厨房美食菜谱:大葱炒鸡蛋的做法
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厨房美食菜谱:大葱炒鸡蛋的做法
山东以章丘大葱闻名,就喜欢它那股辛辣味。
今天家里没什幺菜,又不愿去市场上买。
就用大葱来炒鸡蛋,味道也一样不错!
喜欢的朋友不防也试试吧!
食材
主料:
鸡蛋3个
油适量
盐适量
大葱适量
步骤
1.准备的食材。
2.鸡蛋加盐打散,葱斜刀切段。
3.锅中倒入底油,油热下葱段爆香。
4.倒入鸡蛋液。
5.鸡蛋定型后,用铲子铲碎,搅拌均匀即可。
小贴士:鸡蛋加盐打散,炒的时候更易入味。