厨房美食菜谱：枣泥红糖糕的做法

厨房美食菜谱：枣泥红糖糕的做法
适合：喜甜人群，儿童，脾胃差的人群。

一次加工，多次受益呀。

快来吧！！！
成品图是被儿子祸祸过的有些难看了，出炉时还是很俊地。

食材
主料：
低筋面粉90g
枣泥
红糖60g
鸡蛋
柠檬汁1汤勺
黄油50g
泡打粉1/2小勺
苏打粉1/4小勺
步骤
1.将隔温水融化好的黄油、鸡蛋、枣泥混合均匀。

（枣泥是之前就做好的，可以多做些保持好，方便下次取用）
2.将面粉、泡打粉、苏打粉过筛后加入步骤二的枣泥浆中。

（过筛可使成品口感更细腻）
3.这个就是枣糕的液态浆搅拌好的状态咯
（容器不太俊，能用就好。

好在是瓷的食品安全最重要）
4.将步骤四中的浆液装入烘焙磨中，最好7分满。

我图省事放了9分满，结果就是都跑到外面来了，O(∩_∩)O~托盘放入预热好的烤箱，175度烤制25分钟后，再用165度继续烤制10分钟。

香喷喷的枣泥红糖糕就出炉咯。

图为加热3分钟左右的时候补拍的，差点忘记拍图了，见谅！
（建议用纸托或整块的托盘作为容器，方便脱膜）
5.出炉凉凉就开吃吧，可以放冰箱冷藏短暂保存哦
小贴士：1. 适合：喜甜人群，儿童，脾胃差的人群。

2. 枣泥可以一次多做些，方便随时取用。

枣子蒸熟后去皮去核，放入搅拌机+红糖，搅打成枣泥。

（枣泥最好少加糖，可以直接食用。

如果用来做为加工原料可以再酌情添加红糖。

对了只有+红糖味道才对哦）
3. 枣泥可以做枣泥包子、枣泥粥、枣泥酥饼、枣泥汤圆、枣泥甜汤。

所以用处蛮多的。

营养我就不用说咯。

4. 可以做早晨的甜粥，也可做小点心。