(新)人教版化学 化学实验常用仪器及药品的取用(教案)

课题3 走进化学实验室
学生在参与了课题2中的两个探究活动后，对化学实验的重要性已有初步的亲身体验，此时，不失时机地引导学生走进化学实验室，是符合学生的心理特点和学习规律的。

教材首先利用实验室的实物照片和简短的文字阐述了走进化学实验室的重要性和要求，然后引导学生进行药品的取用、加热和洗涤仪器等根本操作训练。

教材没有采用单纯的根本操作训练的方法，而是结合具体实验和"活动与探究"等，引导学生在实验和探究过程中，了解加热等实验根本操作方法，并在现象明显的实验过程中进行根本操作训练，这样更能激发学生的学习兴趣。

第1课时化学实验常用仪器及药品的取用
【教学目标】
1.知识与技能
〔1〕了解一些化学实验室的规则。

〔2〕掌握常见仪器的名称和使用方法。

〔3〕学会固体药品和液体药品的取用方法。

〔4〕培养学生的观察能力和动手能力。

2.过程与方法
〔1〕实验操作时能做到“眼到、心到、手到〞，提高学生的操作技能。

〔2〕通过教师演示、学生演示、学生互教互学等方法，促使学生掌握标准的操作方法。

3.情感、态度与价值观
〔1〕了解化学实验是进行学探究的重要手段，知道严谨的学态度、正确的实验原理和操作方法是实验成功的关键。

〔2〕能自觉遵守实验室规则，养成良好的实验习惯。

〔3〕培养学生主动参与、大胆实验、勇于探究的学精神。

【教学重点】
固体、液体、药品的取用
【教学难点】
1.量筒和滴管的使用。

2.遵守实验室规则及实验标准的重要性的认识及形成良好的实验习惯。

【教学准备】
仪器：铁架台、量筒、滴瓶、试管架、试管夹、锥形瓶、试管、胶头滴管、药匙、镊子等。

药品：稀盐酸、碳酸钠粉末、大理石、锌粒、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液、水。

一、导入新课
学习化学的一个重要途径是学探究。

实验是进行学探究的重要手段，因此学习化学就必然要了解化学实验室。

实验室是进行学探究的重要场所，下面就让我们走进化学实验室。

二、推进新课
1.实验室规则
［讲解］当你走进化学实验室时，首先要仔细阅读实验室规则。

请大家不要轻视这些规则，因为它们是你平安地进行实验并使实验获得成功的重要保证！
教师向学生展示实验室规则。

［交流］讨论遵守实验室规则的必要性和重要性，让学生形成宏观印象，加强纪律、平安措施的教育。

2.常见化学仪器介绍
［讲解］化学实验室配备有化学实验仪器和化学试剂(药品)。

［观察］引导学生观看课本P17相关图片。

大家看实验台上放着的就是化学实验室常用的化学实验仪器，另外还有几种化学试剂。

(分别是碳酸钠固体、锌粒、稀盐酸、硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液〕
［提问］你能叫出这些仪器的名称吗？试一试！
［阅读］看课本中的附录I初中化学实验常用仪器简介。

［讲解］老师结合实验台上常见仪器讲解其名称、用途和本卷须知。

［过渡］实验室的各种仪器在使用时都有一定的规则，而实验室的药品在取用时也有一定的讲究。

3.实验室药品取用规则
［讲解］实验室里所用的药品，很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒性的。

为了提醒人们注意，常用特别图标进行明示〔看课本中的常用危险化学品标志〕。

为了保证平安，实验前教师要给学生讲解实验室药品取用规则。

［讲解］实验室药品取用规则
〔1〕取用药品要做到“三不原则〞①不能用手接触药品②不要把鼻孔凑到容器口去闻药品〔特别是气体〕的气味③不得尝任何药品的味道〔采用招气入鼻法〕。

〔2〕注意节约药品，如果没有说明用量，液体取用1~2ml，固体只需盖满试管底部。

〔3〕用剩药品要做到“三不一要〞：实验剩余的药品既不能放回原瓶，也不能随意丢弃，更不能拿出实验室，要放入指定的容器内。

4.药品的取用
［介绍］化学实验室的药品主要有固体和液体两类，气体一般是现用现制。

［观察］实验台上放固体碳酸钠和固体锌的试剂瓶与放盐酸、氢氧化钠溶液的液体试剂瓶的瓶口有何区别？
［生］放固体试剂的瓶口大，放液体试剂的瓶口小。

［讲解］瓶口较大的试剂瓶叫广口瓶，瓶口较小的试剂瓶叫细口瓶。

［问］你觉得为什么会有这种区别？
［生］瓶口大可方便取出固体，瓶口小可方便倾倒液体。

〔1〕固体药品的取用。

［讲解］固体药品通常保存在广口瓶里，取用固体药品一般用药匙。

有些块状的药品(如石灰石等)可用镊子夹取。

用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净，以备下次使用。

［展示］大理石、碳酸钠。

［阅读］①要将大理石放入试管内而不打破试管底，应如何操作？应用什么仪器取用？②如何将碳酸钠粉末放入试管内而不沾在试管壁上？
［交流］结合教材内容得出正确的操作方法。

［演示］教材P19实验1-3。

［小结］①块状药品或金属颗粒的取用(一横二放三慢竖)
步骤：先把容器横放，用镊子夹取块状药品或金属颗粒放在容器口，再把容器慢慢地竖立起来，使块状药品或金属颗粒缓缓地沿容器壁滑到容器底部，以免打破容器。

②粉末状药品的取用〔一斜二送三直立〕步骤：先把试管横放，用药匙〔或纸槽〕把药品小心送至试管底部，然后使试管直立起来，让药品全部落入底部，以免药品沾在管口或试管上。

注意：使用后的药匙或镊子应立即用干净的纸擦干净。

［练习］指导学生实际操作实验1-3。

〔2〕液体药品的取用。

［分析］液体药品通常盛放在细口瓶里。

课本P19中有液体药品取用的操作示意图。

［演示］液体的倾倒
［讨论］观察课本P19液体的倾倒示意图，讨论以下问题。

①细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上？
②倾倒液体时，瓶口为什么要紧挨着试管口？应该快速倒还是缓慢地倒？
③拿细口瓶倒液时，为什么细口瓶贴标签的一面要朝向手心处？
④倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处？(学生分组讨论，并交流讨论结果)
［讨论结果］①细口瓶塞子倒放在桌子上是为了防止塞子沾染桌上的杂质而污染试剂。

②瓶口紧挨试管口倾倒液体可防止液体流在试管外或洒落，倾倒时应缓缓倒入以防止液体溅出。

③拿细口瓶倒液时，标签朝向手心是为了防止瓶口残留液体顺试剂瓶外壁流下而腐蚀标签。

④倒完液体要立即盖紧瓶塞，是防止试剂与空气中的物质接触发生反响而变质。

把瓶子放回原处是为下一次使用提供方便。

［注：教师在学生讨论此问题时，可展示一墨水瓶盒子(最好是碳素墨水)上的“用毕请将瓶盖拧紧〞字样给学生观看，并指出这样做是为了防止墨水被空气中的氧气氧化］
［小结］倾倒液体的方法：从细口瓶中倾倒液体时，应将瓶盖取下倒放在桌面上，将标签朝向手心拿起试剂瓶，使瓶口紧靠容器口缓缓倒入，倾倒完毕后，要把瓶口在容器口上贴靠一下(以防止瓶口残留液腐蚀标签)。

最后盖好瓶盖，放回原处。

［过渡］当我们需要取一定量的液体药品时，常需用量筒量出体积(展示量筒)，那么，我们应怎样读出量筒中液体的体积呢？
〔3〕量筒的使用
［讲解］量筒的使用方法：用量筒量液时，量筒必须放平，视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平，然后再读出液体的体积。

［学生练习］观看课本中液体的量取的图，按刚刚所讲倾倒液体的方法，向量筒内倒入一定量的水，并用正确的方法读出其体积并记录下来。

［讨论］量取液体时，如果视线没有与量筒内液体凹液面的最低处保持水平，而是采用仰视或俯视的方法，将会对读数产生什么影响？
［学生探究］用仰视或俯视的方法读量筒中刚刚量过的水的体积，并与刚刚的记录数据进行比拟。

［得出结论］仰视使读数偏小，俯视使读数偏大。

［设问过渡］假设让我们用10 mL的量筒量取5 mL某种液体，你能倾倒得正好适宜吗？
［学生］不能。

［师］展示胶头滴管，它可以帮我们量取成功。

〔4〕胶头滴管的使用
［讲解］胶头滴管是用来取用少量液体的仪器，使用时应先挤出胶头内的空气，然后再吸取液体。

［阅读］引导学生看书及图片(滴管的使用)
［小结］①取液后的滴管，应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒置，防止液体倒流，玷污试剂或腐蚀橡胶胶帽；不要把滴管放在实验台或其他地方，以免玷污滴管。

用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管不要用水冲洗)，以备再用。

严禁用未经清洗的滴管再吸取别的试剂。

②取用少量液体药品时，可以用胶头滴管；取用一定体积液体药品时，可用量筒来量取。

取用较多量液体药品时，可直接倾倒。

［学生进行教材P20实验1-4］①在试管中参加适量澄清石灰水，滴加1~2滴酚酞溶液，观察有什么现象。

②用10mL量筒取2mL稀盐酸，参加盛有碳酸钠粉末的试管中，观察现象。

［学生描述现象］①透明溶液变红色。

②有无色、无味气体生成，碳酸钠粉末消失。

［师］大家答复得很好！至于它们具体发生什么变化，我们将在后续课中学到。

三、典例剖析
例1 化学实验课后，老师在课后总结时列举了一些同学的做法，你认为其中正确的
选项是〔〕
A．把鼻孔凑到容器口去闻气体药品的气味
B．把实验后的废液倒入下水道中
C．把制取的固体物质放在指定的容器中
D．取用后的试剂瓶长时间没有盖上瓶塞
【解析】许多气体是有毒的，把鼻孔凑到容器口去闻气体的气味，容易造成吸入过多发生中毒。

如果一定要闻气体药品的气味，鼻孔离开容器口要远一些，用手在瓶口上方扇动1-2下，闻到气味即可。

实验后的废液可能会有毒或有腐蚀性，倒入下水道后会造成环境的污染，应倒入废液缸中集中处理。

需要回收的物质不能随意丢弃，应放在老师指定的容器中。

试剂取出后应及时盖上瓶塞，一是为了防止实验中碰倒试剂瓶，造成药品的损失和带来危险；二是防止其他杂质进入试剂瓶，对试剂造成污染。

【答案】C
例2 以以以下图是初中化学常见的几个实验操作，其中错误的选项是〔〕
【解析】此题考查了一些重要的化学实验根本操作：滴管的使用、药品的取用及量筒的读数。

其中滴管的使用是错误的，将滴管伸入试管的内部会沾污滴管，应离开试管口1厘米左右。

【答案】A
四、课堂检测
完成练习册中本课时对应课堂作业局部。

五、课堂小结
［提问］
1.通过今天的学习，你有哪些收获〔或你学到了哪些知识〕？
2.针对本节课的学习，你还有哪些疑问？
［小结］本课主要学习固体和液体药品的取用方法及其本卷须知。

通过本节课的学习，要注意：从实际操作中不断探索是培养自己实际操作能力的有效方法。

六、布置作业
完成练习册中本课时对应课后作业局部。

课题3 走进化学实验室
第1课时化学药品的取用
1.实验室规则
2.常见化学仪器介绍
3.实验室药品取用规则
4.药品的取用
〔1〕固体药品的取用：块状〔一横二放三慢竖〕
粉末〔一斜二送三直立〕
〔2〕液体药品的取用：〔量筒，滴管的使用〕
本节课是学生第一次进化学实验室，学生非常兴奋，所以一定让学生明确实验室规则，注意实验平安，养成良好的实验习惯。

教学过程中主要以讲与练结合，演示与实际操作结合等多种方式进行，整个教学过程在教师与学生的互动中进行，课堂气氛活泼，激发学生的兴趣，使学生获得知识的同时，又培养了学生的能力。

第二课时
【教学目标】
1.知识与技能
〔1〕了解什么是化学式及化学式的意义。

〔2〕学会化学式的读法与写法。

2.过程与方法
通过化学式意义的学习，使学生学会用化学语言表述物质的组成。

3.情感、态度与价值观
〔1〕通过化学式的学习，让学生感受化学语言独特的魅力，增强对化学学的喜爱。

〔2〕通过化学式的学习，使学生领会必须根据客观事实和化合物的组成写化学式，
建立学的物质观和实事求是的学精神。

【教学重点】
用化学式表示某些物质的组成以及化学式的意义。

【教学难点】
化学式的含义及写法。

【教学准备】
多媒体课件
一、导入新课
［提问］读读、写写、比比：请同学们读出以下元素的名称：H、O、Cl，并试着组合成熟悉的一些物质的符号，比一比，谁写得最多、最快。

［点拨］物质符号有：H
2、O
2
、CO
2
、C、H
2
O
2
、H
2
O、CO等，这些符号就是物质的化学
式。

化学式可以简单明了地表示物质的组成，是世界通用的根本化学语言。

本节课我们就来学习化学式。

二、推进新课
化学式
［思考］元素用元素符号来表示，由元素组成的物质可用化学式来表示。

通过对以上几种物质的化学式的观察，你认为什么是化学式呢？
〔1〕定义：用元素符号和数字的组合表示物质组成的式子叫做化学式。

［提问］化学式有什么意义呢？我们以水的化学式“H
2
O〞为例进行学习。

〔2〕意义〔以H
2
O为例〕
［提问］水中是否含氢气、氧气？理解右下角小数字的正确含义。

2H2O表示什么？
［答复］水中没有氢气和氧气；右下角的2表示一个水分子中有2个氢原子；2H2O
表示2个水分子。

［思考］化学式前面的数字与化学式中元素符号右下角的数字意义是否相同？为什么？
［答复］两者的意义不同，因为化学式前面的数字表示分子个数，右下角的数字表示一个分子中含该元素的原子个数。

［思考］我们知道物质有混合物和纯洁物之分，是否它们都能用化学式表示其组成呢？
纯洁物有固定的组成才有化学式，混合物没有固定的组成也就没有化学式。

例如：空气是由氧气、氮气等气体组成，所以没法写化学式。

［练习］请以水的化学式表示的意义为参考，说说二氧化碳的化学式〔CO
2
〕表示的意义。

［讨论］符号H、2H、H
2、2H
2
、2H+各具有几个意义？分别是什么？
［结论］H表示氢元素〔宏观〕和1个氢原子〔微观〕
2H表示2个氢原子〔只具有微观意义〕
［小结］化学符号前面有系数时，只有微观意义，即表示几个分子、原子或离子；化学式前面没有系数时，既有宏观意义，又有微观意义。

［过渡］学习了化学式的意义，给你一个化学式你会读吗？
〔3〕化学式的写法和读法
①单质用元素符号表示：
a.金属〔铁Fe、铜Cu等〕
b.固态非金属〔如碳C、磷P等〕
c.稀有气体〔氦He、氖Ne等〕
d.双原子构成的分子：如氢气H
2、氧气O
2
等。

［小结］单质化学式的写法：单质除了气态非金属(如H
2、O
2
、N
2
、Cl
2
、F
2
、O
3
等)
外，其余一般用元素符号表示。

②化合物〔只研究两种元素组成的化合物〕
写法：a.氧化物：如CuO、P2O5，“氧在后〞。

b.金属与非金属元素组成的化合物：如NaCl、ZnS，“金前，非金后〞。

［注意］化学式中原子个数为1时，“1”不标出，化学式中右下方的小数字一般为最简整数比。

［小结］书写化合物的化学式需明确该物质的组成元素，还要知道该化合物中不同元素的原子个数比。

首先写出组成这种化合物的各元素符号，而后在元素符号的右下角用小数字标明各元素原子个数。

可归纳为：金前，非金后；氧化物，氧在后。

读法：一般从右向左读作“某化某〞，例如：ZnS读作硫化锌。

有时还要读出化学
式中各种元素的原子个数，如Fe
3O
4
读作四氧化三铁。

［思考］物质的化学式是否随物质的状态而改变？
［答复］一种物质只有一个化学式，与该物质的状态无关。

例如：水和冰的化学式都为H
2
O。

三、典例剖析
例以下物质的化学符号书写正确的选项是( )
A.氧化镁 MgO
2 B.氧化铝 AL
2
O
3
C.水银 Ag
D.二氧化硫 SO
2
【解析】氧化镁中镁显+2价，氧显-2价，化学式为MgO；氧化铝中铝的符号为Al，第二个字母l为小写形式，则氧化铝的化学式为Al2O3；水银是液态的汞，元素符号为Hg，故A、B、C错，应选D。

【答案】D
四、课堂检测
完成练习册中本课时对应课堂作业局部。

五、课堂小结
［提问］通过今天的学习，你有哪些收获？
［小结］通过本节课的学习，我们知道表示物质的组成可以用化学式，化学式既可
以表示该物质中有哪几种元素，又可表示出该物质中的一个分子中每种原子各有几个。

六、布置作业
完成练习册中本课时对应课后作业
课题4 化学式与化合价
第1课时化学式
化学式
〔1〕定义：用元素符号和数字的组合表示物质组成的式子叫做化学式
〔2〕意义〔以水为例〕
宏观①表示一种物质:水
②表示该物质的元素组成:水由氢氧两种元素组成
微观③表示物质的一个分子:一个水分子
④表示物质的分子构成:每个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成
〔3〕化学式的写法和读法
化学式的学习是初中化学的一个根底，但内容比拟抽象，学生不好理解，对于化学式的写法与读法，教师讲解的同时，可通过一定的练习使学生加深对化学式意义、写法的理解。