环境微生物学课后习题全

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环境微生物学课后习题
第一章非细胞结构的超微生物――病毒
1病毒就是一类什么样的微生物？它存有什么特点？
答：病毒没有合成蛋白质的机构――核糖体，也没有合成细胞物质和繁殖所必备的酶
系统，不具独立的代谢能力，必须专性寄宿在活的敏感宿主细胞内，依靠宿主细胞合成病
毒的化学组成和繁殖新个体。

其特点是：病毒在活的敏感宿主细胞内是具有生命的超微生物，然而，在宿主体外却呈现不具生命特征的大分子物质，但仍保留感染宿主的潜在能力，一旦重新进入活的宿主细胞内又具有生命特征，重新感染新宿主。

2病毒的分类依据就是什么？分成哪几类病毒？
答：依据是：病毒是根据病毒的宿主、所致疾病、核酸的类型、病毒粒子的大小、病
毒的结构、有或无被膜等进行分类的。

根据转性宿主分类：有动物病毒、植物病毒、细菌
病毒（噬菌体）、放线菌病毒（噬放线菌体）、藻类病毒（噬藻体）、真菌病毒（噬真菌体）。

按核酸分类：有dna病毒和rna病毒。

3病毒具备什么样的化学共同组成和结构？
答：病毒的化学组成有蛋白质和核酸。

还含有脂质和多糖。

整个病毒体分两部分：蛋
白质衣壳和核酸内芯，两者构成核衣壳。

蛋白质衣壳是由一定数量的衣壳粒按一定的排列
组合构成的病毒外壳。

核酸内芯有两种：核糖核酸（rna）和脱氧核糖核酸（dna）。

4描述大肠杆菌t系噬菌体的产卵过程。

答：大肠杆菌t系噬菌体的繁殖过程有：吸附、侵入、复制、聚集与释放。

首先，大
肠杆菌t系噬菌体以它的尾部末端吸附到敏感细胞表面上某一特定的化学成分，或是细胞壁，或是鞭毛，或是纤毛。

噬菌体侵入宿主细胞后，立即引起宿主的代谢改变，宿主细胞
内的核酸不能按自身的遗传特性复制和合成蛋白质，而由噬菌体核酸所携带的遗传信息所
控制，借用宿主细胞的合成机构复制核酸，进而合成噬菌体蛋白质，核酸和蛋白质聚集合
成新的噬菌体，这个过程叫装配。

大肠杆菌t系噬菌体的装配过程如下：先合成含dna的
头部，然后合成尾部的尾鞘、尾髓和尾丝，并逐个加上去就装配成一个完整的新的大肠杆
菌t系噬菌体。

噬菌体粒子成熟后，噬菌体的水解酶水解宿主细胞壁而使宿主细胞破裂，
使菌体被释放出来重新感染新的宿主细胞一个宿主细胞可释放10到1000个噬菌体粒子。

5什么叫做毒性噬菌体？什么叫做保守噬菌体？
答：侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌体称作毒性噬菌体。

入侵宿主细胞后，不引发宿主细胞水解的噬菌体称为保守噬菌体。

6什么叫做溶原细
胞（菌）？什么叫做原噬菌体？
答：含有温和噬菌体核酸的宿主细胞被称作溶原细胞。

在溶原细胞内的温和噬菌体核酸，称为原噬菌体。

7表述escherichiacolik12（λ）中的各词的含义。

答：该词为大肠杆菌溶原性噬菌体的全称。

escherichia为大肠杆菌的属名，coli为
大肠杆菌的名种，k12是大肠杆菌的株名，括弧内的λ为溶原性噬菌体。

8病毒（噬菌体）在液态培养基上存有什么样的培育特征?
答：将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂固体培养基上生长形成多个菌落，当接种适度的
噬菌体悬液后引起点性感染，再感染点上进行反复的感染过程，宿主细胞菌落就一个个被
裂解成一个个空斑，这些空斑就叫噬菌斑。

9噬菌体在液体培养基和液态培养基中各存有什么样的培育特征？
答：将噬菌体的敏感细菌接种在液体培养基中，经培养后敏感细菌均匀分布在培养基
中而使培养基浑浊。

然后接种噬菌体，敏感细菌被噬菌体感染后发生菌体裂解，原来浑浊
的细菌悬液变成透明的裂解溶液。

将噬菌体的脆弱细菌注射在琼脂液态培养基上生长构成多个菌落，当注射适当的噬菌
体悬液后引发点性病毒感染，再病毒感染点上展开反反复复的病毒感染过程，宿主细胞菌
落就一个个被水解成一个个空斑，这些空斑就叫做噬菌斑。

10什么叫噬菌斑？什么是pfu？
请问：将噬菌体的脆弱细菌注射在琼脂液态培养基上生长构成多个菌落，当注射适当
的噬菌体悬液后引发点性病毒感染，再病毒感染点上展开反反复复的病毒感染过程，宿主
细胞菌落就一个个被水解成一个个空斑，这些空斑就叫做噬菌斑。

pfu就是病毒空斑单位，空斑就是原代或传代单层细胞被病毒感染后，一个个细胞被病毒蚀空构成的空斑。

一个空
斑则表示一个病毒。

所以，通过病毒空斑单位的计数所述单位体积中不含病毒数。

11破坏病毒的物理因素有哪些?它们是如何破坏病毒的？
请问：1温度，在宿主细胞外的病毒大多数在55至65℃范围内没1小时被灭活。

通
常情况下，高温并使病毒的核酸和蛋白质衣壳受损。

高温对蛋白质的灭活必须比对病毒核
酸的灭活必须慢。

2光及其他电磁辐射（1）紫外电磁辐射：并使核酸中的嘧啶环路受到影响，构成胸腺嘧啶二聚体。

尿嘧啶残基的水合促进作用也可以受损病毒。

（2）红外线：
在氧气和燃料存有的条件下，大多数肠道病毒对可知管及很脆弱而被杀掉。

燃料粘附在核
酸上，催化剂光氧化过程，引发病毒灭活。

3潮湿在此条件下，病毒被灭活就是由于病毒rna转化成而随后水解所致。

12紫外如何破坏病毒？
请问：日光中的紫外电磁辐射和人工生产的紫外电磁辐射均具备灭活病毒的促进作用。

其灭活部位就是病毒的核酸，并使核酸中的嘧啶环路受到影响，构成胸腺嘧啶二聚体。

尿
嘧啶残基的水合促进作用也可以受损病毒。

13灭活宿主体外病毒的化学物质有哪些？它们是如何破坏病毒的？
请问：主要物质存有：酚，低渗缓冲溶液，甲醛，亚硝酸，氨，醚类，十二烷基硫酸钠，乙醚，回去氧胆酸钠，溴，碘，臭氧，乙醇，强酸，强碱等其他氧化剂。

强酸强碱除本身可以灭活病毒外，还能改变ph值，病毒对高ph值敏感，碱性环境可
以破坏蛋白质衣壳和核酸，当ph值到达11时，可严重破坏病毒。

氯和臭氧灭活病毒的效
果极好，它们对病毒蛋白质和核酸均有作用。

低渗缓冲溶液的环境能使病毒蛋白质衣壳发
生细微变化，阻止病毒附着在宿主细胞上。

甲醛只破坏病毒的核酸，不改变病毒的抗原特性。

含脂类被膜的病毒对醚、十二烷基硫酸钠、氯仿、去氧胆酸钠等脂溶剂敏感而被破坏。

14毁坏病毒的蛋白质衣壳、核酸、脂类被膜化的化学物质存有哪些？
答：主要物质有：酚，低渗缓冲溶液，甲醛，亚硝酸，氨，醚类，十二烷基硫酸钠，
氯仿，去氧胆酸钠，溴，碘，臭氧，乙醇，强酸，强碱等其他氧化剂。

氯和臭氧灭活病毒
的效果极好，它们对病毒蛋白质和核酸均有作用。

低渗缓冲溶液的环境能使病毒蛋白质衣
壳发生细微变化，阻止病毒附着在宿主细胞上。

甲醛只破坏病毒的核酸，不改变病毒的抗
原特性。

含脂类被膜的病毒对醚、十二烷基硫酸钠、氯仿、去氧胆酸钠等脂溶剂敏感而被
破坏。

15你怎样推论病毒存有、并无被膜？
答：凡对醚类等脂溶剂敏感的病毒为被膜的病毒。

对醚类等脂溶剂不敏感的病毒为不
具被膜的病毒。

16病毒在水体和土壤中的存活时间主要受到短萼的影响？
答：病毒在水体中主要受温度的影响，与病毒的种类也有关。

在土壤中主要受温度和
湿度的影响。

第二章原核微生物
1细菌有哪几种形态?各举一种细菌为代表。

请问：1球菌：金黄色葡萄球菌2杆菌：芽孢杆菌3螺旋菌：弧菌4丝状菌：铁丝菌
2细菌有哪些一般结构和特殊结构？它们各有哪些生理功能？
请问：细菌就是单细胞生物。

所有细菌均存有：细胞壁、细胞质膜、细胞质及其附带物、细胞核物质。

部分细菌存有特定结构：芽孢、鞭毛、荚膜、粘液层、菌胶团、衣鞘及
光合作用片层等。

细胞壁是包围在细菌体表面最外层的、具有坚韧而带有弹性的薄膜。

可以起到：①保
护原生质体免受渗透压引起破裂的作用。

②维持细菌的细胞形态。

③细胞壁是多孔结构的
分子
捣，抵挡某些分子步入和留存蛋白质在间质（格兰氏阴性菌细胞壁和细胞质之间的区域）④细胞壁为鞭毛提供更多指点，并使鞭毛运动。

细胞质膜的生理功能有：①维持渗透压的梯度和溶液的转移。

②细胞质膜上有合成细
胞壁和形成横膈膜组分的酶，故在膜的外表面合成细胞壁③膜内陷形成的中间体含有细胞
色素，参与呼吸作用。

④细胞质膜上有琥珀酸脱氢酶、nadh脱氢酶、细胞色素氧化酶、电子传递系统、氧化磷酸化酶及腺苷三磷酸酶。

在细胞上进行物质代谢和能量代谢。

⑤细胞
质膜上有鞭毛基粒，鞭毛由此长出，即为鞭毛提供附着点。

荚膜的主要功能存有：①具备荚膜的s-型肺炎链球菌毒性弱，有利于肺炎链球菌入侵人体。

②荚膜可以维护致病菌免遭宿主吞噬细胞的毁灭，维护细菌免遭潮湿的影响。

③当
缺乏营养时，假膜可以被用做碳源和能源，有的荚膜还能够搞氮源。

④废水生物处置中细
菌的荚膜存有生物吸附作用，再自爆气池中因爆气搅乱和水的冲击力难把细菌粘液冲刷进
水中，以减少水中有机物，它可以被其他微生物利用。

3革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁结构有什么异同？各有哪些化学组成？答：
革兰氏阳性菌细胞壁厚约20-80nm，结构较简单，含肽聚糖，革兰氏阴性菌细胞壁厚约
10nm，结构复杂，分外壁层和内壁层，外壁层又分三层：最外层是脂多糖，中间是磷脂层，内层是脂蛋白。

内壁含肽聚糖，不含磷壁酸。

化学共同组成：革兰氏阳性菌不含大量肽聚糖，含独磷壁酸，不不含脂多糖。

革兰氏
阴性菌不含极少肽聚糖，不含富豪之家脂多糖，不不含磷酸壁。

4古菌包括哪几种？它们与细菌有什么不同?
请问：古菌可以分成三大类：产甲烷菌，嗜冷嗜酸菌，极端嗜盐菌。

古菌与细菌不同
点主要整体表现在结构的复杂程度以及各自某些独有的结构。

相对细菌而言，古菌结构比
较简单。

大多数古菌细胞壁不不含二氨基庚二酸和胞壁酸。

他的组分大多数就是脂蛋白，
蛋白质就是酸性的。

脂类不为皂化性甘油的磷脂和糖脂的衍生物。

古细菌所含内含子。

古
菌没肽聚糖,。

细菌细胞壁主要组份就是主要成分就是肽聚糖，就是一层较薄（5～80nm）、质量光滑的网状结构。

细菌的特定结构包含荚膜、鞭毛、菌毛和芽胞。

此外，古菌新陈代
谢过程中产生许多特定的辅酶，因此古菌新陈代谢呈圆形多样性。

体温类型方面，古菌多
数为严苛厌氧、并任性厌氧，除了专性不好氧。

古菌产卵速度较快，演化速度也比细菌快。

大多数古菌生活在极端环境里。

5叙述细菌细胞质膜结构和化学组成，它有哪些生理功能？
请问：细胞质膜就是紧贴在细胞壁的内侧而围困细胞质的一层坚硬而富于弹性的薄膜。

它就是半扩散膜。

不含蛋白质60%-70%，脂类30%-40%，多糖2%，蛋白质与膜的透性及酶
的活性有关。

脂类就是磷脂，甘油，脂肪酸和含胆碱共同组成。

细胞质膜的结构由上下两
层球状的著色层，中间缠着一个不着色的区域共同组成，不着色的区域具备正负电荷，存
有极性的磷脂双分子层共同组成，就是两个极性分子。

细胞质膜的生理功能有：①维持渗透压的梯度和溶液的转移。

②细胞质膜上有合成细
胞壁和形成横膈膜组分的酶，故在膜的外表面合成细胞壁③膜内陷形成的中间体含有细胞
色
素，参予呼吸作用。

④细胞质膜上存有琥珀酸脱氢酶、nadh脱氢酶、细胞色素氧化酶、电子传递系统、水解磷酸化酶及腺苷三磷酸酶。

在细胞上展开物质新陈代谢和能量代谢。

⑤细胞质膜上存有鞭毛基粒，鞭毛由此短出来，即为为鞭毛提供更多附着点。

6何谓核糖体？它有什么生理功能？
请问：原核微生物的核糖体就是集中在细胞质中的亚微颗粒，并使制备蛋白质的部位。

它存有恶人核糖核酸和蛋白质共同组成。

生理功能：可以起著保持形态和平衡功能的促进
作用，还能够起著mRNA促进作用。

7在ph为6、ph为7、ph为7.5的溶液中细菌各带有什么电荷？在ph为1.5溶液中
细菌代有什么电荷？为什么?
请问：在ph为6、ph为7、ph为7.5的溶液中细菌拎负电荷。

在ph为1.5溶液中细
菌拎正电荷。

因为细菌的等电点为ph为2-5。

若培养液的ph比细菌等电点低，细菌的游
离氨基电离受到遏制，游离羧基电离，细菌拎负电。

若培养液的ph比细菌等电点高，细
菌的游离羧基电离受到遏制，游离氨基电离，细菌拎正电。

8叙述革兰氏染色的机制和步骤。

请问：机制：①革兰氏染色与细菌等电点有关②革兰氏染色与细胞壁有关
步骤：1在无菌操作条件下，用接种环挑取少量细菌于干净载玻片上涂布均匀，固定。

2用草酸结晶紫染液1分钟，水洗。

3用碘-碘化钾媒染1分钟，水洗。

4用中性脱色剂
（如乙醇）脱色，革兰氏阳性菌不褪色仍呈紫色，格兰仕阴性菌褪色，呈无色。

5用蕃红
染液复染1分钟，革兰氏阳性菌仍呈紫色，格兰仕阴性菌呈红色。

革兰氏阳性菌与格兰仕
阴性菌及被区别开来
9何谓细菌菌落？细菌存有哪些培育特征？这些培育特征存有哪些课堂教学意义？请问：细菌菌落就是由一个细菌产卵出来由无数细菌共同组成具备一定形态特征的细菌集团。

细菌培养特征：1在固体培养基上的培养特征:菌落特征。

2在明胶培养基中的培养特征：能产生明胶水解酶水解明胶，不同的细菌将明胶水解成不同的溶菌区。

3在半固体培养基中的培养特征：细菌可呈现各种生长状态，根据细菌的生长状态判断细菌的呼吸类型和鞭毛有无。

4在液体培养基中的培养特征：在液体培养基中，细菌整个个体与培养基接触，可以自由扩散生长。

10需用什么培育技术推论细菌的体温类型和若想运动？如何推论？
答：细菌在半固体培养基中培养：细菌可呈现各种生长状态，根据细菌的生长状态判断细菌的呼吸类型、鞭毛有无以及能否运动。

如果细菌在培养基的表面以穿刺线的上部生长者为好氧细菌。

沿着穿刺线自上而下生长者为兼性厌氧菌或兼性好氧菌。

如果只沿着穿刺线生长没有鞭毛，不运动的细菌；如果不沿着穿刺线生长而且穿透培养基扩散生长者为有鞭毛。

运动的细菌。