超市购物中心销售提升措施

超市购物中心销售提升措施
20**年2月28日上午10：30分召开部门主管级会议，针对近期销售状况，竞争状况做分析，并商议可行性整改措施。

首先对近期销售状况做了比较，同比中类销售数据发放部门主管做分析。

其次对华联超市和***超市分析了优劣势的比较，对自身能够改变的劣势进行了交流。

具体整改如下：
1、服务礼仪、话术培训：防损部、客服部在3月5日前针对此项内容制定培训计划，并在3月中旬完成培训。

2、音乐氛围调整：客服主管根据每日不同时间段，播放合适的音乐来调节卖场气氛（早、中、晚）。

3、门店早晚市启动：再次学习早晚市选品流程，确定生鲜（蔬菜1-2，水果1-2，冻品1，干杂2-3），食品、洗化、百货（1-2个单品），要求早市选品要应季、应节、应民生，其它三个部门要确定早市商品位置，做好陈列，抓好销售氛围，客服台利用广播滚动式播放。

4、早市牌升级：通过市调华联早市牌，我超市的早市牌一显小，二手工书写出来不太规范，总部可否申请城管，在购物中心大门口石敢当后面立早市牌（早市牌重新制作，双面展示，一面早市，一面晚市，早市商品书写采取电脑A4
字打印）。

5、现场管理：每日销售高峰时段，主管必须在卖场监督好现场销售氛围。

6、关联性陈列：根据不同柜组、不同商品完成关联性的陈列，定于3月3日检查。

7、资源整合：洗化要大胆寻求商家资源，加大促销力度，可以利用堆端头及费用的收取标准作为谈判资源。

8、场外特卖：加强场外活动的开展，借助商家资源，3月份场外安排，食品4次、洗化6次、非食2次、生鲜2次。

9、市调：
全面市调：3月5日前完成竞争对手的全面市调（经营品相、陈列方式、堆端头主推、商品价格）。

常规市调：非食一周一次、洗化一周二次
食品一周三次、生鲜一日一次
备注：针对市调结果，门店能够自行调整的及时调整，需要总部资源或负毛利操作的及时上报。

***购物中心
20**年2月29日。