很下酒的炒三丝,是哪三丝你知道吗？

很下酒的炒三丝,是哪三丝你知道吗？
这是⼀道看着名字就知道应该是很简单的乡间⼩炒，你们也肯定会疑问这三丝是哪三丝呢，今天跟着我⽼做这道菜就告诉你，分别是彩椒、胡萝⼘和⾁丝啦，那么多好吃的菜放到⼀起⼜是⼀盘绝对下酒的好菜啊！
第⼆百三⼗⼋期美⾷菜谱：炒三丝
学习难度：★★★
先开始准备⾷材：⾖芽、彩椒、猪⾁、蒜黄、胡萝⼘、盐
步骤⼀：我们先将⾖芽放到清⽔⾥⾯多冲洗⼏遍将它们没⽤的空⽪捞去，再将彩椒蒜黄护活波等洗⼲净后切成丝状，猪⾁也要切丝
步骤⼆：将切好的⾁丝放到⼩碗⾥⾯，并向其中撒上⼀些淀粉，⽤筷⼦将它们搅拌⼀下，将淀粉搅开以后放⼀边腌着
步骤三：将⾁丝腌制了⼀段时间以后，在锅⾥⾯倒上⼀些油，将它们烧到冒了热⽓后把⾁丝全都倒到油锅⾥煎炸⼀下
步骤四：等到把⾁丝全都炒熟变⾊了以后，将切好的蒜黄、彩椒和⾖芽等全部都倒到锅⾥⾯，将它们翻炒⼀下
步骤五：将锅⾥的所有的料全都炒到混合在⼀起了以后，再给他们表⾯撒上⼀些盐，将盐炒到化在⾖芽和其他菜⾥⾯
步骤六：最后锅⾥的菜全部都炒熟了以后，将它们都装到碟⼦⾥⾯就可以吃啦！
果然炒熟来不是⼀般的⾹啊，赶紧拿出⼩酒杯倒上，尤其在这特别热的夏天，傍晚能有这么诱⼈的⼩炒和酒，即使⼼⾥⾯⽕燥但是也会清凉下来的哦！。