家乡的豆腐作文300字

家乡的豆腐作文300字
家乡的豆腐作文300字10篇
在日复一日的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

你知道作文怎样写才规范吗？以下是店铺帮大家整理的家乡的豆腐作文300字10篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡的豆腐作文300字篇1
看到这个题目，你一定会说：豆腐嘛，谁没吃过。

是我打赌，我家乡的豆腐一定有你没吃过的那一种。

对了，忘了给你介绍我的家乡—中国土家族山歌之乡沿河土家族自治县。

这里的人善良开朗，这里的人能歌善舞，这里还有国家级自然保护区麻阳河。

好了，废话不多说。

直接进入今天的主题∶沿河的豆腐。

土家人的菜肴中，豆腐制品多种多样，不仅有大家常见的白豆腐，水豆腐，豆腐干，豆腐脑之外，还有极具沿河特色的米豆腐，苞谷豆腐，魔芋豆腐，豆腐果，豆腐丸子，霉豆腐，血豆腐等。

我最喜欢，最爱吃一种叫“斑鸠窝”的豆腐。

它的原料是一种高1～1.5米的左右的野生木本植物，叶圆，色绿，叶与嫩枝淀粉含量极高。

加工时，将叶与嫩枝洗净加水，置于簸箕中反复揉搓，用凉水冲滤，将汁水放置于容器中，加入石灰水或柴灰水。

加入后，清水上浮，下面的沉淀物嫩如豆腐，吃时加入糖或香料，既解暑，又充饥，是夏天的消热去暑的佳品。

怎么样，是不是已经“唇唇”欲动了呢？来吧，来到沿河土家吧！这里有你没见过的风景，有你没吃过的美食，有你没听过的故事，总之，沿河有你不了解，不知道的许许多多。

沿河，就是一颗璀璨，天然的明珠！
家乡的豆腐作文300字篇2
在我老家的镇上，有一家生意红火的臭豆腐小卖部。

屋里屋外都飘着臭豆腐的味道，让人不自觉地停下脚步，来一份美味的臭豆腐。

“老板，给我来5块的。

”“老板，给我来10块的。

”“老板，打包带走。

”“老板……”客人们七嘴八舌地提着自己的要求。

我和妈妈也点了两份，付了钱，找了个位子坐下来。

只见老板麻利地干着，把一块块白色的小方豆腐放入锅中，油“滋滋”响臭豆腐立马炸开了。

渐渐地臭，豆腐换上了黄色的外衣，还带着一些小泡泡。

老板把它们从锅中捞出，放在盆里到入汤汁，加入适当的盐、味精、醋、葱花……一碗香喷喷的臭豆腐就做好了。

臭豆腐来了，闻着就让人垂涎三尺。

我狼吞虎咽地吃着，那与众不同的“臭味”从我的舌尖上滑过，那味道，真是直沁肺腑！这么美味的东西怎么能浪费呢？我连汤都喝的一干二净，真是让人回味无穷。

唉，这么好吃的东西，一下子就被我们“消灭”光了，真想在吃一碗呐！妈妈看出我的心思说：“我们下次再来吃好吗？”“好！”我高兴的回答。

怎么样？你们也想吃吗？想吃就来我老家吧。

如果你认为臭豆腐是臭的，那就大错特错了。

家乡的豆腐作文300字篇3
"一块钱一碗，不吃你会后悔的!"听见了么?他所说的就是我最爱吃的臭豆腐。

臭豆腐，臭豆腐，就是臭么!名不虚传，大老远你就能闻到臭味。

但是，你可不能被着臭味赶跑哦!因为走进一闻，你就满鼻子馥郁，垂涎三尺了!!
你看，白花花的方形豆腐块，坐着漏勺车，来到油锅舞台上激情跳舞，还有黄澄澄的油堂伴舞!从天而降的红色的辣椒、晶莹的盐、绿色的香菜葱花，使豆腐块戴上了金黄色的王冠，换上了黄色的礼服，坐着漏勺车，躺进了它的塑料小床，浇一个准备好的汤澡，这早已成了大街上的一道亮丽的风景线!看着豆腐块的迅速变身，我恨不得扑上去和他们一起奔放，随后悄悄吃掉它们!
端着一碗臭豆腐，拿着牙签。

唉，看着美味的臭豆腐，我真不忍心吃掉它。

没办法，馋嘴的舌头、牙齿早着诱惑之下，没有丝毫怜悯之心，大口大口地咀嚼着它!香呀!辣呀!甜呀!再喝一口汤，保证你还想吃!臭豆腐简直是上帝送给人间的天上美食!臭豆腐，我的最爱!天上的
美食，你岂能拒绝?
家乡的豆腐作文300字篇4
说起美食，让我常常想到家乡的米豆腐。

铁蛋的父亲是个潮汕人，一直在潮汕那儿卖米豆腐，因为人太少，生意不好，便搬到贵州来做生意。

一天不到，店里便坐满了人，在贵州他们是第一家卖米豆腐的，大伙都过去尝尝鲜，我也赶去了。

开始我没吃出什么味，可越吃香味越浓，一碗完了，我伸手要第二碗，第二碗完了，我就有点醉意了。

外公说这里边放了一种叫“透瓶香”的酒料。

铁蛋的父亲也不小气，他把米豆腐的秘方给说了出去。

先把米用手打成糯米状，用面皮包一层，放到锅里煮透，再拿一个碗往里头倒牛油、水、香油、麻油、泡上肉骨汤，最后滴上几滴“透瓶香”。

虽然公布了"秘笈”，很多人却做不出那个味儿。

后来铁蛋的父亲去世了，由铁蛋来接管这个店了，他往里头加了点羊肉、猪油，来的人更多了，我也常拉着外公去那吃。

铁蛋也常常给我们留着位置，怕人太多，我们吃不到。

铁蛋的米豆腐至今都还有好多人前去品尝。

真想回家乡再吃一次呀！
家乡的豆腐作文300字篇5
我的家乡在历史悠久的古城绍兴。

家乡的霉豆腐，有“素扎肉”的雅称，凡是家乡的人都喜欢吃。

霉豆腐分为红、白、青三种。

块块正方见角，质地松酥细腻，味道咸鲜适口，是价廉物美的佐餐佳品。

绍兴的霉豆腐在国外享有很高的荣誉,多次获得过金奖。

绍兴的霉豆腐的制作方法不失传统的酿造风格。

精选色泽滋润，颗粒饱满，具有丰富浆汁的黄豆或青豆。

经过浸豆、磨碎、煮浆，做成凝胶洁絮的豆腐块，施以毛霉菌科的发酵工艺，然后，用绍兴酒灌甏封存过夏，制成酒醉松酥的霉豆腐。

它含有蛋白质、糖、钙等成分，营养丰富。

人们常说：“吃绍兴的霉豆腐能开胃增食。

”所以，饭桌上有霉豆腐，吃饭就特别香。

霉豆腐还有解腥去腻的作用。

而作为菜
肴的调味，也数上乘，若烧一品南乳肉、蒸豆腐等等，气香味香，别具一格。

以前的霉豆腐有醉方、红丁方、棋方、青方等。

现在又创出了火腿、麻油、桂花、玫瑰各具风味的新品种。

霉豆腐质地松酥细腻，味道咸鲜适口，是餐桌上的美味佳肴。

也是我们绍兴的特产之一，是我们绍兴的骄傲。

我爱家乡的霉豆腐!
家乡的豆腐作文300字篇6
在我的.家乡，臭豆腐是十分受人们欢迎的。

我到外面出去玩时，常常看见有许多外地来的游客为臭豆腐慕名而来。

臭豆腐颜色是偏土黄色。

吃起来那味道还真好吃。

闻起来都是一股油炸味。

臭豆腐在我们绍兴几乎随处可见，我们学校门口有，一些街上也有，最多的还是在鲁迅故里。

臭豆腐跟有些东西一样，喜欢的人说香、好吃。

不喜欢的人说不好吃。

之前，我一直没有机会尝到家乡有名的臭豆腐。

有一次，因为我考试考了全班前10名，爸爸妈妈就带我去外面吃了一顿好吃的。

我连忙说不要了，让爸爸带我去吃臭豆腐。

爸爸说那就去鲁迅故里吧。

在买臭豆腐的路上，我看见有好多人在排队。

原来是一家老字号呀，我和爸爸一共排了20分钟的队伍才买到臭豆腐。

我们一共买了八串臭豆腐。

我和爸爸找了个地方坐下来，每人4串。

我抹了一点调料。

第一口咬下去，一股只可意会，不可以言传的味道，油油的，脆脆的，真好吃！我忍不住把剩下的三串都吃完了。

我对爸爸说给妈妈也买五串吧。

于是我们又重新排了一次队伍。

直到现在那个味道我还记得。

我曾因为我的家乡而感到自豪！后来有几次在梦里我也梦到了那一串串臭豆腐！
家乡的豆腐作文300字篇7
豆腐包——可以说是我最喜欢的早餐了，没有“之一”。

别看它名字叫的有点低调，它可是我的家乡嵊州的名小吃之一哦！
豆腐包一般只有兵乒球大小。

刚包好的豆腐包就像百褶裙上未展开的褶皱，继续保持着它一贯的低调作风，不仅不好看，甚至还有点
丑。

倘若你从上往下看，就像老奶奶的脸，又干又皱，不认识的人顶多以为只是普通的小笼包。

可它却不争也不辩，只是静静地等待着，仿佛在等待着伯乐的到来。

豆腐包是隔水蒸的。

随着温度的升高，你会发现未展开的百褶裙上的褶子正在慢慢展开。

豆腐包终于舒展开自己的身子，然后再慢慢变鼓变鼓，直到鼓成一个蒙古包，豆腐包便熟了，阵阵香气随之迎面扑来。

吃豆腐包也是有讲究的：先用嘴唇轻轻地碰一碰，感受一下温度；再小小地咬上一口，吮一吮这豆腐包的鲜味；然后就可以将冒着热气的豆腐包全部塞进嘴里，体会那种嘴巴被美食塞满的满足感——豆腐包必须热的吃才好吃。

刹时，一股微辣的味道在舌尖跳舞，但很快，舌尖上又会被另一种感觉所占据——热。

也许正因为热气腾腾，才让吃豆腐包变得过瘾至极，吃完了还想再吃一个，根本停不下来。

我爱外表低调内心火热的豆腐包，那是家乡的味道！
家乡的豆腐作文300字篇8
我家乡的风味小吃很多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐等等，但我最喜欢的要数臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我们浦城人谁都会竖起大拇指的。

臭豆腐闻起来臭，吃起来香。

今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈要吃臭豆腐。

只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅里炸。

这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。

大约炸了两分钟左右，一串串臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到臭豆腐上面，于是一串香喷喷的臭豆腐便可以吃了。

我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。

我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。

我不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了。

这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。

旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要再来一串呀？”我搔着头，不好意思地回
答道：“想是想，可惜肚子太小了。

”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。

”说完，我们都哈哈大笑起来。

我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。

家乡的豆腐作文300字篇9
从小到大，我吃过不少风味小吃，有肥而不腻的腊肠、有令人回味无穷的板鸭······但我最爱吃的是家乡的臭豆腐。

在南雄的街头巷尾，有许多卖小吃的。

这其中，就有我喜欢吃的臭豆腐。

每逢周末，父亲都会带我去吃一顿。

这不，今天父亲又带我去吃了。

来到卖臭豆腐的小摊，闻到那股香味，我已是口水直流了。

我和父亲要一盘，就坐在桌旁等。

不一会儿，摊主把热乎乎的臭豆腐端了上来。

“啊！真香呀！”我情不自禁地叫道。

一块块豆腐正“滋滋”冒着热气，在阳光下泛着一层金灿灿的光，仿佛是穿了一件金色的衣裳。

它们的“背上”还“躺着”许多绿油油的葱花和杂碎的配料。

盘子里，热乎乎的麻油也闪着金光。

太美了，太诱人了！
我再也控制不住了，拿起筷子，夹起一块就往口里送，一股香味立刻弥漫了我的口腔。

臭豆腐一进嘴时你感觉不到它的辣，等你吃多了，就会发觉舌头都被它辣麻了。

有的人一闻到臭豆腐的味道就掩着口鼻，其实臭豆腐是闻着臭，吃起来香。

我不知道人们为什么要给它取一个那么难听的名字，依我看，应该叫它“香豆腐”才对。

怎么样，听了我的介绍，是不是消除了对臭豆腐的顾忌呢？来吧，吃一块吧，不吃不知道，吃了你会忘不了！
家乡的豆腐作文300字篇10
我的家乡在绍兴，那里人杰地灵，风景秀丽。

家乡有许多特产，而我惟独喜欢的是家乡的臭豆腐。

家乡的臭豆腐比市场上的臭豆腐小，四四方方，浑身黑黑的，像一个几天没洗澡的野孩子似的，很远我们就能闻到一股独特的臭味，不喜欢臭豆腐的人会掩鼻而走，可我却对它倍感亲切。

据妈妈说，臭豆腐是用豆腐做的，等洗干净了以后，臭豆腐才露
出庐山真面目，变得白白嫩嫩的，它像一个瓷娃娃，稍一用力，就会粉身碎骨。

家乡的臭豆腐吃起来外脆里嫩。

它的加工工艺还挺讲究呢，它是用高温才能炸出来的，当锅里的油冒出清烟时，把臭豆腐轻轻地放入锅里，臭豆腐一下子滑入锅底，随后发出咝咝的响声，过了一会儿，它就像打足气的救生圈浮在油面上，然后把臭豆腐盛到碗里加些甜面酱，那味道真是好极了，真叫人爱不释手。

记住，家乡的臭豆腐虽然非常诱人，但你不能大口大口地吃，需要一点一点地品尝，否则，会烫着舌头的。

我经常让妈妈给我炸家乡的臭豆腐吃，每当我吃着家乡的臭豆腐，我就会情不自禁地想起家乡的繁荣面貌和家乡人民辛勤劳动的情景。

我爱吃臭豆腐，但我更爱我的家乡——绍兴。