外国政要的厨房故事

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茶坊
文/朱东君
外国政要的厨房故事
54决策探索2018.8上
老子曾经说过：“治大国，若烹小鲜。

”那么，现在许多国家的领导人，他们还会不会“烹小鲜”？技术又怎样？从他们“烹小鲜”的水平里，能否一窥其治国之道呢？
上得厅堂，下得厨房
要说既能治大国，又能烹小鲜的，德国总理默克尔肯定榜上有名，且应该名列前茅。

“上得厅堂，下得厨房”是德国人对默克尔的另一种赞美。

2011年7月，默克尔访问尼日利亚。

在和尼日利亚总统乔纳森一起吃午餐时，默克尔问：“你在家会自己做饭吗？”乔纳森听后哈哈大笑，觉得自己身为一国总统，又是个大男人，怎么会自己做饭。

默克尔不以为然：“我就会给丈夫做早餐。

”
下厨烹饪被默克尔称为个人的一大爱好。

“当我翻动炒锅的时候，就忘记了自己是一国总理。

这时没有人打扰我，我也不用和政府发言人通电话。

”做饭让默克尔可以“偷得浮生半日闲”，她说这时的自己是最自由的。

政坛上的默克尔就像生活中的她一样，低调但让人信赖。

一位德国专栏作家说：“我们的总理没有到百万富翁的游艇上闲荡。

她会在超市里排队，并且会拿走找给她的零钱。

她就是一个既普通又伟大的女人。

”
秀厨艺，多为秀亲民
不过，对大多数秀厨艺的政要来说，这常常被他们看作是展现魅力、拉近与民众关系的好机会。

所以，即使厨艺没有多高超，他们也愿意在大众面前一试身手。

这其中最典型的代表大概要数美国前总统奥巴马了。

2013年10月，奥巴马在华盛顿视察一个专门为穷人提供食物的慈善机构“玛撒的餐桌”。

在那里，他身着一条绿色围裙，化身大厨，和慈善机构的员工以及小朋友们
一起制作花生黄油、三明治和水果酸奶。

3个多月后，即2014年1月20日，时值美国的马丁·路德·金纪念日，奥巴马带上妻子和两个女儿，来到“华盛顿特区中央厨房”——一个为当地避难所提供食物的机构，加入了制作墨西哥卷的流水线，当上志愿者。

这次，奥巴马穿的是白色围裙，看上去相当自信。

不过，奥巴马制作的食物看上去技术含量都不太高，他对此也并不讳言。

2012年8月，白宫举办首届“娃娃国宴”活动，招待54名美国顶尖的8至12岁的小厨师，以倡导健康饮食。

奥巴马参加了活动，并向孩子们承认，他并不是一位“十分出色”的厨师，厨艺不过“一般般”。

奥巴马显然非常了解展现亲和力的重要性，并深谙各种方法。

2011年，奥巴马访问英国时，还与英国首相卡梅伦一起在唐宁街10号的英国首相官邸举行烧烤餐会，招待在英国工作的美国军人和已经退伍的英美两国军人。

爱江山更爱“烹小鲜”
2007年年底，沙马当选泰国总理。

他之所以能在当时颇为混乱的泰国政局中当选，很大程度上得益于他烹制出的美味。

执政后，沙马更是将自己的烹饪爱好发扬光大。

无论到哪里，只要有机会，他就要露一手。

沙马身为总理，虽然公务繁忙，但仍放不下心爱的烹饪节目，还忙里偷闲地参加了4次录像，并收取了电视公司8万泰铢（当时约合1.6万元人民币）的酬金。

就是这些酬劳让他惹上了麻烦。

根据泰国宪法，内阁成员不得受雇于私营公司，也不得从事兼职工作，以免与公共利益发生冲突。

沙马在任总理时主持电视节目并接受报酬违反了宪法。

尽管沙马向法院辩解说，8万泰铢是他的司机所收，并全部用于车马费以及购买节目中所使用的食材，但法院没有接受
文/诗词君人有净气，风雅自来
孟德斯鸠说过：美必须干干净净，清清白白，在形象上如此，在内心中更是如此。

眼睛纯净，才能看见美丽的风景；心灵干净，才能拥有纯粹的感情。

人有净气，风雅自来。

做人要干净，乃贯穿生命始终的课题。

从一个新生儿呱呱坠地开始，就是吃喝拉撒睡的清洁呵护，并由此形成终生的卫生习性。

一个地方如果干净的人多了，这个地方的环境就会更为清朗清爽。

因为大家行事恪守本分，各司其职，光明磊落，规规矩矩，该办的事一定办，不该办的事一定不办，自然淳朴有爱，人心平和，风调雨顺。

前段时间，杭州一位房东爆料，他们隔壁的小夫妻退房的时候，请家政人员打扫干净才走，颠覆了他对年轻人的看法。

一个人干净与否、清爽几何，古往今来都是其文明素质的重要标尺。

哈佛商学院经过多年的研究，发现一个现象:幸福感强的成功人士，往往居家环境十分干净整洁；而不幸的人们，通常生活在凌乱肮脏中。

人生如同一场旅程，有山重水复的困顿，亦有柳暗花明的惊奇。

至于为什么做人要干净，需要相当的人生经历才可以想得到、搞得懂。

其实，答案既不深奥也不神秘。

外貌洁净是人区别于动物的鲜明标志，内心纯净更是人与禽兽的根本不同。

一个真正干净的人，必定见过人世的复杂与阴暗，也经历过世俗的纷扰和烂漫。

内心干净的人，仍保持着单纯天真，因此显得年轻。

作家木心说：真正的成熟是你在经历过许多事情后，依然能够将内心与这个世界进行剥离。

享受人生而不沉湎，历经苍凉而不消极。

二十年间，木心多次入狱。

坐牢期间，他受尽了折磨，断了两根手指。

关他的人想：“这小子肯定得爬着从牢里出来。

”可木心出狱的时候，仍然干净敞亮，腰杆坚挺，裤子还有笔直的缝。

作家梁文道看到木心年轻时候的照片，不禁感叹：他神情那么坚定，精气那么足，这不像是坐过牢的人啊。

干净、简单、天真、自然，到了一定年龄后，“干净”就会转化、提升为“清雅”，这是一种返璞归真的人格魅力。

干净不仅仅是气质，更是一种可贵的品质，这何尝不是一种岁月的赏赐？
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沙马的说法。

2008年9月9日，法院判定他主持节目违宪，剥夺了他的总理职务。

就这样，沙马成了泰国历史上第一位被法院判决违宪而下台的总理。

真可谓成也烹饪，败也烹饪。

其实，参加烹饪节目并不是沙马丢失总理宝座的唯一原因，更多的是民意使然。

因为，沙马“烹小鲜”忙得不亦乐乎，“治大国”的能力却远远不够。

一年后，沙马因病去世，这样的命运让人唏嘘不已。