红酒检验报告
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红酒检验报告报告编号:RJ20210928
检验单位:XXX酒业有限公司
检验时间:2021年9月28日
一、样品信息
样品名称:2019年份红酒
生产日期:2019年10月1日
生产批次:20191001
样品规格:750ml/瓶
二、检验项目
1.外观检验
样品外观清澈,色泽绯红,无悬浮物、沉淀物和异味。
2.感官检验
样品入口醇厚,香气浓郁,口感圆润,余韵悠长。
3.酒精度
样品酒精度为13.5%vol,符合国家标准(GB/T 15037-2018)规定。
4.总酸
样品总酸为7.2g/L,符合国家标准(GB/T 15037-2018)规定。
5.还原糖
样品还原糖为1.8g/L,符合国家标准(GB/T 15037-2018)规定。
6.总挥发性酸
样品总挥发性酸为0.6g/L,符合国家标准(GB/T 15037-2018)规定。
三、检验结论
经检验,样品合格。
四、备注
本检验报告仅对本次检验的样品负责,不得用于其他用途。
检验单位:XXX检验中心
检验人员签字:XXXX
日期:2021年9月28日。