白酒固形物检测方法
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白酒固形物检测方法
我折腾了好久白酒固形物检测方法,总算找到点门道。
一开始的时候,我真是瞎摸索。
我就想着,固形物嘛,那把酒蒸干了,剩下的不就是固形物了吗?结果这么干,发现了一堆问题。
我把酒放到容器里加热蒸干,但是有时候加热温度没控制好,酒液就噼里啪啦地溅出来,不仅损失了样本,还把仪器和周围搞得一团糟,就像一场小灾难一样。
而且这样得到的结果也不准,因为有些物质可能高温下发生反应了或者挥发了,和实际的固形物就不一样了。
后来我又试了过滤的方法。
我就找了个很细的滤纸,把酒液倒上去过滤。
我想着,固体就留在滤纸上,液体透过去,那称一下滤纸上的东西就是固形物了呗。
但这个方法也不咋的。
很多微小的固体还是跟着酒液跑走了,根本留不下来,滤纸好像只能拦住那些比较大块明显的杂质,就像用大网捞小鱼苗,根本捞不到。
再后来,我学聪明了一点。
我参考了一些资料,采用了烘干称重法。
就是先把酒样准确称取一定量放在已经恒重的蒸发皿里。
这个过程就像给瓶子里装定量的沙子一样,得小心翼翼的,量错了可不行。
然后在一定温度下加热,这个温度很关键,就像烤蛋糕,温度不合适蛋糕就烤不好一样,这个温度得能让酒液慢慢挥发,但又不会因为温度高了让别的成分受损。
等到酒液干透了,再把蒸发皿放到干燥器里冷却,然后再称重。
这时候就
得小心手别碰到蒸发皿,一点点灰尘或者汗水沾上那可就影响结果了。
用这个方法,我发现得到的结果比较稳定,也比较接近真实值。
但是我还听到一种方法,就是用电导率来间接检测固形物,不过这个方法我还没试,因为我还不太确定具体要怎么来做这个换算,还得再研究研究。
反正目前来说,烘干称重法还是比较靠谱的,大家要是做白酒固形物检测,可得注意这些细节呀,一定要多做几次,取个平均值,这样结果会更准确。
刚开始不要怕犯错,都是摸索出来的嘛。
就像我之前走了那么多弯路,现在不也有点经验了吗?说不定以后还能发现更好的方法呢。