作文舌尖上的春节

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作文舌尖上的春节
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序言
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作文舌尖上的春节
作文舌尖上的春节8篇
春节,是传统节日,丰富多彩的美食自然是必不可少。

下面是本店铺给大家带来的作文舌尖上的春节,希望能够帮到你哟! 舌尖上的春节作文1
壬寅年的春节,爸爸回家去看爷爷奶奶了,我和妈妈、妹妹在莞过年。

辛丑年的最后一顿饭,也就是年夜饭,那次,我们真的满足了舌尖的需求。

年夜饭第一菜:“一帆风顺”。

黄瓜挖空,丢水里煮,煮完一旁放着备用。

玉米豌豆剥开洗净,胡萝卜切成两半,一半切丁与玉米豌豆一起大火翻炒,撒上盐,酱油,鸡精等调味料,盛在黄瓜里,最后做一片“帆”用牙签插在黄瓜上,完事!最好加上肉丁,会更美味。

难度系数:★★☆☆☆简单。

我尝出了田园的味道。

年夜饭第二菜:“四季发财”。

西兰花掰开,把刚才没用完的胡萝卜切四片下来,中间挖出,或切出,一个正方形的孔,然后一起丢水里煮。

煮完之后摆盘。

西兰花意味着招财树,胡萝卜寓意着四季与铜钱。

难度系数:★☆☆☆☆简单。

这是凉菜,但我吃着总觉得少了什么,好像没放料!下次多加点醋,酱油什么的就完美了。

年夜饭第三菜:“幸福甜蜜”。

糯米提前泡了一晚上,与去核的红枣,枸杞,葡萄干一起洗净,一层一层地摆好在盘子里,撒上红糖,
可是妹妹也要撒,而且撒多了,后来吃的时候就腻的不行。

之后上锅一蒸,就好了。

也可以加上其他的豆子。

它的正式名称是八宝饭。

难度系数:★★★☆☆中等。

最好放在压力锅里蒸,不然不好熟。

年夜饭第四菜:“八仙过海”。

哪八仙呢?鸡翅八个。

哪个海呢?可乐的海。

正式名称是可乐鸡翅。

我就不多说了,再用香菜点缀。

是真的好吃!
难度系数:★★☆☆☆简单。

妹妹吃了两个,我大呼好吃。

这道菜是春晚放“万象更新”节目时上的。

可惜吃完没剩,不然就“年年有余”了。

对了,说到年年有余,请看第五菜。

年夜饭第五菜:“年年有余”。

鲈鱼(当然其他鱼也可以),去鳞,去器官,洗净,打花刀,摆上姜丝,我还特意摆了“年年有余”四个字。

上锅给它蒸个十几分钟,出锅撒上葱花,热油一泼,OK!
难度系数:★★★☆☆中等。

在蒸的过程中,锅忽的一响,等蒸完一看,姜丝全飞了!那四个字也乱了。

这是“新年一声雷”?
年夜饭第六菜:“团团圆圆”。

春节必备菜!面粉和面,擀成饺子皮。

备好馅料,包饺子!大家齐动手,几下全包好!下锅一煮,开吃!
难度系数:★★★☆☆中等。

若想饺子包的好,那可真的有点难。

可我妈妈却做到了!
此外,还有各种汤汤水水,小小点心,就不一一叙述了。

虽然妈妈说太简单,她很内疚,但我们吃得很满足。

新年了,祝大家虎年快乐,万事如意,心想事成,合家欢乐!
舌尖上的春节作文2
“过了腊八就是年,腊八粥,喝几天?,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,炸豆腐;二十六,炖羊肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”
在我们儿时的记忆里,唯有让孩子们魂牵梦绕,掰着手指头盼望的日子,估计只有春节了。

因为只有在这个时候,我们就会有压岁钱,还能放鞭炮,也有吃不完的各种美食。

春节是我国最盛大,最热闹的一个古老的传统节日。

俗称“过年”。

人们有足够的理由来迎接这个节日,唯有美食才不会辜负人们的这份隆重。

__地大物博,南北方的饮食也有很大的差异。

北方地区春节喜欢吃饺子,其寓意团圆,表示吉利和辞旧迎新。

为了增加节日的气氛和乐趣,历代人们在饺子馅儿里面下了许多功夫,人们在饺子里包上钱,谁吃到了来年就会发大财,走大运!每次为了吃到钱,我都会把肚子吃的鼓鼓的。

老人们也会正许多枣花馒头,因为馒头的形式不同,所以表达的意思也不同,如:鱼形为吉祥,桃形为长寿,元宝馒头寓意着招财进宝……
南方地区春节喜欢吃年糕。

年糕的名字起的好,寓意着“年年高升”。

似乎多念叨几遍,以诚则灵。

不仅听起来顺耳,吃起来味道也不赖。

唇齿之间,能且嚼出南方稻米的天然醇香。

而且,因其粘性大,口感独特。

南方人家,大年30晚上,总要在八仙桌上摆一盘年糕,作为贡品。

南方地区不仅喜欢吃年糕,还喜欢吃汤圆。

汤圆又称元宵,
元宵象征着合家团圆,吃元宵意味着新的一年合家幸福,团团圆圆!
当然,不管南方还是北方,桌子上都少不了鱼这道菜。

鱼的做法各有不同,有:红烧,清蒸,煮,炸……寓意着年年有余,象征着人们的美好希望。

__人会用美食来记录每次的悲欢离合。

吃,在__被发展成了一种文化,美食成了人们孜孜不倦的追求。

舌尖上的春节作文3
丰年瑞雪宴华夏,新年良宵乐纪元。

时光转瞬即逝,我们迎来了一个热闹的节日——春节。

俗话说:“每逢佳节胖三斤。

”大部分同学会不会深有同感呢?春节到了,可能小肚子也会随之到来。

话说,春节里的美食还真不少。

奶奶的私房水饺可不能忘:奶奶的水饺,面皮色如白玉,有鼓鼓的小肚子,用筷子把它“拦腰截断”,里头令人垂涎欲滴的鲜美汤汁便流了出来,饺子馅儿是猪肉和时令蔬菜。

美美地吃上一碗,啊,真是“有才何须多开口,万般滋味肚中藏。

”。

麻糍的香甜回甘口中:我迫不及待地抓起一个麻糍,手上便粘上了不少米粉。

闭上双眼闻闻,有些糯米的清香。

轻轻咬上一口,软糯的皮被叼在牙尖,红豆的香甜在嘴里回味无穷,让你巴不得将一大盒麻糍卷下肚。

汤圆是必不可少的春节美食:它也有一个可爱的名字——“浮元子”,一个个甜甜的小汤圆泡在红枣桂圆汤中,这是妈妈的创新,热气腾腾,色味俱全,入口软嫩滑爽,令我久久不能忘怀。

舌尖上的新年在不知不觉中结束了,我们又回到了学校里上课,可是,家乡的年味在我的舌头上回荡。

哦,对了,小肚子可不能留,让我们多多运动,赶走它吧。

舌尖上的春节作文4
过年了,大家聊的话题超多,但是,对于我这个吃货来说,十句话八句是关于吃的。

鸭舌是南方特有的产品,在北方是没有的。

鸭舌看起来红彤彤的,油滴滴的,在餐桌上摆的整整齐齐,让人直流口水。

闻起来香味十足,香料俱全,香喷喷。

我实在忍不住了,拿起鸭舌一口往嘴里塞,一口咬下去,真是美味佳肴,味道十分好。

如果跟前放一盆酱油醋,蘸一下吃,那就更加美味了。

鸭舌味道虽好,可糖炒年糕可不亚于味道十足的鸭舌。

“节节高”是我们吃年糕的喻义。

糖炒年糕是一条条细细长长的年糕,一段一段,很是整齐的,翻炒后,年糕上都包了一层薄薄的糖,撒一些桂花、芝麻,看起来口水就不由自主地流了下来。

闻起来香气扑鼻,嘴也情不自禁地动起来。

于是,立马夹了一块放进嘴里,黏乎乎的,嚼起来十分有劲。

这味道甜甜的,都是糖味,桂花清香四溢。

不一会儿,年糕就被吃了个精光,个个嘴,甜在嘴里,美在心里。

鱼也是我们爱吃的一道菜,年夜饭上是少不了这道菜的,因为“年年有余”嘛!鱼煮熟的颜色是棕色的,估计是放了酱油,那闪闪发光的鱼鳞已经不亮了,但是鱼的香味闻起来芬芳可口,十分清新。

味道也是十分好,咬起来软绵绵的,虽然有许多刺,也是一道美食佳肴。

这一桌年夜饭,每道菜都有寓意,不管什么菜,大家吃着都极开心,因为一家人在一起吃团圆饭,吃出的是幸福。

舌尖上的春节作文5
春节,是我们__传统节日。

在春节里,人们会准备很多美食,迎接新一年到来。

说到美食,我们小孩子最喜欢就是零食。

走进超市,各种贺年零食琳琅满目、应有尽有:糖冬瓜、开心果、瓜子、嘉应子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄干、饮料……来置办年货人们,特别是孩子们,高兴地笑着、嚷着、挑着。

当然,不管是谁家零食中都少不了那五彩缤纷、味道各异糖果,因为它寓意着来年生活幸福和甜蜜,每家每户都会买上一些。

单单是零食,还不能体现春节美食丰盛。

让我们再到年夜饭餐桌上找找答案吧。

那简直就是一次小型美食博览会!年夜饭餐桌上,白切鸡、炖鸭、煨鹅、卤大肠、红烧猪蹄、清蒸鱼、白灼大虾、姜葱炒花蟹、胡椒鲜蚝、瑶柱发菜汤……真是让人垂涎三尺,名副其实一场舌尖上狂欢!家家户户会根据家人口味准备不同美食,然后一家人围坐在热气腾腾饭桌旁,一边吃饭,一边拉家常,叙亲情,是那么喜庆热闹、温馨感人。

而我们家每年最有特色一道保留美食就是甜醋猪蹄。

奶奶每年二十九都上市场选购上好猪蹄。

回家后,她将两瓶甜醋、一斤姜、半斤冰糖,还有适量水放进一个大瓦锅里熬两个小时,然后再把洗干净切成块猪蹄倒进去熬半个小时就大功告成了!忍不住舀上一碗尝一尝:
猪蹄软而不腻,汤水酸酸甜甜,让人食欲大增!
我爱快乐团圆春节,更爱春节里美食!
舌尖上的春节作文6
放寒假了,也意味着新年快到了,一听到新年,立刻想到的就是一家人聚在一起吃年夜饭。

我们打算去姥姥家过年。

到了姥姥家门前,我看到那门前的杨柳,依旧没变;那只有一层的瓦房,依旧没变;那面四周有绿色的青苔的墙,依旧没变;那只忠诚的小狗,依旧没变;那只又肥又可爱的小猫,也依旧没变……如果你是一位游客,肯定觉得这是一座古老的院子。

乡村的空气总是最好的,早上阳光明媚,蓝天白云。

中午好像大地铺上了金黄色的地毯,阳光照射着,非常温暖。

一天中最美丽的时刻就是黄昏,天空中的白云像是被染上了颜色,有红色,黄色,橘色,紫色……但这美丽的.景象,只能维持几分钟。

夜晚的天空也很美丽,星星亮极了。

我和姥姥去街上买年货,街上很热闹,人山人海。

卖冰糖葫芦的前面站满了小孩,他们都想吃又大又甜的冰糖葫芦。

一群人围在卖鱼的前面,那里的鱼叫做花鲢鱼,一条十多斤。

卖羊肉的架子上挂满了羊肉,我看着口水都流出来了。

卖年货的店里更是热闹,有买炮竹的,有买对联的,有买礼物的,不一而足。

还有卖饰品的,琳琅满目,看得我眼花缭乱。

路上的行人左手三四个袋子,右手三四个袋子,开车的载着满满一车的年货。

大年三十晚上开始放烟花,美丽的烟花在深蓝的天空显得格外美
丽。

年夜饭后我们开始看春节晚会。

这次春节是我最快乐的乡村春节,我永远不会忘记!
舌尖上的春节作文7
爆竹,轻轻揉揉,擦亮夜空。

心情,丝丝缕缕,不断感动。

在响彻天空的爆竹声中,我们迎来了我国的传统节日——春节。

春节,一个令人向往的节日,一个合家团圆的节日,但在我这个“吃货”眼中,便是舌尖上的一块肥肉。

大清早,外婆外公正在做团子,我一个名副其实的大闲人,也是该露露手了,便赶过去帮忙。

我摩拳擦掌,把时时刻刻不离手的手套都脱了,洗洗手,随手抓一个粉团,学着外公的样,转转捏捏,往里头添馅,最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶,馅就老老实实地“躺”在了里面。

万万没有想到的是,团子上会出现“皱纹”。

我赶忙开始“加工”了起来,越捏越糟,适得其反,还破了一个洞,豆沙馅都漏了出来。

我把团子扔给外婆,想让外婆帮忙“整容”,“不行,你的自己做!”老爸喝住了我,“刚刚某人还说……”我的脸瞬间得的像滴出血来,一把抓过团子,连声道:“看好了,我会!我是清白的!”“清白?我看你的脸色是青一块白一块!”哥哥调侃我道。

我冷哼一声,学着外婆的样,把团子放在米粉里滚来滚过去,一个光滑无比的团子响当当地诞生了!我转头向父亲看去,他却站在不远处笑吟吟地看着我,顿时明白他用的是激将法,向他投一个坚定的眼神,我便继续埋头苦干。

“撮得好我我就捏得好,捏得好我就填得好,填得好我就做得好……”带着丝丝春意的风飘入屋内,伴着小曲,在小屋里来回地回荡。

功夫不负有心人,在我吴大师的手下,白白嫩嫩的团子花样百出,改头换面,成了小兔子的形状,爱心的形状,“吴氏创意米团组”新鲜出炉啦!
“蒸团子咯!”一声大喝,笼子来了,我们把团子一个个放进去,白嫩嫩的团子便一个挨一个挤在了笼里。

盼着,盼着,“新出炉的团子来咯!”众所期盼的时刻终于到来,一笼冒着白雾的团子出现在众人面前。

我抓起一根筷,给团子“化妆”,点红。

不等雾气散尽,众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子,狼吞虎咽。

我也不例外,辛苦了这么多时辰,就坐等这一刻了,一手一个,吞了下去,两个都不够塞牙缝,便捅了捅老姐:“看!灰机!”趁姐姐的目光在天空中飘荡,我抓住机会,,夺过她的萝卜丝团子,迅速往嘴里一送,滑溜溜地进了我的肚子,等老姐发现手中一空,我早就兜着两个团子逃之夭夭了。

外婆家的蒸团沁人心脾,香香浓浓,软软粘粘,有种清香直达人心扉,淡淡的清香环绕在舌尖上,更有种年味——舌尖上的年味!。

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