生产运作管理 第四版(陈荣秋 马士华)课后答案

第一章 绪论 思考题： 1．社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。 2．生产运作管理的定义、内容与目标。 3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例， 并说明其特点。 4．V 型、A 型和 Y 型企业各自的特点是什么？ 5．需求变化呈现什么样的规律？ 6．举例说明订货型生产与备货型生产的特点。 7．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？ 8．什么是服务型制造？ 9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你将会遇到哪些生产 运作管理问题？ 判断题： 1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。X 2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。× 3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。√ 4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。× 5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。× 6．运作管理包括系统设十 系统运作和系统改进三大部分。√ 7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。√ 8．运作经理不对运作系统设计负责。× 9．加工装配式生产是离散性生产。√ 10．按照物流的特征，炼油厂属于 V 型企业。√ 11．订货型生产的生产效率较低。× 12．订货型生产可能消除成品库存。√ 13．中文教科书说的“提前期”与英文 lead time 含义不同。√ 14．服务业生产率的测量要比制造业容易。× 15．纯服务业不能通过库存调节。√ 16．准时性是组织生产过程的基本要求。√ 17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。√ 18．企业的产出物是产品，不包括废物。× 选择题： 1．大多数企业中存在的三项主要职能是： A）制造、生产和运作 B）运作、营销和财务 C）运作、人事和营销 D）运作、制造和财务 E）以上都不是 2．下列哪项不属于大量生产运作？ A）飞机制造 B）汽车制造 C）快餐 D）中小学教育 E）学生入学体检 3．下列哪项不是生产运作管理的目标？ A）高效 B）灵活 C）准时 D）清洁 E）以上都不是 4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：
4．模块设计比较容易处理产品失效。√ 5．CAD 可以提高设计者的生产率。√ 6．基础研究是为了实现近期的商业应用。× 7． “并行工程”就是将本来为串行的活动变成并行的技术。√ 8．应用研究是要发现物质运动的基本规律。× 9．基础研究是企业基本的研究活动。× 10．开发是将应用研究的成果转变为产品。√ 选择题： 1．研究与开发是指如下哪些活动？ I ．基础研究 II ．应用研究 III．将应用研究的成果转化为商业上的应用 A ）I B）I 和 II C）II 和 III D）I 和 III E）I、II 和 III 2．下列哪一项是产品和服务设计标准化的缺点？ A）增加库存品种数 B）增加培训费用 C）减少设计费用 D）减少产品多样性 E）以上都是 第 4 章 生产/服务设施选址与布置 思考题： 1．你所在地区的印刷厂或其他你所熟悉的企业的布置是什么样的？ 2．你如何收集数据帮助一家小企业（如小餐厅）改进它的布置？ 3．有哪些影响企业生产单元构成的主要因素？ 4．分别叙述生产单元的专业化原则和形式，并对其优缺点做一简要比较，并说明其 适用条件。 5．讨论几种布置类型的特点。 6．为什么要进行装配线时间平衡？装配线平衡的方法是什么？ 7．研究非制造业设施布置的主要特点，提出几种布置方法。 8．在一家零售店的布置中，经理能操作的变量是什么？ 9．走访一家超级市场并绘出其布置图，谈谈你的主要观察结果。 10．你最近注意到的零售业所进行的布置创新是什么？ 11．为了适应快速响应市场需求，制造业的生产系统布置应进行哪些创新？ 判断题： 1．选址决策只是新企业进行的一次性决策。× 2．服务性组织的选址，要考虑的主要是与市场相关的那些因素。√ 3．固定位置布置适合标准产品的生产。× 4．汽车生产流水线是按工艺布置的例子。× 5．按工艺（过程）布置的生产系统具有柔性。√ 6．外科手术病人应该采取固定位置布置。√ 7．循环时间（cycle time ）是由最长的工作站的加工时间决定的。√ 8．空闲时间为零，说明已达到完美的线平衡。√ 选择题： 1．用于高度标准化产品的加工系统是： A）流水线式连续的 B）间断的 C）项目式的 D）批量的 E）单件的 2．用于生产复杂的、有特殊要求的一次性产品的加工系统是：
A）品种数较多 B）资本密集 C）有较多标准产品 D）设备柔性较低 E）只能停产检修 5．按照物流特征，飞机制造企业属于： A）A 型企业 B）V 型企业 C）T 型企业 D） 以上都是 E）以上都不是 6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是： A）大量资本密集服务 B）大量劳动密集服务 C）专业资本密集服务 D）专业劳动密集服务 E）以上都不是 7．以下哪项不是服务运作的特点？ A）生产率难以确定 B）质量标准难以建立 C）服务过程可以与消费过程分离 D）纯服务不能通过库存调节 E）与顾客接触 8．当供不应求时，会出现下述情况： A）供方之间竞争激化 B）价格下跌 C）出现回扣现象 D）质量和服务水平下降 E）产量减少 第二章 企业战略和运作策略 思考题： 1．什么是企业战略和战略管理？ 2．企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系？ 3．从战略管理理论的演进中能得到什么启示？ 4．生产运作战略如何保证经营战略的实现？ 5．生产运作总体策略包含哪些内容？ 6．产品选择需要考虑哪些因素？ 7．在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？ 8．生产运作系统设计有哪些重要决策？ 判断题： 1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。√ 2．当质量成为影响需求的主要因素时，降低成本就没有意义了。× 3．成本可以无限降低。× 4．事业部战略又称为经营战略。√ 5．公司自行处理其产出是后向一体化的例子。× 6．生产运作策略是一种职能策略。√ 7．基于时间竞争策略的焦点在缩短对顾客需求的响应时间上。√ 8．高质量可能导致低成本和差异化。√ 9．高效率不能导致产品差异化。× 10．良好的顾客响应导致成本领先。× 11．自制还是外购，不是生产运作策略要考虑的。× 12．在产品或服务的开发方面，只有做领导者才是正确的策略。× 选择题： 1．低层决策被称为： A）战略决策 B）战术决策 C）操作决策 D）预测 E）设计决策 2．对公司的总的方向和基本特点起作用的战略是： A）长期的 B）中期的 C）短期的
A）流水线式连续的 B）间断的 C）项目式的 D）批量的 E）单件的 3．哪种加工类型更适合多品种生产？ A）装配线（assembly） B）单件小批生产（job－shop） C）批量生产（batch） D）连续生产（continuous） E）项目（Project） 计算题： 1．一个制造厂计划在某车间旁增加一侧房，建一条新的生产线，可生产五种型号的 产品：A、B、C、D、E。现有两个布置备选方案，如下表所示。五种产品在六个部门间的 移动和移动次数见下表。哪一种布置方案的月运输量最小？ 产品型号 A B C D E 产品工艺路线 1-2-3 4-5-6 1-5-6 2-5-6 2-4-3 月产量（件） 移动方向 2000 2000 3000 1000 3000 1-2 1-5 2-3 2-4 2-5 3-4 4-5 5-6 设备间的距离（米） 方案 A 15 30 15 20 15 35 15 10 方案 B 25 10 35 10 15 25 25 10
1-8 4-6 3-9ຫໍສະໝຸດ 6-9 4-99 8
X 关系簇
6
3
4 7 9
8 1 3
2 5
（3）安置所以部门如右图
3．一产品装配线计划每小时出产 300 件产品，每小时用于生产的时间是 50 分钟。如 下表所示是装配工序、每道工序的作业时间及紧前工序等信息。 （1）画出装配工序先后顺序 图。 （2）该装配线的节拍是多大？（3）计算每小时装配 30O 件产品的最小工作地数。 工序 A B C D E 工序作业时 间（分钟） 0.69 0.55 0.21 0.59 0.70 紧前工序 -A B B B 工序 F G H I 工序作业时 间（分钟） 1.10 0.75 0.43 0.29 紧前工序 B C，D，E G，F H
D）临时的 E）以上都不是 3．SWOT 分析包括： A）外部分析：识别机会和威胁 B）内部分析；发现优势和劣势 C）提出不同组合下的策略 D）以上都包括 E）以上都不是 4．企业创造的价值是： A ）V B）V—P C）V—C D）P—C E）以上都不是 5．哪项是事业部战略？ A）相关多元化 B）不相关多元化 C）垂直一体化 D）水平一体化 E）成本领先 6、哪项是公司战略？ A 成本领先 B 差异化 C 集中化 D 多元化 E 以上都不是 7、商场不等于战场，是因为： A 要战胜竞争对手 B 要运用战略 C 要争夺市场份额 D 既要竞争，又要合作 E 以上都是 第三章 产品/服务设计和技术选择 思考题： 1．讨论面向顾客设计思想的重要性。 2．讨论产品开发在企业战略中的重要地位。 3．如何组织好与产品开发有关的技术系统和生产系统之间的关系？ 4．产品开发过程对产品成本的影响，讨论科学合理地组织产品开发过程重要性。 5．讨论工艺设计在产品开发中的地位。 6．影响生产流程选择的主要因素有哪些？ 7．分析几种生产流程形式的特征，说明其适用条件。 8．说明产品一生产流程矩阵在生产流程选择决策中的作用。 9．比较分析并行工程与传统的产品开发组织的区别。 10．并行工程的实现技术有哪些？ 11．计算机和信息技术从哪些方面支持企业产品开发过程？ 12．现代研究与开发工作是如何分类的？各有何特征？ 13．企业 R＆D 的主要内容是什么？在产品生命周期各阶段各应采取何种策略？ 14．企业 R＆D 的主要策略有哪些？应如何加快企业 R＆D 的速度？ 15．什么是新产品？其开发方向和程序是什么？ 16．什么是产品设计的“三化”？为什么要实行“三化”？ 17．什么是并行工程？其主要思想和特点是什么？ 18．产品设计是怎样进行的？如何进行产品设计方案的技术经济分析？ 19．产品生命周期管理（PLM）的核心思想是什么？ 判断题： 1．产品或服务设计是影响客户需求满足、产品或服务质量、制造费用和竞争的优势 的三主要因素。√ 2．零件标准化是提高生产率的一个主要因素。√ 3．模块设计是标准化的一种形式。√
（1）列出关系密切程度分类表(只考虑 A 好 X) A X A X
A
X
1-7 1-2 7-9 1-6 2-7 2-3 5-9 3-6 4-7 3-4 1-3 3-8 5-7 4-5 2-5 5-8 7-8 5-6 2-6 8-9 （2）据上表编制 A 主关系簇和 X 关系簇，如下图：
6 3 1 6 2 2 5 4 7 9 8 1 A 主关系簇 3 3 4 5
某啤酒店老板想预测未来两年的销售水平以便确定对库房冷藏空间运输能力劳动力资金等各种资源需求下表给出了过去两年及今年上半年的季度销售情况单245002620029200332003660038100369003970026400285001分别求出第一二年的平均销售量并依此建立起这两个点所确定的直线方程作为销售随季度变化的函数
2．根据如下图所示的作业活动关系图，将 9 个部门安排在一个 3×3 的区域内，要求 把部门 5 安排在左下角的位置上。 1 1 2 3 4 5 6 7 8 2 X 3 A X 4 E I X 5 U A U X 6 X A X A X 7 A A E A A E 8 A U X E X U A 9 E E A X A X A X
解：A 方案的月运输量是： （15+15）×2000+（15+10）×2000+（30+10）×3000+（15+10）×1000+ （20+35）×3000 =420000（m）. B 方案的月运输量是： （25+35）×2000+（25+10）×2000+（10+10）×3000+（15+10）×1000+ （10+25）×3000 =380000（m）. 故 B 方案的月运输量最小。
4．一装配线计划每小时装配 200 件产品，每小时的用于生产的时间是 50 分钟。如下 表所示。 （1）画出装配工序先后顺序图。 （2）该装配线的节拍是多大？（3）每小时装配 200 件产品的最小工作地数。 （4）进行装配线平衡，使时间损失率最小。 工序 A B C 工序作业时 间（分钟） 0.20 0.05 0.15 紧前工序 ---工序 G H I 工序作业时 间（分钟） 0.12 0.05 0.05 紧前工序 E ，F G G