优课系列高中化学苏教版选修1 专题1 第四单元 化学品的安全使用 课件(40张)

肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领 净等
香皂、沐浴液、洗手液等
其他
洁厕剂、地毯清洁剂等
？ 思考：肥皂的去污原理
肥皂的制取（皂化反应）
O
C 17H 35 C O O
C 17H 35 C O O
C 17H 35 C O
CH2
CH ＋
CH2
3NaOH
硬脂酸甘油酯（脂肪）
CH2 OH
3C17H35COONa ＋ C H O H
化学与生活 专题一 洁净安全的生存环境
第四单元 化学品的安全使用
▪ 洗涤剂 ▪ 消毒剂 ▪ 染发剂 ▪ 防腐剂
一、常用洗涤剂
洗涤剂是以一种或数种表面活性剂为主要成分，
加入少量杀菌剂、织物柔顺剂、荧光增白剂等特殊添 加剂制成的日用化学品。
分类
名称
厨房用洗涤剂 洗洁精、去污粉、油烟净等
织物用洗涤剂 身体用洗涤剂
如何合理使用消毒剂？
据报载，广州一家庭主妇在家中打扫卫 生间时突然晕倒，家人将她送到医院抢救， 半小时后这名家庭主妇停止了呼吸。经化 验其血液和胃液，确认是氯气中毒。查找 原因发现这名主妇把家用清洁剂、沐浴液 和洁厕精等3类共5种洗涤用品混合使用， 致使发生化学反应产生氯气，导致悲剧发 生。
课本P30 问题3
▪ 用法： 把加酶洗衣粉倒入40-50℃的水，洗涤前用温
水浸泡衣物可提高去污力，洗涤水温不得高于 70℃，否则将会影响洗涤效果。
▪ 合成洗涤剂与肥皂的比较
（1）肥皂不适合在硬水中使用，而洗涤 剂使用不受限制；
（2）合成洗涤剂洗涤能力强，可以用于机 洗；
（3）合成洗涤剂的原料便宜。 （4）合成洗涤剂的危害：由于其稳定性， 在自然界中不易被细菌分解，造成水体污染。 尤其含磷洗涤剂造成水体富营养。
专家指出，由于洁厕剂是用盐酸勾兑 成的，HCl的含量较高，所以当洁厕剂与 漂白粉合用时就会产生有毒的氯气，当有 毒气体在空气中弥散到一定浓度时甚至会 置人于死地。
请写出有关的离子反应方程式。
合理使用消毒剂，使用消毒剂时要注意以下 几点：
1、严格按照使用说明书的要求正确使用。
2、明确消毒剂的毒性、腐蚀性、刺激性、 漂白性等。
硬脂酸钠
CH2 OH
甘油
C17H35COONa
▪ 肥皂的去污原理
（1）亲水基－－肥皂结构中－COONa 或－COO－是极性基团，极易溶于水， 具有亲水性；
（2）憎水基－－肥皂结构中的烃基－R， 不溶于水，但极易溶于有机溶剂，具有 亲油性质；
（3）肥皂的去污过程
肥皂的合理使用
▪ 1、肥皂对水质的要求高,硬水、海水、酸 性水中都不宜使用。
(2)磷肥。这类肥料以植物可利用的无机磷化物为 主要成分。
(3)钾肥。以含可溶性无机钾化物为主要成分。 例如：草木灰（K2CO3）
(4)复合肥。这类肥料含有氮、磷、钾三种要素中 两种或全部营养元素。
怎样合理使用化肥
了解各种化肥的成分及化学性质。
避免意外事故（P33 各抒己见）
避免降低肥效
例如：将草木灰与含可溶性Ca(H2PO4)2 的磷肥混用，由于两者可以发生化学 反应，生成难溶性的Ca3(PO4)2，将导 致磷肥肥效降低。
3、除草剂
除草剂的使用很广泛，品种也逐渐增多，目 前，使用较多的除草剂有2，4-滴(苯氧羧酸类) 、 除草醚(二苯醚类)、敌稗(酰胺类)、氟乐灵(二硝 基苯胺类)、西玛津(均三氮苯类)。多数 除草剂对 人畜的急性毒性较低，但除草剂中的某些品种喂 饲动物产生的甲状腺肿瘤和其他肿 瘤，应引起卫
生部门的警觉，杀草块可引起动物白内障，百草 枯可引起人肺部的病理变化。 除草剂主要通过植
慎用清洁剂
▪ 一般市面所销售的强力化学清洁剂，多含 有强酸、强碱、界面活性剂配方、强腐蚀 性或刺激性毒性物质，危会害人体健康 。
▪ 有人把多种洗涤剂、消毒剂混合使用，以 为去污、清洁效果更佳，殊不知这样可产 生一定数量的有毒气体，对人体健康危害 更大。存放或使用各种清洁剂时应单独存 放，单独使用，不可混合使用。
物吸收，并进行降解和蓄积，造成对食品的污染。
如何防止农药中毒？
1、做好农药的保管工作； 2、喷洒农药时注意个人防护； 3、严禁采摘和食用刚喷洒过农药的瓜 果蔬菜等；
4、洗涤瓜果蔬菜时可将其放入水中浸 泡几分钟以除去残留农药。
作业 课课练单元测试完成
▪不习惯读书进修的人，常会自满于现状，觉得没有什么事情需要学习，于是他们不进则退2022年4月13日星期三2022/4/132022/4/132022/4/13 ▪读书，永远不恨其晚。晚比永远不读强。2022年4月2022/4/132022/4/132022/4/134/13/2022 ▪正确的略读可使人用很少的时间接触大量的文献，并挑选出有意义的部分。2022/4/132022/4/13April 13, 2022 ▪书籍是屹立在时间的汪洋大海中的灯塔。
正确使用染发剂
1.尽量少染发，当头皮有伤口时不要染发。
2.染发时应严格遵守染发剂使用说明，不要混合使 用不同的染发剂。 3.有疮疖、皮肤溃疡和对染发过敏的人，不宜染发。 如果坚持要染发，一定要做过敏试验，把染发剂擦 在耳后皮肤上，如果在两天内没有异常反应，方可 染发。 4.选择毒性、刺激性较小的染发剂，如植物性染发 剂，减少染发剂对人体的伤害。 5.染完头发后，要多清洗几次，不要让染发剂残留 在头发上；洗头时，小心别用手指抓破头皮，以免 引起中毒。
无机染发剂中含有的铅易引起慢性中毒。 慢性中毒初期感到疲倦、食欲不振、体重减 轻等。当发展重时就可能成为视力障碍、再 生障碍性贫血、高血压和神经系统等疾病， 对小孩尤其有害，铅会阻碍脑细胞的发育。
合成染发剂: 大都为染料（如对苯二胺 等）、双氧水和有关化合物混合而成。
在染发过程中，对苯二胺与氧化剂H2O2发 生反应，得到的产物渗入头发内部，与头发
作用使其作用变成黑色。
Ｈ２Ｎ—
—ＮＨ２
对苯二胺能把头发 染成黑色
Ｈ２Ｎ—
—ＮＨ２
SO3H
对苯二胺磺酸能把头发 染成淡黄色
染发剂中通常含有对苯二胺类物质，特 别容易通过头皮，渗透到人体里去，不仅非 常容易引起过敏，还会导致各种癌症，是医 学界公认的致癌凶手。虽然国家对其含量制 定了标准，并规定使用时必须严格按产品说 明进行调配，不得任意增加浓度，然而，即 使在允许标准范围内使用此类染发剂，仍有 少数人发生过敏性皮炎。
有效成份
酒精溶液
乙醇
碘酒碘双ຫໍສະໝຸດ 水臭氧过氧乙酸溶液
氯系 消毒 剂
氯气 漂白粉
二氧化氯 84消毒液
H2O2
O3
CH3COOOH
Cl2 Ca(ClO)2 ClO2 NaClO
福尔马林
HCHO
应用 皮肤等消毒 皮肤消毒
饮用水、病毒污染 物、皮肤等消毒
环境、物品表面、 餐具、饮用水、污 水、排泄物、垃圾 等消毒 医疗器械的消毒或 灭菌等
1、化肥
使用化肥是农业生产获得高产稳产 的一项重要措施。随着农业的不断发 展，化肥投入量逐渐增加已表现为一 种普遍的趋势。
按化肥的成分，可将农业生产中常用 的化肥划分为以下几类：
(1)氮肥。它以可被植物利用的氮素化合物为主要 成分。这类肥料按其中所含氮化合物形态的不同，又 可细分为铵(氨)态氮肥、硝态氮肥、硝铵类氮肥、酰胺 态等。
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2
有机磷农药是继有机氯农药以后被广泛使用 的一类农药，目前生产使用的至少有60余种，使 用的多为高效低毒低残留的品种。如：乐果、敌 百虫等。
有机磷农药化学性质不稳定，在自界极易分 解，污染食品后残留时间较短，所以，慢性毒性 较为少见。对人体的危害以急性毒为主，主 要是 抑制血液和组织中胆碱酯酶的活性，引起乙酰胆 碱在体内大量积聚而出一系列神经中毒 症状，如
相似相溶原理
▪ 相似相溶原理又可以理解为“极性分子易 溶于极性溶剂中，非极性分子易溶于非极 性溶剂中。”
例如：CCl4是非极性分子，作为溶剂它就 是非极性溶剂；而H20是极性分子，所以它 是极性溶剂。Br2、I2等都是非极性分子， 所以易溶于CCl4、苯等非极性溶剂，而在 水这一极性溶剂中溶解度就很小。
面料 化纤 棉布 毛料
洗涤剂
各种合 成洗涤 剂
中性洗涤剂
各种肥皂 （如香皂或 或洗涤剂 沐浴液），
一般采用干 洗。
干洗：
干洗就是用化学溶剂通过渗透、溶解和烯释 对衣物进行洗涤，达到去除油垢或污渍的效果。
干洗溶液剂主要有三类，其主要成分分别是 四氯乙烯，三氯乙烯和石油醚。
什么样的衣物不宜干洗？ 丙纶类衣物（含防雨绸等），橡胶制品（含松紧 带），人造革，油漆类饰物（如漆花），带有金 属的饰物，用胶水粘接的绒制品。
过氧乙酸的性质（P31 活动与探究）
过氧乙酸是无色透明液体；有很强的刺 激性气味，易挥发，易溶于水、乙醇等，呈 弱酸性，有腐蚀性，能缓慢放出氧气，受热、 遇有机物或金属杂质更易分解，具有强氧化 性。
过氧乙酸的制取：
硫酸
O
CH3COOH+H2O2
CH3C-O-OH+H2O
过氧乙酸被用作非典预防的首选化学消毒剂。
植物性染发剂
是正在研究开发的新型染发剂，从天然 植物中提取或以天然植物为原料制成的，除 个别人可能过敏外，对人体和环境基本无害。 但此类染发剂尚处于研发阶段，目前使用范 围不广。
无机染发剂
主要含有铅、铁、铜等金属的化合物染 料。作用机理主要是染发剂中的金属离子渗 透到头发中，与头发蛋白作用，使头发呈现 不同的颜色。
过氧乙酸：CH3COOOH
因含有过氧基“－O－O －”而有有强氧化性。不 稳定，易分解生成乙酸和氧气。
制备及贮存时应避光，并远离热源。
过氧乙酸的水溶液是一种广谱速效的化学 灭菌消毒剂，对细菌、病毒、霉菌和芽胞均有 效。物品消毒后一般不需洗涤，低浓度的溶液 （≤0.2%）还可用于人体皮肤、织物的消毒。 注：金属制品除外
氯系消毒剂消毒原理
▪ 漂白粉或漂白精
Ca(ClO)2 + H2O +CO2 = CaCO3 ↓ + 2 HClO
▪ 84消毒液
NaClO+ H2O +CO2 = NaHCO3 + HClO
P30问题2 HClO不稳定易分解
84消毒液本品适用于非金属医疗
器械、瓜果、餐、饮食加工用具、 儿童玩具、空气、地面、卫生设施、 公共场所和传染病人（含动物）污 染物的消毒和洗涤。 注意事项： 1.使用时应先配液后投放消毒物品。 2.原液对棉、麻、丝等织品、金属易 腐蚀，对带色衣物易脱色。 3.原液对皮肤影响较小如接触用清水 冲洗即可。 4.避光避热，室温25度以下可贮存 10个月以上。
▪ 2、肥皂的碱性较强，不适合洗涤丝绸、毛 织物和某些化学纤维纺织品。
▪ 3、不能在洗衣机中使用。
加酶洗衣粉
▪ 加酶洗衣粉采用优质原料加长效高浓度酶颗 粒制成（如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂 等），酶活性高，去污效果好。能清除一般洗衣 粉难以清除的血渍、奶渍、果渍、肉渍、巧克力 等蛋白质混合污渍。泡沫适中，机洗手洗均适宜。
2、常用的农药
有机磷农药 有机氯农药（现已禁用）
1、有机氯农药 有机氯农药主要有六六六和滴滴涕（DDT），
曾因广谱、高效、价廉、急性毒性小而广泛使用。
有机氯农药具有高度的化学、物理和生物学的 稳定性，丰衰期长达数年，在自然界极难分解。由 于有机氯农药的脂溶性强，在食品加工过程中经单 纯的洗涤不能去除。有机氯农药容易在人 体内蓄 积，污染食品只存在慢性毒性作用，主要表现在侵 害肝、肾及神经系统，动物实验证 实有致畸、致 癌作用。在很多国家已相继被禁用，我国1983年 停止生产，1984年停止使用这
3、弄清消毒剂的稳定性和有效期。
4、正确保存消毒剂。
阅读课本P32回答下列问题
1、分类
2、各种染发剂的特点 3、各种染发剂可能对人体造成的危害 4、如何正确使用染发剂
市场上染发剂的品牌繁多，质量各异。
按其成分可分为三大类： 植物染发剂（天然染发剂） 无机染发剂（金属染发剂） 合成染发剂（氧化染发剂）