说明文阅读-2020年《三步冲刺中考 语文》之最新模考分类冲刺小卷(全国通用)(解析版)

冲刺小卷14 说明文阅读

一、（2019年湖南省长沙市青竹湖湘一外国语学校中考三模）阅读下面的文章，完成后面的题目。

话说“口味虾”

①长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”二字来形容，口味虾自上世纪90年在长沙出现后，经过漫长的十几年时间，能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱，可以说是创造了一个吃虾奇迹。虽然吃口味虾的店面环境不是很好，有的甚至还是坐在马路边上吃，但从名牌主持到影视名人到普通百姓，都抵挡不了这样一只小小口味虾的诱惑，一定要吃上一回才过瘾。

②不知从何时起，长沙人吃口味虾开始流行带手套抓着吃。这样吃的最大好处就是帮老板省了买纸的钱，不过看看那些准备开吃的食客，个个举起双手套上塑料手套的架式，感觉就像是准备給病人动手术的医生，多少有些恐怖和不自在。而且戴着手套剥虾，灵活性和方便性大大降低，感觉不是很爽。还要注意的是，那些手套据说大多都是三无产品，戴着吃虾也许更加不卫生。

③但也有不戴手套的吃法。这种吃法应该是吃口味虾最标准、最韵味的一种方式。首先把虾子的身子和钳子一分为二，一手拿着虾身，一手拿着虾钳，先将比较容易到口的虾尾部分的肉剥出来消灭掉，再把两个钳子剥开，把里面那细嫩的虾肉一一取入口中，剩下的虾身部分还可吸一吸渗透在里面的绝味汤汁，最后再将十个指头一一放入口中舔舔，一个虾子才算是完整的吃完了。只有这种吃法，才能真正领会到口味虾的美味真谛。

④不过，钟爱口味虾的“虾迷”也不可吃无忌惮。小龙虾的虾头部分千万不能食用。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。对于过敏体质的人，在进食小龙虾后，如果出现皮肤瘙痒，皮疹等表现，最好立即停止食用小龙虾，可以口服或注射抗过敏药物进行治疗，在药物起作用后，过敏症状会慢慢消失。如果发生过敏性休克，需要立即注射肾上腺素和激素类药物进行抢救治疗。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。由于小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，所以烹饪时间要足够，不能小于20分钟。否则有卫生安全隐患。

⑤小龙虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹病腹泻等症状。小龙虾与这些水果同吃至少应间隔2小时。

⑥另外，美国芝加哥大学研究人员通过实验发现，虾等贝亮类食物中，含有一种浓度较高的“五价砷

化合物”。该物质吃下去本身对人体无毒害作用，但在服用维生素C片制后，可使原来无毒砷化物转为有

毒的三氧化二砷，即砒霜，能危及人的生命。

⑦总之，口味虾虽美味，又蛋白质含量极．高，且肉质鲜美，富含多种微量元素，对调节心脏机能，保

护心脑血管、预防高血压及心肌梗塞起着一定

．．作用，它含有的虾青素是一种强力的抗氧化剂，但有一些胃肠道和肾脏功能相对较弱的人，在进食过多的小龙虾后，有可能会加重消化道和肾脏的负担，影响身体健康，要掌握好量，一次不能进食过多。

（选文摘自网络）1．下列说法和原文的意思不相符的一项是（）

A．口味虾自上世纪90年在长沙出现后,历经了十几年的时间，还一直得到嘴刁的长沙人的喜爱。

B．长沙人吃口味虾，喜欢不带手套。这样在吃虾的最后将手指放入口中舔舔，最韵味。

C．如果过敏体质者对小龙虾产生过敏反症状，立即停止食用小龙虾即可。

D．当我们食用了口味虾后，千万不要同时吃葡萄、柿子等含有鞣酸的水果否则会出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。

2．下列说法不正确的一项是（）

A．本文重点分绍了口味虾虽然美味，但也不可多吃、随性吃的原因。

B．第⑦或中加点的“极”“一定”具有修饰和限制的作用，不能删去。否则会影响句意。

C．本文运用了多种说明方法，主要的说明方法有举例子、分类别、作比较、作引用、摹状貌等。

D．本文采用逻辑顺序，从介绍为什么喜欢吃口味虾说起，再谈到如何吃口味虾，最后再介绍吃口味虾的禁忌以及注意事项。

3．请你根据上文相关知识，结合下面链接材料，回答后面的问题。

【链接材料】长沙的王女士平时特别爱吃小龙虾，前几天她到一家网紅店，一个人吃了一大份口味虾，并且把口味虾从头吃到尾，还嗦吮口味虾头里面的虾黄部分，晚上回家后，她就出现了上吐下泻的情况，送到医院检查后，医生确诊王女士因吃了口味虾导致患上急性肠胃炎。

请帮王女士分析下她患病的原因，并提出相应的建议。

【答案】1．C

2．C

3．原因：1．王女士吃口味虾的虾头，而小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。所以很容易导致肠胃细菌感染而上吐下泻；2．王女士食用口味虾数量过多，很容易加大肠胃消化的负担而导致消化不良。建议：1．不吃口味虾的头部；2．食用口味虾切勿贪多。

【解析】1．C．“立即停止食用小龙虾即可”的说法和原文的意思不相符。原句是“对于过敏体质的人，

在进食小龙虾后，如果出现皮肤瘙痒，皮疹等表现，最好立即停止食用小龙虾，可以口服或注射抗过敏药物进行治疗”。

2．C．说法不正确。文章中没有使用“作引用、摹状貌”的说明方法。

3．题干要求帮王女士分析下她患病的原因，并提出相应的建议。一问，要分析材料“把口味虾从头吃到尾”“一个人吃了一大份口味虾”等句，结合文章“小龙虾的虾头部分千万不能食用。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分”“此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状”即可归纳出答案。二问，结合原文“小龙虾的虾头部分千万不能食用。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾”等内容，即可给出合理的建议。

二、（2019年广西宜州市中考一模）阅读下面的文章，完成后面的题目。

月球是什么味道的？

①月球到底是什么味道？是酸的，甜的，还是咸的？

②1969年，阿波罗探月计划的17号宇航员杰克·施密特跟地面控制中心说道：“我没有刻意去闻月球是什么味儿，但当我回到登月舱摘下头盔时，闻到灰尘有股火药味。鼻窦和鼻腔都肿了。这样的症状在持续几个小时后，才得到缓解。”

③难道真是火药味闹的？月球尘土和火药有什么关系？经过检测，月球土壤中并没有发现火药中含有的化学物质。月球土壤的成分中差不多有一半是玻璃态二氧化硅。此外，月尘中还含有丰富的钙、铁、镁组成的矿物质，如橄榄石和辉石。

④到底是什么原因造成月球闻起来有火药味呢？科学家认为，造成月球闻起来有火药味的原因有三种可能：其一，月球是个极其干燥的球体，像一个拥有40亿年历史的沙漠。当月球尘埃与登月舱中湿润的空气接触时，就会出现“沙漠雨”效应，并因此产生一种奇特的气味；其二，月尘中蒸发的气体可能来自太阳风；其三，月尘在登月舱的氧气氛围中“燃烧”，氧气很活泼，容易与月尘反应形成稳定的化学键，这一过程称为氧化，与燃烧类似。尽管过程缓慢，但月球尘埃的氧化可能会产生一股火药味。

⑤在休斯敦的月球样本实验室中储存了很多月尘。月球样本管理员加里•洛夫格伦用双手捧着沾满月尘的月岩闻了闻，他表示没有闻到有火药味。同样的月尘，味道怎么不一样呢？这是因为阿波罗宇航员从月

球带回的岩石样本一直与含有氧气的潮湿空气接触，任何

．．有气味的化学反应都早已结束了。

⑥看来，月尘只是在上述三种特定环境中才会产生火药味。离开了特定环境，月尘过了化学反应期后，