迎“兰”而上,农业专业镇的科技创新路——专访翁源县江尾兰花专业镇镇长胡可清

迎“兰”而上,农业专业镇的科技创新路——专访翁源县江尾
兰花专业镇镇长胡可清
宋子夷;刘启强
【期刊名称】《广东科技》
【年(卷),期】2015(000)009
【总页数】4页(P30-33)
【作者】宋子夷;刘启强
【作者单位】;
【正文语种】中文
谈工作：四大举措推动兰花产业愈做愈大
《广东科技》：胡镇长，您好，2013年以来，我们江尾镇的兰花产业又有了怎样的新气象？镇政府在大力推动产业发展方面又亮出哪些新举措？
胡可清：近两年，江尾镇政府一如既往地继续加大力度，积极推动兰花产业发展壮大，应该说工作取得了一些新的突破和新的成绩。

首先，种植规模不断扩大。

这些新的变化体现在花卉种植方面。

如最近两年，我们江尾镇的花卉种植面积每年都以一千亩左右的幅度稳步增长，一方面是得益于在我镇设立的粤台农业合作试验区这个农业发展引擎带来的面积扩大；另一方面，镇政府对兰农种植兰花进行引导也产生了积极的作用。

另外，在花卉种植品种和功用上，江尾的兰花功用也已由原来单一的观赏功能延伸至食用和药用功能。

如目前兰农种
植的食用石斛兰和金线莲。

这种在兰花功用上的变化为我们兰花产业的发展提供了新的思路。

第二，兰花魅力不断扩散。

为了更好地展示兰花之乡的魅力，近年江尾镇在仙鹤兰花长廊旅游区内的公路两旁，政府通过以奖代补形式，陆续建造起前店后场的兰花文化展示厅和农家乐。

我们希望通过兰花展示厅和农家乐项目的建设，能让游客在享受兰花的缕缕幽香与不俗芳姿的同时，深刻感受到兰花文化的深厚积淀，从而认识兰花、喜欢兰花、品赏兰花，另外，通过配套的农家乐项目，可以带动镇里的饮食文化旅游经济发展。

第三，种植技术不断创新。

这种变化也体现在技术创新方面。

科技创新体系的建设始终是我们江尾专业镇的工作重点，为了提高兰花种植的科技含量，镇政府与中科院华南植物园、仲恺农业工程学院、全好兰花专业合作社等建立了产学研合作基地，通过企业立题、专家研发、政府支持的方式开展花卉育种、标准化生产产品保鲜技术研究。

第四，配套设施不断完善。

除了通过在兰花种植技术等方面为农户、企业提供利好外，镇政府亦十分关心他们在生产、生活中遇到的问题。

通过生产生活相结合，助力兰农大发展。

如2014年入秋以来，由于长期未下雨，兰花基地的旱情比较严重，兰农的生活生产用水都受到严重影响。

获知旱情后，镇领导及时前往实地了解情况，成立了抗旱工作领导小组，建立了仙鹤片区科学用水、统一调配水源的机制，并制定了应急措施，使兰农的生活生产用水问题及时得到解决。

总的来说，这两年镇政府主打的是自身优势牌，充分运用先天优势和条件，并积极结合外部资源，争取各类省级项目，借助上级的扶持和外部优势力量，推动兰花产业发展。

这一过程中，我们也鼓励企业摆脱“等、靠、要”的惰性思想，依靠自身力量来把兰花产业的规模做大，把兰花生产的技术做精，把兰花的品牌做响。

《广东科技》：刚刚您提到了兰花展示厅和农家乐项目，能否具体谈谈这两个项目的相关内容？
胡可清：2013年以来，在县委、县政府的资金扶持政策下，镇政府引导了一批兰花展示厅和农家乐旅游项目的建设。

为此，镇里专门成立了项目建设领导小组，召开多次座谈会并深入兰场实地调研，在认真听取长廊周边兰场建议意见的基础上，制定了工作实施方案，并筛选出10家靠近省道S245线两旁、实力较雄厚、规模
较大的兰场作为扶助对象。

目前，兰花长廊展示厅完成征地面积780亩，华玉兰
园的仙北兰花展示中心、臻香兰业的臻香兰花艺术馆、兄弟兰业的兄弟兰花展示厅等10家展厅均已建成开业。

令我们欣慰的是，经过这批兰花展示厅的示范带动，目前已经有不少兰农和企业对此种模式表示出浓厚兴趣。

在农家乐建设方面，财政的支持力度更大。

根据《2013年攻坚项目责任分解表》计划，我镇原计划在兰花长廊建设5家农家乐。

但是在认真调研后，鉴于兰花长
廊尚未形成良好的旅游配套产品，加之距离县城较远、游客较少等因素，我们及时将计划调整为2家。

目前，这两家集餐饮、娱乐休闲、观赏、住宿等于一体的农
家乐已建成开业，其中一家还被评定为市级农家乐，有力促进了兰花产业的发展。

下一步，我们希望随着各项配套设施的逐步完善，能有更多的农户、企业加入进来，进一步扩大规模，推动兰花产业的发展。

谈科技：迎难而上携强手技术创新谋新篇
《广东科技》：技术创新是专业镇创新发展的核心助力器，江尾镇近年在产学研合作以及科技创新服务平台建设方面有哪些举措？
胡可清：我们江尾镇的兰花产业起步较晚，随着兰花种植规模的不断扩大，兰花专业镇的发展也面临着新的机遇和挑战。

一是生产技术尚需不断创新。

自种植兰花
10多年来，我镇仅有极少的几个单位开展了兰花的栽培研究工作，广大兰农的生
产技术还较为落后，管理上也较为粗放，对洋兰新异种质创制、新品种选育所做的研究工作很少。

二是生产标准尚需不断完善。

我国目前尚没有出台兰花商品化生产标准，造成出口时受国外的制约性很大，生产的兰花产品因不符合国外生产标准而常被拒之门外。

三是信息资讯尚需不断更新。

兰花产业的各类资讯不能准确及时、全面广泛地在行业内交流和传播，此举也直接影响到兰花的销售和兰花行业的健康发展。

没有属于自己产权的国兰品种，企业技术创新能力有待提高，技术转移的成功率较低等诸多问题，都严重影响和制约了江尾镇兰花产业的发展壮大。

为此，2014年，江尾镇政府与仲恺农业工程学院展开合作，我们一方面积极引进兰花品种的规模化推广；另一方面，我们充分利用仲恺农业工程学院在新品种培育和兰花栽培生产技术上的优势，重点解决兰花种苗快繁、新品种培育等过程中的关键技术问题，以及生产过程中的水肥控制及病、虫害的防治问题，积累成熟的生产技术经验，为兰花产业的发展提供有力的技术保障。

在兰花产业科技服务平台建设方面，我们主要通过兰花产业综合信息服务子平台（门户网站）、知识产权服务子平台、兰花产业产学研子平台、以及人才培训服务四大平台的建设，为江尾镇兰花企业提供最新的政企协同服务、技术成果推广与转化服务、产学研技术创新服务，改善江尾镇兰花产业的创新创业环境。

《广东科技》：据了解，兰花电子商务平台的建设是镇里推动兰花产业发展的一项重大举措，目前电商平台的建设效果如何？
胡可清：电子商务产业的勃兴，为我们农业镇的发展也带来了新契机。

一方面，我们希望通过互联网传播速度快、辐射面广的特点大力宣传翁源兰花，提升翁源兰花品牌知名度；另一方面，我们也希望通过电子商务平台积极引导江尾兰花专业镇内企业和个体兰农开展电子商务活动，实现兰花培育生产及营销经贸活动利益最大化，促进兰园企业发展壮大、个体兰农增加收入。

毕竟，在整个翁源兰花的种植中，我们江尾镇就占了90%，因此，在电子商务平台的建设上，一定要充分考虑为江尾
兰花专业镇内兰园园主提供便利。

基于以上考量，2011年，“翁源兰花电子商务平台”（含“江尾兰花专业镇信息网”子平台）项目由翁源县信息中心与江尾兰花专业镇共同申请组建，成为目前唯一具备粤北特色的垂直型电子花卉商务门户，也是我省首个垂直型网上花卉交易平台。

整个技术成果的应用是依托山区信息化项目建设实施开展的，当前运营是纯公益性的，全部投入均为财政资金，培训和应用都是免费提供的。

当前，集技术信息、产品展示、商务洽谈、产品交易、网上支付、物流配送、安全认证于一体的翁源县兰花电子商务平台，正为兰花企业提供着便捷安全的网上经贸服务。

在最近一年的时间里，平台用户数已达110多户，共发布各类信息1000多条，平台点击率近38万人次，为江尾镇、翁源县、乃至全国的兰园企业、养兰合作社、涉农批发及零售商、涉农经纪人等提供了方便、快捷、廉价、实用的网上服务。

我们的电商平台在实现“找商机、交商友、建商铺、看商情、促交易”的建设宗旨的同时，也逐步在向现代化兰花专业生产流通服务体系的目标迈进。

谈服务：务实培训助力兰农兰企商海扬帆
《广东科技》：据了解，镇里实施的“扬帆计划”等培训工程都非常务实，帮助兰农提升了种植水平和销售技巧，请介绍一下这方面的情况。

胡可清：江尾专业镇的兰花种植户大部分来自农村，文化素质较低。

要想让江尾的兰花产业发展壮大，提升兰农的自身素质和业务水平是一个关键。

针对这一实际情况，镇里启动了“十名技师，百名兰农”的培训工程，为兰农提供培训服务，以此来提高兰花种植户的素质和提升种植水平。

另外，从2013年开始，镇政府与县委组织部、仙邑兰花生物科技有限公司联合举办了“扬帆计划”兰花专业技术人才培训班。

该班每年举办两期，每期培训约120人。

主要是根据兰花的生产工艺技术要求，对生产员工、管理人员和签约的农民进行技术业务培训，目标是培养一批在兰花种苗和成品标准化生产方面技术水
平高和开发能力强的创业型人才。

迄今为止，我们培训班已成功举办了4期，为了使培训班达到预期效果，在师资
力量上，我们力邀中科院华南植物园、省农科院花卉研究所的专家，以及资深花木营销策划人——《花卉商情》杂志的柏荣奇总编，为学员们带来种植、管理、电
商和网络销售等各个方面的专业知识。

另外，去年年底，我们还组织50多家兰农及企业到顺德陈村花卉世界，参观花卉旅游文化节和广州花卉博览园，并与当地花卉企业座谈，开拓视野、找寻商机，为兰农及企业解决种植技术、管理、销售上的问题提供了新思路。

从目前反馈的情况来看，这一系列的培训效果明显。

一方面，培训提升了部分人员的种植业绩；另一方面，也让兰农和企业对今后整个花卉产业的发展有了新的认识，提振了他们的生产积极性。

我们希望能为他们树立这样的信心——“只要种得出
好花，就不怕卖不出去”，以此做大做强兰花产业。

以上这些就是我们近年的主要工作，下一步，江尾镇仍将持之以恒地推动兰花产业的发展：一是继续重视龙头的带动作用。

例如将粤台合作试验区作为今后发展的龙头，尽可能地为其解决征地、拆迁等问题，协调其做好招商引资工作等；二是继续发挥专业合作社的推动作用。

通过发展专业合作社，实行兰花种植的规模化经营、标准化生产；三是继续发挥兰花旅游资源的效应。

充分利用好兰花展示厅和农家乐的示范带动作用，大力吸引观光游客前来赏兰品兰；四是继续加强产学研合作力度。

进一步加强与高校、科研院所，如仲恺农业工程学院、省农科院花卉研究所、中科院华南植物园等机构的合作，建立教育培训基地，联合项目攻关，真正实现科技兴农。

最重要的是，我们会继续坚定不移地进行产业转型升级：一是实行规模种植战略。

在巩固花卉传统面积的基础上不断扩大其规模，争取形成一定规模效应。

二是实行科技兴花战略。

通过组培技术对花卉品种进行更新换代，培育出更多适应市场销路
的花卉品种；通过如花色、花型等方面来提高产品的质量和档次。

三是实行多元发展战略。

延长产业链，如在旅游、休闲娱乐、物流产业等方面，跳出传统产业的发展思路。