星级酒店服务技能大赛活动方案

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星级酒店服务技能大赛活动方案
一、活动目的:
酒店服务技能大赛的目的是通过竞赛的方式,提升酒店员工的服务技
能和专业素质,促进酒店服务水平的不断提升,提高酒店的服务质量和竞
争力。

二、活动内容:
1.酒店服务技能大赛分为个人赛和团体赛两个环节。

个人赛:
(1)礼仪技能:包括仪容仪表、问候礼仪、姿势行为、礼貌用语等。

(3)专业知识:包括酒店设施设备、房间种类、餐饮知识等。

(4)问题解决:参赛选手需要根据实际情况,进行问题解决和决策。

团体赛:
(1)服务团队协作:团队合作、沟通配合、协调能力等。

(2)酒店运营知识:包括房态管理、客户满意度提升、市场推广、
品质管理等。

2.比赛形式:
(1)个人赛:每个参赛选手根据抽签确定参赛顺序,进行不同环节
的考核。

(2)团体赛:各酒店派出代表团队进行现场较量,通过团队合作解
决问题。

3.比赛评判:
(1)个人赛:由评委根据考核项目的标准进行评分,评分高者晋级下一轮,直至决出个人赛的前三名。

(2)团体赛:由专业评委评估团队合作表现和解决问题的能力,评出团体赛的冠军。

4.奖项设置:
(1)个人赛:设置一、二、三等奖,同时设立最佳人气奖。

(2)团体赛:设立冠军团队和优秀团队奖。

三、活动流程:
1.招募参赛选手:
(2)要求参赛选手具备一定的酒店服务经验和基本礼仪技能。

2.制定规则:
(1)确定比赛内容和考核标准。

(2)编写指导手册,向参赛选手介绍比赛规则和注意事项。

3.筹备阶段:
(1)确定比赛场地和日期,并进行场地布置。

(2)准备比赛所需的器材、道具和奖品。

4.进行比赛:
(1)个人赛分几个阶段进行,每个阶段进行一轮比赛。

(2)团体赛进行一轮决赛。

5.评分和颁奖:
(1)个人赛由评委进行评分,根据积分排名确定前三名和最佳人气奖。

(2)团体赛由专业评委进行评估,评出冠军和优秀团队奖。

6.活动总结:
(1)活动结束后进行总结会议,总结活动的成功经验和不足之处。

(2)对活动进行评估,收集参赛选手和观众的反馈意见,为下次活动改进提供参考。

四、宣传推广:
1.内部宣传:
(1)制作活动宣传海报,张贴在酒店内部明显位置。

(2)组织内部会议,向员工介绍活动内容和报名方式。

2.外部宣传:
(1)通过酒店官网、社交媒体等渠道宣传活动信息。

(2)邀请媒体记者参与活动,并进行报道。

3.奖品赞助:
(2)与赞助商进行合作,提高活动的知名度和影响力。

五、活动效果评估:
1.参赛选手的技能和专业素质得到提升。

2.酒店的服务质量和竞争力得到提高。

3.增加员工的归属感和团队凝聚力。

4.提升酒店的品牌知名度和形象。

5.收集活动参与者和观众的意见反馈,为下次活动改进提供参考。

以上是一份关于星级酒店服务技能大赛活动方案,通过这个活动,能
够有效提升酒店员工的服务水平和专业素质,使酒店的服务质量得到提高,增加品牌知名度和竞争力。

同时也能够增加员工的归属感和团队凝聚力,
促进酒店的良性发展。

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