中考化学第一篇教材梳理夯实基础第十二单元化学与生活讲本课件

针对训练 4.下列厨房物品的主要制作材料属于有机合成材料的是( D )
5.(2021·烟台)2021年1月1日《烟台市市区生活垃圾分类管理办法》正式实施。 某同学做家务时收集到如下垃圾：①铝制易拉罐；②废电池；③烂菜叶； ④废纸盒；⑤塑料瓶,应投入如图所示标识垃圾箱的是( B) A.①②④ B.①④⑤ C.①②④⑤ D.①②③④⑤
命题点2 化学元素(或物质)与健康 【命题分析】本考点主要考查的内容有：①人体常(或微)量元素的种类； ②人体内必需元素的功能及缺乏病；③有害元素的判断；④常见有毒物质 的危害及预防等。一般在选择题或填空题中出现。
【例3】(2021·辽阳)为预防青少年成长过程中食欲不振,生长迟缓,发育不良,需 适量补充的元素是( ) D
2.下表列出了某果仁的营养成分,其中含量最高的营养素是( C)
项目
蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠
每100 g
13.2 g 70.1 g 13.0 g 216 mg
A.蛋白质
B.糖类
C.油脂
D.无机盐
【方法指导】 (1)水果和蔬菜中富含维生素；花生、大豆、鸡蛋、鱼类等富含蛋白质；米饭、
馒头等富含糖类；植物油和动物脂肪中富含油脂等。其中蛋白质、糖类、 油脂为人体提供能量。 (2)蛋白质、油脂、糖类和维生素属于有机物,水和无机盐属于无机物。 (3)摄入过多的油脂会导致肥胖。 (4)为保证人体健康,在平时饮食中应注意营养物质要全面、均衡和适量地摄取。 (5)人体可直接吸收的糖为葡萄糖。
②有机合成材料的判断；③合成纤维与天然纤维的鉴别；④热塑性塑料与 热固性塑料的判断；⑤白色污染与防治等。一般在选择题或填空题中出现。
【例5】(2021·郴州)下列不属于有机合成材料的是( D )
A.聚乙烯塑料
B.涤纶
C.合成橡胶
D.合金钢
【例6】(2020·抚顺)为减少“白色污染”,下列做法不正确的是( A) A.焚烧废弃塑料 B.重复使用某些塑料袋 C.用布袋代替塑料袋 D.使用微生物降解塑料
(2)分类 ①有机小分子(相对分子质量较小),如：乙醇 ②有机高分子(相对分子质量较大),如：淀粉
2.有机高分子材料 (1)分类
(2)对环境的影响——“白色污染” 废弃塑料
①产生原因：大量的__________引起的污染,大部分塑料在自然环境中 很难降解。
②危害：破坏土壤,污染地下水；危害海洋生物的生存；焚烧时产生有 害气体,污染大气。
【方法指导】
记住各种材料的特性是解决此类题型的关键。材料的分类：
材料
实物举例
金属材料
铜导线、铝合金门窗、钢筋、铁制炊 具、灯丝等
无机非金属材料 天然高分子材料 合成材料
紫砂壶、陶瓷花瓶、玻璃茶杯等 木桶、纯棉手套、蚕丝被、羊毛衫等 塑料、合成纤维、合成橡胶
A.①③
B.①④
C.②④
D.①②
【例2】(2021·青海)蛋白质能维持人体的生长发育和组织更新。下列食物富 含蛋白质的是( C )
A.菠菜
B.馒头
C.牛肉
D.苹果
针对训练
1.下列湖北特产中富含糖类的是( D ) A.清香甘醇的大冶劲酒 B.肥嫩香醇的三游神仙鸡 C.酸甜可口的秭归脐橙 D.浓香油润的武汉热干面
第十二单元 化学与生活
考点1 人类重要的营养物质 1.六大基本营养素的作用及食物来源
【考点拓展】 在六大营养素中： (1)能提供能量的是糖类、蛋白质、油脂。 (2)属于有机物的是糖类、蛋白质、油脂、维生素。 (3)一般需要通过消化才能被吸收的是蛋白质、油脂、糖类(但葡萄糖可 被直接吸收)。
【方法指导】人体必需元素和维生素要合理摄入,摄入不足或过量均不利 于人体健康。如缺乏铁元素,易引起贫血；缺乏钙元素,老年人易发生骨质 疏松,小孩易引起佝偻病；缺乏维生素A易引起夜盲症；缺乏维生素C易引 起坏血病。
命题点3 有机合成材料与“白色污染” 【命题分析】本考点主要考查的知识点有：①有机物与无机物的判断；
2.有损人体健康的物质
考点2 化学元素与人体健康 1.人体中的化学元素(共50多种)
2.常见元素与人体健康
考点3 有机合成材料
【注意】少数含碳元素的化合物,如CO、CO2、H2CO3及碳酸盐等具有无机化 合物的特点,因此把它们看作无机化合物。
1.有机化合物 (1)定义：含___碳_____元素的化合物,如甲烷(___C__H_4__)(填化学式,下 同)、乙醇(__C_2_H_5_O_H___)、醋酸(_C_H__3C__O_O__H__)、尿素[_C_O_(_N__H_2_)2__]、葡 萄糖(___C_6_H_1_2_O_6__)等。
③解决方法：
a.减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋； b.重复使用某新些型塑的料、制可品降,如解塑料袋,塑料盒等； c.使用一些_________________的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等； d.回收各种__废__弃__塑__料___,如图为我国制定的塑料包装制品回收标志。
【考点拓展】 合成纤维与天然纤维(羊毛、棉花、蚕丝等)的鉴别 (1)物理方法：用力拉、易断的为天然纤维,不易拉断的为合成纤维。 (2)化学方法：点燃,产生烧焦羽毛气味,不易起球,灰烬用手可捏碎的 为天然纤维中的动物纤维,如羊毛、蚕丝等；如果燃烧产生焦炭味, 灰烬为灰白色粉末,则为天然纤维中的植物纤维,如棉花等。点燃有 特殊气味,易起球,灰烬用手捏不碎的为合成纤维。
A.碘Leabharlann B.铁C.钙D.锌
【例4】(2021·湘潭)人体适量摄入下列哪种微量元素可以预防贫血( A )
A.铁
B.锌
C.硒
D.碘
针对训练 3.(2021·邵阳)人体中有50多种元素,这些元素与人体健康紧密相关。下列说法
错误的是( A)
A.缺铁会引起甲状腺肿大 B.缺氟易产生龋齿 C.缺钙小孩易患佝偻病 D.缺锌会引起食欲不振,生长迟缓
命题点1 人类重要的营养物质 【命题分析】本考点主要以选择题或填空题的形式命题,结合生活实际
重点考查人类重要的营养物质：①蛋白质、糖类、油脂和维生素的食物来 源；②合理膳食(以营养餐的合理搭配为切入点,对营养餐进行调整或补充)； ③营养素缺乏引起的疾病的判断或进行合理的营养调整等。
【例1】(2021·沈阳)下列富含糖类的食品是( D )