学校食品安全管理员制度
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学校食品安全管理员制度
为确保食品安全,根据《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等有关规定,制定食品安全管理员制度。
一、管理员制定食品安全管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
二、管理员制定食品经营场所安全设施改善的规划。
三、管理员按《食品经营许可管理办法》相关规定,办理食品经营许可证,无食品经营许可证不得从事食品经营。
做到亮证、亮照经营。
四、管理员组织食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品经营活动。
五、管理员建立并执行从业人员健康管理制度。
六、管理员贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查,总结、推广经验,批评和奖励,制止违法行为。
七、管理员严格执行食品安全标准。