酒店突发停水停电应急预案

一、目的
为确保酒店在突发停水停电事件中，能够迅速、有效地采取应急措施，最大限度地减少停水停电对酒店正常运营和顾客、员工的影响，特制定本应急预案。

二、适用范围
本预案适用于酒店在发生突发停水停电事件时，指导各部门采取应急措施，确保酒店安全、稳定运营。

三、组织机构及职责
1.应急指挥部
成立酒店突发停水停电应急指挥部，由总经理担任总指挥，各部门负责人为成员。

应急指挥部负责统筹协调、指挥调度和应急处置。

2.各部门职责
（1）安全部：负责现场安全巡逻，确保人员安全；协助其他部门进行应急处置；
及时上报突发事件信息。

（2）工程部：负责抢修设备，恢复供水供电；负责检查酒店设备设施，确保安全
运行。

（3）前厅部：负责向顾客告知停水停电情况，引导顾客合理应对；负责处理顾客
投诉和需求。

（4）客房部：负责确保客房设施设备正常运行；负责安抚顾客，提供必要的帮助。

（5）餐饮部：负责调整菜单，减少停水停电对餐饮服务的影响；负责安抚顾客，
提供必要的帮助。

（6）财务部：负责统计损失，及时上报。

四、应急处置措施
1.突发停水停电事件发生后，各部门应立即启动应急预案，向应急指挥部报告。

2.应急指挥部根据事件情况，决定采取以下措施：
（1）立即组织抢修队伍，尽快恢复供水供电。

（2）启动应急照明系统，确保酒店内照明正常。

（3）通过广播、微信群等方式，向顾客告知停水停电情况，引导顾客合理应对。

（4）各部门负责人要密切关注事件进展，及时向上级汇报。

3.在停水停电期间，各部门应采取以下措施：
（1）安全部：加强现场安全巡逻，确保人员安全；协助其他部门进行应急处置。

（2）工程部：全力抢修设备，尽快恢复供水供电。

（3）前厅部：向顾客告知停水停电情况，引导顾客合理应对；处理顾客投诉和需求。

（4）客房部：确保客房设施设备正常运行；安抚顾客，提供必要的帮助。

（5）餐饮部：调整菜单，减少停水停电对餐饮服务的影响；安抚顾客，提供必要的帮助。

（6）财务部：统计损失，及时上报。

4.停水停电恢复后，各部门应进行以下工作：
（1）安全部：检查现场安全情况，确保无安全隐患。

（2）工程部：检查设备设施，确保正常运行。

（3）前厅部：了解顾客需求，提供帮助。

（4）客房部：检查客房设施设备，确保正常运行。

（5）餐饮部：恢复正常餐饮服务。

（6）财务部：上报损失情况。

五、总结
通过本预案的实施，确保酒店在突发停水停电事件中，能够迅速、有效地采取应急措施，最大限度地减少停水停电对酒店正常运营和顾客、员工的影响，保障酒店安全、稳定运营。