超市采购部岗位职责(共10篇)

篇一：超市采购员工作职责
超市采购员工作职责_
2.1 工作说明：
公司采购员的最高职责是尽最大可能选择和保持丰富的商品品种，为公司的顾客提供商品的最大价值。

2.1.1 基本规定事项
1.作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。

不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。

2.采购人员必须了解本部门的专业知识，避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。

3.采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度。

4.控制毛利，尽量达到目标毛利；创造销售业绩，完成目标值。

5.采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图（moduler），促销商品应注明其陈列方式。

6.采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息。

7.采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库存。

8.采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造最佳的销售业绩。

9.采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，避免脱销。

10.采购人员必须适时开发新商品。

11.采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。

并采取相应对策。

12.采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改措施。

13.采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施。

14.采购应了解商品特性，并突显其特性。

2.1.2 专业知识
作为一个合格的采购员，除应具备丰富的商品知识外，还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。

具体如下：
国家规定的商品检验标准；商品安全期限；商品品质的辨别方；商标知识；
销售技巧；
商品功能；
商品的制作技术；
商品制造成本的构成；商品价值的显现方法；供应商的优缺点；
商品的季节变化规律；供应商谈判技巧。

篇二：好又多超市采购部工作职责
好又多采购部组织结构图
一．采购部门的工作职责
1.制定并完善采购制度和采购流程
2.制定并实施采购计划
3.采购成本预算和控制
4.选择并管理供应商
5.本部门建设工作
（1）根据超市的绩效管理制度，考核下属的工作业绩，并协助其制定绩效改进计划；
（2）负责采购部门采购人员的职责分工及行政事务处理；
（3）协助并参与采购人员的岗前培训和在岗培训。

二．超市采购部人员的工作职责
（一）采购经理
1 .负责本部门的毛利率和销售额、库存周转预算
2. 指导采购主管开展工作，并完成每年的毛利、销售额和库存控制指标 3 .发展与供应商的业务关系
4 .督促落实每期促销计划，审核促销品项和价格
5 .制订新商品引进计划和旧商品汰换计划并监督落实
（二）采购副理
1．协助采购主管开展工作
2.负责订单发放和送货跟踪
3.负责采购主管的文书工作
4.供应商前期接待、合同和相关资料的整理
（二）行销主管
1 .负责整体的超市促销活动计划，策划设计年度、季度、月度促销方案
2 .负责dm采购计划的组织和跟进
3 .负责跟进促销样品的收集、拍照、价格审核等工作
4 .负责促销活
(三)采购主管
1.负责与本部门供应商的谈判与对供应商的管理
2. 完成本部门销售计划、毛利计划、库存周转计划的落实
3.负责本部门商品计划表的落实和调整
4. 负责本部门商品的促销计划落实
5. 负责本部门新商品的引进和滞销商品的汰换
6.负责市场调查，保证本部门商品的市场竞争力
7.定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。

（四）超市采购员
1.尽量大可能选择和保持丰富的商品品种，为顾客提供超值商品的最大价值和最好的服务。

2.、熟悉市场了解商品：。

3.商品陈列：
1）与促销商品配合，进行特别展示。

2）新商的陈列，月商品和季商品的陈列展示。

3）对滞销的商品采取适当的调整，如改变陈列等。

4）提供季节商品的陈列指南。

5）从竞争对手那里学习新的商品展示构想。

6）分析商品的包装，确保为顾客提供最佳展示。

7）与店铺和市场部门配合，作好商品的招牌标志。

4.订货和补货：
1、作好销售预算，计划好首单订货数量。

2、安排再订货频率，以保证商品平稳流动及销售。

3、为商场再订季节性商品提供适当指导。

4、与vendor协商确保不会断货。

5.库存控制：
1、坚持采购金额预算
2、对滞销商品采取措施，如：改变陈列，调价或清货等方法来降低库存。

3、定期跟踪未送货订单，并采取措施。

4、经常寻店，确定销售结果，换季和节日应特别注意。

篇三：超市的采购工作职责
某超市的采购部工作职责
1.0 目的：为明确规定公司的采购部、促销部的工作职责程序，特制定本管理规定。

2.0 适用范围：本管理手册适用于公司采购部、促销部全体员工。

3.0 相关文件
3.1 《某超市职位说明书》
4.0 名词解释
（无）
5.0 职责
5.1 采购总监工作职责：
5.1.1 监管所有的采购决定；
5.1.2 负责制定销售计划和毛利预算，对超市的毛利、销售额预算全面负责
5.1.3 指导各采购部门经理开展工作，并完成任务指标
5.1.4 负责年度、季度、月度促销计划的制订和监督落实
5.2 采购部门经理工作职责：
5.2.1 负责本部门的毛利率和销售额、库存周转预算
5.2.2 指导采购主管开展工作，并完成每年的毛利、销售额和库存控制指标
5.2.3 发展与供应商的业务关系
5.2.4 督促落实每期促销计划，审核促销品项和价格
5.2.5 制订新商品引进计划和旧商品汰换计划并监督落实
5.3 促销部的工作职责：
5.3.1 负责整体的超市促销活动计划，策划设计年度、季度、月度促销方案
5.3.2 负责dm采购计划的组织和跟进
5.3.3 负责跟进促销样品的收集、拍照、价格审核等工作
5.3.4 负责促销活动结束后的评估总结
5.4 采购主管的工作职责：
5.4.1 负责与本部门供应商的谈判与对供应商的管理
5.4.2 完成本部门销售计划、毛利计划、库存周转计划的落实
5.4.3 负责本部门商品计划表的落实和调整
5.4.4 负责本部门商品的促销计划落实
5.4.5 负责本部门新商品的引进和滞销商品的汰换
5.4.6 负责市场调查，保证本部门商品的市场竞争力
5.4.7 定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。

5.5 采购助理的工作职责：
5.5.1 协助采购主管开展工作
5.5.2 负责订单发放和送货跟踪
5.5.3 负责采购主管的文书工作
5.5.4 供应商前期接待、合同和相关资料的整理
篇四：超市采购岗位职责4篇范文
篇一：超市采购员岗位职责范文
超市采购员岗位职责是对超市采购员工作内容和工作范围的一个表述。

作为超市采购员，不可不知超市采购员岗位职责。

简单说，超市采购员岗位职责主要用于指导超市采购员正确规范的开展每日工作。

下面介绍下超市采购员岗位职责有哪些。

1、严格贯彻执行《中华人民共和国合同法》及其他有关国家、企业制定的管理制度。

2、定期对周边市场进行调研，经过科学数字、实际业务环境、个人建议方式做出市场调研报告，全面分析市场的需求变化、价位高低、促销方法，在此基础上拟订所负责业务范围的商品销售、新、旧商品采购计划、促销计划，上报采购部经理审核。

3、按照企业审核批准的采购计划对供应商全面考察、选定、索取厂商资信材料、商品销售手续证明，在上报采购部——营销管理部审核批准后与供应商签约，严格按照业务流程落实谈判签约、商品维护、定价订货、验收入库、进店销售并确保所购商品按合约到货、验收上架销售无误。

4、负责商品进价、售价调价申请工作。

5、安排调整商品陈列、宣传和开展各种促销活动，扩大和促进商品销售，实现企业确定的各项经济效益指标。

6、负责协助营运部及相关部门盘点后的查询原因及分析工作。

7、负责按照商品促销计划与供应商谈判、落实签订促销协议工作。

按照收费标准与供货厂商洽谈交纳进店费、促销费、宣传费、超销返利等赞助及奖励的费用条件，并按费用约定催缴各项费用。

8、定期对所负责范围商品的量贩经营商品适销率、商品价格、进货库存、周转情况(商品量、本、利及销售周期)、商品销售量和毛利水平分析、促销商品实施跟踪、新旧商品引进退场、残次、滞销、过期商品调整工作。

9、通过精确数据进行abc分析，商品各项指标情况，找出本期存在问题、查询原因，提出解决办法及下期工作建议计划。

篇二：2012超市采购员岗位职责
作为超市的采购员，除了及时了解商品情况，采购整个超市所需的物品外，还有哪些岗位职责呢？以下为详细的超市采购员岗位职责的范本，请参考。

一、尽量大可能选择和保持丰富的商品品种，为顾客提供超值商品的最大价值和最好的服务。

二、熟悉市场了解商品： 1、参加各类商品展示会，了解新商品的动态。

2、去其他零售企业，了解别人的商品，寻找适合自己的商品。

3、了解商品的销售走势，清除滞销商品，为新商品让出空间。

4、制订季节商品销售计划，提供行业商品种类报告。

三、商品陈列：1、与促销商品配合，进行特别展示。

2、新商的陈列，月商品和季商品的陈列展示。

3、对滞销的商品采取适当的调整，如改变陈列等。

4、提供季节商品的陈列指南。

5、从竞争对手那里学习新的商品展示构想。

6、分析商品的包装，确保为顾客提供最佳展示。

7、与店铺和市场部门配合，作好商品的招牌标志。

四、订货和补货： 1、作好销售预算，计划好首单订货数量。

2、安排再订货频率，以保证商品平稳流动及销售。

3、为商场再订季节性商品提供适当指导。

4、与vendor协商确保不会断货。

五、库存控制： 1、坚持采购金额预算 2、对滞销商品采取措施，如：改变陈列，调价或清货等方法来降低库存。

4、经常寻店，确定销售结果，换季和节日应特别注意。

六、毛利控制： 1、调查最低的商品成本。

2、确保达到最低的成本。

3、查询每一个价格上涨的原因，了解上调是否合理，及时做出调整。

4、每一期促销展示，尽量选择好的，毛利高的商品。

5、回顾商品销售，改进滞销商品陈列或进行促销。

6、调查竞争对手是如何推销高毛利商品。

七、促进销售增长： 1、特别的陈列 2、确定促销的主题 3、提前做好每一期的促销计划 4、特价 5、展示：试吃，试饮，演示功能 6、赠品 7、赠送装 8、抽奖 9、广告 10、返
利和优惠券八、广告宣传： 1、选择应节商品做广告
3、平衡商品在广告上的品种类型及价格水平
4、了解竞争对手广告的水平和品种
5、检查广告商品的销售情况
6、严格控制广告商品的成本和促销费用
7、检查广告商品和广告收益
8、更进广告商品的运输情况九、纠正错误： 1、面对现实，首先承认错误并采取必要的行动改正。

2、回顾每一时期的差错，并记录存档，以便将来不出现同样的错误篇三：超市采购员岗位职责
商品采购是零售业经营活动的开始，从国际流行说法来讲，零售业有四大核心技术：采购技术、信息技术、配送（物流）技术、低成本的营运技术，而商品采购则是零售业经营活动的开始。

因此，大家只有把这个“开始”做好了，才能谈“以后”。

如果没有一个良好的开端，我们后面的工作只会越做越难。

由此而见，采购部岗位职责水平的高低将对超市的运营起着很大的影响。

超市采购部岗位职责专辑专门针对超市中高基层工作人员量身打造，超市采购部岗位职责专辑中涉及采购部经理、采购部总监、采购主管、采购助理、采购员等岗位，期待您的参阅。

超市采购员有哪些职责超市采购员又应该怎样贯彻执行采购制度作为职业的超市采购人员，你不可不知这些。

一、在业务经理的直接领导下进行工作，向经理负责;
二、建立完整的进货渠道，根据材料超市的具体情况和公司质量要求的条件，对每种材料建立1—2个供货点，以求供货平衡;
三、建立材料供货合同台帐，严格履行合同，遵守合同法，明确供货时间、地点、价格、数量、质量要求、赔偿和发生纠纷处理方法;
四、建立清购材料台帐，根据项目工程部提供的材料清单，分明类别，逐项登记;
五、及时收集市场材料价格信息以及新材料和环保材料信息，反馈给信息员，并随时与供应商协商调整材料供应价格;
六、各种材料采购前必须货比三家，在保证质量的前提下真正做到价廉物美;
七、建立进货台帐，对每天进库物资必须在验收合格后进行记帐，注明进货厂商家、地址、价格、数量等;
八、对大重物资的采购，需要变更原定点单位，或价格有大的浮动情况下，必须向主管经理请示汇报;
九、进库前材料验收发现质量问题，采购员应在当天负责处理，最迟不得超过三天。

由于退货发生的费用，由采购员负责向供货厂商索赔;
十、各种材料在使用过程中，发现质量问题，采购员必须跟供货厂商交涉，协商赔偿事宜。

篇四:超市采购员工作职责
1、工作说明：
公司采购员的最高职责是尽最大可能选择和保持丰富的商品品种，为公司的顾客提供商品的最大价值。

2、基本规定事项
1）作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。

不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。

2）采购人员必须了解本部门的专业知识，避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。

3）采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度。

4）控制毛利，尽量达到目标毛利；创造销售业绩，完成目标值。

5）采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图（moduler），促销商品应注明其陈列方式。

6）采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息。

7）采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库存。

8）采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造最佳的销售业绩。

9）采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，避免脱销。

10）采购人员必须适时开发新商品。

11）采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。

并采取相应对策。

12）采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改措施。

13）采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施。

14）采购应了解商品特性，并突显其特性。

3、专业知识
作为一个合格的采购员，除应具备丰富的商品知识外，还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。

具体如下：
国家规定的商品检验标准；
商品安全期限；
商品品质的辨别方；
商标知识；
销售技巧；
商品功能；
商品的制作技术；
商品制造成本的构成；
商品价值的显现方法；
供应商的优缺点；
商品的季节变化规律；
供应商谈判技巧。

篇四：超市采购员岗位职责《超市采购员岗位职责》《合同范文》关于《合同范文》的文章《超市采购员岗位职责》 1. 认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购业务水平。

2. 按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货（价）比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。

3. 负责与客户签订采购购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。

4. 严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场（委托）检验。

协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。

5. 负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。

6. 收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。

7. 填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。

8. 做到以公司利益为重，不索取回扣，馈赠钱物上缴公司，遵守国家法律，不构成经济犯罪。

9. 完成采购部经理（番禺经理）临时交办的其他任务。

篇五;超市采购部经理岗位职责
一、岗位名称：采购部经理
二、直接上级：超市副总经理
三、直接下级：采购员
四、本职工作：全面负责商品采购、促销等工作、完成各项经营任务
五、工作职责：
1、对采购员的工作进行监督和检查，确保采购工作顺利开展。

2、审核采购员所签合同是否符合要求，确认供应商及终止供应商。

3、审核单品是否调价（进/售价），并进行确认，促销单品是否合格；日期段
内商品排行、费用收取是否合理。

4、每月分析一次销售情况，审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入。

5、随时掌握商品的毛利率和费用率的比例，进行及时调整。

6、每周根据销售报表，分析部组的销售及平均加价率是否合理，以便及进行供应商的筛选、单品调整。

7、根据报表，掌握各部组大分类、中分类、小分类的加价率，进行店内毛利率的调整及商品组织结构表的调整。

8、每天对各部组的工作安排完成情况进行监督和检查。

9、每周组织采购员召开一次业务分析会，进行交流与培训。

10、加强与供应商的沟通，每季度召集一次供应商洽谈会，及时解决工作中存在的问题。

11、随时掌握店内排面调整后对销售额的影响，并及时反馈至营运部。

12、每周参加一次与营运部的沟通会，及时解决采购与营运存在的问题。

13、定期或不定期制定促销计划，并对每期促销进行评估、总结。

14、审批并确认促销协议；确定商品促销时间。

及时传达上级的指示，对上级布置的工作任务，必须在四小时内复命。

15、完成好副总经理交办的其它工作
六、领导责任：
1、对培养下级负责，使其胜任本职工作。

2、对本部门经营指标的完成负责。

篇六：华联超市超市采购员岗位职责
1、执行采购订单和采购合同，落实具体采购流程；
2、负责采购订单制作、确认、安排发货及跟踪到货日期；
3、执行并完善成本降低及控制方案；
4、开发、评审、管理供应商，维护与其关系；
5、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告；
6、完成采购主管安排的其它工作。

任职资格：
任职要求：
3、对超市商品质量控制具备实际工作经验；
4、现居于北京优先，男士优先；；
5、熟悉采购流程，良好的沟通能力、谈判能力和成本意识；篇七：超市采购员岗位职责有哪些？超市采购员岗位职责如下： 1、监督并执行商品政策； 2、设计本部门商品结构； 3、决定商品售价（价格线的决定、依市场原则）； 4、达成经营目标； 5、设定与监督商品品质鲜度基准；
6、维持重点商品价格形象；
7、指导经营方向；
8、督导新商品导入；
9、监督滞销商品淘汰（一进一出之原则）； 10、开发特色商品和自有商品； 11、决定厂商业务合作之方式； 12、采购人员的培训及管理。

13、本部门之日常工作顺利开展。

14、把握预算目标 15、对于每月店内的营业额，有责任促其达成预算目标； 16、有责任达成
预算的毛利额； 17、销售计划及采购计划
商品的议价（包括旧品、促销等）；交易条件协商（含折扣，付款方式，帐期，退货条件等）；新商品的引进及议价，商品的配送方式；数量决定（一次采购数量的决定）。

商品管理业务畅销品及滞销品的发现；滞销品的清理；库存的掌握；商品的店间调货；商品配置表的制作与管理；坏品退货监督；商品鲜度的监督；卖场陈列指导。

（2）促销业务年度促销计划；月度促销计划；
篇五：商场、超市采购部职责
商场、超市采购部职责
对商场、超市而言，采购部主要负责新商品、新项目的开发和引进，商品的补充、退换以及商品资料的维护工作。

其具体职责如图1-12所述。

图1 商场、超市采购部职责
篇六：超市采购经理岗位职责
超市采购经理岗位职责
一、岗位名称：采购部经理
二、直接上级：总经理
三、直接下级：采购员
四、本职工作：全面负责商品采购、促销等工作、完成各项经营任务。

五、工作职责：
1、对采购员的工作进行监督和检查，确保采购工作顺利开展。

2、审核采购员所签合同是否符合要求，确认供应商及终止供应商。

3、审核单品是否调价（进/售价），并进行确认，促销单品是否合格；日期段内商品排行、费用收取是否合理。

4、每月分析一次销售情况，审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入。

5、随时掌握商品的毛利率和费用率的比例，进行及时调整。

6、每周根据销售报表，分析部组的销售及平均加价率是否合理，以便及进行供应商的筛选、单品调整。

7、根据报表，掌握各部组大分类、中分类、小分类的加价率，进行店内毛利率的调整及商品组织结构表的调整。

8、每天对各部组的工作安排完成情况进行监督和检查。

9、每周组织采购员召开一次业务分析会，进行交流与培训。

10、加强与供应商的沟通，每季度召集一次供应商洽谈会，及时解决工作中存在的问题。

11、随时掌握店内排面调整后对销售额的影响，并及时反馈至营运部。

12、每周参加一次与营运部的沟通会，及时解决采购与营运存在的问题。

13、定期或不定期制定促销计划，并对每期促销进行评估、总结。

14、审批并确认促销协议；确定商品促销时间。

及时传达上级的指示，对上级布置的工作任务，必须在四小时内复命。

15、完成好副总经理交办的其它工作
六、领导责任：
1、对培养下级负责，使其胜任本职工作。

2、对本部门经营指标的完成负责。

篇二：
职责：
1．维持全店良好的后勤服务，保障商场的正常销售；
2．建立完善的管理制度，确保人、财、物的严格管理和供应；
3．控制全店费用预算和支出，加强成本观念和效益观念；
4．负责办公区及生活区的环境布置和卫生。

主要工作：
1．指导全店人事编制和管理，加强对员工的招聘、培训、考核等各
项工作管理；
2．严格审核店内各项预算和支出，做好物品的供应，保障商场的正常运作；
3．建立健全保安的各项制度，做好消防、治安、防盗工作的指导和管理；
4．维护店内各项设施，保证公司财产安全；
5．为店内各部门提供良好的工作秩序和工作环境；
6．负责部门正、副主管的排班和业绩考核；
7．负责搞好员工食堂及其它员工福利工作，做好后勤保障工作；
8．传达公司政策及店长、副店长的各项指示，落实执行情况；
9．负责与其他部门及总公司的沟通协调工作；
10．负责店内轮值班，在正、副店长不在店内时，根据授权代表店经理作出决定，并在值班簿内登记报告给店长。

辅助工作：
1．负责办公区域和生活区域的清洁卫生；
2．接洽政府有关职能部门；。