技工院校旅游管理专业实训教学的问题以及改进措施

技工院校旅游管理专业实训教学的问题
以及改进措施
摘要：技工院校的实训教学一直以来都扮演着培养学生实践能力和就业竞争
力的重要角色。

而旅游管理专业作为当前备受瞩目的行业之一，其实训教学更是
具有重要意义。

然而，在实际教学过程中，我们也不可避免地面临着一些问题和
挑战。

本文将重点探讨技工院校旅游管理专业实训教学所面临的问题，并提出相
应的改进措施，旨在优化实训教学的效果，提高学生的实践能力和就业竞争力。

关键词：技工院校；旅游管理专业；实训教学；问题；措施
随着旅游业的快速发展和对高素质人才的需求不断增加，技工院校旅游管理
专业的实训教学日益凸显其重要性。

专业实训教学不仅能够让学生将理论知识与
实践操作相结合，更能培养学生的实际操作能力和问题解决能力。

然而，在当前
的实训教学中，我们也面临着一些问题，包括实训教学目的存在偏差、实训教学
方法待改进以及课程设置缺乏科学性等。

为了提升技工院校旅游管理专业实训教
学的质量和效果，我们必须积极探索改进的措施，如改变教学评价机制、创新实
训的教学方法、提高实训教师的综合素质、构建科学实践课程体系等。

只有通过
持续不断的努力和改进，我们才能更好地满足旅游行业对人才的需求，培养出更
多具备实践能力和创新精神的旅游管理专业人才。

一、专业实训教学的必要性
专业实训教学在技工院校旅游管理专业中具有不可替代的必要性[1]。

首先，实训教学能够帮助学生将理论知识与实际操作相结合，使其能够更好地应
对真实工作环境中的挑战。

通过实践的锤炼，学生能够深入理解旅游管理的各个
方面，并掌握实际操作技能，为将来的职业发展打下坚实基础。

其次，实训教学
能够培养学生的实践能力和问题解决能力。

在实际操作中，学生需要面对各种复
杂情况和实际问题，通过自主思考和实践实践，他们能够培养出创新思维和解决
问题的能力，提高自身的竞争力。

此外，实训教学还能够加强学生与行业的联系，提供实际就业机会和职业导向，帮助学生更好地适应和融入旅游管理行业。

二、技工院校旅游管理专业实训教学的问题
（一）实训教学的目的存在偏差
实训教学的目的存在偏差在技工院校旅游管理专业中具体表现为几
个方面。

首先，一些实训教学过程过于注重理论知识的灌输，而忽视了实际操作
和实际问题的解决能力的培养。

学生可能仅仅停留在理论层面，缺乏真实场景下
的实践经验，导致他们在面对实际工作时存在一定的适应性问题。

其次，实训教
学中存在着过于追求数量和质量的失衡。

有些学校或教师过于注重完成任务和产
出成果，忽视了对学生实际能力的全面培养。

这种情况下，学生可能只是单纯地
完成任务，但缺乏对背后原理和实践技巧的深入理解。

另外，一些实训教学可能
过于偏重具体技术的训练，而忽视了培养学生的综合素质和创新能力。

技术的不
断更新和变革需要学生具备自主学习和创新的能力，而仅仅依赖传统的技术培训
无法满足这一需求。

（二）实训教学方法有待改进
技工院校旅游管理专业的实训教学方法有待改进。

首先，一些实训
教学过于注重传统的教学方式，如讲授和演示，而缺乏互动和参与的机会。

学生
被动接受知识，难以主动思考和应用。

其次，部分实训教学缺乏真实的实践环境
和情境模拟，导致学生难以获得真实的实训体验。

实际工作场景中的复杂问题和
应对策略无法得到有效模拟和练习，限制了学生的综合能力发展。

此外，某些实
训教学中缺乏跨学科的融合和协同，无法提供全面的知识和技能培养。

旅游管理
涉及多个学科领域，如管理学、市场营销、服务管理等，需要学生具备跨学科的
综合素养。

（三）课程设置缺乏科学性
技工院校旅游管理专业的实训教学在课程设置方面存在科学性不足
的问题。

首先，一些课程设置过于注重基础理论知识的传授，而缺乏与实际工作
紧密结合的实践性课程。

学生可能在课堂上获得了丰富的理论知识，却难以将其
应用到实际工作中。

其次，部分课程设置过于碎片化，缺乏系统性和综合性。

旅
游管理涉及的领域广泛，包括市场营销、人力资源管理、财务管理等，需要学生
掌握综合的知识和技能。

然而，一些课程仅注重某个方面的知识点，而忽视了整
体的学科结构和学习路径。

此外，一些新兴领域和发展趋势缺乏及时纳入课程设置。

随着旅游业的不断发展和变化，新技术和新趋势的出现对旅游管理专业提出
了新的要求。

然而，部分课程设置未能及时调整和更新，导致学生在面对新兴领
域和发展趋势时存在知识和技能的匮乏。

三、技工院校旅游管理专业实训教学的改进措施
（一）改变教学评价机制
当前的评价机制往往偏重于以成绩和考试为导向，忽视了学生实际
能力和综合素质的全面评价。

实训教学的目的是培养学生的实践能力和问题解决
能力，而传统的考试形式难以全面评估学生在实际操作和实践中的表现[2]。

因此，我们应该更加注重实践能力的评估，采用多元化的评价方式，如项目报告、实训
成果展示、实际操作能力考核等。

此外，还应该注重评价过程中的反馈和指导，
及时发现学生的问题和不足，并给予针对性的指导和帮助。

改变教学评价机制不
仅能够更准确地评估学生的实际能力，还能够激发学生的积极性和主动性，促进
他们在实训过程中的进步和成长。

通过建立科学合理的评价机制，能够更好地激
发学生的学习兴趣和动力，提高他们的实践能力和综合素质，培养出更符合旅游
管理行业需求的专业人才。

（二）创新实训的教学方法
传统的实训教学方法已经无法满足学生在快速发展的旅游行业中的
需求，因此需要引入创新的教学方法。

首先，可以采用问题导向的学习方法，通
过提供真实的案例和情境，让学生主动探索和解决问题。

这种方法能够培养学生
的批判性思维和创新能力，使他们能够更好地应对复杂的实际工作情况。

其次，
可以利用技术手段支持实训教学，如虚拟现实技术和在线模拟平台，为学生提供
真实的实践环境和情境模拟。

通过虚拟实境的体验和互动，学生可以在安全控制
的环境中进行反复练习和实践，提高其实际操作技能和应变能力。

另外，还可以
引入跨学科的合作和交流，将不同专业领域的知识和技能进行整合，培养学生的
综合能力和团队合作精神。

（三）提高实训教师的综合素质
实训教师作为实践教学的主要承担者，需要具备全面的素质和能力。

首先，实训教师应具备扎实的专业知识和技能，不仅要了解旅游管理行业的最新
动态和趋势，还要掌握相关的实践技能和操作技巧，以便能够有效指导学生的实
际操作。

其次，实训教师需要具备良好的教学能力和方法论，能够根据学生的不
同需求和特点，灵活运用多种教学方法，激发学生的学习兴趣和主动性。

此外，
实训教师还应具备良好的沟通和团队合作能力，能够与学生和行业企业建立良好
的合作关系，提供实际就业指导和职业发展建议。

同时，实训教师应具备持续学
习的意识，不断更新自己的知识和技能，与行业的发展保持同步。

（四）构建科学实践课程体系
科学实践课程体系应该包含从基础到高级、从理论到实践的全方位
内容。

首先，需要确立明确的课程目标和培养目标，将实践能力的培养置于核心
位置。

课程应覆盖旅游管理的各个领域，包括市场营销、人力资源管理、财务管
理等，以确保学生获得全面的知识和技能。

其次，应结合实际情况和行业需求，
制定具体的实践项目和任务，让学生在真实场景中进行实践操作。

这些项目可以
是模拟实际工作的案例分析、团队合作项目或实地考察等，以提升学生的实际操
作能力和解决问题的能力。

另外，科学实践课程体系还应注重学生的自主学习和
创新能力的培养，通过开展创新实践项目和科研活动，激发学生的创新意识和实
践动力。

结束语：
综上所述，通过改进实训教学的目的、方法和课程设置，以及提升
教师素质和构建科学实践课程体系，我们能够有效提升技工院校旅游管理专业的
实训教学质量，培养出适应行业需求的专业人才。

这将为学生提供更广阔的发展
空间，同时也为旅游管理行业的发展注入更多创新力量。

参考文献：
[1] 秦一兰. 技工院校旅游管理专业实训教学的问题以及改进措施[J]. 新教育时代电子杂志（教师版）,2018(35):169.
[2] 翁秀珍. 技工院校旅游与酒店管理专业新生入学专业教育策略[J]. 当代旅游,2021(29):85-87. DOI:10.12239/j.issn.1671-7740.2021.29.028.。