《食物中毒》课件
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补充水分
持续腹泻和呕吐可能导致脱水，要及时补充水分
3
检测食品
及时检测食物，找出问题源头，确保食品安全
结语
食品安全是我们每个人的责任，必须重视食品安全问题，确保自己和他人的 健康与安全。
《食物中毒》
# 食物中毒-概述 - 了解食物中毒的定义和常见症状 - 探讨常见的食物中毒原因
食物中毒症状
1 腹泻
经常出现肚子疼痛或腹泻的症状
3 腹痛
腹痛是食物中毒的常见症状之一
2 呕吐
食物中毒导致的一种常见症状是呕吐
4 发热
食物中毒可能导致发热症状
食物中毒原因
细菌性感染
细菌性感染是导致食物中毒的常见原因，如沙门氏菌、嗜酸乳杆菌和肝炎病毒
食物中毒性海藻
食用藻类也可能导致食物中毒
化学污染物
农药和重金属等化学污染物也可能导致食物中毒
预防食物中毒
食物加工和贮存注意事项
正确的食物加工和储存方法是预防食物中毒的关键
食品安全法律法规
遵守相关食品安全法律法规对于保障食品安全非常 重要
急救措施
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1
及时就医
如果出现食物中毒症状，要及时就医寻求治疗
2