观察日记—做绿豆汤

观察日记—做绿豆汤
今天天气异常炎热，让人感觉非常燥热。

为了解暑，我决定做一些清凉的绿豆汤。

绿豆汤不仅可以清热解暑，还有利尿消肿的功效，非常适合这种天气。

首先，我将一碗绿豆放在水中浸泡，让它们充分吸水。

接着，我准备了一些冰糖和一小块生姜。

生姜可以去除绿豆的腥味，同时也可以增加汤的香气。

将浸泡好的绿豆放入锅中，加入足够的清水，然后放入生姜和冰糖。

我用小火煮绿豆汤，一边煮一边搅拌，直到绿豆变得软糯。

这个过程大约需要40分钟左右。

在等待的过程中，我不停地用勺子搅拌绿豆汤，确保它不会粘锅。

绿豆汤的香气渐渐飘散开来，让人感到十分舒适。

最后，我将绿豆汤倒入碗中，等待它冷却后便可以享用了。

一口清凉的绿豆汤下肚，让我感到整个人都清爽了许多。

做完这碗绿豆汤，我感到非常满足。

不仅解暑，还能滋润身体。

希望明天的天气也能凉爽一些，让我可以继续享用这美味的绿豆汤。