酱油炒饭 的做法

酱油炒饭的做法
在下面给大家分享一道简单又美味的酱油炒饭的做法。

酱油炒饭可以说是非常经典的一道家常菜，口味香浓，饭粒饱满而有弹性。

让我们一起来学习制作吧！
材料：
- 2碗剩饭
- 2颗鸡蛋
- 适量的酱油
- 适量的食用油
- 适量的盐
- 适量的胡椒粉
- 适量的葱花或蒜末（可选）
步骤：
1. 首先，将鸡蛋打入碗中，打散备用。

2. 取一个适量大的平底锅，加热后加入适量的食用油，待油热时加入打散的鸡蛋，用铲子迅速划散，炒熟至略黄色。

3. 将剩饭倒入锅中，用铲子迅速将饭和炒散的鸡蛋充分混合在一起。

4. 加入适量的酱油，根据个人口味调整，轻轻搅拌均匀，使每颗饭粒都上色。

5. 继续用铲子翻炒，使饭和酱油均匀混合，炒至饭粒变得松散且酱油均匀分布。

6. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，再次翻炒均匀。

7. 最后，如果喜欢的话，可以加入一些葱花或蒜末提升口感和香气，翻炒均匀即可。

现在一道香喷喷的酱油炒饭就做好了！可以将其装盘，可以单独享用，也可以作为主菜或配菜搭配其他菜肴。

希望大家喜欢这道美味的酱油炒饭！悄悄告诉大家，加入适量的火腿丁或蔬菜丁也能让这道炒饭更加美味哦！。