乡村振兴战略背景下景迈山茶文化旅游研究
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
作为第三产业的旅游业，特别是乡村旅游业的发展有利于推进我国 当前正在进行的供给侧结构性改革，增强对游客需求变化的适应性，满 足当代人们的旅游需求。在 2018 年中央一号文件《中共中央国务院关于 实施乡村振兴战略的意见》中指出：“要实施休闲农业和乡村旅游精品工 程，建设一批设施完备、功能多样的休闲观光园区、森林人家、康养基地、 乡村民宿、特色小镇”[2]景迈山具有丰富的茶文化资源，这些资源有很多 是独特不可复制的，如：每年冬天都是景迈山云海高发之时，特别是二月 份又是景迈山冬樱花盛开之时，天晴的早上，蓝天、白雾、绿树、红花使景 迈山呈现出极致的美，这样的美让游客们流连忘返。利用这些资源与旅 游的结合，能增强人们的绿色健康的休闲体验感，提升乡村旅游的质量 和吸引力，促进景迈山乡村旅游业的发展。 2.3 景迈山茶文化旅游的开发有助于景迈山传统茶文化的传承与保护
乡村振兴战略的指标之一是乡风文明，而乡风文明的实现途径之一 是振兴乡村文化。景迈山茶文化是傣族和布郎族先民在长期的历史发展 中创造出来的民俗文化的综合体，具有民族特色。但随着社会发展的现 代化，使得以茶文化为核心的传统民俗文化面临着传承和延续的严峻考 验，比如：景迈山布朗先民常以酸茶作为送客的赠送礼品，但现在已很少 有人会制作酸茶；再比如前几年景迈山一些古寨的传统木质干栏式建筑 由于受到现代水泥建筑的挑战，面临破坏的危险。但茶文化旅游的发展 能促进传统茶文化的传承与保护，因为游客来景迈山旅游的目的除了感 受茶文化的魅力，更要体验景迈山浓郁而独特的少数民族民俗文化，这 无疑有利于增强当地少数民族群众对传统民俗文化价值的认同，有利于
GA 地方旅游商品
HA 人事纪录 HB 艺术 HC 民间习俗
１3 亚类
基本类型
AAA 综合自然旅游地：景迈山 BAC 古河道段落：澜沧江 CAA 林地：千年古茶树、芒景神蜂树 CCB 林间花卉地：冬樱花、石斛兰 DBA 云雾多发区：云海 DBB 避暑气候地：夏无酷暑 DBC 避寒气候地：冬无严寒 EBE 交通遗迹：茶马古道
景迈山具有丰富的茶文化旅游资源，根据《旅游资源分类、调查与评 价》（GB/T18972-2003）中旅游资源分类的国家标准，景迈山茶文化旅游资 源涵盖八个主类，十三个亚类，二十四个基本类型（见表 1）。在景迈山茶 文化旅游资源的基本类型中，除了拥有与古茶园、茶树的栽培、制茶工艺、 茶饮食、茶礼等与茶直接相关的类型外，还包括了自然风光、宗教信仰、少 数民族传统文化等项目。可见，景迈山茶文化旅游资源除了具有数量优 势，还具有质量优势。这说明景迈山茶文化的具有较强的外延性，能以茶 为核心进行拓展，整合多种旅游资源，形成高品质的综合性旅游资源。 2 乡村振兴战略下景迈山茶文化旅游开发价值挖掘
学术 专业 人文 茶趣
乡村振兴战略背景下景迈山茶文化旅游研究
何光群，陈美玲，田维亮 （楚雄师范学院 政治与公共管理学院，云南 楚雄 675000） 摘 要：乡村振兴战略明确强调文化振兴的重要性，茶文化是中国传统文化的重要内容之一，茶文化旅游的开发是实现乡村 振兴的重要途径。景迈山拥有丰富的茶文化旅游资源，本文通过梳理景迈山的茶文化旅游资源，挖掘景迈山茶文化旅游发展对景 迈山实现乡村振兴的价值，并针对当前景迈山茶文化旅游开发中存在的问题，提出加快景迈山茶文化旅游开发的对策建议。 关键词：乡村振兴战略；景冷寺、佛 寺茶魂台、七公主坟 FAH 动物与植物展示地：景迈芒景古茶园 FCA 佛塔：芒洪八角塔、勐本金塔 FCH 碑碣：芒景缅寺木塔中的傣文石碑 FDA 传统与乡土建筑：木构架干栏式建筑 FDC 特色社区：糯干古寨、翁基寨子、 景迈大寨等 9 个传统村落 FDH 特色市场：翁基小市场 GAA 菜品饮食：茶叶宴 GAE 传统手工产品与工艺品：竹制品、 手工织品 GAG 其他物品：普洱茶、螃 蟹脚、干茶花 HAA 人物：召糯腊、南应腊、叭哎冷、七 公主 HBB 文学艺术作品：《帕哎冷颂歌》、《叫 魂经》、布朗族弹唱艺术 HCA 地方风俗与民间礼仪：普洱茶制茶工 艺、以茶待客，以茶为礼 HCB 民间节庆：山龛节、泼水节、关门 节 HCE 宗教活动：祭茶祖、自 然崇拜、祖先 崇拜、图腾崇拜、佛教崇拜、“送鬼” HCG 饮食习俗：凉拌茶、酸茶、鸡蛋茶、 茶叶鸡、烤茶、青竹茶 HCH 特色服饰：布郎族传统服饰、傣族传 统服饰
茶文化旅游的特点就是将茶文化与自然风光的欣赏、民俗风情的体 验融合在一起，使旅游散发出多种功能，这些功能的发挥对于乡村振兴 战略的实施具有重要的价值。 2.1 景迈山茶文化旅游的开发有利于推动茶产业的发展
产业兴旺是乡村振兴的第一要素，要切实解决好“三农”问题，必须 着力于开发农村传统产业，促进产业发展。景迈山茶文化旅游的开发，一 是能茶业元素和文化元素有机结合，延长茶产业链，增加茶产业的附加 值，最终促进茶产业的发展。二是通过景迈山茶文化旅游项目的开发，可 使游客在景迈山亲身感受到普洱茶的功效、古茶园的珍贵、制茶工艺的 独特，从而拓宽人们对普洱茶相关知识的了解与认知，增强人们对普洱 茶的认可，带动更多人喜爱上普洱茶，促进茶产业的发展。 2.2 景迈山茶文化旅游的开发有利于推动乡村旅游业的发展
主类 A 地文景观 B 水域风光 C 生物景观 D 天象与气 候景观 E 遗址遗迹 F 建筑与设 施
G 旅游商品 H 人文活动
总计 8 主类
表 1 景迈山茶文化旅游资源分类
亚类 AA 综合自然旅游地 BA 河段 CA 树木 CC 花卉地 DB 天气与气候现象
EB 社会经济文化 活动遗址遗迹 FA 综合人文旅游地 FC 景观建筑与附属 型建筑 FD 居住地与社区
景迈山是云南八大茶山之一，位于普洱地区澜沧县县城东南 70 公 里的惠民乡，东邻缅甸，西邻西双版纳勐海县，是西双版纳、普洱与缅甸 的交界处。早在公元 696 年（傣历五十七年），景迈山的主要居民：布朗 族、傣族先民就开始驯化栽培茶树，而在此后一千多年的历史发展中，以 茶树的驯化栽培为核心，并与当地少数民族文化、宗教文化、生态文化等 有机融合，逐渐形成了景迈山茶文化体系。随着旅游业的快速发展，文化 旅游应运而生，而茶文化旅游是茶文化与旅游的完美融合，也是一种新 型的旅游方式，具有鲜明的地域性、时节性、文化性等特点[1]。从乡村振兴 战略的视角研究茶文化旅游的开发具有重要的意义。 1 景迈山茶文化旅游资源概况
乡村振兴战略的指标之一是乡风文明，而乡风文明的实现途径之一 是振兴乡村文化。景迈山茶文化是傣族和布郎族先民在长期的历史发展 中创造出来的民俗文化的综合体，具有民族特色。但随着社会发展的现 代化，使得以茶文化为核心的传统民俗文化面临着传承和延续的严峻考 验，比如：景迈山布朗先民常以酸茶作为送客的赠送礼品，但现在已很少 有人会制作酸茶；再比如前几年景迈山一些古寨的传统木质干栏式建筑 由于受到现代水泥建筑的挑战，面临破坏的危险。但茶文化旅游的发展 能促进传统茶文化的传承与保护，因为游客来景迈山旅游的目的除了感 受茶文化的魅力，更要体验景迈山浓郁而独特的少数民族民俗文化，这 无疑有利于增强当地少数民族群众对传统民俗文化价值的认同，有利于
GA 地方旅游商品
HA 人事纪录 HB 艺术 HC 民间习俗
１3 亚类
基本类型
AAA 综合自然旅游地：景迈山 BAC 古河道段落：澜沧江 CAA 林地：千年古茶树、芒景神蜂树 CCB 林间花卉地：冬樱花、石斛兰 DBA 云雾多发区：云海 DBB 避暑气候地：夏无酷暑 DBC 避寒气候地：冬无严寒 EBE 交通遗迹：茶马古道
景迈山具有丰富的茶文化旅游资源，根据《旅游资源分类、调查与评 价》（GB/T18972-2003）中旅游资源分类的国家标准，景迈山茶文化旅游资 源涵盖八个主类，十三个亚类，二十四个基本类型（见表 1）。在景迈山茶 文化旅游资源的基本类型中，除了拥有与古茶园、茶树的栽培、制茶工艺、 茶饮食、茶礼等与茶直接相关的类型外，还包括了自然风光、宗教信仰、少 数民族传统文化等项目。可见，景迈山茶文化旅游资源除了具有数量优 势，还具有质量优势。这说明景迈山茶文化的具有较强的外延性，能以茶 为核心进行拓展，整合多种旅游资源，形成高品质的综合性旅游资源。 2 乡村振兴战略下景迈山茶文化旅游开发价值挖掘
学术 专业 人文 茶趣
乡村振兴战略背景下景迈山茶文化旅游研究
何光群，陈美玲，田维亮 （楚雄师范学院 政治与公共管理学院，云南 楚雄 675000） 摘 要：乡村振兴战略明确强调文化振兴的重要性，茶文化是中国传统文化的重要内容之一，茶文化旅游的开发是实现乡村 振兴的重要途径。景迈山拥有丰富的茶文化旅游资源，本文通过梳理景迈山的茶文化旅游资源，挖掘景迈山茶文化旅游发展对景 迈山实现乡村振兴的价值，并针对当前景迈山茶文化旅游开发中存在的问题，提出加快景迈山茶文化旅游开发的对策建议。 关键词：乡村振兴战略；景冷寺、佛 寺茶魂台、七公主坟 FAH 动物与植物展示地：景迈芒景古茶园 FCA 佛塔：芒洪八角塔、勐本金塔 FCH 碑碣：芒景缅寺木塔中的傣文石碑 FDA 传统与乡土建筑：木构架干栏式建筑 FDC 特色社区：糯干古寨、翁基寨子、 景迈大寨等 9 个传统村落 FDH 特色市场：翁基小市场 GAA 菜品饮食：茶叶宴 GAE 传统手工产品与工艺品：竹制品、 手工织品 GAG 其他物品：普洱茶、螃 蟹脚、干茶花 HAA 人物：召糯腊、南应腊、叭哎冷、七 公主 HBB 文学艺术作品：《帕哎冷颂歌》、《叫 魂经》、布朗族弹唱艺术 HCA 地方风俗与民间礼仪：普洱茶制茶工 艺、以茶待客，以茶为礼 HCB 民间节庆：山龛节、泼水节、关门 节 HCE 宗教活动：祭茶祖、自 然崇拜、祖先 崇拜、图腾崇拜、佛教崇拜、“送鬼” HCG 饮食习俗：凉拌茶、酸茶、鸡蛋茶、 茶叶鸡、烤茶、青竹茶 HCH 特色服饰：布郎族传统服饰、傣族传 统服饰
茶文化旅游的特点就是将茶文化与自然风光的欣赏、民俗风情的体 验融合在一起，使旅游散发出多种功能，这些功能的发挥对于乡村振兴 战略的实施具有重要的价值。 2.1 景迈山茶文化旅游的开发有利于推动茶产业的发展
产业兴旺是乡村振兴的第一要素，要切实解决好“三农”问题，必须 着力于开发农村传统产业，促进产业发展。景迈山茶文化旅游的开发，一 是能茶业元素和文化元素有机结合，延长茶产业链，增加茶产业的附加 值，最终促进茶产业的发展。二是通过景迈山茶文化旅游项目的开发，可 使游客在景迈山亲身感受到普洱茶的功效、古茶园的珍贵、制茶工艺的 独特，从而拓宽人们对普洱茶相关知识的了解与认知，增强人们对普洱 茶的认可，带动更多人喜爱上普洱茶，促进茶产业的发展。 2.2 景迈山茶文化旅游的开发有利于推动乡村旅游业的发展
主类 A 地文景观 B 水域风光 C 生物景观 D 天象与气 候景观 E 遗址遗迹 F 建筑与设 施
G 旅游商品 H 人文活动
总计 8 主类
表 1 景迈山茶文化旅游资源分类
亚类 AA 综合自然旅游地 BA 河段 CA 树木 CC 花卉地 DB 天气与气候现象
EB 社会经济文化 活动遗址遗迹 FA 综合人文旅游地 FC 景观建筑与附属 型建筑 FD 居住地与社区
景迈山是云南八大茶山之一，位于普洱地区澜沧县县城东南 70 公 里的惠民乡，东邻缅甸，西邻西双版纳勐海县，是西双版纳、普洱与缅甸 的交界处。早在公元 696 年（傣历五十七年），景迈山的主要居民：布朗 族、傣族先民就开始驯化栽培茶树，而在此后一千多年的历史发展中，以 茶树的驯化栽培为核心，并与当地少数民族文化、宗教文化、生态文化等 有机融合，逐渐形成了景迈山茶文化体系。随着旅游业的快速发展，文化 旅游应运而生，而茶文化旅游是茶文化与旅游的完美融合，也是一种新 型的旅游方式，具有鲜明的地域性、时节性、文化性等特点[1]。从乡村振兴 战略的视角研究茶文化旅游的开发具有重要的意义。 1 景迈山茶文化旅游资源概况