、防城港、张家港等主要港口及武汉、岳阳、西安、成都、佳木斯、新疆昌吉等主要城市投资设立了40多家工厂和20多家贸易公司，成为国际知名的粮油加工、贸易商，并成功的塑造出“金龙鱼”、“口福”、“胡姬花”等国内著名品牌，2006年集团旗下的嘉里粮油被选为2008年北京奥运会食用油独家供应商。
益海嘉里集团简介
益海嘉里集团简介
截至目前，益海嘉里在祖国的总投资已超过300亿元人民币，现有员工2.3万人，在全国23个省、自治区、直辖市，建立生产基地共计64个，生产型实体企业130多家，主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂化工、玉米深加工、大豆精深加工、水稻循环经济、小麦深加工、食品原辅料、粮油科技研发等产业。
益海嘉里旗下拥有“金龙鱼”、“欧丽薇兰”、“胡姬花”、“香满园”、“海皇”、“丰苑”、“金味”、“锐龙”、“绿涤”、“洁劲100”等著名品牌，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、米粉、豆奶、餐饮专用粮油、食品原辅料、油脂化工等诸多领域。
与此同时集团在国内建立了网点广泛、点面结合、渠道畅通的营销网络，为广大消费者提供全方位服务。
展望未来，益海嘉里将继续响应国家产业和经济政策，发挥自身的品牌、规模、研发、人才等优势，秉承营养、健康、安全的研发理念，把国内外食品、营养等学科的最新研究成果与中国人民的膳食特点相结合，持续不断地为国人提供更营养、更健康、更安全的优质粮油产品，以实业报国，为推动中国粮油行业发展做贡献。
【MBA教学案例】益海嘉里：在中国能否持续一网打尽(四)
在中国能否持续一网打尽（（四）【MBA教学案例：在中国能否持续一网打尽益海嘉里：教学案例】】益海嘉里2018年06月27日在完成小麦加工能力与销售布局之后，对于益海嘉里来说，更重要的是掌握小麦的粮源。
为了保障小麦原料供应，益海嘉里于2010年首次进入中国原粮收购领域，开始加大对夏粮的直接收购力度，通过委托中国河南、山东和河北省当地的一些私营粮食收购企业、中国国有粮食系统改制剥离的粮库等收购主体，为益海嘉里代收代储小麦。
其次是中国的大米加工行业。
长期以来，中国大米加工行业发展都呈现“小、散、低”局面。
至2008年，中国粮食加工规模企业达11700家，其中大米加工厂7698家，国有及国有控股企业占11.2%，外资企业占0.3%。
这给益海嘉里提供了进入中国大米加工行业的绝好机会，因为中国国内市场还没有全国性的优质品牌米，大米的小包装率也不足4%，而在食用油领域，小包装率已达到20%～25%。
2006年，益海嘉里在中国佳木斯建立益海(佳木斯)粮油工业有限公司，正式步入大米加工产业。
佳木斯素有“中国粮仓”“东北大米之乡”的美誉，2008年，中国黑龙江粮食总产量为423亿公斤，约占中国当年粮食产量的8%，而佳木斯粮食产量则占黑龙江粮食总产量的9.8%。
2009年，益海嘉里推出“金龙鱼大米产业链创新技术”，并正式面向市场高调推出“金龙鱼”优质品牌小包装大米，在销售上运用分布在国内400多个城市的食用油经销网络进行大规模铺货，每月的广告费多达数千万元。
最后，为了形成范围经济，寻求更大的利润空间，益海嘉里于2007年开始进入中国杂粮产业，并迅速发展壮大。
自2008年开始，益海嘉里推出“香满园”珍选系列小包装杂粮，2009年开始在现代零售渠道建设益海嘉里精品杂粮专区。
，高处不胜寒甚嚣尘上，高处不胜寒”甚嚣尘上“外资威胁论外资威胁论”由于粮油产业涉及国家安全问题，随着益海嘉里在中国粮油产业价值网的逐步形成，中国国内对益海嘉里发展战略的批评不断。
中粮VS益海嘉里
中粮VS益海嘉里如同饮料行业中可口可乐与百事可乐，洗化行业中的宝洁与联合利华，在寡头垄断的食用油行业，金龙鱼、福临门两大品牌占据着市场的半壁江山。
而在两大品牌的背后，则是益海嘉里和中粮两大巨头之间的纷争。
作为中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商——中粮集团，背负着国字号盛名的综合性央企，在与大众生活息息相关的农产品贸易、生物质能源开发、食品生产加工、地产、物业、酒店经营以及金融服务等诸多领域成绩卓著;而益海嘉里的母公司——丰益国际得益于中国市场的贡献，集合粮油上下游产业链经营优势，不断超越，打破原先abcd(adm、邦吉、嘉吉和路易达孚)世界四大粮商格局，跻身世界粮油前列。
在《财富》杂志新近发布的2010年世界500强排名中，中粮集团以260.98亿美元的销售额，位居312位;丰益国际以238.85亿美元的销售额位居353位，两者实力可见一斑。
金龙鱼、福临门两大品牌的营销竞争过程，其实就是整个食用油行业发展的缩影，它们的一举一动，都牵动着整个行业发展的脉搏。
恩怨情仇，难解难分作为将小包装食用油概念引入大陆的先行者与开拓者，金龙鱼的成长历程，在一定程度也上代表了中国食用油行业的发展史。
上个世纪80年代末，国内的食用油市场上还是以杂质大、油烟多、卫生安全无保障的散装食用油为主，消费者对于食用油安全、卫生的需求已经开始萌动。
马来西亚首富郭鹤年家族敏锐地洞察到了国内食用油市场的状况与需求，毅然决然地在中国投资。
1991年，第一瓶金龙鱼牌小包装食用油上市，从而引爆了食用油消费观念上的革命。
经过精炼加工，更加安全卫生的食用油，适合煎、炒、烹、炸、凉拌多种烹饪手法。
一次性塑料包装，更加安全卫生，使用方便，正因如此，小包装食用油也逐渐受到中国消费者的喜爱。
在改变国内民众食用油消费者习惯的同时，金龙鱼也取得了多项行业第一，奠定了国内行业老大的地位。
福临门与金龙鱼的关系却也复杂。
在1991年金龙鱼诞生的背后，就有中粮的身影。
中粮与益海的故事
中粮与益海嘉里的爱恨情仇2011-9-7作者: 陈佳斌业务员网1.“引路人”与“敌人”放眼中国大陆的粮油市场，益海嘉里和中粮无疑是行业翘楚，而其恩怨也由来已久，可以说中粮既是益海嘉里进入大陆市场的“引路人”，同时又是其最大的敌人。
正是中粮将益海嘉里旗下的金龙鱼糊里糊涂地培育成行业老大，而之后中粮也不得不选择另辟新径——打造福临门。
而在2004年，素有“中国摩根”之称的宁高宁接过了中粮的大旗，并着手中粮和中谷粮油的资源整合，将其合并为中粮国际。
面对中粮的这一举措，丰益国际立即也将益海和嘉里粮油进行合并，成为如今规模庞大的益海嘉里集团。
2.“1+16”的品牌结构在中粮推出福临门之后，益海嘉里则陆续打造出了胡姬花、鲤鱼、巧厨、香满园等品牌，与金龙鱼构成“1+16”品牌方阵，向单兵作战的福临门“齐射”。
其用意就在于与其等竞争对手争夺市场，不如自己先设置竞争对手。
这种通用式的横向品牌结构正好在不同层面（出自业务员网：）、不同品种，从高到低，设立不同的品牌定位遏制竞争对手的发展。
其结果是益海嘉里旗下包括食用调和油、大豆油、菜籽油、橄榄油的食用油系列几乎全线覆盖了各超市的柜台，在渠道覆盖上，其规模已-业务员网-非中粮可企及，如果从品牌结构的角度进行分析，益海嘉里的显著特征是，其麾下的所有产品，都没有使用益海嘉里这个企业品牌。
益海嘉里只是旗下各大品牌的组织者和管理者。
益海嘉里的“1+16”品牌方阵中，各品牌的定位清晰，无疑有利于进入特定的细分市场，比如口福以为家乐福等大型卖场进行贴牌生产为主，金龙鱼引导中高端产品线，而胡姬花则在部分地区以花生油稳坐高端市场。
但是，这种品牌结构也给益海嘉里带来了麻烦，比如品牌众多增加了企业管理的难度，成本也会高于竞争对手；同时也造成了产品品牌很响，但“益海嘉里”作为母品牌却被人所知之甚少的尴尬局面，益海嘉里如此，中粮也是如此，拥有金牌面粉、哈根达斯和绿巨人等品牌的通用磨坊更是如此；而且由于品牌繁多，一旦管理出现问题也可能会使品牌定位交错，造成品牌之间的同质化竞争。
益海嘉里集团简介
益海嘉里集团简介丰益国际是世界五大粮商中唯一的华人企业，新加坡上市公司，世界500强企业（2021年位于500强252位），亚洲领先的农业综合企业集团，是全世界最大的棕榈油加工商、贸易商和要紧的棕榈种植园拥有者。
在全世界20多个国家或地域建有工厂，业务更是遍及全世界50多个国家和地域。
丰益国际集团是多元化的全世界跨国公司，世界最大的粮食、食用油及农产品供给商、贸易商之一。
目前，拥有超过450家制造工厂和营销机构散布在包括中国、印度、印尼、俄罗斯等50多个国家和地域，全世界雇员超过93,000人。
2021年2月28日在美国《财富》杂志评选的“2021年全世界最受赞赏的公司”排行榜中，丰益国际继2021年以后，再次位列全世界食物生产行业第一名。
而且也是持续四年入选“全世界最受赞赏的公司”榜单。
益海嘉里集团是新加坡丰益国际（Wilmar International Limited）在祖国投资的以粮油加工/贸易、油脂化工、仓储物流于一体的多元化侨资企业，总部位于上海浦东新区陆家嘴金融贸易区。
集团愿景是成立一个理想的集团；集团核心价值观是诚信廉洁、勤奋创新、健康平安、和谐共享。
在全国23个省/直辖市，建成和在建生产基地共计58个；生产型企业86家，拥有近200家独立法人企业。
销售和分销网络遍及全国各地通过二十连年的进展，益海嘉里慢慢成为中国闻名的粮油加工集团，业务遍及油料加工、油脂化工、特种油脂、大米、面粉等众多领域，并成功塑造了“金龙鱼”和“胡姬花”、“香满园”、“口福、”“欧丽薇兰”、“丰苑”等国内闻名品牌。
今天，“金龙鱼”已经成为中国小包装油、米、面等系列产品的闻名品牌。
益海嘉里的油化事业从2004年起步，依托现代化设备和先进生产工艺，利用植物油、动物油脂，例如棕榈油、棕榈硬脂、棕榈仁油、椰子油或牛羊油，生产制造香皂原料、脂肪酸、脂肪醇等化工产品；集团旗下的“锐龙”、“龙旗”是目前油化行业中超级闻名的品牌。
中粮集团全产业链战略全景透视案例分析
国外竞争对手具体分析之嘉吉
美国嘉吉公司：是世界上最大的私人控股公司、最大的动物营养品和农产品制造商。过141年的经 营，嘉吉已成为大宗商品贸易、加工、运输和风险管理的跨国专业公司。 业务领域&顾客群体： 1、农业服务：向世界各地的农作物和牲畜生产商提供适合客户需求的农业经营服务和产品 2、采购和深加工：通过采购、深加工、营销和分销能力，连接粮食、油脂和其他农产品的生产者 和用户。 3、食品原料和应用:向全球的、地区性的和当地的食品生产商、食品服务公司和零售商提供食品和 饮料原料、肉类和禽类产品,以及新产品应用服务。 4、风险和财务管理:向客户和公司提供风险管理和世界市场上的财务解决方案, 并开发电子商务的应 用和市场。 5、工业:向世界各地的客户供应化肥,盐和钢材类产品并提供相应服务,开发农业原料的工业应用。 核心竞争力： 1、物流 ：對於嘉吉公司來說，其本身就是從一個儲運公司起家的，物流這一塊在公司中始終占據 著重要的地位。 2002年2月20日，嘉吉公司宣佈加入Nistevo的物流網路，利用Ntstevo的基於 互聯網運輸執行力，削減其自身的物流成本，通過合作將改善嘉吉公司的物流績效。 2、規避風險 ：經過140年的發展，嘉吉已經將風險管理能力作為其核心競爭力，這一能力決定了農 產品貿易和加工公司的生死存亡、嘉吉的內部風險管理涉及許多方面，如穀物、桔子汁、糖類、 肉類和其他領域。嘉吉通過規範的期貨市場和經紀人市場來保值，以規避風險。例如一個農業 加工商，如果不能使自己避免受投入原料和產出產品的價格波動衝擊，即便擁有世界頂級技術， 也難逃賠錢的厄運。 3、合作創造成功 ：在嘉吉公司的宣傳資料里，不止一次地提出了“合作創造成功”，企業的成功 離不開和其他企業的很好合作，ADM和AT&T的合作、ADM和SMI的合作、嘉吉和Nistevo的合 作都是成功的案例。
益海嘉里简介-PPT精品文档
营销模式及客户划分最新动态
益海嘉里经销商战略转移
益海嘉里发展大经销商战略，实现“经销商”到“营销商”的 战略转移。 提出无缝对接，紧密合作的观念，把各分公司的品牌主任直接 对接经销商的销售团队逐渐取代经销商的市场部职能。 今年比较大面积的裁员，有的地区甚至只保留原来编制的1/3。 很多员工直接转移到经销商团队。 为增强产业链的竞争优势及多领域多元化发展，分6大产品线 考核经销商，按比例进货，其他任务完不成，油也无法订货。 这样对经销商市场的品项均衡及市场把控能力提出了更高的要 求，小经销商要逐步被淘汰，每个地区扶植一个大经销商。 KDS经销商生意系统进一步升级，推出了供经销商业务团队定 时定点定线拜访客户的手机版KDS系统并成功应用。
（4）增加分销商终端客户。
2、 取消部分 直供零售商取消客户子类型—大卖场。 3、 修订部分 修订中小超、粮杂店定义。
2019年天津区重点推进工作
一、消费者教育活动（朝阳行动）
以社区中型活动为主： 主要产品：深海鱼油、二代、 金龙鱼优质、金龙鱼多用途、 花鼓挂面 1.活动形式：4帐篷4促销员 2.活动准备：DM彩页提前发 放 现场海报 3.活动现场：1.现场派赠 2. 简单问答3.游戏互动4.门店 促销 5.买赠 6.抽奖 活动承接： 经销商 活动执 行组
益海嘉里逐渐在把直营的系统往经销商及分销商转移。
礼品券客户
餐饮客户
餐饮客户
其他特殊渠道客户
2019年最新营销渠道客户分类与管理最新变化
1、 新增部分 （1）直供特殊渠道客户增加客户子类型—礼品渠道客户。（卡片生意） （2）直供零售商增加客户子类型—全国重点系统、区域重点系统、地方大卖场、地 方连锁便利店。（由区域性管理变成按系统管理） （3）经销商终端客户类型中，增加批发市场客户、金龙鱼专卖店。（深度分销）
中国棕榈油加工十大品牌企业排名
中国棕榈油加工十大品牌企业排名棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。
棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。
棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。
东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区，产量约占世界棕榈油总产量的88%，印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。
目前，中国已经成为全球第一大棕榈油进口国，棕榈油消费量每年约为600万吨，占市场总量的20%。
中国棕榈油加工十大品牌企业序列公司名称1益海嘉里投资有限公司2中粮集团有限公司3仪征方顺粮油工业有限公司4中储粮油脂有限公司5厦门中盛粮油集团有限公司6福建华仁油脂有限公司7河南爱厨植物油有限公司8广东鹰唛食品有限公司9广州植之元控股有限公司10福建省嘉记食品有限公司注：以上排名不分先后1、益海嘉里投资有限公司益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司，是世界知名的小包装油生产商之一。
在中国境内35个城市设有企业110多家，在大型货运枢纽附近建立61个生产基地，现在益海嘉里规模宏大的生产、销售和物流网络，覆盖了中国多个省、市、自治区的2839个县市，拥有近350个销售处，1585个经销商5000多家分销商，超过100万个终端保证供应。
产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域，旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内的知名品牌。
益海嘉里投资有限公司简介经营范围一、在国家允许外商投资的领域依法进行投资；二、受公司所投资企业的书面委托（经董事会一致通过），向其所投资企业提供下列服务1、协助或代理公司所投资企业从国内外采购该企业自用的机器设备、办公设备和生产所需的原材料、元器件、零部件和在国内外销售其所投资企业生产的产品，并提供售后服务；2、在外汇管理部门的同意和监督下，在其所投资企业之间平衡外汇；3、为公司所投资企业提供产品生产、销售和市场开发过程中的技术支持、员工培训、企业内部人事管理等服务；4、协助其所投资企业寻求贷款及提供担保，三、在中国境内设立科研开发中心或部门，从事新产品及高新技术的研究开发，转让其研究开发成果，并提供相应的技术服务；四、为其投资者提供咨询服务，为其关联公司提供与其投资有关的市场信息、投资政策等咨询服务；五、承接其母公司和关联公司的服务外包业务；六、计算机软硬件销售、计算机软件开发；七、从事食用和工业用动植物油脂、油料、及其它们的副产品和深加工产品、饲料用油脂、饲料及添加剂、包装材料、日用化工合成洗涤剂和相关技术的进出口、批发、佣金代理（拍卖除外）、农产品的收购大米、水稻、小麦、玉米、棉花的批发。
益海嘉里集团旗下“丰厨商城“三大优势
益海嘉里集团旗下“丰厨商城“三大优势目录一、“丰厨商城”概述 (1)二、品牌优势 (2)三、产品优势 (3)1、品类齐全 (4)2、品质保证 (4)四、服务优势 (5)1、物流配送服务 (5)2、特色服务-专业菜品研发基地 (5)结语 (6)一、“丰厨商城”概述丰厨商城是益海嘉里集团旗下专门为餐饮用户提供一站式采购服务的网络采购平台，以“服务广大餐厅，让餐厅进货更轻松”作为品牌发展和努力的方向，致力于整合餐饮行业资源，紧密结合用户采购需求，竭诚为餐饮用户提供定制化采购解决方案。
丰厨团队调查发现，餐饮行业存在两项显著的痛点。
一是食品安全体系不完善，食安标准化程度不足，导致食安问题频发。
而餐饮企业进货渠道冗杂，无法明确保证货源安全与品质，原材料采购存在食安风险。
二是采购缺乏集约化，成本高，利润薄。
餐饮企业采购来源分散，单渠道采购品类单一，受限于自身采购量和仓储条件，因此，餐饮企业较少采用产地直采供应模式，导致采购议价能力弱，采购成本也是高居不下。
针对餐饮企业痛点，丰厨商城打造一站式集中采购平台，创新集采、直采模式。
凭借品牌、物流、产品、食安管理能力等优势为餐饮企业进行品牌背书，为用户提供优质优价、安心放心的产品和服务。
二、品牌优势背靠益海嘉里集团，丰厨是一家致力于为用户提供丰富厨房资源的餐企一站式的采购及服务平台，益海嘉里集团在全国各地投资成立200多家企业，涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂化工、玉米深加工、大豆精深加工、水稻循环经济、小麦深加工、食品饮料、粮油科技研发等一系列产业，不仅是全球同行业领域的旗舰企业，更在国内成功塑造了“金龙鱼”、“胡姬花”、“口福”、“香满园”等国内著名品牌，并多次荣获“中国500强企业”、“外资企业杰出贡献奖”、“中国制造食品企业杰出贡献奖”、“中华慈善奖”、“希望工程20年特殊贡献奖”等奖项或称号。
2005年金龙鱼荣获中国名牌产品称号，2006年金龙鱼成为中国女排主赞助商，2008年金龙鱼成为北京2008奥运会食用油独家供应商，2010年金龙鱼大米产业链荣获了“中国粮油学会科学技术进步一等奖”，2011年益海嘉里成为深圳2011世界大学生运动会粮油食品独家供应商。
益海嘉里湖南粮油工程施工
益海嘉里湖南粮油食品生产加工基地是丰益国际集团投资30亿元建设的项目，位于湖南省长沙市望城经开区铜官工业园。
这个项目占地340亩，预计达产后年产值将达到120亿元。
项目的建设包括面粉生产线、大米生产线和米糠油生产线等，其中面粉生产线已于2023年12月23日正式投产。
项目的施工过程历时两年多，建设者们进行了紧张的施工，使基地的雏形初现。
施工现场，10层楼高的仓库建筑群、9层楼高的加工车间以及进入装修阶段的成品库等都展示了基地的规模和现代化程度。
益海嘉里湖南基地的投产对长沙食品及农产品加工业具有重要意义。
丰益国际集团作为世界第三、全球领先的农业综合型跨国粮油企业，其加盟带来了先进的国际经营理念和行业领先的智能化生产设备。
这将极大地促进长沙食品及农产品加工产业链的发展，推动产业向绿色转型和科技创新方向发展。
在益海嘉里湖南基地，记者看到了全新的场景。
稻谷进入生产线加工后，除了大米，米糠被用来榨取健康食用油，剩余部分用作饲料，谷壳被用来烧制蒸汽提供给生产企业。
这种物尽其用的方法，将给湖南农业生产注入强劲动力。
此外，益海嘉里湖南基地还将继续推进大米生产线和米糠油生产线的建设。
大米生产线和米糠油项目预计将于2024年4月投产，同时，新增投资14亿元的中央厨房项目也即将签约落户。
这些项目的建设将为长沙千亿级食品产业链的发展升级提供强大支持，为湖南迈向农业强省注入强劲动能。
长沙市政府表示将为项目建设提供全程优质服务，营造有利于项目建设的一流环境。
益海嘉里湖南企业群总经理张海军表示，企业将把握湖南大力发展粮食产业的重大机遇，致力打造湖南省食品及农产品加工行业龙头。
总之，益海嘉里湖南粮油食品生产加工基地的施工建设和投产，标志着湖南省农业产业化的进一步提升，为湖南省乃至全国农业产业的发展树立了典范。
益海粮油营销调研内容说明
益海粮油营销调研内容说明益海粮油是中国领先的粮油企业之一，拥有多个知名品牌，如金龙鱼、福临门等。
为了更好地了解市场需求和竞争情况，益海粮油进行了一系列的营销调研。
本文将详细介绍益海粮油的营销调研内容，并对其进行说明。
一、调研目的及背景1.1 调研目的益海粮油的营销调研主要目的是为了深入了解消费者需求和行为习惯，掌握市场竞争情况，为企业制定合理的市场营销策略提供依据。
1.2 调研背景随着社会经济发展和人民生活水平提高，中国食用油市场呈现出多元化、个性化和健康化的趋势。
为了适应市场变化并保持竞争优势，益海粮油需要及时获取市场信息并作出相应调整。
二、调研方法2.1 数据收集方法益海粮油采用多种数据收集方法，包括问卷调查、访谈、观察等。
问卷调查主要通过线上和线下渠道进行，包括面对面访问、电话访问、网络调查等。
访谈主要是与消费者、经销商、行业专家等进行深入交流，获取他们对产品的意见和建议。
观察则是通过实地考察市场和竞争对手的销售情况、产品特点等。
2.2 调研样本选择为了保证调研结果的准确性和代表性，益海粮油在样本选择上采用了多种方法。
根据市场份额和销售渠道，选择了一些重点城市作为调研对象。
在这些城市中随机选择了一定数量的消费者作为样本，并按照不同年龄、性别、职业等因素进行分层抽样。
还选择了一些重要经销商和行业专家作为调研对象。
三、调研内容3.1 消费者需求分析益海粮油的营销调研首先关注消费者需求分析。
通过问卷调查和访谈等方法，了解消费者对食用油品牌、包装、价格、口感等方面的偏好，并探索他们购买食用油的动机和决策过程。
还对消费者对健康食用油的认知和需求进行了调研。
3.2 市场竞争分析为了了解市场竞争情况，益海粮油进行了市场竞争分析。
通过观察竞争对手的产品特点、定价策略、渠道布局等，分析他们的优势和劣势，并比较自身产品与竞争对手产品在品质、价格、包装等方面的差异。
还对竞争对手的市场份额、销售渠道、广告宣传等进行了调研。
食品实训报告益海嘉里
一、实训目的本次食品实训旨在通过参观实习，让我对食品专业相关的工作有一个初步的了解，增加对专业学科范围的感性认识，巩固和深化所学的理论知识。
通过理论与实践相结合，锻炼和培养学生分析问题和解决问题的能力，提高自身的综合素质。
二、实训单位简介益海嘉里食品营销有限公司，隶属于世界500强企业新加坡丰益国际集团，是我国粮油行业的领军企业。
公司自上世纪80年代末开始参与我国粮油行业建设，1991年生产国内第一瓶金龙鱼小包装油，引领了国人食用油消费习惯的变革。
经过近20年的发展，益海嘉里已涉足压榨、精炼、小包装食用油、油脂化工、特种油脂和米面等业务和产品系列，成功塑造了金龙鱼、口福、胡姬花、香满园、海皇、丰苑、金味、锐龙、洁劲100等国内著名品牌。
三、实训内容1. 参观益海嘉里工厂在实习期间，我有幸参观了益海嘉里工厂，了解了公司从原料采购、生产加工到产品包装的整个过程。
工厂内设备先进，自动化程度高，生产环境整洁，让我对食品生产有了更直观的认识。
2. 学习食品加工技术在实习期间，我学习了食品加工技术，包括原料处理、食品加工、食品包装等环节。
通过实践操作，我掌握了食品加工的基本技能，提高了自己的动手能力。
3. 了解食品安全法规食品安全是食品行业的重中之重。
在实习期间，我学习了食品安全法规，了解了食品安全的重要性，以及如何确保食品质量安全。
4. 参与市场调研为了更好地了解市场需求，我参与了市场调研活动。
通过实地走访、问卷调查等方式，收集了消费者对食品的需求信息，为公司的产品研发和市场推广提供了参考。
四、实训体会1. 理论与实践相结合的重要性通过本次实习，我深刻体会到理论与实践相结合的重要性。
在课堂上学习的理论知识，只有在实践中才能得到巩固和提高。
2. 食品行业的竞争激烈食品行业竞争激烈，要想在市场中立足，必须不断创新，提高产品质量和品牌形象。
3. 食品安全的重要性食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，企业必须高度重视食品安全，确保产品质量。
益海嘉里组织架构
益海嘉里组织架构
益海嘉里是由益海嘉里控股有限公司（COFCO）控股的大型农产品加工和贸易集团。
益海嘉里的组织架构包括以下主要部门：
1. 总部：总部负责制定公司策略、管理公司整体运营和决策，并向董事会和股东汇报。
2. 部门：益海嘉里的主要业务领域被划分为多个部门，包括贸易、加工、物流、销售和营销等。
3. 子公司：益海嘉里在全球范围内设有多个子公司，负责管理和运营各个地区和业务领域的业务。
4. 区域办事处：益海嘉里在全球各地设有区域办事处，负责监督和管理特定地区的业务运营。
5. 管理层：公司的高级管理层包括总裁、副总裁和执行董事，他们负责制定和执行公司的战略、政策和决策。
6. 支持部门：益海嘉里还设有一些支持部门，例如财务、人力资源、法务和市场研究部门，他们为公司的业务提供支持和服务。
以上是益海嘉里的典型组织架构，具体结构和职责可能会根据业务范围和地区的不同而有所调整。
这只是一个概述，实际情况可能更加复杂和多样化。