2019-2020学年高二化学(选修五)寒假作业:酯

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2019-2020学年高二化学(选修五)寒假作业:酯
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时间: __________________
1、以下相关酯的认识不正确的选项是 (
)
A. 酯的元素构成中必定有 C 、 H 、 O
B.乙酸乙酯和油脂的构造中均含有
C.酯的相对分子质量都较大
D.酯宽泛存在于植物的果实和种子中
2、分子式为 C 9H 18O 2 的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇、且酸与醇的相对分子质量相
等.若不考虑立体异构、这些酸和醇从头组合可形成的酯共有(

A .12 种
B .16 种
C . 20 种
D .24 种
3、以下对于酯的水解反响与酯化反响的比较正确的选项是 ( )
A. 两个反响均可采纳水浴加热
B.两个反响使用的硫酸作用完整同样
C.两个反响均可看作代替反响
D.两个反响必定都是可逆反响
4、胆固醇是人体一定的生物活性物质 , 分子式为 C 27 H 46O,一种胆固醇酯是液晶资料 , 分子式
为 C 31 H 50O 2, 生成这类胆固醇酯的羧酸是 ( )
A.C 6H 13 COOH
B.C 6H 5 COOH
C.C 7 H 15 COOH
D.C 6H 5CH 2 COOH
5、酯类物质宽泛存在于香蕉、梨等水果中。

某实验小组先从梨中分别出一种酯 , 而后将分
离出的酯水解 , 获得了乙酸和另一种化学式为 C 6
H 14
O
的物质。

对于此过程
, 以下剖析不正
确的是 ( )
A. C 6 H 14 O 的构造中含有羟基
B. 这类酯与水混淆加热即可完全水解
C.
C 6
H 14
O
可与金属钠反响
D.这类酯可表示为
CH 3COOC 6H
13
6、某羧酸酯的分子式为
C 18 H 26 O 5 、1 mol 该酯完整水解可获得 1 mol 羧酸和 2 mol 乙醇、
该羧酸的分子式为( )
A. C 18H 26O 5
B. C 16H 14 O 4
C. C 16 H 22 O 5
D. C 16 H 20O 5
7、分别将 5mL 以下物质分别注入 15mL 水中 , 振荡后静置 , 能形成以下图的是 ( )
①溴苯
②乙酸乙酯
③乙醇
④甘油
⑤油酸甘油酯
⑥硝基苯
A. 所有
B. ①②⑤⑥
C.②⑤
D.①⑥
8、在 3 支试管中分别放有 : ①1mL 乙酸乙酯和3mL水②1mL溴苯和3mL水③1mL乙酸和 3mL水. 图中三支试管从左到右的摆列次序为()
A. ①②③
B. ①③②
C.②①③
D.②③①
9、 1mol与足量的NaOH 溶液充足反响,消耗的 NaOH 的物质的量为( )
A.5mol
B.4mol
C.3mol
D.2mol
10、某有机物X 的构造简式以以下图所示 , 则以下相关说法中正确的选项是()
A.X 的分子式为C12H16O3
B.X 在必定条件下能发生加成、加聚、代替、消去等反响
C.在 Ni 作催化剂的条件下,1 mol X最多只好与 1 mol H 2加成
D.可用酸性高锰酸钾溶液划分苯和X
11、实现以下有机化合物转变的最正确方法是()
转变为
A. 与足量 NaOH溶液共热后再通入足量稀硫酸
B. 与足量 NaOH溶液共热后再通入足量CO2气体
C.与足量稀硫酸共热后再加入足量NaHCO3溶液
D.与足量稀硫酸共热后再加入足量NaOH溶液
请回答以下问题:
1.在甲 - 庚七种物质中 , 互为同分异构体的是 ______( 填编号 , 下同 ), 可看作酯类的是
_______。

2. 写出由甲生成高分子化合物的方程式:__________________________________ 。

13、在以下物质中选择适合的物质的序号填空:
①甲苯②甲醇③2-氯丙烷④甲酸乙酯。

1.在加热有铜作催化剂的条件下 , 被氧化后的产物能发生银镜反响的是 __________; 该催化氧化反响的化学方程式为 __________;
2.在氢氧化钠、乙醇和加热条件下, 发生反响的化学方程式为 __________;
3.既能发生加成反响又能发生代替反响的是__________;
4.在无机酸或碱作用下 , 能发生水解反响的是 __________; 写出其在碱性条件下水解的化学
方程式__________。

14、某有机化合物 A 的构造简式以下:
1.A 的分子式是 __________ 。

2.A 在 NaOH水溶液中加热反响获得 B 和 C,C 中含苯环 ,B 和 C 的构造简式分别是
B:__________,C:__________ 。

该反响属于 __________( 填反响种类 ) 反响。

3.室温下 , 用稀盐酸酸化 C 获得 E,E 的构造简式是 __________ 。

4.以下物质中 , 不可以与 E 发生化学反响的是 __________( 填序号 ) 。

①浓 H2 SO4、浓 HNO3混淆液
②CH3CH2OH(酸催化 )
③CH3CH2CH2CH3
④N a
⑤CH3COOH(酸催化 )
15、醇和酚在人类生产和生活中饰演侧重要的角色, 依据醇和酚的观点和性质回答以下问
题.
1.以下物质属于醇类的是 __________( 填序号 ) 。

①CH 2CH CH 2OH
② CH 2OH CH 2OH



2.300 多年前 , 有名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反响 , 并由此发了然蓝黑墨水。

没食子酸的构造简式为
, 用没食子酸制造墨水主要利用
__________类化合物的性质 ( 填选项
序号)。

A.醇
B. 酚
C. 油脂
D. 羧酸
3. 尼泊金酯 ( ) 是国际上公认的广谱高效食品防腐剂 , 是国家同意
使用的食品增添剂。

①以下对尼泊金酯的判断不正确的选项

__________( 填选项序号 ) a . 能发生水解反响
b . 能与
FeCl 3
溶液发生显色反响
c . 分子中所有原子都在同一平面上
d . 与浓溴水反响时 ,1
mol
尼泊金酯耗费 1
mol
Br
2
②尼泊金酯与
NaOH
溶液在必定条件下反响的化学方程式是 __________.
答案以及分析
1答案及分析:
答案: C
分析: A 项 ,酯由 C、 H、 O 这三种元素构成,该项正确。

B 项 ,乙酸乙酯和油脂都是酯类物质,该项正确。

C 项 ,乙酸乙酯、甲酸乙酯等小分子酯的相对分子质量都较小,该项错误。

D 项正确。

2答案及分析:
答案: B
分析:
3 答案及分析:
答案: C
分析: A 项 ,酯化反响所需温度较高,水浴加热不可以知足要求 ,该项错误。

B 项 ,酯化反响中使
用的是浓硫酸 ,作用为催化剂和吸水剂,而酯的水解反响中使用的是稀硫酸,作用不过催化剂,该项错误。

C 项 ,酯化反响和酯的水解反响均属于代替反响,该项正确。

D 项,酯的水解反响使用 NaOH 作催化剂时 ,反响不行逆 ,该项错误。

4答案及分析:
答案: B
分析:胆固醇的分子式中只有一个氧原子 , 应是一元醇 , 而题给胆固醇酯只有 2 个氧原子 , 应为一元酯 , 据此可写出该酯化反响的通式 ( 用 M表示羧酸 ):C 27H46 O+M→C34 H50O2+H2O,再由质量
守恒定律可求得该酸的分子式为C7H6O2
5答案及分析:
答案: B
分析:酯水解生成醇和羧酸, 在碱性条件下才能完全水解。

6答案及分析:
答案: A
分析:由1 mol酯 C 8 H 26 O 5完整水解可获得 1 mol 羧酸和 2 mol 乙醇可知、该酯为二元酯、
分子中含有 2 个酯基( -COO- )、联合酯的水解反响原理可得“1mol
C18 H 26 O5 +2
水解
1 mol
羧酸
+2 mol C 2 H 5 OH
mol H 2 O”、再联合质量守恒定律推知、该羧
酸的分子式为C14 H 18O 5。

7答案及分析:
答案: C
分析:图中水和有机物分层且水在基层, 说明有机物和水不互溶且密度比水的密度小。

溴苯、硝基苯的密度比水的大 ; 乙醇、甘油和水互溶 , 不切合要求。

8答案及分析:
答案: D
分析:①乙酸乙酯不溶于水 , 密度比水小 , 溶液分层 , 油层在上 ; ②
溴苯不溶于水 , 密度比水大 , 溶液分层 , 油层在下 ; ③乙酸与水互溶 ,
溶液不分层 .
故三支试管从左到右的摆列次序为②③①.
应选 D
9 答案及分析:
答案: A
分析:要特别注意1mol 酚羟基对应的酯基耗费NaOH 2mol 。

该存机物含有酚羟基,还有两个酯基 ,要注意该有机物的酯基与NaOH 水解时 ,生成羧酸钠 ,别的生成的酚还要持续耗费NaOH, 故需要 5mol NaOH,A 项正确。

10 答案及分析:
答案: D
分析: A、依占有机物中碳原子的构造特色、此有机物的构造简式:C12H14 O3、故错误; B、此有机物中能发生加成的反响的是苯环、碳碳双键,1mol 苯环需要3mol 氢气 ,1mol 碳碳双键需要 1mol 氢气 , 所以 1mol 有机物最多与 4mol 氢气发生加成 , 故错误。

C、X 中含有的官能团是酯基、羟基、碳碳双键、能发生加成、加聚、代替、羟基所连碳的相邻碳原子上无
氢原子、不可以发生消去反响、故错误; D、苯不可以使酸性高锰酸钾退色 , 而 X 中有羟基和碳碳双键 , 能使酸性高锰酸钾退色 , 故正确 ;
考点:考察有机物的分子式确实定、官能团的性质等知识。

11答案及分析:
答案: B
分析:实现上述转变为:
,且反响较完全。

12答案及分析:
答案: 1. 丙和戊 ; 戊、己、庚 ; 2.略
分析:
13答案及分析:
答案: 1. ②;2CH 3 OH+O22HCHO+2H
2.CH3-CHCl-CH3+NaOH CH2=CH-CH3+NaCl+H2 O
3. ①;
4. ④;HCOOC2H5 +NaOH HCOONa+C25OH
分析:
14答案及分析:
答案: 1.C 16H21NO4
2.水解
3.
4.③
分析:
15答案及分析:
答案: 1. ①②③④ ; 2.B; 3.c、d
;+
2NaOH
分析: 1. 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物为醇, 羟基与苯环 ( 或其余芳环 ) 碳原子直接相连的为酚, 注意苯环和环己烷的差别。

3. 尼泊金酯分子中含有酯基、酚羟基, 能发生水解反响 , 能与FeCl
3溶液发生显色反响 ; 与浓
溴水反响时 , 1 mol
尼泊金酯耗费 2
mol Br
2;尼泊金酯分子中含有甲基,分子中所有原
子不行能都在同一平面上。

尼泊金酯在碱性条件下水解生成羧酸盐和醇, 而酚呈弱酸性 , 也
会与NaOH
反响 , 所以与
NaOH
溶液在必定条件下反响的化学方程式是
+2NaOH。

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