7-12个月的宝宝怎么吃——小分量多样化的辅食搭配

7-12个月的宝宝怎么吃——小分量多样化的辅食搭配

大约从第七个月开始（约出生后180天），宝贝的成长进入了一个新的阶段，他们可以开始吃辅食啦！新爸爸妈妈们，你们知道宝贝可以从哪些食物开始尝试，如何给宝贝搭配合理丰富的辅食吗？

最初的辅食：以高铁食物作为开始

世界卫生组织，联合国儿童基金会，美国儿科学会以及中国卫生部等权威组织和官方机构都建议，所有的婴儿都应该纯母乳喂养（只喝母乳，包括水也不要喂）直到六个月左右。如果因为某些原因不能够喂母乳，那么六个月前应该用配方奶喂养。

六个月前宝宝的所有营养需求，都是以母乳喂参照的。满六个月后，在一岁以前，应该继续以母乳或配方奶为主食，在母乳或配方奶能够提供的营养的基础上，六个月以上的宝宝应该合理地添加一定的辅食。

母乳喂养的宝宝在第七个月，出生时体内的铁储存已经消耗得差不多了，而对铁的需求却开始较六个月前有了显著的提高，因此应从一些高铁的食物开始添加。

富含铁的食物：

富含铁的婴儿米糊，肉泥、家禽和鱼，或煮过的豆腐和豆类。

需要注意的是，在选择作为宝宝最初的辅食的米糊时，最好是单一谷物成分的米糊，是为宝宝设计的，是强化了铁的。蔬菜、水果和奶制品如全脂酸奶，芝士和奶油冻可随后作为辅食添加，而鲜奶需等到一岁后才能喝。

只要最初的辅食包含了高铁食物，添加顺序和速率可以根据每个宝宝的不同适应情况进行调整。

第一次给一种辅食时，先给宝宝一小勺，观察三到四天，看宝宝有没有过敏或其他不适应。如果宝宝一切正常，再逐渐增加辅食的量，并尝试添加另一种。如果宝宝出现过敏反应，则应停止添加这种辅食，换别的辅食试试，等两到三个月后再尝试这种辅食。千万不可强迫宝宝吃，如果宝宝仍然会用舌头把勺子顶出来，那就再等一周再尝试。

用果蔬泥、果蔬块代替果汁、蔬菜水

需要提醒爸爸妈妈们注意的是，不宜给宝宝喝果汁或其他任何甜饮料，尤其是在一岁前。果汁会损失一些膳食纤维，消化起快，口味又好，很容易多喝。宝宝常常喝果汁，就不爱喝白水了，容易造成肥胖和龋齿。对于六个月以上的孩子，如家长一定要给宝宝喝果汁的话（比如发烧时让宝宝觉得好过一些），最好可以稀释四倍或以上，并用杯子喂。

另外，蔬菜水也是糟糕的辅食，同样损失了大量膳食纤维，并且蔬菜的营养仍然大部分保留在菜里，而不是汁水中。宝宝摄入的流质仍然应该是母乳或配方奶，辅食则应该是水果泥、菜泥，或者水果、蔬菜块，而不是果汁、菜水。

由于这个年龄段的宝宝还以母乳或配方奶为主，另外果泥、蔬菜泥、米糊等辅食中也含有不少水分，基本上可以满足宝宝对水分的日常需求。但是在宝宝长牙后，为了保持口腔清洁，每次进食，尤其是辅食和配方奶后，都应该喝少量的凉开水来清洁口腔。

第七到第十二个月

•辅食餐次：在宝宝满九个月前，每天吃辅食的次数都是2-3次；从第十个月开始，每天吃辅食的次数可以增加至3-4次了。

•辅食的量：每次给宝宝的辅食的量不要太多：

•淀粉：米糊或婴儿麦片一次给20g左右（冲水前的分量），可以用母乳或配方奶调配；除此之外，还可以给一些别的主食，比如碎面条，面包粒，黑米粥。

•蔬果：蔬菜或水果泥一次约20g（大约一个草莓的分量）；

•肉类：肉泥平均一天30g左右（可以分几次给，分量也不是绝对的，从7月到12个月，根据孩子的食量，分量逐渐由少到多）；

•奶制品：酸奶的话20ml或者奶酪10g。

谷物可以每天吃2-3次，蔬菜泥1-2次，肉泥可每天有一份，水果、酸奶/奶酪可以隔天吃一份。母乳或配方奶在宝宝一岁前应保证平均每天仍饮用600ml左右。另外，不能给这个年龄段的宝宝坚果吃，以免呛住他们，但是如果做成泥状（每天4-5克）是可以的。

给宝宝的食物的量每次不宜过多，所以这里推荐的添加量（除了母乳和配方奶）都比较小份，适合宝宝一次可以进食的量。

注意，每个宝宝，每天，或者每餐的食量都不同，表格中的分量和搭配只是一个参考。宝宝的发育状况请参考：合理的体重增长：学会解读生长曲线。