厨房美食菜谱：自制黄桃派的做法

厨房美食菜谱：自制黄桃派的做法
都说烘培是个坑，为了给儿子吃到放心的蛋糕，所以我跳的心甘情愿。

食材
主料：
小麦面粉170g
黄油
桃5个
白砂糖
鸡蛋
油适量
盐适量
步骤
1.准备好材料，开工喽。

黄油分成40g和10g两份。

白糖分成30g和20g两份。

2.把面粉过筛，加40g软化的黄油，30g白糖（喜欢吃甜食的朋友可多放些），把鸡蛋打散慢慢加进面粉里，不能一次加完，能活成一个面团就好了。

然后把活好的面团放冰箱冷藏半个小时
3.趁醒面团的时候把桃去皮切丁。

4.把10g黄油放锅里软化，加20g白糖，搅拌
5.然后放入桃丁，小火熬，一直炒到没什幺水分，关火
6.然后开始擀面，擀到三四毫米厚度时平铺到盘子里（就是放桃子的那个盘子。

）把周围多余的面切下来
7.把剩余的面擀开，切成条
8.然后把炒好的馅放进饼皮，上边你搭我，我搭你，搭好，上边刷一层刚才和面剩下的蛋液
9.烤箱200度预热，然后上下火烤20分钟
10.烤到金黄就可以了，儿子已经伸出了他的小魔爪
小贴士：面不要活的太软了。