厨房美食菜谱：蔓越莓曲奇饼干的做法_0

厨房美食菜谱：蔓越莓曲奇饼干的做法
蔓越莓饼干是我最喜欢的零食了~不过某蛋糕买过一次很贵，而且蔓越莓给的特别的少，特别的油！对于美食不讲究的我！失败很多次~尝试很多次这个是最终我比较满意的配方~奉献给大家！！！幺幺哒~
食材
主料：
蔓越莓
低筋面粉
黄油
糖粉
奶粉
鸡蛋15ml
步骤
1.黄油切块，在室温下放置变软~
2.等到黄油软的可以用手指轻轻一戳就能软下去的时候，加入糖粉、奶粉用胶刮按压搅拌
3.搅拌到完全没有粉质的时候加入鸡蛋快速搅拌~（如果有打蛋器的话比较省事）
4.大概搅拌成这样就好了~
5.把低筋面粉过筛，放入搅拌好的黄油里
6.搅拌面粉，使面粉结块，倒入蔓越莓干！记住！一定要把蔓越莓干切碎了！倒在里面！
7.上恶魔之抓~揉面~
8.用保鲜膜裹着面团，搓成长方体~放入冰箱冷冻柜，冻40分钟~:)
9.拿出来切成片
10.烤箱预热160度，烤个30分钟！一定等烤箱温度到了160度！！再！放！饼！干！
11.出锅~。