地下餐饮防烟分区面积标准(一)

地下餐饮防烟分区面积标准(一)

地下餐饮防烟分区面积标准

背景

地下餐饮场所由于通风条件差，易产生烟雾，增加了火灾的风险。因此，制定地下餐饮防烟分区面积标准，能够有效降低火灾发生率，提高场所的安全性。

目的

本标准的制定旨在规范地下餐饮场所的防烟分区面积，保障消费者和从业人员的生命财产安全。

标准规定

1.地下餐饮场所应将室内分为不同的防烟分区，并设置相应的防烟

门，确保火灾发生时火势不会蔓延至整个场所。

2.防烟分区的面积应符合以下要求：

–室内面积不超过100平方米，防烟分区面积不应小于50平方米。

–室内面积100-200平方米，防烟分区面积应不小于60平方米。

–室内面积200-400平方米，防烟分区面积应不小于70平方米。

–室内面积400-600平方米，防烟分区面积应不小于80平方米。

–室内面积大于600平方米，防烟分区面积应按照每增加200平方米，增加10平方米的标准进行计算。

3.防烟分区面积应在室内空间合理分布，保证消防通道的畅通。

4.防烟门的数量和位置应符合防火设计要求，能够起到有效隔离火

源的作用。

5.防烟分区面积不应包括卫生间、储藏间等非消费区域，以确保防

烟分区的真正作用。

结论

地下餐饮场所的防烟分区面积标准制定，是保障场所安全的必要措施。而且，应严格按照标准进行实施和检查，确保其有效性，不断增强场

所的安全性。

实施建议

为了有效实施地下餐饮防烟分区面积标准，以下是一些实施建议：

1.场所负责人应了解相关标准，对场所进行评估并确定防烟分区面

积。

2.场所设计时，应根据面积大小、场地形状等因素科学布局防烟分

区。

3.尽量向场所用户传达有关地下餐饮场所防火安全的重要性和意义。

4.场所应定期检查防烟门的使用情况，保障其正常使用。

5.应制定应急预案，并对场所从业人员进行应急演练，提高应对突

发事件的能力。

总之，地下餐饮防烟分区面积标准的制定和实施，将全面提高场所的

消防安全性。在当前消防安全形势不容乐观的情况下，各级地下餐饮

场所应加强管理和意识，积极配合政府落实消防安全责任，为打造安全、优质的地下餐饮场所贡献力量。