人教版高一生物上学期第二章《组成细胞的分子》综合测试卷(含答案)

人教版高一生物上学期第二章《组成细胞的分子》综合测试卷
（含答案）
(时间:90分钟满分:100分)
一、选择题(本题共16小题,每小题3分,共48分，每小题只有一个选项符合题目要求)
1.如表是一组探究有机物存在与否的鉴别实验，按表中编号顺序对应下列各项中的内容，正确的是()
A.紫色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖
B.红色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖
C.紫色、苏丹Ⅲ染液、葡萄糖
D.红色、苏丹Ⅲ染液、果糖
2.表1、表2分别是生物体及人体组织、器官的含水量。

对表中数据分析可得出的正确结论是()
表1生物体的含水量
表2人体组织、器官的含水量
①构成生物体的成分中水的含量最多②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关
③代谢旺盛的组织、器官含水较多④组织、器官的形态结构差异可能与水的存在形式相关
A.①②③④
B.①②③
C.①②
D.①
3.关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是()
A.体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B.某些无机盐是组成RNA和纤维素的必需成分
C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水
D.自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化
4.风干牛肉在古代远征作战中起着重要作用。

下表为某品牌牛肉干的主要营养成分。

下列分析不正确的是()
A.可通过食用牛肉干达到直接补充蛋白质的目的
B.牛肉干中的糖类、脂肪都能为远征的士兵提供能量
C.牛肉干中脂肪的含氢量比糖类多，耗氧量更多
D.该牛肉干中糖类含量较低，糖尿病人可适量食用
5.朊病毒蛋白(PrP)有两种，一种是PrPc，一种是PrPsc，它们的比较如表：
由此可以推知这两种蛋白质表现出不同性质的原因是()
A.溶解度不同
B.氨基酸的种类不同
C.空间结构不同
D.氨基酸的数量不同
6.前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一组是()
A.苹果、斐林试剂、砖红色
B.花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘黄色
C.黄豆、双缩脲试剂、紫色
D.卵清蛋白、苏丹Ⅲ染液、橘黄色
7.下列有关图示的分析，错误的是()
A.如果该图所示为组成活细胞的化合物，则m中含有的元素为H、O
B.如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则m是蛋白质
C.如果该图表示的是组成活细胞的元素含量，则m是氧元素
D.如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少
8.下列关于植物体内水分的叙述，错误的是()
A.植物体内的水分参与营养物质的运输
B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一
C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物
D.升温可以使细胞中自由水转化成结合水
9.下列关于无机盐的叙述，错误的是()
A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收
B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降
C.和糖类一样，无机盐也能为生物体提供能量
D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐
10.下列关于脂肪和磷脂结构组成，叙述错误的是()
A.脂肪是由三分子磷酸与一分子甘油组成的甘油三酯
B.植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含饱和脂肪酸
C.饱和脂肪酸室温常呈液态原因是饱和脂肪酸的熔点较高
D.磷脂是由甘油和磷酸及其他衍生物结合形成的
11.木材和棉花的主要成分是()
A.淀粉
B.纤维素
C.麦芽糖
D.蔗糖
12.下列物质中，不属于脂质的是()
A.脂肪
B.磷脂
C.胆固醇
D.蔗糖
13.胰岛B细胞分泌的胰岛素(胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸)能与肝细胞膜上的受体结合，促进肝细胞摄取葡萄糖。

下列叙述正确的是()
A.胰岛素分子的肽键总数是50个
B.该胰岛素分子至少含有游离氨基2个
C.变性的胰岛素不能与双缩脲试剂作用，产生特定的颜色反应
D.胰岛素与肝细胞膜上的受体结合，体现了蛋白质的免疫功能
14.下列生命活动与蛋白质有关的是()
①改变反应速率②血液中运输O2③与特定抗原结合
④构成细胞和生物体结构⑤信息传递
A.仅①②③
B.仅②③④
C.仅①②③④
D.①②③④⑤
15.如果在豌豆的叶肉细胞中，含有的碱基为X种；在高粱的根尖细胞中，由
A、C、T、U 4种碱基参与构成的核苷酸为Y种，则X和Y分别为() A.4、8 B.5、8
C.4、4
D.5、6
16.下列对核酸的叙述错误的是()
A.核酸的基本结构单位是核苷酸
B.核酸是生物的遗传物质
C.核酸有DNA和RNA两大类
D.核酸只存在于细胞核中
二、非选择题(本题共4小题,共52分)
17.(16分)如图甲表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ代表化合物，图甲中X、Y、Z分别为构成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的基本单位，E、F是化合物分布的场所。

请回答下列问题。

(1)图甲中X、Y、Z分别为______________、______________、
_________________。

(2)图甲中Ⅰ的中文名称是________，E是________。

(3)图甲中A代表______，B代表______，Z的结构通式为________。

(4)蓝细菌中的遗传物质是图甲中的________(填图中标号或字母)。

(5)若Z的平均相对分子质量为100，通过脱水缩合形成2条肽链，其中肽键的数目为10，则这2条肽链的相对分子质量为________。

(6)若图甲中的Ⅱ和Y填入图乙，则图乙中的①处为__________，②处为
__________(填中文名称)。

(7)在SARS病毒中，由腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶组成的核苷酸有________种。

该病毒的遗传物质与大肠杆菌的遗传物质______________(填“一样”或“不一样”)。

18.（14分）在检测生物组织中的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，需要根据实验选择不同的实验材料；请根据下表所列各种材料回答问题。

(1)其中适合于鉴定可溶性还原糖的是________，理由是
_____________________。

(2)与小麦种子相比，花生种子更适合用来鉴定脂肪，这是因为
_______________。

在做脂肪鉴定的实验中用到体积分数为50%的酒精溶液，其作用是
___________。

(3)小麦种子中糖类化合物的含量很高，却不适合用来做还原糖的鉴定，这是因为____________。

(4)蛋白质可与____________发生________色反应，据此可鉴定蛋白质的存在。

19.（10分）互花米草是一种滩涂草本盐沼植物，对水淹的生态环境有很强适
应能力，曾被称为“保滩护堤、促淤造陆的最佳植物”。

某科研小组以“探究互花米草体内自由水与结合水的比值和潮汐水淹时间的关系”为课题，设计了如下实验：
①选取同一海滩的互花米草幼苗分别栽种于多个沙盆中。

②将长势相同生长良好的互花米草幼苗平均分成5组，分别每天以0 h、3 h、6
h、12 h和24 h进行水淹处理。

③在处理50 d后，采集整株植株并测定自由水与结合水含量，计算自由水与结合水的比值。

如甲曲线所示。

分析实验过程及实验结果，回答以下问题：
(1)在该实验中，________是自变量，自由水与结合水的含量是因变量。

(2)为了能最大程度地模拟互花米草水淹的生态环境，在进行水淹处理时，实验
用水应为________水，来源于____________。

(3)自由水与结合水的比值和植物的代谢能力及抗逆性有着密切的关系。

根据实验结果可知，互花米草在水淹时间为______h·d－1的环境下，抗逆性最强；图中乙曲线表示互花米草对K＋的吸收速率，这在一定程度上反映了细胞的代谢强度，由此可知在水淹时间为______h·d－1的环境下，代谢活动最旺盛。

20.（12分）据下图回答下列问题。

图1图2
(1)图1的化合物名称是,是组成的基本单位之一。

(2)图2所示②③④的名称分别
是、、。

(3)此结构中的核酸与另一种核酸相比较,其特有的碱基的中文名称是。

参考答案
一、选择题
1.C解析：①胰岛素是蛋白质，蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应；②脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色；③斐林试剂可与还原糖在水浴加热条件下产生砖红色沉淀，而还原糖包括葡萄糖、麦芽糖、果糖等。

2.A解析：由表1可知，各种生物体内含水量均超过50%，且水生生物比陆生生物含水量多，故①、②正确；由表2可知，组织器官的含水量与它们的代谢强弱有关，不同器官的外形不同，功能不同，水的存在形式可能不同，故
③、④正确。

3.B解析：水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把代谢废物运送到排泄器官或直接排出体外；纤维素属于糖类，只含有C、H、O三种元素，不含无机盐；生物体内无机盐浓度的变化，改变细胞内外的浓度差，从而影响细胞吸水或失水；自由水与结合水的比例越大，代谢越强，反之越弱。

4.A解析：蛋白质不能直接被人体吸收，需水解为氨基酸才可被人体吸收，A 项错误。

5.C解析：蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘曲、折叠形成的蛋白质的空间结构不同有关，蛋白质的结构多样性决定功能多样性。

由表格信息可知，PrPc和PrPsc的氨基酸排列顺序相同，因此二者溶解度和致病性不同的原因是蛋白质的空间结构不同。

6.D
7.B 解析：细胞鲜重含量最多的是水而不是蛋白质。

8.D 解析：降温可以使细胞中的自由水转化成结合水。

9.C
10.C解析：饱和脂肪酸熔点较高，易凝固，常温下常呈固态。

11.B 解析：木材的主要成分是纤维素，还有少量淀粉、蛋白质、水分及矿质离子等；棉花的成分主要是纤维素，其余还有糖类、含氮物质和脂肪，故B正
确。

12.D 解析：脂质包括脂肪、磷脂和固醇，其中的固醇又包含胆固醇、性激素和维生素D，蔗糖属于糖类。

13.B14.D
15.D解析：豌豆既有DNA又有RNA，共含有5种碱基；高粱的根尖细胞中既含有DNA也含有RNA，其中A、C各可构成2种核苷酸，而碱基U和T 只能分别构成1种核糖核苷酸和1种脱氧核糖核苷酸，所以A、C、T、U共构成6种核苷酸。

16.D 解析：真核细胞的DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中。

二、非选择题
17.答案：(1)核糖核苷酸脱氧(核糖)核苷酸氨基酸
(2)核糖核酸细胞质(3)N、P N
(4)Ⅱ(5)1 020(6)脱氧核糖胸腺嘧啶(7)3不一样
18.答案:(1)梨梨的组织细胞的颜色浅，且还原糖含量较高
(2)小麦种子的脂肪含量没有花生种子高，且不容易做切片洗去切片的浮色
(3)小麦种子含淀粉较多，淀粉不是还原糖(4)双缩脲试剂紫
解析：(1)梨中含有较多的可溶性还原糖，且梨的组织细胞的颜色浅，不会干扰颜色反应。

(2)小麦种子含淀粉较多，花生种子含脂肪较多，故花生种子更适宜用来鉴定脂肪。

实验中染色以后需要使用酒精洗去浮色以便于观察。

(3)小麦种子含淀粉较多，淀粉不是还原糖，故小麦种子不适合用来做还原糖的鉴定。

(4)蛋白质可与双缩脲试剂反应产生紫色络合物。

19.答案：(1)水淹时间(2)海互花米草采样地点(3)30
解析：(1)由实验目的可确定该实验的自变量是水淹时间，因变量是自由水与结合水的含量。

(2)为确保实验结果的可靠性，该实验应选用取自互花米草采样地点的海水。

(3)由甲曲线可知，每天水淹3 h，自由水与结合水的比值最低，互花米草的抗逆性最强。

由乙曲线可知，在没有水淹时，自由水与结合水比值最高，代谢最旺盛。

20.答案:(1)胞嘧啶脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核酸(DNA)
(2)腺嘌呤脱氧核糖腺嘌呤脱氧核糖核苷酸
(3)胸腺嘧啶。