多汁烤茄子的做法【健康养生食谱】

多汁烤茄子的做法
文章导读
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道多汁烤茄子让家人吃得更健康。

1.12备齐材料
2.21茄子洗净，去掉蒂，从中间剖开，并在茄子瓤上横竖划上几刀方便入味。

剖面上刷上油
3.撒上孜然，辣椒面
4.入烤箱烤制，200度烤15分钟
5.拿出来再刷一遍油，继续烤10分钟
6. 大蒜，洋葱，香菜切末
7.倒入酱油，糖，味精，香油，辣椒油和少量水调味
8.将调好的汁浇在茄子上，放入烤箱再烤几分钟，蒜和洋葱基本熟了即可
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您。