家乡的美食作文400字贵州铜仁

家乡的美食作文400字贵州铜仁
哟,老铜仁的味道啊!就让我给你们娓娓道来,那些藏在山沟沟里的小吃,可都是我老家最正宗的味道了。

首先就数那"酸汤圆子"了,每逢年节嘞,妈妈就会拿出藕粉、糯米粉,和一大盆酸菜汤一起,舀上几勺热腾腾的汤汁,那香味儿可得劲了!吃一口,软软糯糯的,酸酸甜甜的,馋得慌啊!
再说那"凉粉"吧,用玉米面加上香菜、花生米、酱油等佐料,夏天吃着特别清爽。

不过我最爱的还是掺了狗肉的那一款,味儿可香了,吃得我直流口水。

哎,可别小看我们那里的"烧冷面"了,面条劲道有嚼劲,配上香肠、芝麻酱,再浇上几勺热油,拌匀了吃,简直人间美味!还有那"豆腐渣",看着不起眼,可都是我家乡人的最爱。

豆渣儿裹上鸡蛋液,下锅炸透,外脆里嫩,沾点醋椒,吃过瘾!
说到我家乡的美食,还有太多太多值得一提的了,譬如那酥香可口的"糍小米""烙饼",香喷喷的"烧排骨",醇香扑鼻的"米酒"......啧啧,就是想想都让人垂涎三尺啊!
那里虽然小,却孕育着世间最纯正的味道。

每当想起那些家乡的滋味,我就止不住想要回去,在那熟悉的环境里,再尽情品尝一番那些记忆中的味道啊!。