实验二.消毒.接种.转管技术 - 副本

（2）超净工作台的消毒：用消毒液擦拭台面后放置接种所 需物品，开启超净工作台上的紫外灯，照射20-30分后使 用。 2.母种的转管技术 （1）手及菌种管的消毒：用肥皂洗手，再用75％酒精棉球 擦手和菌种管表面，在酒精灯焰上略烧试 管 外的棉塞 后，立即将菌种管放入接种箱内。 （2）转管：两手从接种孔伸人接种箱内，酒精棉球擦拭接 种环。左手持菌种管和斜面管，两支试管口对齐于火焰上 方。右手持接种环或针和铲等，并将其在灯焰上干热灭菌， 用小指及无名指拔掉棉塞，接种环冷却后伸入菌种管内取 略豆粒大菌种块，迅速移人斜面培养基的中部。然后将棉 塞在火焰上烧一下，立即塞入试管口，旋紧棉塞。接种环 不要触碰管口及管壁。接种后的试管应立即贴标签，注明 菌种名称及接种日期，再进行适温培养。
三、实验准备 1.材料：空白斜面培养基（无菌检验 ）、母 种等 2.器具：酒精灯、接种环、火柴、尖头镊、 酒精棉球、大镊子、接种箱、超净工作台、 高锰酸钾、37％甲醛溶液、紫外灯、2%来 苏水、标签纸等。 四、实验内容 1、 接种环境的处理 2、母种的转管技术
五、方法步骤 1.接种环境的处理 （1）接种箱的熏蒸： 先用2%来苏清洁接种 箱内外，放入接种所需的物品，用甲醛熏 蒸。每立方米空 间 一般用甲醛10ml，加 半量高锰酸钾（5~7g）使甲醛氧化挥发。 先将高锰酸钾放入接种箱内的容器中，再 注入甲醛，立即产生强烈刺激的甲醛气体。 熏蒸25--30mБайду номын сангаасn。
实验二、食用菌接种环境的消毒、灭菌与斜面接种 一.目的及要求： 1.掌握食用菌斜面接种方法及无菌操作技术。 2、能正确分析自己的接种效果。 二、基本原理：食用菌斜面接种是食用菌栽培过程 中最基本的方法之一，也是食用菌制种工作最 重要的一个环节。因为在食用菌栽培过程中， 一旦斜面接种污染，后面的工作将无法进行， 故斜面菌种的接种、分离和移接非常重要，必 须在严格无菌操作条件下进行，才能获得纯菌 丝体（纯菌）。
母种转管过程
六、作业 1、何谓无菌操作、消毒？消毒分哪几种类型？
2、同学相互评比接种结果 分析自己接种成败的原因。