肯德基、麦当劳(中国)4PS策略不同

小食类
芝香玲珑翅2块 8.0元/份 十块香辣鸡翅 34.5元/份 十块新奥尔良烤翅 38.5元/份 六块吮指原味鸡 41.0元/份 上校鸡块5块装 7.0元/份 黄金海皇星2个 6.5元/份 深海鳕鱼条(2条) 6.5元/份 新劲爆鸡米花(小) 9.0元/份 二块香辣鸡翅 8.5元/份 四块香辣鸡翅 15.0元/份 二块新奥尔良烤翅 9.5元/份 四块新奥尔良烤翅 17.0元/份 一块吮指原味鸡 8.5元/份 二块吮指原味鸡 15.0元/份 四块吮指原味鸡 29.0元/份 新劲爆鸡米花(中) 11.0元/份 新劲爆鸡米花(大) 16.0元/份 麦乐鸡 ¥ 9.00起 麦乐鸡 ¥ 9.00起 麦辣鸡翅 ¥ 9.00起 盐焗风味鸡翅 ¥ 9.00起 玉米杯 ¥ 7.00起 薯条 ¥ 7.50起
甜点类
葡式蛋挞（经典/黄桃）6.0 （8.0/2只，24/1盒） 脆皮甜筒4.0 草莓/巧克力圣代8.0 新地/圣代 8元 草莓麦旋风 11.5元 麦旋风 - 奥利奥口味 0.50元 派（苹果派/粟米派/香芋派/香蕉 派/菠萝派/绿豆派/红豆派/蜜桃派） 两个6元 一个4元
6元起超值早餐
火腿扒麦满分餐 6.0元起 香菇鸡肉粥+安心/霜糖油条 6.0 原味板烧鸡腿麦满分餐 10.0元起 香糯薏米粥+安心/霜糖油条 6.0 猪柳麦满分餐10.0元起 香煎烟肉堡+热豆浆/经典咖啡 7.0 大脆鸡扒麦满分餐 7.0起 皮蛋瘦肉粥+安心/霜糖油条 7.0 火腿蛋堡+热豆浆/经典咖啡 8.0 田园脆鸡堡+热豆浆/经典咖啡 10.0 培根蛋法风烧饼+热豆浆/经典咖啡 12.0 熏鸡法风烧饼+热豆浆/经典咖啡 12.0 芝士猪柳蛋堡+热豆浆/经典咖啡 12.0 培根芝士蛋堡+热豆浆/经典咖啡 12.0
餐厅多
免费提供办 理学生卡、 对员工福利 较差 不提供免费 办理学生卡、 对员工福利 较好
麦当劳
品种较少
价格较低
餐厅少
足料饭
黑椒嫩牛饭 21.0 新奥尔良烤鸡腿饭19.0 培根蘑菇鸡肉饭 19.0 黄金咖喱猪扒饭 23.0
（以上产品及价格均来自3月24日肯德基和麦当劳官网）
产品策略（Product）
肯德基
1.本土化策略
肯德基在产品本土化上不遗余力，采取了三管齐下的方式：第一、对异国 风味进行中式改良，如墨西哥鸡肉卷、新奥尔良烤翅和葡式蛋挞等在口味 上进行中式改造；第二、推出符合中国消费者饮食习惯的中式快餐，如饭 寒稻香蘑饭，汤芙蓉蔬菜汤、榨菜肉丝汤，粥皮蛋瘦肉粥、枸杞南瓜粥等 等；第三、开发具有中国地域特色的新产品，如京味的老北京鸡肉卷，川 味的川香辣子鸡，粤味的粤味咕唠肉等。
肯德基、麦当劳（中国） 4PS策略不同
公司简介
肯德基（Kentucky Fried McDonald's Plaza麦当劳餐 厅（McDonald's Chicken肯塔基州炸鸡）， 通常简称为KFC。是来自 Corporation）是大型的连 美国的著名连锁快餐厅， 锁快餐集团，在世界上大约 拥有三万间分店，主要售卖 由哈兰· 山德士上校于 1952年创建。主要出售 汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、 炸鸡、汉堡、薯条、汽水 冰品、沙拉、水果。麦当劳 餐厅遍布在全世界六大洲百 等西式快餐食品。 余个国家。在很多国家麦当 劳代表着一种美国式的生活 方式。在中国大陆地区的早 期的译名是“麦克唐纳快 餐”。
饮料类
九珍(中) 10.0元/份 九珍(小) 9.0元/份 1.25升装百事可乐 11.0元/份 炭烤珍珠奶茶(冰) 10.5元/份 香醇奶茶(冰) 10.0元/份 雀巢冰爽茶 7.5元/份 醇豆浆甜(冰) 7.0元/份 冰拿铁 10.0元/份 柠乐(中) 10.0元/份 柠乐(小) 9.0元/份 香柚蜂蜜茶 8.5元/份 炭烤珍珠奶茶(热) 10.0元/份 香醇奶茶(热) 9.5元/份 醇豆浆甜(热) 6.0元/份 经典咖啡 6.0元/份 牛奶(热) 7.5元/份 雀巢果维C加橙味 7.5元/份 雀巢美禄 7.5元/份
渠道策略（Place）
在中国，肯德基的餐馆数量比麦当劳多、分布范 围更广
2009年，中国一共有2980家肯德基和1137家麦当劳。以 杭州为例，目前肯德基有126家（江干区26家、上城区20 家、西湖区19家、下城区17家、萧山区12家、拱墅区10 家、余杭区9家、滨江区3家、富阳市3家、淳安县3家、桐 庐县2家、临安市1家、建德市1家），而麦当劳只有39家 （滨江区9家、上城区8家、下城区7家、萧山区7家、江干 区4家、西湖区3家、余杭区1家）。
二、内部公共关系
1.麦当劳的员工在自己餐厅可以吃5折餐，员工还有员工卡全国 餐厅7.5折，而肯德基员工不能享受此优惠，需安原价购买肯德 基产品。 2.麦当劳所有员工在生日的时候能够获得麦当劳提供88元生日 餐券，而肯德基不向员工提供生日餐券。
总结
产品
价格
渠道
促销
肯德基
品种较多、 价格较高 本土化
主食类
香辣鸡腿堡 14.5元/份 新奥尔良烤腿堡 15.0元/份 老北京鸡肉卷 13.5元/份 墨西哥鸡肉卷 13.5元/份 田园脆鸡堡 9.5元/份 新川辣嫩牛五方 15.5元/份 至珍全虾堡 16.5元/份 劲脆鸡腿堡 14.5元/份 香嫩烤肉堡 7.0元/份 火腿蛋堡 8.0元/份 培根芝士蛋堡 11.5元/份 芝士猪柳蛋堡 11.5元/份 熏鸡法风烧饼 12.0元/份 培根蛋法风烧饼 12.0元/份 香糯薏米粥 7.5元/份 香菇鸡肉粥 7.5元/份 皮蛋瘦肉粥 8.5元/份 皮蛋烧鸭粥 9.5元/份 牛肉蛋花粥 9.5元/份 培根芝士双层牛堡 ¥ 17.50起 五色嫩鸡菠菜卷 ¥ 10.00起 五色至牛菠菜卷 ¥ 10.00起 经典麦辣鸡腿汉堡 ¥ 15.50起 珍萃麦辣鸡腿汉堡 ¥ 16.50起 巨无霸 ¥ 16.50起 双层吉士堡 ¥ 13.50起 吉士汉堡包 ¥ 9.00起 板烧鸡腿堡 ¥ 16.50起 麦香鸡 ¥ 9.00起 麦香鱼 ¥ 15.50起 汉堡包 ¥ 6.50起
肯德基、麦当劳产品及价格（左为肯德基，右为麦当劳）
套餐类 聚惠乐享套餐 86.0元/份 外带全家桶 74.0元/份 芝香玲珑翅辣堡餐 27.5元/份 芝香玲珑翅劲堡餐 27.5元/份 香辣鸡腿堡餐 27.5元/份 新奥堡餐 28.0元/份 至珍全虾堡餐 29.5元/份 老北京鸡肉卷餐 26.5元/份 墨西哥鸡肉卷餐 26.5元/份 吮指原味鸡二块餐 28.0元/份 劲脆鸡腿堡餐 27.5元/份 川辣嫩牛五方餐 28.5元/份 香辣鸡翅餐 28.0元/份 新奥尔良烤翅餐 30.0元/份 快乐儿童餐A 22.0元/份 快乐儿童餐B 23.5元/份 快乐儿童餐C 24.5元/份 快乐儿童餐D 25.5元/份 麦香鱼餐 ¥ 25.00起 培根芝士双层牛堡餐 ¥ 27.00起 双层吉士汉堡餐 ¥ 25.00起 五色嫩鸡菠菜卷餐 ¥ 23.50起 五色至牛菠菜卷餐 ¥ 23.50起 巨无霸餐 ¥ 26.00起 麦乐鸡餐 ¥ 22.50起 麦辣鸡翅餐 ¥ 26.50起 盐焗风味鸡翅餐 ¥ 26.50起 经典麦辣鸡腿汉堡餐 ¥ 25.00起 珍萃麦辣鸡腿汉堡餐 ¥ 26.00起 原味板烧鸡腿堡套餐 ¥ 26.00起 麦香鸡餐 ¥ 20.50起 汉堡包餐 ¥ 19.00起 吉士汉堡餐 ¥ 19.50起 麦乐鸡餐 ¥ 17.00起
Байду номын сангаас
2.产品种类多
主食类、小食类、饮料及6元起超值套餐，肯德基的产品都多于麦当劳， 只有甜品类产品少于麦当劳。此外，肯德基还有其独有的足料饭。
3.提供的可乐是百事可乐 4.提供的咖啡是速溶咖啡
麦当劳
1.产品在标准化的基础上，进行适当的本化
核心产品仍是汉堡包、炸薯条、冰激凌、软饮料。在中国，麦当劳考虑 到饮食习惯、消费水平等因素，推出了麦乐鸡、麦乐鱼、麦辣鸡腿汉堡 等符合中国消费者饮食习惯的快餐产品。
促销策略（Promotion）
广告策略
1.目标市场定位不同：肯德基主要走的是家庭为主的路线，着重品牌 形象的塑造。麦当劳的广告风格趋于年轻化，请来明星作为代言人。 2.肯德基的广告是产品广告，用来推销新的产品，给大家更的选择，更多的服 务。但是一般这些广告都会跟健康与口味联系在一起，让消费者感觉到肯德基 的食物花样多，都想尝试一下，不仅健康而且好吃。不仅好吃而且独特。麦当 劳的广告是宣传形象广告，个性，元素，潮流，还有优质的服务，在麦当劳广 告里你随时都能可以看到“我就喜欢”这句广告语，突出了麦当劳更适合年轻 了，更潮流，更活力。 3.麦当劳是着重于广告的创意，而肯德基产品在中国市场推广的广告策略本土化。
促销
1.肯德基可以办学生卡，麦当劳不提供学生卡（目前）。 2.肯德基的学生卡是免费办理的，麦当劳的麦乐卡需要花5元人民币购买。
3.肯德基网上订餐每单满29元免外卖费
（3月23日官网截图）
公关关系
一、外部公共关系
肯德基 1.“捐一元，献爱心，送营养” 2.情系玉树学生，中国肯德基紧急捐款 200万元 3.举办”感恩.回报“肯德基二十周年 巡展、主办以迎世博为主题的”肯德基 “杯绘画比赛 4.支持政府政策。如2010年3月27日晚 8点30分，中国肯德基旗下2800余家肯 德基餐厅同时熄灭了餐厅外的招牌灯和 景观灯，并调弱餐厅内否认年高管，以 此行动来响应”地球一小时“的号召， 践行低碳生活 5.肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战 赛 麦当劳 1.2006年11月21日，中国麦当 劳叔叔之家慈善基金在华建立 2600万元启动资金造福中国儿 童。 2.2007年4月13日，麦当劳新推 “NBA炫指环”支持慈善捐款 文体明星齐心协力为儿童事业 献爱心。 3.2009年12月18日，中国麦当 劳叔叔之家慈善基金支持四川 灾区小学重建
草莓优果奶昔 ¥ 12.00起 美汁源阳光橙 ¥ 8.50起 可乐 ¥ 6.00起 四果特饮 ¥ 8.50起 雪碧 ¥ 6.00起 零度可乐 ¥ 6.00起 香蕉优果奶昔 ¥ 12.00起 雀巢茶品蜂蜜雪梨味 ¥ 7.00起 美汁源100%橙汁 ¥ 9.50起 鲜煮咖啡 ¥ 7.50起 特级浓滑奶茶 ¥ 9.00起 热朱古力 ¥ 9.00起 红茶 ¥ 8.00起 纯牛奶 ¥ 6.00起 冰露矿物质水 ¥ 5.50起
2.产品种类相对较少
主食类、小食类、饮料及6元起超值套餐，麦当劳的产品都少于肯德基， 只有甜品类产品多于肯德基。
3.提供的可乐是可口可乐 4.提供的咖啡是鲜煮咖啡
价格策略(Price )
肯德基价格相对偏高，麦当劳价格相对偏低
肯德基单卖产品的价格略高于麦当劳，套餐高于麦当 劳多些，一般在3—5元。由上面肯德基和麦当劳产品 及价格统计可见，肯德基的套餐类产品一般在22—30 元，而麦当劳的套餐产品一般在17—27元。