黑豆7大养生食疗补肾美颜补出女人好气色(精)

黑豆7大养生食疗补肾美颜补出女人好气色黑豆鸡爪汤材料：黑豆100克、鸡爪250克、盐适量。

做法：（1）将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；（2）鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透；（3）锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。

3、海带炖黑豆材料：鲜海带200克、黑豆100克、瘦猪肉100克、姜5克、葱5克、盐5克。

做法：（1）把黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝；（2）姜切片，葱切段，把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升；（3）把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。

4、黑豆莲藕母鸡汤材料：莲藕400克、老母鸡1只、黑豆100克、红枣15枚、生姜、精盐皆适量。

做法：（1）把黑豆倒入铁锅，干炒到豆衣裂开，拿清水洗净，晒干；（2）老母鸡宰杀后去杂，洗净。

莲藕切块，红枣去核，生姜切片；（3）汤锅上火，加水，用旺火烧沸，放入黑豆、莲藕、老母鸡、红枣和生姜，用中火炖3小时，加入精盐。

黑豆枸杞粥材料：黑豆100克、枸杞子3～5克、红枣5～10个、料酒、姜汁、食盐各适量。

做法：上述配料加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。

黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2～3朵菊花(菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。

还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。

6、黑豆排骨汤材料：排骨12两，红萝卜1根，牛蒡半根，黑豆2两，巴戟天5钱，女人酒2大匙，盐1小匙做法: 1、先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用2、再将排骨洗干净后，放入滚水中汆烫，再捞起沥干水份备用3、起一干锅，放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出，加入水，再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后，转小火继续煮约40分钟，再加入女人酒和盐滚煮一下即可完成。

黑豆焖猪蹄原料：黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头
75克，大米250克。

食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉各适量做法：（1）将黑
豆洗净用水浸泡3小时左右；把猪蹄洗净竖劈两爿；猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块，番茄洗净切块；葱头洗净切末；大米洗净控干；备用。

（2）把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后，放入锅内用大火煮沸后，改用文火焖至熟透，加入少许蒜炼油调好口味；备用。

（3）把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时，放入葱头末炒至黄色后，加入番茄块炒透后，盛入锅内倒入清水煮沸。

再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入大米炒至黄色后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。

食用时，盛上黑豆焖猪蹄，配上番茄米饭即可。